他倆一個站到鍋這邊，一個站到鍋那邊，抓住鍋把抬起來。但是當夥計彎腰時，他那沾滿厚厚一層油膩的貝雷帽掉進了鍋裡。他一陣大笑，撈起帽子，把水擰在鍋裡說：
「你瞧，現在這鍋水比剛才更有味道了！」
看到這種情景，我又是噁心又是憤怒，馬上就脫下腳上另一隻鞋子，使勁朝鍋裡扔去，大聲地說：
「豬玀！現在把這個也加進去！……」
廚子和夥計轉身朝上一看，都嚇得魂不附體。我看到他們四隻瞪得老大的眼睛，正以一種可笑而又驚慌的神色望著我。
我接著罵了他們一連串該罵的話，直到他們驚慌地、狼狽地逃進廚房。
幾分鐘後，我房間的小門被打開了，傑特魯苔夫人側著身子進了房間。她太胖，不側著身子是進不了門的。她嚷嚷道：
「唉，真要命！唉呀，怎麼回事？……掉下來要摔死的！……看在上帝份上，斯托帕尼，告訴我，你爬到窗台上去幹什麼？」
「哼！」我說，「我在看他們怎麼做星期五的瘦肉湯。」
「你說什麼？你瘋了？……」
這時進來一個當差，他搬來了一把梯子。
「靠到那邊去，讓這個搗蛋鬼下來。」傑特魯苔夫人緊張地命令著。
「不，我不下去！」我抓住鐵欄杆回答說，「如果你們還要關我禁閉的話，我就待在上面，因為上面空氣好……還有，我也可以學習學習寄讀學校的廚子是怎麼做瘦肉湯的！」
「下來！你不知道我來這兒正是為了放你出去的。不過，希望你學好和聽話。你要不下來的話，我的孩子，要出事的！……」
我好奇地望著校長老婆。
「為什麼突然放了我呢？」我琢磨著，「難道是因為我不肯講出在儲油室裡吸煙同學的名字嗎？……噢，我明白了！他們這樣做，是想讓我不把發現瘦肉湯的秘密告訴我的同伴。」
不管怎麼說我也沒有理由蹲在窗台上，於是我扶著梯子走了下來。
腳剛落地，傑特魯苔夫人就立刻命令當差把梯子搬走，然後拉著我的胳膊，用傲慢的口氣對我說：
「在窗台上時你說到瘦肉湯，是怎麼回事？」
「我要說今後我再也不喝瘦肉湯了。你看著吧，我寧願星期五喝大米粥也不喝它，除非給我喝那種為你和校長先生做的特殊的肉湯。」
「你說什麼？你不願再喝……告訴我是怎麼回事……把一切都告訴我，知道嗎？」
於是，我簡單地向她講了我在禁閉室窗台上看到和聽到的一切。使我驚訝的是傑特魯苔夫人對我所說的情況很感興趣，她說：
「我的孩子，你說的情況是非常嚴重的……你要小心！這問題關係到廚子和夥計兩人將失去工作……你好好想一下，你說的全都是真話嗎？」
「我說的全是真話。」
「那麼，你去向校長報告！」
她把我帶到校長辦公室。斯塔尼斯拉奧先生坐在堆著一堆書的寫字檯後面。
傑特魯苔夫人對校長說：「斯托帕尼有一個關於伙食方面的嚴重情況，要向你報告。」
我從頭到尾地把我看到的情況又說了一遍。
我非常驚訝，看上去校長也被我的報告激怒了。他叫來當差的命令說：
「叫廚子和夥計到我這兒來。快！」
過了一會兒，他們兩人都來了。我又第三次從頭到尾敘述了我所看到的一切……但是奇怪的是，事情並不像我預料的那樣。在我有力的揭露下，他們倆不是驚慌失措，而是一陣大笑。廚子對斯塔尼斯拉奧說：
「請原諒，校長先生，你看這事可能嗎？你應該知道，我是個喜歡開玩笑的人，由於我這個夥計是新來的，我便用開玩笑的方式使他喜愛這一行……這位小先生講的情況應當說都是真的，但是正如我對你說的那樣，這些話全是開玩笑的話……」
「好吧！」校長說，「我要立刻去視察一下廚房，這是我的責任。你領我去……你，斯托帕尼，你在這兒等著我。」
於是，他像軍人一樣大模大樣地邁著步子出去了。
當他回來時，他笑著對我說：
「你把看到的這些情況都告訴了我，你做得對……但是，幸好事情果真跟廚子說的一樣，是開玩笑……你儘管放心去吃你那美味的瘦肉湯好了。你要學好……去吧！」
說完，他輕輕地拍了一下我的臉蛋。
我非常高興和自信地回到我的同伴中去，他們正好從教室裡出來。
