生活妙招 第11章 養生保健 (4)
    4.老人養生「四梢」竅門

    人體的「四梢」,即筋之梢為手腳指(趾)甲,肉之梢為舌頭,血之梢為頭髮,骨之梢為牙齒。人一過花甲之年,「四梢」往往萎縮,只有堅持合理鍛煉,再適當加強營養,方能推遲衰老,延年益壽。

    a.人到老年,舌頭自然發硬,說話不靈活,此系肌肉萎縮緣故,故老年人要經常做舌頭吞吐鍛煉,長期堅持,談吐也就靈活自如了。

    b.人到老年,牙齒多數損壞不正,骨骼易脆,在鍛煉時,應做少剛多柔之運動,適當補鈣,如魚類、蝦皮或瘦肉、骨頭湯等。

    c.發即血之末梢,人老發白,大多是血流速度較慢,血液難以充足末梢之故。為使血液新鮮,須鍛煉身心,引氣催血。

    5.老人防意外小竅門

    a.不要燙澡:燙澡會使全身皮膚毛細血管擴張,大量血液分佈在體表,導致心腦等重要臟器供血相對不足,有心腦血管疾病的患者就易發生心腦急性缺血而致意外;另據研究證實,水中的有害物質三氯乙烯和三氯甲烷,在高溫條件下分別有30%和50%可變成蒸氣,並隨著水溫增高和時間延長而增多。

    b.不要喝冰鎮飲料:老年人大量飲用冰鎮飲料極其危險,因為人的食道就在心臟背後,胃又在心臟底部,故喝大量冰鎮飲料會誘髮冠狀動脈痙攣,容易猝死。

    c.不要蹲便:排便時的動脈血壓和心肌耗氧量會增加,血壓驟升可導致腦溢血,心肌耗氧量增加可誘發心絞痛、心肌梗塞和心律失常,老年人更因血管調節反應差,蹲便時間過長突然站起來等原因時常發生腦缺血而暈倒甚至猝死,故老年人應使用坐便為好。 

    6.老人養生五忌 

    a.忌久坐,久坐者傷肉:坐是消除疲勞的一種必要的休息,但久坐易使肌肉衰退與萎縮。故老人應多參加適合自己的戶外活動,加強肌肉鍛煉,以增強體質。

    b.忌久立,久立者傷骨:老年人氣血運動全靠動靜結合調節平衡,如果一直站立不動,就會影響氣血運行,使人體部分組織和細胞營養失調,出現氣滯血凝,從而招致疾病。

    c.忌久視,久視傷血:人到老年,如果久視就會傷血耗氣,產生頭暈目眩等症。故老年人看報或看電視、電影應控制在1∼2小時之內,不宜連續觀看。

    d.忌久臥,久臥傷氣:適可而止的睡眠對老年人健康有益,久睡則身體軟弱。要順應四時,春夏季晚臥早起,秋季應早臥早起,冬季早臥晚起。

    e.忌久靜,久靜傷神:過分安靜、寂寞、無聊、孤獨的處境,會使老人變得精神不振,性情孤僻,喪失生活信心,導致健康狀況下降。另外,優美的音樂使人輕鬆愉快,精神煥發。故老年人應有適當的良性聲音刺激,以增進身心健康。

    7.配戴老花鏡三注意

    a.老花鏡當配即配:許多老年人當出現老花眼時,往往強撐著不戴老花鏡,這樣會加重閱讀困難,產生頭昏眼脹等許多症狀,影響生活和工作。老花眼鏡當配即配,不要延誤。年齡增長後,原先配的老花鏡度數不夠了,也要及時更換。

    b.配老花鏡也要先驗光:有些老年朋友兩隻眼睛老花程度不一致,或者原先還有遠視、近視、散光,不經驗光就買一副老花鏡來戴,不但解決不了問題,還會引起復視、眼脹,使視力下降。即使兩眼視力比較一致,也要經過準確驗光,根據眼睛自身剩餘調節力合理確定度數,以便貯備一定的調節力,使近距離用眼時更加輕鬆。更何況我們每個人兩隻眼睛的瞳孔距離不盡相同,閱讀時瞳距又比看遠景時小,這也得經過驗光才能準確測定。

    c.要考慮使用需要和習慣:老花鏡又稱為「尺光鏡」,就是說戴上老花鏡後,近點可以前移到一般的閱讀距離30厘米左右。但是如果你的工作台比較低,或者從事機器維修工作,那麼近點就應在30厘米以上;相反,如果你的工作距離更近,近點就在30厘米以內。因此,配老花鏡時要向驗光師講清你的需要,對鏡片度數做適當調整。有的中老年人看遠看近都需要眼鏡的幫助,那就要配兩副眼鏡了。要是嫌兩副眼鏡太麻煩,也可以選用從上到下屈光度漸增的多焦漸變鏡片。

