訪問期間與中華人民共和國正式簽定《中日聯合聲明》，宣告兩國幫交正常化。9月27日，毛主席會見了田中首相。29日，順利地在人大會堂簽訂了中日聯合公報。中日關係揭開了新的篇章。
田中首相離京前，周總理還特別指示送兩箱茅台酒給田中首相，並附上注有茅台酒特點、製作過程的說明書。田中首相非常感興趣，他隨即在下榻之地讓中國翻譯給他翻譯成日語聽。說明書上得一段話引起了田中首相的極大興趣：
「貴州出好酒，中國名氣最大的茅台酒出自貴州，名列中國名酒之首，在中國無人不曉。茅台酒跟蘇格蘭的威士忌，法國的白蘭地同為世界級名酒。
茅台酒在800年前就有釀造，宋代有關酒文獻中有記載。到了18世紀，茅台酒已成為黔北第一佳釀。
茅台酒屬醬香型，香醇甘冽，特殊的釀造技術把這106標準度的烈酒的燥性清除得乾乾淨淨，而且，它很少使人頭發暈，還能促進人體的循環功能。茅台酒是用高梁與大麥釀製的，要發酵八次，蒸餾七次，整個過程歷時一年，在這之後，還要存上若干年。
如今，茅台酒廠所在的茅台鎮依舊是古樸風貌，建在山坡上的石階一直延伸到山頂彎彎曲曲的巷子，鎮上每家每戶都有一個庭院，種花養草，房門同房子一樣高。
當翻譯讀到這裡時，田中首相的腦海裡早已浮現出茅台之鄉的美麗和神奇，他心裡盤算著，有朝一日再來中國，一定到茅台之鄉的貴州轉一轉，看一看，一定要把中國茅台製作的工藝帶到日本，讓中國的茅台醇香久久飄蕩在扶桑之國的上空。
看到田中首相對茅台酒的說明頗感興趣，中方在首相臨行前又特別打印出茅台酒生產工藝、及茅台酒性能的日文說明書，及時送到田中首相手中，這個細節讓田中首相格外感動，他在離開中國時特意向總理致謝，田中首相緊握著周總理的雙手說：「謝謝中國人民的友好和您的深情厚意。」
田中首相回到日本後，一次在宴請親密好友時，等所有的酒菜都上齊了，他突然站起來告訴家人，馬上撤掉飯桌上的所有酒水。家人不解地遵命退下酒問，那該上什麼酒水合適。此時田中首相站起來徑直向他的書房奔去。一會兒只見田中首相手裡拿著一瓶茅台酒來到眾人面前，他深情地向家人和親友介紹說，這是中國總理送給他的名酒。大家品嚐了茅台酒也無不讚歎茅台酒的醇厚和濃香。此後，在日本掀起了一股「茅台熱」，茅台酒的價格一時飆升，使酒商們足足發了一大筆橫財。
前幾年我國代表團訪問日本時見到田中首相的女兒田中真紀子，那時她已是日本外相了。她告知代表團的成員，周總理贈送給她父親的茅台酒現在只剩下一瓶了，她感到很珍貴，因為它是中國友好關係的見證，她表示要把它作為最珍貴的禮物永遠保存下來。
斯內古爾總統的茅台情結
劉儀
摩爾多瓦國獨立後，第一任總統斯內古爾總統就對中國具有很深的情結，並懷有向中國學習建設國家的經驗的熱切願望。
儘管在蘇聯解體之初，新獨立的各國掀起了一股股反共浪潮，摩爾多瓦國內也有人反對同共產黨領導下的中國發展關係，但斯內古爾堅定地推行向中國靠攏和發展友好關係的政策，並決定親自訪華。當時，中國常駐代辦蔣本良剛到摩爾多瓦兩個月，斯內古爾總統就指示外交部長茨烏約見了他，提出對中國進行高級訪問的建議，表示願意同中國建立特殊的戰略關係，簽訂友好合作條約以及文化、領事合作等協定。茨烏外長還特別感謝中國在摩爾多瓦獨立後，頭一批來摩爾多瓦建立了大使館，這是對摩爾多瓦獨立的有力支持。根據我國關於發展同蘇聯新獨立國家友好合作關係的總精神，在中國常駐代辦蔣本良的建議下，國內同意了斯內古爾總統訪華的要求。臨行前，斯內古爾總統親自會見了中國常駐代辦蔣本良，落實訪問中國涉及的細節問題。
1992年11月，斯內古爾總統終於訪華成行，對中國進行了為期六天的正式友好訪問。這次訪問，斯內古爾總統結識了江澤民、楊尚昆等中國領導人，也結識了中國茅台酒。在歡迎會上，這位來自歐洲葡萄酒故鄉、擁有世界最大地下酒城的摩爾多瓦總統，端起裝滿茅台酒的灑杯，激情滿懷地一飲而盡後，連聲稱讚「好酒！好酒！」從此他與茅台酒結下了不解之緣。在中國期間，無論走到哪裡，用餐時他總是選擇吃中餐、喝茅台，他說：「我來自葡萄酒的故鄉，各種世界名酒都嘗過，但只有茅台酒對我具有非凡的吸引力。」
