昨天晚上，我本來要在日記本上寫下白天發生的事，可是沒時間。我必須到「觀察哨」裡去監視敵人的動向……還有，從今以後，我要加倍小心，因為他們處處都在監視著我們。我唯一擔心的是日記本被他們發現。
幸好，日記本鎖在箱子裡，鑰匙我藏得很好……還有，他們懷疑的對象是大同學……總之，如果他們強迫我承認的話，我可以把事情說得讓大家笑疼肚子，就像我現在這樣，為了不吵醒我的夥伴們，只好使勁憋著不笑出聲來……
啊，我的日記本，我有多少事情想要告訴你啊！
還是讓我按次序，從最有意思的事——昨天的瘦肉湯說起吧……
像平常一樣，十二點整，皮埃帕奧利寄讀學校全體二十六個學生都坐到了餐桌旁，等待開飯……這裡，我應該用薩爾加利或者是阿列桑特羅·馬佐尼１的筆調，來描寫我們秘密組織成員等待著湯上來時的那種焦急心情。
突然，來啦！我們都伸著脖子，以好奇的神色注視著瘦肉湯……當湯盛到盤子裡時，所有的嘴巴都不約而同地發出「哦」的聲音。由於驚奇，大家都在竊竊私語，不斷地重複著一句話：
「湯是紅的！」
在我後面轉來轉去的傑特魯苔夫人停下了腳步，笑著說：
「明白嗎？紅的是甜菜，你們沒有看見嗎？」
事實上，今天的瘦肉湯上漂著許多紅油斑，這是可怕而不會說話的證人。我們秘密組織的成員們都明白，這紅油斑是廚子罪惡的證據……
「現在該怎麼辦？」我輕聲地問巴羅佐。
「現在應該這樣！」他眼中放射出了憤怒的目光。
他站了起來，環視了一下同學，然後用響亮的聲音說：
「同學們！大家不要喝這紅色的湯……它有毒！」
同學們聽到這話都放下了匙子，非常驚訝地把目光集中到巴羅佐的臉上。
校長老婆的臉漲得比湯還要紅。她跑過來抓住巴羅佐的胳膊，尖聲地對他吼道：
「你說什麼？」
「我是說，這湯不是甜菜染紅的，而是我放的苯胺染紅的！」巴羅佐回答說。
「一人為大家，大家為一人」秘密組織的主席、勇敢的巴羅佐的語氣是那樣明確和堅定，以至傑特魯苔夫人都愣了好幾分鐘，一句話也說不出來。最後，她怒氣沖沖地威脅巴羅佐：
「你……你……你……你瘋了嗎……」
「不，我沒有瘋！」巴羅佐反駁說，「我再說一遍，這湯之所以是紅色的，是因為我在裡面放了苯胺，而你則會以種種理由解釋這湯怎麼變成了這可恥的紅色！」
巴羅佐以南方人響亮的聲調，用這漂亮的語句回敬了校長老婆，使她又不知所措地重複著：
「你！你！好哇，你！……」
最後，她推開了巴羅佐的椅子，尖聲地叫著：「走，到校長那兒去，你必須把一切都講清楚！」
她向當差的做了一個手勢，讓當差的陪他去。
事態的發展來得如此突然，以至巴羅佐從食堂走後，大家仍然呆頭呆腦地望著巴羅佐的空位子發愣。
這時，校長老婆命令當差的把紅湯撤走，換上了另一種叫巴加拉·列索的菜。飢餓的學生也顧不得別的，爭著吃了。
我卻不然，不像別人那樣胃口好，只是勉強吃掉了自己那份。我覺得傑特魯苔夫人從巴羅佐一開始站起來說湯裡有毒的那一刻起，就不斷地用尖利的目光盯著我。休息的時候，她還在繼續監視我，使我只能同米蓋羅基說上一句話：
「怎麼辦？」
「小心點！我們應該首先聽聽巴羅佐說些什麼。」
但是，巴羅佐一天都沒有露面。
晚上吃飯時他來了，但是他好像變了一個人。他眼睛通紅，情緒低沉，總是避開同學好奇的目光，特別是我們秘密組織夥伴們的目光。
「怎麼回事？」我輕聲問他。
「不要說話……」
「你怎麼了？」
「如果你是我朋友的話，就不要跟我說話。」
他的舉動使我迷惑不解，他的聲音為什麼又是那樣的低沉？
究竟發生了什麼事情？