    8.老人使用電腦二原則

    a.操作時間不宜過長:若持續時間過久,易導致大腦疲勞,引起手指關節、手腕、手臂肌肉、頸、肩、背等部位酸痛。所以,老人操作電腦最長不應超過兩小時。

    b.注意保護視力:應使眼睛、顯示屏及文稿之間的距離大致相等,最好保持在50厘米以上,每隔半小時左右應讓眼睛休息片刻。

    9.老年人保護聽力三法

    a.避噪音:老年人倘若長時間接觸機器轟鳴、車輛喧鬧、人聲喧嘩等各種噪音,會使原本開始衰退的聽覺更容易疲勞,導致內耳的微細血管常處於痙攣狀態,內耳供血減少,聽力急劇減退,甚至引發噪音性耳聾。因此,盡量避免或減少噪聲的干擾,是老年人保護聽力的首要一條。    

    b.戒挖掏:經常用耳勺、火柴棍掏挖耳朵,容易碰傷耳道,引起感染、發炎,還可能弄壞耳膜。耳道奇癢難受時,可以用棉簽沾少許酒精或甘油輕擦耳道,亦可內服維生素B、C和魚肝油。    

    c.常按摩:按摩耳垂前後的翳風穴(在耳垂與耳後高骨之間的凹陷中)和聽會穴(在耳屏前下方,下頜關節突後緣之凹陷處),可以增加內耳的血液循環,有保護聽力的作用。宜每日早晚各按摩一次,每次5∼10分鐘,長期堅持下去即可見效。   

    10.無齒老人也需要刷牙

    其實刷牙不僅是保持牙齒衛生,預防蛀牙,而且對整個口腔都有重要作用。我們知道正常人口腔中藏有數以億計的細菌,漱一次口可使細菌減少15%∼25%,而刷一次牙,可使細菌減少70%左右。老年人正是因為沒有牙齒,對食物的咀嚼能力下降,口腔各種腺體的分泌功能也下降,更應該注意口腔衛生。此外,多數人不瞭解刷牙還可以預防老年性肺炎。老年人吞嚥反射和咳嗽反射功能都有所下降,口腔中的異物易錯吸入呼吸道,引起吸入性肺炎。刷牙時,牙刷刺激牙齦、牙槽引起的興奮傳入中樞神經系統,可使中樞神經所支配的吞嚥反射和咳嗽反射功能增強,有益於保持呼吸道的純淨。因此,老年人即使牙齒已完全脫落,也應該用柔軟的牙刷刷洗牙齦、牙槽。這對預防呼吸道感染有十分重要的作用。

    11.老人怎樣才能睡好覺

    a.每天有固定的時間運動,睡前做2∼4小時的輕微體力勞動,對睡眠有利。

    b.調節好自己的睡眠時針,按時睡覺、起床。

    c.每天下午能有足夠的戶外活動時間,欣賞一下大自然的景色。

    d.晚飯不飲酒,睡前數小時內不喝咖啡、濃茶,可以少吃點零食或喝杯溫牛奶。

    e.應戒煙,尤其不要在睡前或失眠時吸煙,尼古丁是刺激劑,會擾亂正常睡眠。

    f.睡前要回憶愉快的往事或編撰一個幻想的故事,在愉悅的心情中入睡。

    12.老人睡眠四忌

    a.切忌高枕軟床:高枕和軟床可導致腰背肌持續性的緊張,增加椎間盤的壓力,對於已有不同程度腰椎退行性變的老人十分不利。

    b.忌無枕直腿:低枕或無枕,使脊柱過伸而影響脊柱的生理平衡。老年人也不宜將雙下肢呈伸直狀,最好是將小枕放於膝下處以放鬆腰背肌。

    c.忌睡前劇烈運動:運動量較大的運動最好在睡前6小時完成。

    d.忌張口呼吸:張口呼吸,空氣未經鼻腔「過濾」處理,冷空氣及含有污物的氣體直接刺激咽喉,容易引起咽乾咳嗽、發生感染。

    13.老年人飲食「九要」

    a.飯萊要香:老年人味覺、食慾較差,吃東西常覺得缺滋少味。因此,為老年人做飯菜要注意色、香、味。

    b.質量要好:老年人體內代謝以分解代謝為主,需用較多的蛋白質來補償組織蛋白的消耗。如多吃些雞肉、魚肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦豬肉以及豆類製品,這些食品所合蛋白質均屬優質蛋白,營養豐富,容易消化。

    c.數量要少:研究表明,過分飽食對健康有害,老年人每餐應以八九分飽為宜,尤其是晚餐。

    d.蔬菜要多:新鮮蔬菜是老年人健康的朋友,它不僅含有豐富的維生素C和礦物質,還有較多的纖維素,對保護心血管和防癌、防便秘有重要作用。每天的蔬菜攝入量應不少於250克。

