寶潔你學不會 第19章 大力做渠道 (5)
    寶潔前CIO斯蒂芬·戴維(SteveDavid)曾說:公司最高優先權是徹底改造供應鏈,減少在一個循環中價值30億的在製品數量。並且公司期望將65天生產週期縮短為30天。這樣,經營資金將會提升15億。雖然這些可以通過與零售商緊密合作達到,但是寶潔考慮到未來將發佈的新技術,如大兄弟(BigBrother)貨架。

    在麻省理工大學AutoIDCenter開發的「精靈包裹」程序,仍然是初期階段,並且,它是否能正常運行和運行得廣泛與否,仍不是很樂觀。它可能僅僅是在少數地方,成為一個測試消費者對新產品反映的工具而已。雖然如此,儲存貨架配線構思仍是很新奇,並且能廣泛改變公司追蹤銷售的方式。

    下面描述了該程序是如何運作的,在寶潔產品包裝物上貼上小芯片,當顧客拿起產品時,比如佳潔士牙膏,一條信息將會傳遞到儲存貨架,其中包括了已打印的電路板信息(如果顧客放回產品,信息同樣被記錄下來)。貨架傳送給計算機每次交易信息,同時追蹤到顧客抓起寶潔產品的次數,然後,此數據傳送到寶潔。從理論上說根據從貨架上拿走的產品可以調整生產和分銷計劃。

    「精靈包裹」宗旨是努力和公司對整個供應鏈一致,是為了更早和更頻繁地獲取銷售數據。寶潔為取得在檢錄處的零售商通過條碼掃瞄器獲取的信息不得不等上4天。作為消費產品主力軍的寶潔,取得數據的速度比一般廠家快許多,他們一般是20∼30天。通過把時間間隔縮短到小時,寶潔相信能將生產熱銷品的工作做得更好。

    「精靈包裹」不會便宜。一個參與程序編寫的人說,每個儲存貨架的電路板是10美元,每個包裝物上的芯片為5美分,公司期望會降到1美分。這樣,即使寶潔認識到這項成本,在做經濟可行性分析時,仍會覺得太貴。收款機製作者NCR的副總裁特雷西·弗林(TracyFlynn)負責產品和市場的解決方案,他說:「不在乎將價值一美分的芯片放在包裝物中,但是去實施,似乎不太可能,因為,這比零售商們想要支出的要多。」

    雖然受到未來科技的迷惑,寶潔仍然不斷努力與零售商合作。製造商和倉儲商在適時、適地提供適當產品方面花費了很多精力。但是,斯蒂芬·戴維說,雖然零售商對庫存管理得那麼好,但仍然會損失11%的銷售額,這是因為當消費者去找商品時,商品卻不在貨架上。這種現象在週末發生得特別普遍。當購物者慢慢將貨架購空,但是裝滿新鮮貨物的卡車卻沒有駛來。「在顧客需要的時候,卻沒有給顧客想要的。」斯蒂芬·戴維說。

    以店內促銷為例證來描述為什麼「精靈包裹」不是萬能藥。消費性產品對價格非常敏感,商品打折通常會使銷售量猛增,同時也有虧損的風險。寶潔全球物流管理家羅伊·萊西(RoyLacey)說:「零售商進行促銷時,通常會受到損失。」這是因為零售商在進行商品打折時沒有通知供應商。對於這個問題,有一個不依賴於新技術的解決方案:讓寶潔盡早獲得這些促銷信息。「精靈包裹」的宗旨是盡快盡早讓製造商獲得產品信息,以便能夠預測銷售量和保證庫存滿足需求的暴漲。

    Kmart已經開始和寶潔共享寶潔棉紙和其他紙製品的打折策略。Kmart的過程重組副總裁羅姆(RomeLucznski)說:「其中一些產品的需求曲線就像心臟病人的心跳圖。」Kmart認為通過對打折信息的共享,兩家公司對震盪的銷售數據提出了更加準確的圖形。這樣就避免了將產品放在貨架上,卻沒有足夠庫存的尷尬。

    在巨大的行業推動下,這項合作是零售商與製造商建立標準流程對數據共享的一部分。100多家公司包括IBM、沃爾瑪,已經開始朝著這個方向努力,這就是有名的合作性規劃、預測和補充(CPFR)。CPFR號召零售商與供應商,像銷售數據一樣對預測共享,以便能更好地管理供應鏈。

