有一次，我到朋友老馬家做客，老馬的愛人準備了一桌子豐盛的飯菜。大家邊吃邊聊，可謂是吃得開心聊得痛快。可他家的小兒子毛毛剛一上桌看了一眼飯菜，就說不喜歡吃這些，要去吃冰淇淋。老馬的愛人怕孩子影響到我們聊天，便從冰箱裡取出一小盒冰淇淋遞給兒子。而就在她開關冰箱門的一瞬間，我發現她家冰箱的冷凍室裡塞滿了各式各樣的冰淇淋。這與正常人家的生活習慣有些不同。於是我問老馬：「你兒子很喜歡吃冰淇淋？」老馬感歎道：「啥？愛吃，簡直是愛吃得要命，你沒看我家冰箱裡全是冰淇淋嘛，我就差給他買個冰櫃了。」
老馬的小兒子今年只有6歲，按照他媽媽的說法是，這孩子平時就沒怎麼正經吃過飯，吃得最多的就是冰淇淋。於是我和老馬的聊天主體也很自然地轉變成了他的小兒子。
我對老馬說：「我要直言不諱了，你不能讓孩子吃這麼多的冷飲。時間長了，孩子的身體會出問題的。」
以現代醫學的觀點而言，冰冷對人體會造成一定的刺激，最直接的反應就是引起血管收縮，降低局部組織的血流量。而就中醫的觀點，人體最基本賴以維生的氣、血、津液之所以能夠暢通無阻、運行不息，全依賴一身的陽氣來溫煦和推動。如果食入溫度和體溫相去甚遠的冰冷食物，必然會耗掉許多陽氣來提升這些食物的溫度，以利生化代謝功能的執行。除了耗氣，冷食還可能產生氣血運行受阻或不順暢的各種病變。
在中醫看來，兒童為「純陽」之體，患病多表現為實症、熱症，這就奠定了兒童喜歡吃涼的基礎，當天氣稍微一熱就馬上吃冷喝涼，可是，如果孩子吃冷飲一旦過量就會導致各種各樣的疾病。
兒童在生長發育階段，臟腑功能還不健全。此時如果孩子不愛吃飯，挑食，卻喜歡吃冰淇淋，那麼就很容易引發厭食症。中醫認為人的飲食物的消化吸收依靠脾胃功能來完成。過食寒涼之物，會傷及脾胃，造成脾胃虛寒。在兩餐之間，孩子如果吃進大量冷飲，會影響正常飲食，甚至出現消化功能下降，影響兒童的營養吸收，從而出現面色黃無光澤、乏力沒精神。另外孩子如果吃多了冷飲，其胃腸道經常被飲料佔滿，會使孩子胃腸道內溫度驟然下降，局部血循環減慢，血流量減少，從而影響胃腸對營養物質的吸收。可見吃多了冷飲不但無法滿足孩子的營養需要，時間一久，還可導致孩子消化功能紊亂和營養缺乏。
老馬對我的忠告還是記在心上的。從我離開他家之後，他便用一些方式方法教育兒子少吃冰淇淋，正常吃飯。
其實作為家長，我們十分理解小孩子是很難拒絕冷飲的誘惑的。冰鎮飲料、冰棒、冰淇淋可是他們度夏的「佳品」。當然也不會有哪個家長不希望給自己的孩子吃最好、喝最好的，但是如果孩子想吃多少就吃多少，就會引起消化功能紊亂、損傷脾胃功能、寒濕內生、發生腹痛、洩瀉、氣短倦怠，以及類似急性腸胃炎等症狀。
我曾經就接診過一個由於吃冷飲過量，而引發「腸套疊」的孩子。
當小孩子吃冷飲過多時，胃與腸子的蠕動就會失去正常的規律，迫使一段腸子「套進」另一段腸腔中去了，造成腸子不通，腸子裡的東西如食物、糞便等便堆積在腸子裡，引起肚子絞痛、嘔吐、腹脹，醫學上稱為腸梗阻。然而緊接著，腸壁的血管受壓，造成血液循環障礙，腸壁缺血水腫。隨著腸子越套越緊，腸壁缺血也就越來越重，最後引起腸壞死、腸穿孔、腸管破裂而危及生命。
另外，小孩子飲食大量冷飲，還會引發其他病症。
「腸痙攣」：小兒過食寒涼飲食，可導致脾胃虛寒，出現腹痛、腹瀉或厭食。腹痛以臍周為主，不定時、無規律。而到醫院做各種檢查又正常，以至於長期不愈，甚至影響學習。這是因為，孩子胃腸道運動功能不如成人，若過食冷飲，其胃腸道局部受冷刺激，蠕動會加快，運動功能失調，這是導致孩子經常性腹痛的原因，醫生診斷為「腸痙攣」。
「冰棒臉」冰棒等冷飲製品刺激幼兒稚嫩的胃腸道，導致各種消化酶減少，胃腸道的蠕動發生紊亂，出現胃痛、食慾不振、大便失調，最終造成孩子臉色黃而暗晦，成為面黃肌瘦的營養不良兒童，醫學專家形象地稱之為「冰棒臉」。