    e.食物要雜:蛋白質、脂肪、糖、維生素、礦物質和水是人體所必需的六大營養素,這些營養素廣泛存在於各種食物中。為平衡吸收營養,保持身體健康,各種食物都要吃一點,如有可能,每天的主副食品應保持10種左右。

    f.萊餚要淡:有些老年人口重,殊不知,鹽吃多了會給心臟、腎臟增加負擔,易引起血壓增高。為了健康,老年人一般每天吃鹽應以6∼8克為宜。

    g.飯菜要爛:老年人牙齒常有鬆動和脫落,咀嚼肌變弱,消化液和消化酶分泌量減少,胃腸消化功能降低。因此,飯菜要做得軟一些,爛一些。

    h.飲食要熱:老年人對寒冷的抵抗力差,如吃冷食可引起胃壁血管收縮,供血減少,並反射性引起其他內臟血循環量減少,不利健康。因此,老年人的飲食應稍熱一些,以適口進食為宜。

    i.吃時要慢:有些老年人習慣於吃快食,不完全咀嚼便吞嚥下去,久而久之對健康不利。應細嚼慢咽,以減輕胃腸負擔促進消化。另外,吃得慢些也容易產生飽腹感,防止進食過多,影響身體健康。

    14.老人早餐「三不宜」

    a.不宜早:傳統的觀念認為,早飯要吃得早,然而,現代醫學研究認為,老年人早餐不宜太早。人體經過一夜睡眠,絕大部分器官得到了充分休息,但消化系統在夜間仍然繁忙工作,到早晨才處於休息狀態,至少需要2∼3小時後,消化系統才恢復正常功能。如果早飯吃得過早,就會干擾胃腸的休息,加重消化系統的負擔。所以,老年人的早餐宜遲不宜早,一般應在8點半至9點之間進行較為適宜。

    b.不宜硬:早晨,人體的脾胃困頓呆滯,常使人胃口不開,食慾不佳,老年人更是如此,故老年人早餐不宜進食油膩、煎炸、乾硬以及刺激性大的食物,否則易導致消化不良。老年人早餐宜吃容易消化的溫熱柔軟食物,如牛奶,豆漿,麵條,餛飩等,最好能吃點粥,如能在粥中加些蓮子、紅棗、山藥、桂圓、薏米等保健食品,則效果更佳。

    c.不宜多:飲食過量會超過胃腸的消化能力,食物便不能被消化吸收,久而久之,會使消化功能下降,胃腸功能發生障而引起胃腸疾病。另外,大量的食物殘渣貯存在大腸中,被大腸中的細菌分解,其中蛋白質分解物——苯酚等會經腸壁進入人體血液中,對人體十分有害。因此,老年人早餐不可不吃,但也不可吃得過飽。

    15.老年人健身「七必」

    a.練必有度:運動量既不可長期「不足」,更不可長期「過多」。

    b.練必有時:活動的時間大體分晨間、晚間、自擇的固定時間三種。不管選擇哪種鍛煉時間,均求相對穩定。

    c.練必有道:主要包括「三符合」——使健身鍛煉符合自身情況、時間特點、環境條件。

    d.練必有養:堅持「練養結合」,適當營養,可以使肌體平衡,身心雙健。

    e.練必有恆:一定要堅持「全身心」鍛煉,決不能三心二意。堅持數年,必有好處。

    f.練必有法:要選用易記、易行的鍛煉法,最好參考古今經驗,自編一套適合自己實際情況、實際需要的鍛煉法。

    g.練必有驗:對自己從事的健身鍛煉進行檢驗,從而進行必要的改進,以保證鍛煉的有效性。

    16.老年人三大健身新概念

    a.必要的熱身:這是在開始運動前的必要過程。花上5分鐘的時間,讓你的身體完全地活動開,有稍稍出汗的感覺是最好的。

    b.不要在運動中吃喝:任何不超過兩小時的運動,都不要求補充體力,而你只要在運動之前的1小時內,確保進餐就已經足夠了。

    c.運動後的必要「冷卻」:身體在鍛煉之後,也需要時間恢復平靜,讓心率重歸正常。你可以緩緩地放慢你的動作,直到心跳還原至每分鐘120下或更少。當你感到自己的心跳趨於緩和,呼吸也逐漸平穩時,你就完成了最後的「冷卻」工作。

    17.老人的步行養生法

    在走路時兩臂要自然下垂,隨著步伐輕曳擺動,保持體態平衡;通過雙臂動作,腰部盡量隨著轉動可使關節牽引肌體活動,促進血液循環,消除疲勞。

    18.老人慢跑有講究
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