    寶潔目前與零售商,除Kmart外,正在進行六種洗衣和紙制產品的數據共享。在一星期內寶潔產品在一家雜貨店內的促銷活動,銷售額比在超市預期多300萬美元。一般來說,與零售商更密切的合作能減少10%的庫存,使銷售額增長2%。也可以縮短指定的寶潔產品離開儲存貨架後時間的2%。

    通過CPFR的實施,其他零售商也報告了樂觀的結果。雖然,該程序在大規模地試運行,但是它的普及性沒有像野火那樣蔓延。這種延遲,對那些在數據共享上一系列枯燥的流程和格式達成協議的公司並不奇怪。Gardner集團的研發主任洛拉·凱克(LoraCecere)說:「這是技術的不成熟。CPFR的廣泛應用並能對財務工作起到作用,至少需要2年。」

    「精靈包裹」程序正在不斷完善,同時也受到未來更先進技術的威脅。那時,商業圈的下一步布線將會從儲存過道走向生產線。

    標準化與流水型支付

    寶潔公司眼下正在告訴零售商們,它將採取標準化和流水型的方式支付其產品裝運的款項和接收所裝運的產品。

    雖然還無法精確地知道這種變化能使寶潔公司節省多少錢,但是,寶潔公司的董事會主席卻已經公開抱怨,由於公司複雜的開票和訂貨系統而產生了額外的成本。

    寶潔公司的一位發言人說道:「從長期的角度看會有節約。」在過去的三四年間,寶潔公司已投資2.5億多美元進行廣泛的努力來簡化其批發和零售的配送系統。這位發言人說:「寶潔把這看做是一種從系統中去掉各種費用的機會,並最終降低品牌產品到消費者手中的成本。」

    零售商向寶潔公司訂購健康美容用品,諸如Per香波和玉蘭油洗液等,如果他們在30天內向公司付款的話,就有資格獲得2%的現金折扣。零售商向寶潔公司訂購諸如象牙或激爽(Zest)牌子的肥皂,以及諸如鄧肯·海倫斯糕餅配料或HawaiianPunch之類品牌的食品飲料時,只有在10天內付款才能有資格獲得2%的折扣,而他們在15天內支付諸如Puffs面巾紙之類的紙品,就能獲得2%的折扣。

    在新的系統下,在這些類別的產品中間將不再有任何的區別。不管他們是在訂購Crisco酥松油脂、Crisco牙膏,還是Charmin衛生紙,零售商們都將有19天的付款期,並獲得2%的折扣。總之,這種變化並不影響寶潔公司的化妝品和香料的品牌。

    此外,在新的計劃下、付款期將從零售商收到商品時起算,而此前它是從產品離開寶潔公司的倉庫時起算。這將給所有的零售商多幾天的時間向公司付款。然而,對於購買健康美容用品多於食用品的零售商店來說,獲得折扣的支付時間平均略少一些。與此相反,超級市場卻有多幾天的支付時間。

    寶潔公司還將重新設計一種購物系統,以鼓勵零售商訂購其整車產品,這是自1993年秋季以來一直在考慮的一項計劃。

    零售商可以根據其需要訂購部分的或整車的貨物。此外,他們還只能夠訂購一種類型的產品。例如,訂購汰漬衣服清潔劑的零售商不能結合訂購Folgers咖啡。結果,零售店往往面臨所需的遠不止某類產品脫銷。

    在新的系統下,零售商被允許訂購包含有各種不同類別的寶潔公司品牌產品組成的整車貨物。「選擇組合訂購的顧客能夠更好地控制存貨,因為在他們需要時只需收取其所需要的產品數量,」寶潔公司銷售經理皮爾斯說道,「顧客將訂購更少的貨物而不常會面臨脫銷。」

    在新的系統下、零售商還將能夠訂購單一品種的整車貨物。不想訂購整車貨物的小型零售商將能夠與其他小型零售商分車,但他們將必須支付溢價。

    寶潔公司正在告訴其零售商,雖然他們其中一些人必須付款以獲得折扣資格,但人人都將獲益,因為將出現更少的貨票數,並且在其倉庫中將堆放更少的存貨。

    根據零售商的說法,通過改變付款和裝運條件,寶潔公司將會減少這些公司25%∼75%的貨票數。「對於零售商來說,搬運寶潔公司成本在35∼75美元之間。」寶潔公司銷售經理皮爾斯如是說。