過了一會兒，我們都到食堂裡去吃飯，巴羅佐，我前面提到過的那個學生，坐在我旁邊。他緊緊地在桌布下握著我的手，小聲地對我說：
「斯托帕尼，好樣的！你真行……謝謝！」
當瘦肉湯端上來時，我的第一個反應是厭惡，但廚子的話又使我信服……再說這時我感到很餓……當我嘗了這湯時，應該承認這湯味道確實很鮮美。看來，這樣鮮美的湯用那種噁心的方法去做，是不大可能的。
我本想把我從廚房院子裡看到的和去校長辦公室的經過告訴巴羅佐……但是，傑特魯苔夫人總是在我身邊轉來轉去，眼睛一刻不停地盯著我。我想，她監視我的原因是為了看看我是否喝瘦肉湯，是否把上午發生的事告訴了同桌的夥伴。
後來，在休息和遊戲時，傑特魯苔夫人也還在繼續對我進行特別監視。不過，她不能阻止貝契、德·布台和米蓋羅基對我表示祝賀。他們說，儘管我年紀最小，卻寧願關禁閉也不告密，這使得他們都願意把我當成朋友，並且同意吸收我加入一個名叫「一人為大家，大家為一人」的秘密組織。
對我的特別監視一直持續到昨天晚上吃晚飯的時候。我想大概是由於我的舉動和表情，使校長老婆以為我已經忘掉了那件事了。
於是，我把經過情況詳細地告訴了巴羅佐。他考慮問題是非常認真的，他想了一下對我說：
「我的想法也許是錯誤的……但是在我看來，校長審問廚子和夥計這一場戲是故意演給你看的。」
「什麼？」
「他們肯定是在做戲。我們可以這樣來分析：你看到他們做瘦肉湯後，廚子馬上去校長和他老婆那兒報告了。為了維護共同的利益，他們立刻想出了應付的辦法——那就是平息這場風波，並在你腦中抹去你所看到的那一景象。於是，他們要廚子一口咬定說是開玩笑……與此同時，校長老婆就把你從禁閉室裡放了出來。聽了你的講述後，她假裝很生氣，把你帶到校長那兒；接著校長又假裝生氣地審問了廚子和小夥計；廚子則說這些話都是玩笑話……你對這一切都相信了，並像往常那樣品嚐了『美味』的瘦肉湯……現在他們認為事情已經平安地過去了。你把這些情況告訴我巴羅佐是對的，因為我比你有經驗，並會把這些情況告訴秘密組織。」
為了這件事，休息時，我們秘密組織決定開個會來討論怎麼辦。
起床號已經響了，我必須很快把你，我的親愛的日記藏起來！
我們聚集在院子的一個角落裡。秘密組織「一人為大家，大家為一人」的會議開得很成功。
這張畫是我在臨睡前畫的，它畫著我們討論時的嚴肅情景：我左邊是主持會議的巴羅佐，緊挨著他的是馬裡奧·米蓋羅基，我右邊的是卡洛·貝契，米蓋羅基和貝契當中的是馬裡奧·德·布台。
大家先為我鼓掌，因為秘密組織成員們在儲油室裡吸煙的那天，我寧願關禁閉也沒說出他們的名字。後來，他們又為我發現瘦肉湯的秘密再次鼓掌……總之，我被當作一名英雄，為大家所欽佩。
通過討論，大家的意見逐步得到了統一：為了發現星期五的瘦肉湯是不是用涮盤子的水做的，從明天起，在吃完飯後每個人在盤子裡放上點什麼東西，使得涮盤子的水變色。
德·布台說：「我們需要一些苯胺１！」
卡洛接著說：「這事由我來辦，我曾在放化學製品的房間裡見過這東西。」
「好極了，那麼明天我們就開始干。」
我們握著手分散開時，一個人伸出手來說：
「大家為一人！」
另一個就緊握住他的手回答說：
「一人為大家！」
我為自己參加這個秘密組織而高興，但又有些矛盾。我親愛的日記，我是否能把一切都寫在你上面呢？我已經發誓不把秘密告訴任何人……不過，我想對你說是可以的，因為你是我忠實的朋友，我寫完後就把你放好，把你鎖在我的箱子裡。
我裝內衣的箱子放在小衣櫃裡。小衣櫃實際上就是個壁櫥，在床頭的上方。床旁還有一個床頭櫃。
在寄讀學校裡，每個學生都有一個同樣的壁櫥，櫥門可以鎖上。
前天晚上，當其他人都已入睡，為了把日記放回箱子裡，我鑽進了壁櫥。在壁櫥裡我忽然聽見了講話聲。
我覺得非常奇怪，就豎起耳朵聽著。沒錯，聲音是從牆那邊傳來的……我聽到好像是傑特魯苔的講話聲。
這牆一定是非常單薄的。
2月2日