大家好，在本篇裡，我將來談談在蒙古時所應當注意的風俗習慣與禮儀規範要點。
從我國的北方邊城二連浩特往北，一出海關便進入了蒙古。這是一個洋溢著濃厚民族風情的美麗的草原之國，這是一個地處中亞內陸、以牧業為主的友好鄰邦。今日的蒙古人民共和國，正在逐步調整其政策，尋求走向更為廣闊的外部世界，並且越來越多地與各國加強交往和合作，中蒙之間的各種交往發展迅速。
總而言之，蒙古是一個民族特點極為鮮明的國家。在這裡，你的言行舉止、交往應酬都應當較好地注意與其相適應。
在蒙古，你首先不要想當然地統稱當地的人為蒙古族人。在這裡，約80％是喀爾喀蒙古族人。另外，還有哈薩克族、俄羅斯族等。平時，其各民族極其強調相互之間的差異和獨立性。因此，你最好首先弄清楚對方是什麼民族，盡量不要採用統稱，以免引得對方的不高興。
有人稱蒙古為「騎在馬背上的國家」，由此可見馬匹在當地日常生活與經濟活動中的重要性。除在大城市極少使用馬外，如果外出或去草原品味「天蒼蒼、野茫茫、風吹草低見牛羊」的壯闊風光，你盡可以體驗一下騎馬的滋味。草原上的人們將騎馬而來的客人視為豪爽之客，定然會對你熱情有加。
長期的歷史傳統和獨特的遊牧生活，使蒙古人形成了很多獨特的生活禮節、禁忌和風俗。有一些在我們中國人看起來很普通的言行，如果不注意，往往就會引起他們的誤會。
在草原上，當你騎馬、坐牛車或乘坐汽車接近「氈包」時，一定要輕騎慢行。當地的牧民視牧畜為生命，最怕生人驚擾畜群。
有一位外國人在蒙古大草原上縱馬奔馳，留連忘返。當他來到一個氈包後，禮貌地下馬向牧民打招呼，主人也非常熱情邀請他進氈包做客。這位老兄高高興興地走進了氈包，卻沒想到主人突然很生氣地讓他出去。該「老外」莫名其妙，於是很掃興地走掉了。原來，他一高興，連馬鞭都沒放在門外就走進去了。這正好觸犯了當地牧民的大忌：馬鞭以及棍、杖等等，都只能放在氈包的門口，卻絕對不能帶進門去，否則就是對主人的不敬。你在草原上活動時，一定不能像那位「老外」一樣冒冒失失呀。
再者，在進氈包時，不要用腳去踏門檻，一跨而過就行了。入內後，一定要走左邊，最好不要從右邊入內。因為右邊是女主人落座和進進出出的地方，客人應坐在左邊。
進去以前，你可以不必脫帽。如果需要脫帽，請注意不要將帽子正對著門口放。你在左邊落座時，最好學著主人的樣子盤腿而坐。如不習慣，可以將腿朝著大門方向伸直，而不要像在我國北方的炕上那樣腿朝內伸，那樣又與他們的禮節不合了。
還有，在蒙古，牧民們十分敬重火，鍋灶從不許用腳踩碰。天冷時，你可以借火稍微烤烤手，但一定不要把腳伸到火上去烤。他們雖然隨身帶刀，卻絕對禁止用刀觸火，吃飯時也不許用刀去鍋裡取肉。看到火不太旺了，也不要在火旁用斧子砍柴火。
在氈包內，主人往往會取來極富其民族特色的鼻煙和精巧的鼻煙壺請你嘗兩口。
見面時遞上鼻煙壺，是蒙古男子之間一個古老的習俗。鼻煙壺一般一寸見方，小巧玲瓏，做成各種形狀，並繪有飛禽走獸、摔跤射箭等圖案。較為貴重的鼻煙壺用瑪瑙、翡翠、琥珀等製成，此外還使有金、銀、銅等做成的鼻煙壺。吸鼻煙者，壺內裝有帶香料的鼻煙粉，不吸者則用它來裝藥品。平時鼻煙壺放在一個繡有精美圖案的小綢緞袋裡，男子通常會將其佩在腰間。
見面遞鼻煙壺時，也有其一定的規矩。同輩相見，要用右手遞，並相互交換煙壺。或者雙手略舉，鞠躬互換，然後各倒出一點鼻煙用手指抹在鼻孔上，品聞煙味，品完再互換。