    寶潔公司估計,從長期來看,其自身的節約將是可觀的。該公司說,需要由寶潔公司的僱員手工修正的訂貨多達25%,或每月27000次。

    發掘協作夥伴

    寶潔的原則是,以盡可能低的價格為消費者提供最佳質量的產品。寶潔知道,靠寶潔單方面的努力是無法實現這個目標的。

    同供應商協作

    寶潔通過吸收原材料供應商的知識和創造力,提高寶潔自身的專業水平。在很多情況下,寶潔的原材料供應商在開發新產品成分中起著關鍵性作用。而這些新成分是寶潔重大產品革新的基礎。

    寶潔利用全球技術網絡,與供應商一起分享寶潔的專業知識、系統及技能。供應商從而獲得了更多的發展機會與技術幫助,寶潔通過與他們的密切合作有效降低了運營成本,能夠以更適當的價格為消費者提供優質的產品,使消費者真正受益。

    寶潔每年在所在國當地購買大量的原材料,僅以日本為例,寶潔公司目前每年在該國的原材料採購額已超過3億美元,而且原材料本地化比例正逐年升高。隨著原材料本地化進程的不斷發展,寶潔為所在國的供應商提供了越來越多的生意機會,並以此帶動了原材料市場的發展。

    同客戶聯盟

    寶潔客戶業務發展部為客戶提供寶潔所擁有的專業技能。一百多年來,寶潔將「雙贏」策略運用到與產品分銷商的合作與發展中。在「雙贏」策略指導下,寶潔與分銷商密切合作,通過幫助分銷商在競爭中佔據優勢地位,寶潔的銷售業績也得以不斷提高並獲得迅速發展。分銷商通過分享寶潔強大的技術優勢,有效地降低了銷售成本,使自己的競爭能力不斷增強,與分銷商的密切合作則使寶潔的業務得以順利推廣。

    寶潔通過建立「分銷商業務系統、高效分銷商補貨系統」(DBSEDR)來幫助分銷商優化訂貨、收款和庫存管理的流程。寶潔的分銷體系也因此成為一個科學和強大的全球網絡。例如,寶潔的一些分銷商在安裝了這一系統後,庫存週期比原來降低了80%,客戶服務水平提高了30%。

    現在,寶潔正著手進行「分銷商業務系統、高效分銷商補貨系統」(DBSEDR)的全面升級。寶潔還為分銷商舉辦了一系列的商業培訓,以提高他們的專業能力。寶潔將進一步加強這種良好的合作關係,使之產生更大的實效。良好的合作夥伴關係為寶潔奠定了發展的堅實基礎,寶潔自身在業務上的迅速發展顯示出了寶潔制定「雙贏」策略的遠見卓識。

    與權威機構合作

    寶潔同上百個專業協會、教育學院和政府機構合作,共同致力於提高世界各國人民的健康和生活水平。寶潔通過世界牙醫學會這樣的組織支持全球健康教育項目。寶潔同政府部門,如菲律賓衛生部,一同加強公共衛生。寶潔還與哥倫比亞大學婦女健康中心建立了長期的合作關係,共同推進藥物研究。

    寶潔在特別注重與政府的合作。寶潔公司多年來一貫恪守「取諸社會,用諸社會」的原則,做有高度社會責任感的企業公民。寶潔曾多次捐助過很多地區,近幾年來,寶潔公司在亞洲已累計向社會捐助4000多萬美元,用於支持發展教育、健康、城建、環保、助殘及賑災救濟等各項社會公益事業。

    例如:寶潔向世界累計捐款8200萬美元,在發展中國家興建了17600所小學。2002年還向南非政府捐贈300萬美元。同時向南非教育部捐款100萬美元,用於支持中小學青春期健康教育。此外,寶潔公司還向野生動物保護基金會捐款80萬美元,以保護野生動物。

    寶潔向康奈爾大學捐款120萬美元,購買目前世界上最先進的實驗儀器,幫助完善學校的教學實驗設施及用於承擔寶潔與康奈爾大學共同合作的科研項目。

    寶潔公司在世界各國所取得的成就離不開世界各國政府和廣大消費者以及社會各界的支持。寶潔將一如既往地為提高消費者的生活質量而不懈努力,以實現寶潔的承諾:讓我們盡心盡力,讓每一天盡善盡美。
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