「輕骨頭」美國學者發現，有些兒童甚至40％的熱量攝入都來自飲料，結果嚴重影響礦物元素的攝取，致使骨骼發育障礙，長成一副「輕骨頭」，日後更容易患上骨質疏鬆症，骨折的危險亦隨之大大增加。
貧血症：大量進食冷飲使孩子胃內幫助消化、殺菌的胃酸濃度會被稀釋，過低的溫度又會刺激胃腸道血管收縮，使血流量大大減少，導致孩子食慾進一步下降，更加不想吃飯。冷刺激還會引起胃部肌肉神經興奮性增高，出現胃腸痙攣，表現為陣發性腹痛，還容易出現胃部不適、腹瀉、嘔吐等症狀。時間一長同樣會造成營養不良，嚴重者甚至出現貧血。對策限制孩子吃冷飲的次數與數量，每次不得超過100克；吃飯前後半小時內、清晨等時間段不要吃冷飲，最好用白開水代替冷飲；進食冷飲後及時漱口，以保護牙齒。
5、女性經期飲食調理
月經是成年女子的正常生理現象，但月經來潮期間，機體也會受到一定的影響，比如抵抗力降低，情緒容易波動、煩躁、焦慮等。因月經失血，使體內的鐵元素丟失較多，尤其是月經過多者。因此，月經期除了避免過分勞累，保持精神愉快外，在飲食方面也要有所宜忌。所有女性都知道，在月經期間不宜吃冰，其實不僅是冰，一些屬性偏涼的食物也不宜多吃，這是為什麼呢？
女性在月經期間，要讓經血排乾淨就必須讓血液處在「溫」的狀態下，這樣才能流得順。一旦吃了冰冷的食物，血液受到溫度改變的刺激，流通速度就會變慢，容易產生血塊，造成經痛。
經期不該多吃的食物
或者有人會問，經期時哪些食物是不該吃的呢？我認為，一些屬性偏涼的食物，例如冰品、茄子、絲瓜、黃瓜、冬瓜、蟹、田螺、海帶、竹筍、橘子、梨子、柚子、西瓜等及酸澀的食物，如酸梅、未成熟味酸之水果，或是一些辛熱食品，如油炸物、辣椒、胡椒、芥末等，都應該避免在經期內食用，以免造成血液流通不暢的狀況。
經期應該多吃的食物
經期應多吃蔥白、木耳、花生、核桃、大棗、桂圓、玫瑰花。若在經期內，不小心吃了冰冷的食物，或是忍不住吃了冰，可以多喝紅糖煮生薑水來平衡體內血液循環，促使血液循環暢通。
祖國醫學博大精深，有「逢藥三分毒」、「醫食同源」等說法。其要義在於，身體健康從飲食調理開始，勝於有病後的藥物治療。只要想一想，人的身體健康決定於三個方面：先天遺傳、後天鍛煉、飲食營養，就知道飲食對人類之重要。
女性月經，每月一次失血。在月經期注重飲食的保健，與「月經週期」變化相吻合，調理氣血，補充適當的營養，非常必要。這也是男女間保健養生最主要的不同點。
經期前：食清淡低鹽
女性月經來潮前，乳房脹痛、腹脹、疲勞、煩躁易怒、失眠等症，主要與體內雌激素分泌過多等因素相關。科學合理的飲食，可消除這些不適。
月經來潮前一周，可選吃清淡、易於消化、富有營養的食品，如豆類、魚類等高蛋白食物，並多吃綠葉蔬菜及水果。平時多飲開水，保持大便通暢，減少盆腔充血。如有便秘，多吃水果和蜂蜜通便。不宜吃辛辣等刺激性食物，少吃肥肉、動物油和甜食，避免影響脾胃功能，保證經期正常。
月經來潮前10天，可開始低鹽飲食。因食鹽太多，體內水分需要增強，對腎臟和血管不利，更可能導致頭痛、激動易怒、下肢浮腫等。下腹部容易腫脹者，尤要限制鹽分的攝取；一旦經期前腹部或下肢浮腫，可多吃紅豆薏仁湯，紅豆富含鐵質又利尿，薏仁則利濕。若嫌自己做麻煩，買現成的八寶粥也不錯。
經期前食慾大增，通常是荷爾蒙的作用所致，不用過度克制食慾，吃維他命E可作改善。
經期中：營養與「溫」、「和」
經期間飲食，以「通經水、加強營養」為主要目的，同時避免便秘。最好遵循以下四大飲食原則：
忌生冷，稍宜溫熱。
祖國醫學認為，血得熱則行，得寒則滯。月經期如食生冷，一則傷脾胃礙消化，二則損傷人體陽氣，易生內寒。寒氣凝滯，使血液運行不暢，造成經血過少，甚至痛經。所以，即使在酷暑盛夏季節，月經期間也不宜吃生冷食物。飲食應以溫熱為宜，有利於氣血運行暢通。