如果是晚輩見長輩，或見身份高的人，那就要先跪一足，再用右手遞出自己的煙壺，並雙手接過長者的煙壺，各自聞嗅後交還對方。
在牧區，目前有許多中老年人吸鼻煙。在城裡，不少知識分子、機關幹部也有這一嗜好。因此，見面遞鼻煙壺還相當流行。如果你在去蒙古之前帶上一些鼻煙壺，適時地送給蒙古朋友，那他一定會非常高興。如果你能頗知禮數地與對方互換煙壺並吸上幾口，那麼他不對你刮目相看才怪呢。
不過，與主人聊天談得高興時，不要忘了自己身在何處。切不可用煙袋或手指人家的頭部，那會被視為一種罵人或挑釁的舉動。
走出氈包與主人道謝、告別後，如果你想讓主人覺得你真誠感謝他的招待的話，那就不要急於上車或上馬。而是應當先步行一段，再向主人招招手，然後才可上車、上馬離去。
蒙古草原上的牧民是很好客的。只要累了或是好奇，你走進任何一個氈包都會受到熱情接待。不過，有些地方你是不能進的。如果你細心一點，就會發現：有的氈包門的左側繫著一條繩子，繩子的一頭埋在地下。這是草原上一個約定的信號，它表示帳篷內有病人，此時一般是不宜入內的。你最好是輕輕繞過，少去打擾。
在全世界，蒙古人熱情好客都是出了名的。在很久以前，他們就形成了隆重而熱烈的待客禮節。它主要包括問候、交換鼻煙壺和招待飲食等。即使普通來客，他們也會給予周到的款待。
客人來臨時，他們首先會問：「您好嗎？」如果你們已經見過面了，那再次相見時，主人還會問你的家人身體好嗎、工作是否如意，等等。
待客人落座後，女主人就會從右邊先端上一碗香噴噴的熱奶茶，然後再擺上奶豆腐、奶皮子、黃油等各種奶食，以及他們最愛吃的油炸果子。如果你運氣好，這家人近日宰了羊，主人還會捧上一盤手抓羊肉。
與此同時，敬酒也是必不可少的。有的時候，他們往往會連續敬酒三次。
蒙古人通常絕對不反對專程來訪的客人，並會熱情相待。即便過路的人，他們也會無償地為其提供食宿方便，一般是不會讓你餓著肚子的。
如果你前去蒙古人家裡，男女主人一起出來迎接你，那你就應當感覺到無尚的尊貴。在蒙古，只有對於貴客才有此大禮。如果你一去，主人和四鄰都擁來迎接，那就是把你當成極尊貴的客人了。
這時的問語，往往也就更為莊重，其常用者有：「向尊貴的您請安」，「向珍貴而又敬重的您請一萬個安」，等等。
在蒙古人家裡，用來向貴客敬奶茶，盛奶茶的碗通常是銀質的。在送奶茶時，往往還要獻上哈達。
哈達在蒙古人的禮儀活動中有著很重要的用途。迎接貴客、敬神以及紅白喜事，都會用到哈達。他們的哈達多為絲綢製成，並且呈天藍色，不同於我國內蒙古人所用的那種白色哈達。
哈達的長短，往往講究頗多。如果你好心向蒙古人表示親近，送上一條藍絲哈達，這時一定要注意它不能太長。因為在他們的習俗中，只有在喪葬儀式上才會用長哈達。
呈送哈達時，應先將哈達折兩下，其開口處朝向被獻者，這意味著祝對方吉祥如意。被獻者接受之後，則應把哈達放在左手腕上，並將開口部分朝向原主人，以示回敬和祝福。
在那裡，人們向貴客遞酒杯也有其一定的規定動作：應當右手舉杯，左手托肘，恭敬地送上酒杯。酒到手後，你不要急著一飲而盡！這時通常會有人先祝辭，你一定要隨後再喝。
招待貴客的奶製品，往往比平常精美。有潔白、新鮮的奶豆腐片和奶酪，上面呈鵝黃色的奶皮子，另外還有糖果等等。
