麥收後，全鄉成立了人民公社，孫莊劃作了一個生產隊。
這時黑山頭水庫修成了，紅石河渠也修成了。一條清凌凌的渠水從孫莊村中流過去，莊子周圍，都改成了水稻田。
公社化以後，群眾幹勁更大了，公社的力量也雄厚了。黑山頭庫下邊蓋了一片紅瓦廠房，搾油廠、麵粉廠、機械廠、洋灰廠都辦起來了。在山裡，公社還辦了幾個大牧場，林場和育苗場。在孫莊的西邊魯班廟周圍，隊裡還蓋了個繁殖豬場。
雙雙就在豬場餵豬。
孫莊生產隊夏季小麥獲得了豐收，食堂又辦的較早，所以不斷有人來參觀。可是每逢人家來參觀一次，老支書總得批評喜旺一次，因為他們食堂裡總是弄得不夠衛生，發現過蒼蠅，還碰到個老鼠。
喜旺每天清早和雙雙一塊出來上班，到天黑兩個人又一塊下班回家。兩個人見面，雙雙總要說他們豬場的新鮮事。比如一個豬下了十個豬娃呀，人工授精的新技術呀，特別是近來雙雙研究出來「肥豬肥吃，瘦豬慢吃，按類分槽」的辦法，還得了一次模範。不過喜旺每聽到她說豬場的新事，就唉聲歎氣地說：「：我這活不能幹，比不得你那個活，光得罪人！」
雙雙說：「那有什麼得罪人，你不偏這家不向那家，有什麼怕。」
喜旺說：「你哪裡知道，是人都長有嘴，特別是打飯時候，你淨聽二話了。」雙雙說：「我就不信，你只要公公道道，他們說也不行。就怕你是個『軟麵筋』，人家誰誇獎你幾句，給你戴個三尺半高帽子，你就對人家不一樣！」
喜旺聽了，卻不吭聲。
這天後晌，喜旺正在蒸饃，對門孫有過來了。這孫有有五十多歲年紀，因為他兒子金樵在食堂當管理員，食堂院又是租他家的房子，所以經常到食堂走動，看看這，摸摸那，唯恐人家把他的房子弄壞似的。
喜旺在揭著籠，孫有蹲在一邊凳子上看著和他排話。
孫有說：「咦，喜旺，今天你這個饃蒸的好！這面和成了，揭開泛白不泛青！」喜旺說：「你這算是懂得，就這是新麥面。」
他說著拿起來一個熱蒸饃說：「給！嘗嘗！」孫有拿著蒸饃吃著，話稠起來了。他說：「喜旺，如今咱們食堂是一天吃兩頓饃，前幾年就我那個家裡，你是知道，像這麥罷天裡，一天三頓干的，有時半晌還外加一頓貼膳！」喜旺聽孫有這麼說著，心裡說：「你從前一天吃三頓干的，我可沒吃上三頓干的，我覺著我那一群小傢伙能吃上這食堂飯就不錯了。」可是他這個人就有這個毛病，心裡這麼想，嘴裡不能這麼拿出來。他卻也故意裝著歎著氣說：「咳！現在這事兒吧，難說！」
這孫有看他隨和老實可欺，就又向他提出了要求。他說：
「喜旺，我有個事想央央你；明天是我老大週年哩，想做幾碗供菜。家裡不方便，想放到食堂做，趁趁你這高手。」喜旺平常在食堂裡只做家常飯，正想「露一手」。又聽孫有左誇獎右誇獎，腦子就有點暈暈忽忽了。他說：「你把東西只管拿來了吧，這還央著我啥能處！還能叫你作難？」
夜裡，孫有過來了。他說的是做五碗大菜，卻只掂了一個小雞。喜旺看他只拿來一隻雞，心裡說：「你這倒是叫作難哩！」可是既然答應了人家，少不得只得拿食堂東西往裡填。
搭了油鹽醬醋還不算，青菜粉條的浪費了一大筐。那金樵看著卻只裝沒看見。
