茅台故事365天 辰卷  酒功之一 (6)
    大法官夫婦早早就來到了晚會現場,由於去過中國,所以對使館準備的助興小節目非常感興趣。當翻譯聲情並茂逐字逐句地把這首詞翻譯給大法官夫婦時,大法官馬上就來了興致,朝翻譯耳語幾句,示意去告訴中國大使什麼。

    翻譯穿過人群,來到中國大使身邊。大使正在同參議員聊天,遠遠的看了大法官一眼,只見大法官不好意思地聳聳肩一攤手,大使馬上就心知肚明了,於是轉身吩咐助手從地窖中取出幾瓶上好的茅台佳釀。

    大法官看到拿上來的茅台,頓時高興得臉頰生出兩片紅暈來。

    原來,大法官也是愛酒之人,自訪問中國回國後一直都對茅台酒念念不忘,在國內通過私人關係多次尋找未果,心中不免產生幾分遺憾。這次喜聞中國大使館舉辦中秋晚會,覺得又能品嚐到茅台了,居然高興的好幾天都失了眠。可是今天帶著夫人急匆匆地來到晚會現場,根本就沒看到茅台的影子,頓時又失望之極,還以為是中國使館小氣,一直都悶悶不樂。當他聽翻譯說朗誦的句子中有「酒」時,希望又重新燃起,為何不向大使要酒喝呢,這中國詩詞中不是說了邊飲酒邊賞月嗎?

    中國大使對這位德高望重的外國友人非常瞭解,此前就聽說過他對中國茅台的喜愛,想不到竟到了如此地步。雖然剛才大法官的聳肩並不是出於禮節,在外交場合顯得不夠穩重,但是在這樣輕鬆的晚會中倒也不必計較。

    現在大法官不等招待員把茅台放好,就迫不及待接過一瓶迅速打開,濃郁的香味立刻撲面而來。

    「嗯,好酒!就這香味兒,恐怕有十個年頭了吧!」說著他就小心翼翼地倒上一杯,一滴也沒有灑出來,接著又舉起酒杯說道,「尊敬的大使,希望您還能滿足我一個小小的要求。」

    「哈哈,您的要求算不上要求。那麼我們共飲吧,史密斯先生?」大使微微一笑回答到。

    「大使先生不愧為使節,竟然能看透我的心思!」大法官的心頭一熱,「中國的中秋節是收穫、團圓的日子,和我國的豐收節一模一樣。能在這樣的晚上和大使先生共飲茅台真是令人萬分高興!」

    說完就和大使你一杯我一杯連喝三杯,大法官喝到了興頭上又說:「中國的茅台雖然度數高,但是喝著舒暢,這點朗姆酒是比不了的。」

    「貴國的朗姆酒是哥倫布時代開始釀造的,而我國茅台酒的釀造要從明代算起,說起來都還頗具淵源。不過今晚史密斯先生可別貪杯,明天還是工作日呢。這也正是晚會上沒有準備美酒的原因。準備不周,還請見諒。」大使微笑著說。

    「原來如此,大使先生考慮的太周到了。那好,我們就喝完這瓶,再去打橋牌,怎樣?不過以後我可要常拜訪使館,就為了與大使先生共飲茅台!」大法官豪爽的建議道,原來他們夫婦還喜歡打橋牌。

