60.修鞋鋪裡的鋼琴
在我的想像中，美國那樣富有，他們一定不會有修鞋這種職業的了，汽車開的不順手了都懶得修它，何況鞋呢？但是我又錯了。美國人對鞋是比較講究的，有的世界名牌價值達上千美元，換算成人民幣就要1萬多元。像響尾蛇皮鞋、鱷魚皮皮鞋，價格相當昂貴，所以出了毛病他們也是不肯一扔了之的。而且，在美國修鞋鋪是比較容易見到的，只是他們的修鞋服務與我們在國內見到的修鞋服務有較大的不同而已。
在華盛頓的皇后區，我們落腳的那家酒店就在一個社區裡，在它的對面就有一間修鞋鋪。
那是到華盛頓的第二天早上，由於倒時差，很早就起床了，便在酒店周圍閒逛。酒店對面的一排小房子引起了我的興趣。它們建造得簡單樸實，房子是平頂的，只有一層，每個門戶估計也就在20平方米左右，墨綠色的門窗，門窗上的玻璃擦拭得一塵不染。
我趴在窗戶上向房間裡面看，發現有一間屋子很特別，靠東面的牆邊擺放了一架鋼琴，正面的窗邊放了一個三人沙發，沙發和鋼琴的邊上放了幾盒長得很茂盛的觀葉花，叫不出名字。東西兩面牆上錯落有致地懸掛著幾幅很有味道的油畫，也說不出出自哪個名家的手筆。在西牆的牆根有兩個貨架，其中一個上面放了很多花花綠綠的小盒子，橫向從左至右按著赤橙黃綠青藍紫的順序整齊排列，而縱向從上到下各種顏色又是由淺入深，像是色譜一樣，煞是好看。
另一個架子上放的是一些像噴發膠一樣的鐵罐子，也是各色俱全，排列的方式和那些小鐵盒並無二致。在這兩個架子的旁邊還有兩個小一點的架子，一個上面掛了很多顏色、長短不同的帶子，一個上邊放置了一些大小各異的鞋墊。在屋子的中央，有一個橢圓形的櫃檯，櫃檯通體淺粉色的漆面，上邊散亂地放置了一些各式各樣的皮鞋。直到這一刻，直到我看到那些大小、新舊不同皮鞋的時候，我才靈機一動，大徹大悟地感覺到，原來這裡不過是一間修鞋鋪。原來那些花花綠綠的小盒子是各色的鞋油，而那些小鐵罐子則是上光劑。在那個橢圓形的櫃檯裡面還有一個長條形的櫃檯，也是淺粉色的，那是工作台。而在櫃檯的裡間並排放置了3個機器，看得出來，那個帶刷子的是拋光的，而那個上面有噴嘴的是上膠的，而那個機器上放了一個鞋子的，顯然是給鞋子上底的，看上去真像那麼回事。我站在窗外對屋裡進行了一番相當認真的觀察，可能我起得太早了吧，一直到我離開也沒有人來開門。
傍晚，當我回到酒店的時候．我看到裡面還在營業，我便信步向那修鞋鋪跑去，這時一曲悠揚的旋律從修鞋鋪裡輕鬆地飄蕩出來，並且向四周不斷地瀰散開來…一一個修鞋鋪竟然搞得這樣有味道，這樣別緻，這樣詩意，這真讓我大跌眼鏡。我怎麼也想不明白，每天面對著一雙雙發霉的臭鞋大陣，他的指間為何還能流淌出那麼美妙的音樂？我怎麼也無法將那雙粗糙、僵硬的大手與眼前這雙靈動、快樂、充滿熱情的手聯繫起來，我很難想像，那雙長滿老繭的修鞋的老手，怎樣在那黑白相間的條形琴鍵上輕鬆地跳躍……
生意經：
隨著市場經濟的深入，社會分工的細化，任何一種勞動都將商業化。無論你的學位多高、無論你的興趣多麼高雅、生存永遠是第一位的。
無論你做什麼生意，都要看得起自己，都要保持一種樂觀向上的心情，都要擁有一種不卑不亢的人生態度。要把自己的工作當成事業去做，在工作中享受人生的快意。