訪問圓滿結束回摩時，中國常駐代辦蔣本良和代總統、議長莫山努到機場迎接。斯內古爾滿面春風走下飛機，一面同中國常駐代辦蔣本良握手，一面熱烈地說：「一切順利，非常滿意！摩爾多瓦要學習中國的建設經驗，特別是建設經濟特區的經驗。」蔣本良大使回到旅館後，隨同訪華的第一副總理安德羅納第又按總統的意思給他打電話說：這是一次歷史性訪問，作為前蘇聯西大門的摩爾多瓦同中國發展關係具有戰略意義。總統對訪問期間簽署了14項文件特別滿意。這次訪問開闢了中摩兩國關係的新階段。
最使蔣本良大使難以忘懷的是斯內古爾在中國在摩建立使館最艱難的時候，直接給予的巨大幫助。建館初期，中國大使吃在旅館，住在旅館，辦公也在旅館。所以，蔣本良大使風趣地對人說，我們是「旅館使館」。在當時摩爾多瓦經濟急劇滑坡的情況下，旅館的房租突飛猛漲，從每月幾十美元漲到幾百美元，後來竟漲到幾千美元。為了解決館舍問題，在蔣本良大使想到了求助於總統這條路。在總統的經濟顧問切斯拉夫的幫助下，中國大使先寫了個書面的申請向總統申述了要求：請總統特准購置館舍所需房屋。完全沒有想到，斯內古爾總統竟然不顧當時國內主管房產的有關部門上上下下都認為賣房給外國人就是「賣國」的令人窒息的輿論壓力，很快特批了使館的請求。他在我的申請報告上親筆批示：「請古薩克(副總理級國務部長)和科斯丁(首都市長)急辦，解決中國使館的需要。」有了總統特批的尚方寶劍，購置房屋就易如反掌了。這不僅解決了使館的燃眉之急，結束了中國大使的「浮萍使館」狀態，而且中國是駐摩使團第一家購得樓房做使館的，這使各國駐摩使團羨慕不已。
斯內古爾總統第一次訪華培育和加深的中國情在以後的年月裡始終如一。每當有較為重要的中國代表團來訪，無論是在工作日，還是節假日，他都要抽空會見他們，而且每次會見他都要回憶起他在中國度過的美好時光。中國使館小小的臨時館舍他也多次光臨。他親自出席了大使館的開館儀式，並發表了熱情洋溢的講話，稱讚使館為發展兩國關係作出了重要貢獻。1996年2月，一個嚴冬晚上，他又應邀攜夫人出席了我們使館為他舉行的晚宴。席間，酒過數巡，談話熱烈起來。斯內古爾不無驕傲地回憶起他同江澤民主席三次見面的情景，他說：我訪問中國頭一次同江澤民見面，他就用羅語給我說「日安！」
中國大使為了祝賀斯內古爾總統訪華成功，表達對他鼎立相助的感謝之情，中國大使特宴請斯內古爾總統。宴席上，斯內古爾對中國的竹筍、口蘑、海蜇等尤感興趣，主動要蔣本良大使為他夾取。他喝酒的海量也令蔣本良大使驚訝，香醇的茅台酒博得他特別的歡心，一杯接一杯地喝下，竟絲毫沒有反應。其間，中國大使們也請他嘗了嘗「孔府家酒」，可他喝了一杯就不喝了，仍然要喝茅台。他還對酒量不大的蔣本良大使說：到了盛產葡萄酒的摩爾多瓦，就要學會喝酒！濃濃酒興，融融友情，中摩兩國的友誼天長地久。
馬納克當上了「茅台酒大使」
胡封亮
1964年，國際上反華排華勢力甚囂塵上，「高天滾滾寒流急。」新中國經歷著嚴峻的考驗。中華民族憑著不屈不撓的鬥志和堅韌不拔的毅力，不屈服任何敵對勢力的詆毀誹謗，自立於世界民族之林。時任法國總統戴高樂將軍不顧兩個超級大國的反對，高瞻遠矚，力排眾議，以一個政治家的遠見卓識和敏銳的洞察力，毅然決定承認中華人民共和國。1月27日，與中華人民共和國正式建立了外交關係。當時，艾蒂安·馬納克任法國外交部亞洲及太平洋司司長，為中法兩國建交立下了汗馬功勞。從簽訂建交文件到使館的選址籌建，都事無鉅細地給於協調和關照。建交後，因工作關係，馬納克司長多次成為我國駐法國大使黃鎮將軍的座上賓，黃鎮大使也和國內戎馬倥傯大半生的將軍們一樣，對醬香濃郁的茅台酒情有獨鍾。招待賓朋貴客，必以茅台酒敬之。從那時起，艾蒂安·馬納克認識了茅台酒。初嘗時，艾蒂安·馬納克根本不知道茅台酒的厲害，幾杯酒下肚，被香檳酒泡大的胃便醉得一塌糊塗。以後每次赴宴，都是清醒風趣而去，熏熏微醉而歸，充分領略了茅台酒的甘醇魅力。漸漸地，馬納克竟喝出了茅台酒的豐富內涵，也進一步瞭解了中華民族的飲食文化。