    從此以後,史密斯夫婦常來中國使館作客,使館每次都請他們喝茅台酒,與大使共飲,史密斯總是很開心。夫婦倆還經常邀請友人在家裡舉行小型橋牌友誼賽。

    史密斯先生常常為中國使館人員介紹巴巴多斯的情況和各種問題,中國使館也很喜歡這位既可以一起打橋牌又可以共飲茅台的摯友。

    國酒溢香話友情

    陳欣

    1985年4月15日的夜晚,中國駐澳大利亞大使館裡燈火通明,不時傳來歡聲笑語,到處洋溢著歡樂的氣氛。原來這裡正在舉辦一場宴會。宴會廳裡高朋滿座,我國總書記胡耀邦,中國訪問代表團部分成員以及澳大利亞總理府,外交部的幾位官員齊集一堂。今天,是胡耀邦總書記訪問澳大利亞以互通友好,加強合作交流的重要日子。澳方政府在總書記造訪期間對胡書記和中國訪問代表成員給予了最熱情的迎接和最盛情的款待。為了表示感謝,中國駐澳大利亞使館特別準備了這場答謝宴會。依照往常慣例,中國對外酒會宴席上必然少不了一種酒,就是濃郁芬芳,純糧食釀造的國酒——茅台酒。茅台酒歷史悠久,享譽國際,在諸如此類的重要場合是絕對少不了它的。

    宴會一開始,中國駐澳大利亞大使館的聶功成大使就端起酒杯,獻祝酒詞。他首先高度地讚揚了中澳兩國之間多年來友好互助的國際夥伴關係,然後對此次澳大利亞官方對我國總書記和訪問團的熱情迎接和款待由衷地表示感謝。最後,他激動地說:「為中澳兩國人民之間的友誼,為在座各位朋友的健康,乾杯!」

    他端起醇香撲鼻的茅台酒一飲而盡,整個宴會的氣氛頓時活躍起來。

    席間,一個名叫約翰的澳大利亞朋友,是有名的中國迷。他在聶大使講話的過程中,聞著茅台酒芬芳的酒香,早就按捺不住想一飲而盡的衝動了。他一直是大使館的常客,是聶功成的老朋友了。他經常造訪大使館,其中一個很重要的原因就是對茅台酒的仰慕。他認為,中國的國酒茅台名不虛傳,酒味芬芳、酒質醇美、酒色晶瑩,是酒中的極品。每次參加中國朋友的宴請,都不顧禮儀風度的討要茅台酒來喝。身邊的朋友幾乎個個知道他貪杯茅台。隨著聶大使的一聲「乾杯!」話音剛落,約翰就首先仰頭將杯中酒喝個一滴不剩,然後連聲誇讚「好酒!好酒!」看著他那陶醉的樣子,滿座的嘉賓都忍不住笑起來。

    坐在他旁邊的夫人,笑著提醒他:「茅台雖好,可不要貪杯!」一句話,引起約翰對茅台酒的談興。舉著茅台酒古色古香的酒瓶,約翰將他平時聽到的關於茅台酒的知識一一說出。茅台酒是醬香酒的鼻祖,選用優質的高粱為原料,在自然環境中,通過傳統工藝精心釀製、貯存、勾兌而成的純天然飲品。最後他誇張地說:「茅台酒是養身的,怎麼會傷身呢。況且,我早有準備,為了今晚盡情喝茅台酒,我已經交權了。」眾人不解「交權」的意思。約翰解釋到:「交權就是把車鑰匙交給夫人了。」話音剛落,身旁的另兩位澳大利亞朋友都不約而同地拿出車鑰匙交給夫人,宴會廳裡再一次響起友好而歡快的笑聲。

    服務員過來把大家面前的空酒杯一一斟滿。約翰端起酒杯,興奮地說:「再次為我們之間真誠愉快的合作,乾杯!」約翰此話是指澳方為代表團安排參觀牧場的事。約翰受澳大利亞亞美利努羊育種公司的委派,白天曾帶領中國代表團一行人參觀了亞美利努羊育種公司下屬的福克斯洛山莊。福克斯洛山莊牧草青青,羊群如雲,還有悠悠轉動的風車,一派田園風光。胡書記到達那裡,望著藍天白雲,牧場羊群,呼吸著廣闊的大自然的清新空氣,頓感心曠神怡,由衷地感歎澳大利亞不愧為「騎在羊背上的國家」。在約翰的指引下,胡總書記和代表團人員不僅參觀了牧場,還欣賞了牧羊犬趕羊群的風趣表演,興味正濃的胡總書記還親切的和剪羊毛工人拉起了家常,通過聊天他充分地瞭解了澳洲的畜牧業情況。為中澳貿易在新領域的合作開闢了道路。作為澳方代表,約翰圓滿地完成了任務,感到非常高興。今晚,藉著宴會上喜氣洋洋的氣氛,藉著國酒的撲鼻醇香,他再次表達了自己激動的心情。