冬季，可適當吃些具溫補作用的食物，如牛肉、雞肉、桂圓、枸杞子等。當然，月經過多者，不宜吃過多溫熱食品，例如狗肉等，否則，血行過度，反會增加經量或延長經期。
忌酸辣，宜清淡新鮮。
經期易疲勞，消化功能減弱，食慾欠佳。為保持營養，飲食以新鮮為宜。新鮮食物不僅味道鮮美，易於吸收，而且營養破壞較少。
經期飲食的製作，以清淡易消化為主，少吃或不吃油炸、酸辣等刺激性食物。因酸澀主滯，不利於經行通暢。辛辣食品，刺激性大，容易干擾消化，不利排泄並易引起便秘；且辛辣食品多大溫大熱，辛香走竄，易致經量過多。
葷素搭配，防止缺鐵。
經期一次失血，通常損失鐵質15∼25毫克。因此，要多吃含鐵豐富和利於消化吸收的食物，如魚類、各種動物肝、血、瘦肉、蛋黃等，它們含鐵豐富、生物活性高、容易被人體吸收利用。但是像大豆、菠菜等食品，雖富含植物性鐵質，但其鐵質不易被腸胃吸收，所以制定食譜時最好是葷素搭配。動物類食品，特別是動物血，不僅含鐵豐富，易吸收，還富含優質蛋白質。食慾差時，宜選用營養豐富、健脾開胃、易消化的大棗、麵條、薏苡仁粥等。
忌高鹽飲食忌喝濃茶
食鹽過多，對腎臟、血管都不利。上文已提及，吃鹽過多會引起經前期緊張，並致經期來潮時頭痛、浮腫、激動、不安等症，所以不宜過量攝取。
茶葉中含有茶鹼、鞣酸、粗蛋白、粗纖維、維生素、無機鹽、芳香物質和茶色素等，日常飲用有助身體健康。但，茶葉中的鞣酸會與鐵結合成不溶性鞣酸鐵鹽，沉澱，形成不被吸收的複合物，從而妨礙粘膜對鐵質的吸收。在月經期，因為經期本來就出血失鐵，鞣酸會加劇女性經期缺鐵，導致婦女缺鐵性貧血的發生。鞣酸還有收斂作用，抑制消化液的分泌，令經期食慾不振、大便秘結。
經期後：小補
月經是每個月的例行失血，女性的體質裡，也逐漸養成了適應它的機制。健康的女性，只要在月經前後，遵循前文所提及的飲食原則，適當加強營養，作為對失血的補充，也就可以了，無需保養過度。有些人天生就是溫熱的體質，保養過度，反而會令月經量增加，經期延長。所以，在民間，有一種萬無一失的心理，就是月經期後才補血。在月經乾淨後的1∼5天，補充蛋白質、礦物質等營養物質，並吃一些補血物，例如，既可益膚美容又有補血活血的牛奶、雞蛋、鵪鶉蛋、牛肉、羊肉、豬胰、芡實、菠菜、櫻桃、龍眼肉、荔枝肉、胡蘿蔔、蘋果、當歸、紅花、桃花、熟地、黃精等等。
另外，除了冰品不宜在經期內食用外，女性在經期內要特別注重保暖，避免受寒、涉水、淋雨、曝曬及洗冷水澡，並應禁止房事、盆浴及游泳，保持外陰、內褲及衛生巾的清潔。
6、發燒時吃雞蛋會讓你體溫升高
有一次，我到某醫院的住院部看望一位老戰友老楊。當時他因為高燒不退，又查不出病因，於是就住院觀察。當時我來到他的病房，他的愛人正在餵他吃午飯。老戰友見我去看望他，心情很激動，人也精神了許多。我詢問他的病情，他也只是說一直在發燒，查不出原因。後來，我看了他的檢查報告及診斷書，又結合他的臨床表現，初步確診是換有大葉性肺炎。於是我告訴他沒什麼大問題的，不用擔心。幾天過後，老戰友的病被確診了，的確是大葉性肺炎。
當然，現在他已經康復了，而且像以往一樣面色紅潤、神清氣爽。可是，我要說的時，當我在他的病房時，我發現他床邊的櫃子裡放了好多煮熟的雞蛋。我問他怎麼準備了這麼多雞蛋，他愛人回答道：「老楊有時夜裡總好餓，給他準備點雞蛋，一旦餓了吃上兩個，就管飽了。」聽到這話，我急忙說：「嫂子啊，你給他吃雞蛋，是在害他啊！」老戰友的愛人頓時傻了眼，要問個究竟，我告訴她，人一旦發燒，就不能吃雞蛋！如果給一個正在發燒的人吃雞蛋，那就如同「火上澆油」啊。
其實，在我們的生活中常會出現這樣的情況，家中有人生病發熱、食慾不振時，家人會煮幾個雞蛋，或是做一份雞蛋羹給病人吃，認為這樣容易消化，而且有營養，對恢復健康有利。其實，這種做法是不科學的。