勞動是沒有貴賤之分的，靠自己的勞動生存是人生的一大快事。
61.七十年只放同一部電影百度公司創始人李彥宏如是說：「只要你給了社會好的產品，社會一定會給你更多的回報。」到夏威夷觀光珍珠港是你必不可少的一個去處，而且到了珍珠港《虎虎虎》這部電影你是必看無疑的，不看這部電影你就等於沒去珍珠港。珍珠港位於美國夏威夷州的歐胡島上，這裡有一個電影院，70多年以來，他們只放映同一部電影——《虎虎虎》，而且70多年以來場場滿員。
《虎虎虎》這部電影為什麼有這麼大的魅力呢？這要從第二次世界大戰日本偷襲珍珠港這個事件說起。
從1941年開始，日本勢力不斷向東南亞發展，引起了這個地區主要強國的不安，為了給日本人一點顏色，美國凍結了對日本的經濟貿易，其中最重要的是石油。沒有石油日本的飛機就無法升天，艦艇就無法在海中行駛，日本的軍隊就無法繼續任鐵蹄肆意踐踏他國的土地。
當時日本的石油只能維持半年的時間。日本人明白，要麼從亞洲撤兵，停止對外擴張，外交上向美國靠攏。要麼自組旗幟，南下奪取戰略資源，繼續瘋狂對外侵略擴張。當時，南洋有美國、英國、荷蘭的殖民地，進軍南洋就等於向美英兩國宣戰。
珍珠港是太平洋交通的主要樞紐，夏威夷東距美國西海岸，西距日本，西南遙望諸島群，北面毗鄰阿拉斯加和白令海峽，距離都在2000海里到3000海里之間，跨越太平洋南來北往的飛機，都以夏威夷為中繼站。日本人認為摧毀了珍珠港，無疑就奪取了太平洋的制空權、制海權，就意昧著南下的道路從此暢通無阻。於是，瘋狂的日本人秘密策劃了珍珠港突襲。
《虎虎虎》這部電影講述的就是這段歷史。這是一個很有創意的盈利模式——在珍珠港這個地方，放映關於日本偷襲珍珠港的這段歷史，把每一個到這裡的觀光客胃口都吊了起來，每一個人都饒有情趣地想看一看。雖然電影70年沒換過，但是到這裡觀光的遊客卻每天都是新的，所以這個老掉牙的電影雖然天天演，卻常演常新。這就和我們在景點裡看到的那些小冊子是一樣的，小冊子幾十年不變，但是遊客天天變，所以小冊子一樣是常賣常新。
由此我想起了我朋友開的一個飯店。這個飯店就在我們大連開發區最繁華的一個商業區裡，在兩個商業大廈的對面，到這裡來吃飯的基本上都是這兩個大廈裡做生意的人，都是常客。這個飯店叫民俗小吃城，專門經營各個地方非常具有民族特色的菜餚，品種豐富，製作精良，環境優美。但是，我們這位朋友發現很多食客在這裡露過幾次面之後好長時間就無蹤無影了。
有一次我們在一起聊天，我就講到了珍珠港70年只演一部電影這個故事，我朋友特有靈感，他忽然說：「它那叫『以不變應萬變』，我想明白一件事，咱們來一個反其意而用之，咱來一個『以萬變應不變』！」我們大家沒明白什麼叫「以萬變應不變」。飯店老闆就給我們講：「你看，到我們飯店來吃飯的人吧，基本上都是這兩個大廈做生意這些人，都是常客，這叫不變。雖然我們家的菜餚品種特別多，誰經常來也吃膩了，所以咱得經常換菜，這叫萬變。用不斷推出的千變萬化的新菜來迎合永遠不變的常客們的胃口，正好和那個70年只演一部電影是相反的，他們那遊客天天換，電影不變，咱們這裡客人不變，咱就給他換菜。」大家恍然大悟。