喜旺給人家忙了大半夜，自己反沒吃一點東西。最後剩了半碗菜湯，孫有說：「剩這些你吃了吧！」
喜旺說：「你不知道，做啥不吃啥！光氣都聞夠了。」
「端回你家裡。」孫有攛掇著說。喜旺說：「我家裡那幾口人都不吃腥葷。」其實倒不是他家裡人不吃腥葷，他是怕雙雙。
他知道雙雙平常是見不得這種事情的人，進食堂時，就不斷和他叮嚀這些事情，要一清一白，別見小。
喜旺雖然這麼小心，可是沒有不透風的牆。沒過上兩天，這個事就在群眾中吵開了。初上來人們還在風言風語的估猜，後來就有人乾脆在食堂貼出了大字報。
喜旺是個膽小的人，一見大字報，先嚇了一跳。他尋思著：「這事情將來要是弄得水落石出，少不得要扯住我一批嘛。
乾脆，趁台階下驢，不幹這個炊事員算了，也省得得罪人生閒氣。」
回到家裡，他看見雙雙，先長出了口氣。
雙雙在豬場的食堂吃飯，還不知道這個事情，她問：「又怎麼了？」喜旺搖搖頭說：「這食堂我幹不了啦。」雙雙說：
「幹的好好的，怎麼就幹不了啦，光怕麻煩得罪人還行？」喜旺本來是正想這麼說，可是反被雙雙先堵住了。他這時一想，只得又想出個辦法來。他哼了兩聲說：「小菊她媽，你不知道我有個噁心病，我從小學館子時得的病根。一聞見熱蒸饃氣就噁心。這些年我只說好了，誰知道天一熱它又犯了？我不是怕出力呀，現在到地裡不管推糞，鋤地我都能幹，就怕聞這熱饃氣！一聞到它連一口飯也吃不進去。」
雙雙看他說得那樣可憐，信以為真。她說：「那你不用發愁，和老支書說說，找個人替你就是了，反正都是大躍進嘛！」
喜旺拿著工作服說：「你把這給老支書送去吧，叫人家趕快安排個人，我明天得看病去。」
雙雙不識是假，就拿著工作服上大隊部去，恰巧碰見老支書在和四嬸、桂英等幾個人說話。雙雙不知道他們在說什麼，就過去把喜旺犯了怕聞熱蒸饃氣的病說了一遍，她還沒說完，桂英和四嬸卻忍不住格格地笑起來。
雙雙說：「你們不信，你真的有這個病啊！」老支書說：
「雙雙，他不是這個病，他是害的政治沒掛帥的病！你看，這是人家貼的大字報！」說罷把一張大字報遞給了雙雙。雙雙接住那張大字報一看，只見上邊寫著：
炊事員孫喜旺：前天夜裡孫有去食堂裡，編著說給他大哥做週年，你用食堂的東西給他做了五個大菜，浪費了食堂的東西。都像你這樣，咱們食堂還怎麼能辦好？
雙雙看完這張大字報，氣的眼睛都發黑了。她想著：「我早叮嚀，晚叮嚀，只說他大躍進以來思想變好了，誰知道他還是這樣一盆漿糊！」想到這裡，她眼裡憋著淚，嘴唇都氣白了。
老支書好像看透了她的心事。他給了她個凳子讓她坐下，然後微笑著說，「雙雙，這也不奇怪。這就是人的舊習慣哪！
如今就得和這些舊習慣作鬥爭。要是認不清有些人的資本主義思想，他何止光想沾食堂光呢！叫他想著走回頭路才好。所以現在不管幹什麼活，非得政治掛帥不行。」
雙雙問：「什麼是『政治掛帥』？」
老支書說：「政治掛帥就是要聽黨的話。不管幹什麼活，都要想到這是革命工作，都是為咱們大躍進干，為咱們人民公社大辦農業大辦糧食干，也是為咱們群眾能早日過幸福日子干。思想能通到這個線上，就避邪了！就不會推推動動，也不會上那些落後人的當了。」