    大家越談越高興,越飲越開心。整個宴會大廳溢滿了茅台酒的芬芳香氣。友好歡樂的笑聲一陣陣傳來。祝願中國和澳大利亞的友誼像這茅台酒一樣經歷歲月的釀製越發濃香撲鼻。

    茅台慶賀中蘇關係正常化

    王燕

    1989年5月16日,一個特殊的日子,蘇聯最高蘇維埃主席團主席、蘇共中央總書記戈爾巴喬夫要開始正式訪問中國,這是一個期待已久的日子。建國以來,戈爾巴喬夫代表蘇聯還是第一次來訪華,這一重要的來訪,國家領導人非常重視,在各個環節,各個方面都做了妥善的安排,

    在一片熱烈的掌聲中,人們見證著這一時刻的到來。首都機場的航站樓裡中國領導人鄧小平同志與蘇共中央總書記戈爾巴喬夫先生第一次握手。鄧小平同志說:「三年前我就期待著與你見面,現在願望終於實現了。我希望你這次訪華能使中蘇兩國的友誼更有深度,並希望你來到中國就像來到自己的故土一樣。中國是有著輝煌的歷史和燦爛的文明,如果閣下能有更多的時間在這裡待上幾天,我倒是非常有興致陪你去看一看巧奪天工的美景,品一品中國地道的美酒。」「能夠來到中國這片富饒的土地上,能夠和中國的偉人您會晤,是我一直都在期待的事情,今天終與如願以償了」,戈爾巴喬夫不無感概地說:「我也非常希望您能到我們蘇聯去,我們蘇聯人民會用我們最熱情的待客之道歡迎您的,用我們蘇聯人民最喜愛的美酒伏特加招待您。」

    數萬盞攝像燈一起對準鄧小平同志和戈爾巴喬夫同志,對這一舉世矚目的歷史性會晤,新聞媒體的記者怎麼會錯過如此好的機會呢。

    在中南海的釣魚台國賓館的宴會大廳裡,這裡洋溢著歡樂、融洽的氣氛。中蘇兩位領導人正在暢談兩國現在及將來的發展合作趨向,祝賀中國即將收回香港和澳門的主權及領土,並支持台灣是屬於中國領土不可分割的一部分。

    鄧小平同志將這次會晤總結為八個字:結束過去,開闢未來。從此中蘇關係開始正常化。

    會晤結束後,鄧小平特設宴款待了戈爾巴喬夫。

    對於這次宴會上的用酒,鄧小平同志還是頗費了一番心血的。在選用什麼酒上鄧小平也是最關心的,也是親自來抓的。蘇聯人喜好烈酒,那種伏特加的烈也讓蘇聯人民引以為自豪。這次的中國之行,這次的設宴上,要給蘇聯訪華領導人一個全新的口味,那就國酒茅台。

    「為了慶賀兩國關係正常化,今天我們特別準備了國酒茅台酒。」鄧小平同志的一句話使兩國領導人舉起了酒杯同慶。席間,小平同志還熱情洋溢地向蘇聯友人介紹其茅台酒來了。茅台酒產於貴州省遵義市仁懷縣茅台鎮,中國紅軍二萬五千里長征時著名的四渡赤水之戰就發生在這個地方。為了保證質量,茅台酒廠嚴格把握製作、包裝、保存等多個環節,茅台酒用的是赤水河水,當地政府對該河流採取了生態環境保護措施。茅台鎮集厚重的古鹽文化、燦爛的長徵文化和神秘的酒文化於一體,被譽為「中國第一酒鎮」,是茅台酒的故鄉。茅台酒香而不艷,在釀造過程中從不加半點香料,香氣成分全是在反覆發酵過程中自然形成的。在調配時,都是以酒勾酒,從不加一滴水,因此酒度低而不淡,純潔,微黃,晶瑩,柔綿釀厚,飲後令人愉快舒暢,且又有舒筋活血,促進健康,益壽延年的功效。