1969年5月，已在國際外交事務中游刃有餘，成為法國首屈一指的資深外交官艾蒂安·馬納克，受命出任法國駐華大使。帶著對中國人民的深情厚意和對茅台酒的鍾愛，來到了嚮往已久的茅台酒的故鄉。在華履職的6年中，歐洲人豪爽的性格與茅台酒濃烈的芬芳相得益彰，他深深地愛上中國人的淳樸善良、熱情好客，更與茅台酒結下了不解之緣。享有「中國茅台酒大使」的美譽。
說起這個美稱，還真有一個鮮為人知的故事。
那年深秋的一天下午，外交部副部長喬冠華設晚宴招待馬納克大使和他的夫人。正患感冒的他不顧夫人的勸阻，帶病前去赴宴。入夜的北京城華燈初放，轎車在不夜的長安街上行駛，馬納克大使沒心觀賞這匆匆車流和夜色美景。轎車舒適的後座上，他不時地扭動著被感冒折騰得諸多不適的身體。感冒的肆虐終究沒有抵擋住茅台酒的誘惑。
一番謙讓，賓主入席，幾杯茅台酒喝下，燥熱緩緩上頭，馬納克大使渾身感冒的不適徵兆似乎有所緩解。席間，推杯換盞，談笑風生，溫馨親和的氛圍撩撥著賓主的談興。從紛繁複雜的國際形勢談到維護民族獨立和尊嚴、反對超級大國的控制和干涉；從中法兩國人民源遠流長的友誼到中西方文化觀念的異同及飲食習慣的差別。涉獵廣泛，無所不談。酒過半酣，話題扯到飲食。被高度茅台酒燒得滿臉通紅的馬納克，拿著筷子，彆扭滑稽地指著滿桌豐盛的菜餚，用很不流利的中國話風趣地說：「我認為，世界上，有兩種菜最好吃，一種是中國菜，一種是法國菜。中國菜色味俱佳，就是，筷子不好拿。哈哈」喬冠華部長微笑著接過話題說：「世界上有兩種酒最好喝，一是法國的香檳酒，一是中國的茅台酒。香檳酒不但味美宜人，還能揮灑激情，揮灑感動，營造狂烈濃厚的喜慶氛圍。茅台酒雖然度數高，但不上頭，醉後不傷身體，還能防治感冒。」馬納克一聽來了興致，他說：「這幾年我沒少喝茅台酒，還真不知道有這麼神奇的功效。我現在正患感冒，吃了兩天西藥也不見效，這下可找到良藥了。」在會心地說笑中，雙方頻頻舉杯，開懷暢飲，一醉方休。
第二天一上班，喬冠華副部長辦公室的電話驟然響起，馬納克大使的秘書專門打來電話：「謝謝喬副部長的盛情款待，謝謝中國的茅台酒，昨晚喝了茅台酒，大使的感冒神奇般地好多了。」
為此，馬納克大使專程去了趟貴州，對貴州的風土人情和茅台酒的釀造工藝進行了詳細的考察。掌握第一手資料和理論依據，以後逢有外交活動，馬納克大使都喝茅台酒，誇茅台酒，還以自己的親身體驗向中外朋友推薦他防治感冒的良方，成了茅台酒的義務形象代言人。朋友們都稱他是「中國茅台酒大使」
茅台秘魯遇知音
藍石
秘魯地處南美洲的南部，是華人移居美洲最多的國家。目前，秘魯華裔人口已經超過百萬人之多，約佔全國總人數的5%。秘魯首都利馬有條古老而聞名的唐人街，叫加邦街，那裡集中了鱗次櫛比的華人商店，經銷各種中國商品，其中尤以茅台酒最為著名。多年來，受華人飲食習慣的影響，秘魯人也習慣了吃中餐，他們的中餐館為「CHIFA」，此語乃廣東話「吃飯」的發音。故而，「吃飯」已成為秘魯人人皆知的外來語，猶如中國人對英文「哈囉」般耳熟能詳。至於茅台酒，每遇華人和華人社團有重大喜慶活動，或在中餐館要宴請秘魯貴賓，餐桌上更少不了茅台酒的助興，已表示對貴客的尊重。
中國與秘魯的建交始於1971年，距今已達37年。2008年5月12日，我國發生了「5·12」汶川大地震，遠在大洋彼岸的秘魯政府聞知後，頒布最高政令，宣佈5月19日為全國哀悼日。這是秘魯首次為外國遇難者設立全國哀悼日。此舉深深打動了中國人民的心。