於是，老闆和大廚商量之下定下了一個規矩：每個月要推出10款新菜，用新品種迎接老客戶。
生意經：
喜新厭舊是人類最基本的本能之一，所以你不經常地更新商品，那麼消費者就會更新你。
要不消費者是新的，要不你提供的服務、商品是新的，只有這樣你才能給大家一個常新常美的印象，才能保證你的事業永葆青春，才能保證源源不斷的利潤。
62.在美國吃不到真正的中國菜到美國的開始幾天，我們吃美國風味的飯菜感覺還不錯，三天之後卻大倒胃口。整天牛排、沙拉、牛奶、麵包，看著都反胃，大家都嚷著要吃中餐，於是老外領我們到中餐館用餐。
吃了幾家，大家都直呼上當，大搖其頭，比吃了搖頭丸搖得都厲害。
咱們國內的中餐和美餐比較，結果是這樣的：好吃，不貴。
美國的中餐和美國的美餐比較，還是那四個字，只是次序變了：貴，不好吃。
所有的中餐都甜不拉嘰的，酸不溜丟的，就連我們吃的麻辣豆腐都是甜口的，一點都不像中餐。
已經過去10多年了，等我下海經商的時候，我才悟出其中的道理。
你想啊，在美國才有幾個中國人啊？我好奇地在網上查了一下：目前居留在美國的華人才有340萬，約占美國人口的1%左右。就這麼一點中國人，如果所有的中餐館都按照中國人的口味來加工中國菜的話，那些中餐館不早就黃了？那不行，雖然是中餐館，但是你必須考慮到那是在老美開的中餐館，要更多地考慮老美的口味，這樣才能保證餐館有人光顧，才能保證餐館的效益。就像老美在咱們這裡開的肯德基、麥當勞、必勝客那樣，必須按照中國人的口味來製作，如果照搬美國的所有工藝，這些快餐廳早就打道回府了。
這就叫經營的本地化。
無論什麼企業，外資企業也好，跨國公司也好，在哪裡經營你就要符合那裡的消費習慣、消費興趣、消費能力、風土民情、法律法規……
2006年5月22日，全球第一大零售商沃爾瑪在韓國首爾無奈地宣佈，以8.82億美元的價格將沃爾瑪韓國分公司全部股份轉讓給韓國新世界百貨公司，從而灰溜溜地退出韓國市場。
就在沃爾瑪撤離韓國一個月之前，全球第二大零售商家樂福也將其在韓國的所有分店轉讓給韓國企業，夾著尾巴離開了韓國。
為什麼全球數一數二的兩大零售商相繼在韓國市場受挫，被迫撤退？
我們來做一個短短的回顧：
1998年7月，沃爾瑪趁韓國金融危機之機，通過兼併一家韓國小型零售商開始進軍韓國零售業。從1999年7月到2004年9月，沃爾瑪在韓國共開設了16家賣場，一躍成為韓國第五大零售商。
沃爾瑪初入韓國時，恰逢韓國經濟因金融危機而遭受重創。
沃爾瑪憑借其雄厚的資本和強大的採購優勢，把低價倉儲式經營模式原封不動地移植到韓國。沃爾瑪的低價模式在韓國市場確實取得了一定的成效，並使該公司在2000年至2003年間盈利。但從2004年開始，沃爾瑪出現虧損，2005年虧損額更是達到104億韓元（1美元等於953韓元）的水平。
沃爾瑪失利有以下幾個原因：
作為超市購物主力的韓國女性消費者，她們喜歡舒適明亮的百貨商場式購物環境，不習慣沃爾瑪的會員制賣場。特別是貨架過高對顧客來說也不方便，有人建議沃爾瑪將貨架改成1米多高的賣台，此外還應改善采光，營造舒適的購物環境。
牛氣的沃爾瑪不予理睬。