款待貴客最上等的菜，通常都是又肥又大的綿羊的「背子」肉，也就是我們所指的羊「裡脊」肉。
送客時，蒙古人還有所謂「揚奶求福」的習俗。即在分別時從盛奶的碗中用手沾一點奶，向空中彈灑，以示祝福和惜別。
蒙古人在日常生活中，最主要的食物是肉、奶、茶。在其各種肉食中，最多、最重要的就是羊肉。其吃法也很多，如手抓羊肉、羊背子、烤全羊、石烤肉等。其中手抓羊肉最為普通，而羊背子和烤全羊只有招待貴客才會有。
此外，他們還比較多地吃牛肉，以及鹿、兔、野羊等野味。平時，他們很少吃馬肉和駱駝肉。今天的蒙古養豬、養雞業也已發展起來了，但本國人不是很愛吃，而且他們也不怎麼吃魚。
作為外國人，你在蒙古自然可以盡情地吃這些東西，它們的市價往往十分便宜。但如果你做東請客，那可就要「入鄉隨俗」，少上一些雞、魚、豬肉之類的菜，否則純粹是不想請客。
在蒙古，無論男女老幼都非常愛喝茶。我們習慣將茶視為飲品，而在他們的生活中，茶卻首先是一種重要的食品。他們一見面不是問「吃飯了嗎」，而是說「喝過茶了嗎」。因此，如果有人熱情地請你去「喝茶」，那一定要盡量去，事實上這基本等同於我們所說的「請吃飯」。
蒙古人普遍喝奶茶。煮茶時，先要將磚茶弄成粉末，然後加水煮。茶快煮好時，加入鹽、羊奶、牛奶等就可以了。這種茶味道鮮美，富有營養，你在蒙古一定不要錯過了。
雖然國家的經濟發展和對外交往日益加快，但蒙古人在其服飾上仍保持著濃厚的民族特色。在烏蘭巴托等大城市，穿著西式服裝的人很多；而在草原上，人們則主要穿蒙古式傳統長袍。穿蒙古袍時，男子還要繫上一條又寬又長的腰帶。在蒙語中，稱男子為「有腰帶者」，稱女子為「無腰帶者」。
蒙古人歷來喜歡首飾，現在比較普遍使用的是耳環、戒指、項鏈、手鐲等。這裡戒指所戴的位置和含義與西方各國有一定的區別。在蒙古，已婚男子往往把戒指戴在右手的無名指上；已婚女子則戴在左手無名指上。未婚者，往往以男右、女左的傳統戴在食指上。
在蒙古，你可以適當地參加一些活動，這是使你更多地瞭解民俗、加強交往的極好時機。
蒙古的「那達慕」，可以說是最富民族特色的盛會。所謂「那達慕」，蒙語意為「遊戲、競技、娛樂」。它原指蒙古男子傳統的三項競技：摔跤、賽馬和射箭。在今天，「那達慕」除了這些外，還包括許多文化娛樂及商貿活動。
從1922年起，蒙古的那達慕定期在公歷7月11日（國慶日）舉行。它一般持續兩天，十分熱鬧，成為其國慶的重要內容。
雖然國家規定過陽曆新年，但傳統上，蒙古人則是過陰曆新年的。它大約是公歷的1月21日至2月19日之間，蒙古稱之為「白月」，因為蒙古人以白色為純潔、善良的象徵。白月是一年之始，蒙古人民盡可能地將它過得豐富多彩。因此，在「白月」裡，你最好能去蒙古人家裡拜會、祝賀，這往往會加深與他們的關係。
在那裡「拜年」時，你應當將雙手放在對方手肘下，作扶托狀，並莊重地道一聲：「您永遠平安！」受拜者則回以：「但願您永遠幸福」等吉祥話。然後共同入座，交換鼻煙壺，飲酒吃飯，同時互贈禮品。
如果你是去拜會一位老人或是地位較高的人，那最好在白月的初一或初二去。那兩天，是晚輩向長輩祝新年的日子；而初三則多是平輩人之間的往來之日。如果你初三去見一位地位高的人，那顯然會被視為不懂禮節。
蒙古人通常比較重視嬰兒的沐浴禮、剃髮禮、生日和婚禮等日子。如有可能，你在這些日子可去蒙古人家中恰當地祝賀，並送些小禮品，那將會很受歡迎和尊重。