老支書這一派話，對雙雙影響極深。她平常只想著喜旺在食堂只要不偷不摸，公公道道當個正派人就行了，沒有想到還必須「政治掛帥！」
這時老支書又對她說：「喜旺他不能在裡邊領，他這個人要別人領著他幹才行。可就是下邊找不到這個強實人。食堂可重要的很呀，今年夏天咱們幹這幾千畝水稻，一月幾遍水，要爭取豐收，食堂辦不好可不行！」
雙雙聽老支書這麼說，反倒幹勁來了。她說：「老支書，我去食堂當炊事員怎麼樣？本來辦食堂時我就想去，那時候大伙都說喜旺他有技術。現在我願意幹！我保證，『政治掛帥』！」
雙雙話還沒落地，桂英就嚷著說：「大伙早就看到你身上了，我們拍手歡迎你！」四嬸也高興地說：「雙雙行！不會像喜旺那個『麵筋』樣！」
老支書說：「行，我也想著你去好。豬場我和他們說說，他們新近還要撥來一批團員。」接著他又指著雙雙拿的工作服問：「這是什麼？」
雙雙紅著臉說：「工作服哪！人家叫我來給你交差來了！」
桂英搶著說：「走吧！理他呢！到食堂裡再拿一套回去。這一回呀，你們兩口子是雙雙進食堂了。」說罷和四嬸挽著雙雙的胳膊往食堂裡去了。
喜旺在家裡，正在拿著個嗩吶跟著有線廣播上的嗩吶吹著學著。雙雙走進屋子，他正吹的有勁。
喜旺見雙雙回來，急忙放下嗩吶。雙雙把兩身工作服往床上生氣地一撂。他忙問：「你怎麼又拿回來啦？」雙雙問：
「我問你，你害的什麼病？」喜旺說：「怕聞熱蒸饃氣呀！」雙雙把眼一瞪說：「胡說，你怎麼給富裕中農孫有搗的鬼，你說說！」喜旺看她揭了底，馬上愣住了。雙雙接著就數落著他說：
「平常我和你怎麼說，結果你還是弄個這！你沒有想想，咱們過去過的啥日子。現在黨領導咱們大躍進，辦人民公社，還不是為了咱們趕快過好日子。咱們不光是要聽黨的話，聽毛主席的話，還得熱愛黨，保護黨提出來辦的一切事情，誰破壞，就和他鬥爭！可你辦這個事算什麼？」接著她又把老支書說的話和人家揭發的那大字報事情對喜旺說了說，喜旺慚愧地耷拉著頭不吭聲了。臨末了他說：「小菊她媽，反正都怨我糊塗，你說怎麼辦？」
雙雙說：「寫張大字報檢討去！」
喜旺說：「這個不是多光彩的事，還到人前張揚個啥。」
雙雙說：「就是因為不光彩，才叫你檢討。以後只要咱立的正，行的正，群眾還會擁護咱。」
喜旺抱住頭想了半天，只得寫了。他寫著，雙雙坐在對面看著，把他使得一頭汗。
大字報寫完後，喜旺到床頭上一翻，見是兩身工作服，忙問：「怎麼你一身沒送出去，又拿回來一身哪？」
雙雙說：「是啊！我也到食堂裡當炊事員啦，以後咱們兩個在一塊工作了。」
喜旺一聽這個消息，又怪了！他說：「啊，原來是這樣，那你去我不去。兩口子都弄這個事，像個啥，我不和你擠在一塊！」
雙雙笑著說：「我又沒有窮氣撲著你，夫妻兩口當炊事員，只怕太好啦！咱們為的是工作嘛，這有什麼不好。」雙雙接著又勸了他一陣子，喜旺慢慢想通了。他說：「調來調去，你又來領導我了。不過你呀，到食堂後，說話可軟和點，別把人都得罪完了。」