    宴會上在場的所有的蘇聯友人,聽完鄧小平的一番介紹之後,都對茅台酒豎起了大拇指,個個都連連叫好,並且還對茅台酒這一神奇的特點更是神往。

    戈爾巴喬夫聽後連連點頭,然後瞇起了眼睛,小品了一口,一副很享受的樣子,最後一飲而下。放下酒杯的一剎那,戈爾巴喬夫面色紅潤地大笑起來,連連讚賞茅台酒的色澤純正如朝露,酒香回味真醉人,真不愧是中國的國酒。鄧小平也連聲稱好,兩國領導人十分高興,頻頻舉起茅台酒,慶賀中蘇關係正常化。

    戈爾巴喬夫回國之時特地向鄧小平提出了一個特別的要求,要了兩瓶茅台酒,和兩個空的茅台酒瓶。他說兩瓶酒要到特別的日子才能打開喝,而兩個空的茅台酒瓶,則是他認為,酒倒完了餘香還能停留這麼長的時間,這瓶子自然有奧妙要拿回去研究一下什麼樣的材質,因為愛酒的人也同樣重視盛酒的器皿。

    一次正式的兩國領導人之間的會晤最終圓滿結束,蘇聯最高蘇維埃主席團主席、蘇共中央總書記戈爾巴喬夫也帶著他的勝利回國了。

    茅台邦交增友誼

    楊琳芳

    1972年7月7日,田中當選為日本首相。隨後他馬上宣佈:要加緊實現中日邦交正常化。7月9日,周總理在歡迎也門民主人民共和國政府代表團宴會上的講話中說:「田中內閣7日成立,在外交方面聲明要加緊實現中日邦交正常化,這是值得歡迎的。」中國反應之快,出乎日本的預料,給田中內閣極大的鼓舞。7月12日,周總理授權姬鵬飛發表聲明:中國總理歡迎並邀請田中首相來中國訪問,會談並解決中日邦交問題。這進一步堅定了田中訪華的決心。為使工作萬無一失,總理指定姬鵬飛、喬冠華、廖承志、韓念龍等人組成日本組。總理白天接見外賓,那時到中國訪問的日本朋友特別多,夜晚將姬鵬飛等人找到西花廳或釣魚台開會研究中日建交問題,或一起到中南海毛主席住處開會,向主席匯報。在主席那裡決定了大政方針後,回來總理又同姬鵬飛等一起研究、安排,事無鉅細,總理都一一過問。1972年9月25日上午11時半,田中首相、大平外相到達北京機場,對我國進行了正式訪問,受到周總理的歡迎。

    我國政府十分重視這次訪問,因為這是新中國成立以來,中日外交友好關係的新開端。毛澤東主席會見了田中首相,當時重病在身的周總理也先後四次與田中首相會面長談。總理知道田中首相最喜歡喝的是茅台酒,於是在宴會上用茅台酒宴請田中首相。由於健康原因,

    其實,醫生早已建議周總理少喝酒,但為了表達中日友好的誠意,周總理不顧身體虛弱,破例數次用茅台酒與田中首相乾杯。

    1972年9月25日下午1點50分,周總理和田中首相在人大會堂接見廳舉行第一次會談。田中談到中午的茅台酒很好喝。總理說:茅台酒比「伏特加」好,不上頭,疲勞的時候喝一點能起振奮作用。你覺得好喝我們送一點給你,把你的「威士忌」改成茅台。大家都知道伏特加是蘇聯產的酒,威士忌是美國產的酒,總理的話一下子把大家說笑了。會談在輕鬆、親切的氣氛中進行。這是周總理一貫的作風,首先創造一個良好的氣氛。
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