這個問題一直在我的腦子裡盤旋著，一時得不到答案。
昨天晚上，同伴們剛一睡著，我就馬上鑽進了壁櫥中，甚至都沒有在日記本上寫下白天這些非常重要的事。為了知道敵人的秘密，現在是觀察的最好時刻。
結果，我沒有白等。
剛鑽進我的觀察哨，就聽見傑特魯苔夫人的說話聲：
「你是一個不折不扣的笨蛋！」
我馬上就知道她是在罵她丈夫。於是我把眼睛更貼近這個寄讀學校已故創始人的畫像。我看見校長和他老婆在房間裡面對面地站著。校長老婆兩手叉著腰，鼻子幾乎變成了絳紫色，一臉凶相。校長面對她站著，長長的軀幹挺得筆直，像是一個正準備抵抗進攻的將軍。
「你是一個不折不扣的笨蛋！」傑特魯苔夫人接著罵，「當然全怪你，要是我們還留著那個那不勒斯窮要飯的，那麼他將會毀掉我們的學校！」
「你安靜一下，傑特魯苔，」斯塔尼斯拉奧先生回答說，「你把事情看得過於嚴重了。首先，巴羅佐曾經同他的保護人達成特別的協議，我會從他身上設法找到另外三個同謀者的……」
「協議？哼！收起你那套東西吧！」
「別這麼說，傑特魯苔，你冷靜一下，聽我說。你將看到，巴羅佐再也不會提苯胺的事了。他並不知道我們吃特殊飯的事。我抓住這一點，利用他的弱點，對他講了一番動聽的話，讓他好好考慮。他幾乎感動了，因為他應該比別人更感激我們，應該對我們和我們的寄讀學校更有感情。我的這番話使得巴羅佐馬上就不安了，他一言不發，像只小雞一樣。在我的壓力下，他結結巴巴地說：『斯塔尼斯拉奧先生，請原諒我……現在我知道我在寄讀學校裡沒有任何權利……你可以相信，我再也不會以任何行動或言語來反對寄讀學校了……我向你起誓。』」
「你這個笨蛋！你就相信他起誓？」
「當然。巴羅佐是個認真的人。我講起他家庭的情況，給他留下了深刻的印象。我可以擔保，我們一點兒也不用擔心他還會出什麼事……」
「斯托帕尼呢？他不是這件事的起因嗎？瘦肉湯事件不正是他挑起來的嗎？」
「斯托帕尼最好還是讓他留在這兒，他是另外一回事。他還只是個孩子，他的話不可能損害我們寄讀學校的聲譽……」
「什麼，你不想懲罰他？」
「不行，親愛的，如果懲罰他的話，反而會激怒他。再說，巴羅佐對我承認說苯胺放在盤子裡的事是他一個人幹的……」
這時，傑特魯苔夫人突然發作了，好像遇到了什麼不幸的事一樣。她舉起了雙臂，高聲朗誦起來：
「哦，神啊！哦，永生的神啊！你配當寄讀學校的校長嗎？你就這麼傻地相信巴羅佐這樣一個孩子對你說的話嗎？你應該被關到瘋人院去！……你這個世界上少有的白癡！」
校長在這一陣詛咒前只好認輸，他看著傑特魯苔夫人的眼睛說：
「現在行了吧！」
這時，親愛的日記本，我出乎意料地看見了最有意思的，滑稽得讓人無法形容的情景。
傑特魯苔夫人朝斯塔尼斯拉奧先生伸出右手，像爪子一樣抓住他的頭髮，罵道：
「哼！你想幹什麼？」
當她咬牙切齒地說這話時，我非常驚訝地看到校長烏黑的頭髮全被捏在了他老婆的手裡。她揮動著假髮憤怒地說：
「噢，你也想來嚇唬我！你，我……」
突然，她扔掉手中的假髮，在桌子上抓起一把撣土用的蒲草撣子，追著非常沮喪的禿頂的斯塔尼斯拉奧先生，而斯塔尼斯拉奧先生為了躲避他老婆，圍著桌子直轉……
這情景是如此的滑稽，我強忍了半天，最後還是笑出了一點兒聲音……
這一聲救了斯塔尼斯拉奧先生，他們倆吃驚地站到畫像前，傑特魯苔夫人的怒氣變成了恐懼，喃喃地說：
「唉呀！皮埃帕奧羅叔叔顯靈了！……」
我悄悄地離開了我的觀察哨，讓他倆懷著同樣恐懼的心情，在該詛咒的寄讀學校創始人面前待著吧！
2月9日