對於鳥類來講，食物是伴隨它們終生的問題。在初春的時候，我們這裡的鳥類會遭遇食物短缺的問題。大自然在鳥類的體內貯存了很多脂肪，幫助它們度過飢餓的冬天，而現在，那些脂肪已經用完，鳥類的生存遭遇了巨大的挑戰。由於飢餓，很多鳥類死去了。三月的時候，我曾遇到過一群加拿大雀，但我再次遇到它們時，它們的數目已經減少了許多，而且剩下的鳥兒健康狀況也不好。它們是如此的羸弱，我一伸手便抓住了一隻。
三月的第一周，忽然來了一陣寒流，這讓鳥兒們有些措手不及，藍鴝只好到房舍附近尋找安身之處。隨著夜幕的降臨，天氣變得更加寒冷，藍鴝們也變得更加不安。它們在門窗附近徘徊，在百葉窗後面躲避，在屋簷下和下水道中藏身。它們從一所房子飛往另一所房子，想要尋找溫暖的棲身之處，但這基本上是徒勞。
街上一個水泵的把柄上有個洞，這種誘惑實在無法抗拒，它們鑽了進去。但它們馬上又鑽了出來，因為它們覺得裡面不安全。於是，不一會兒就會有藍鴝鑽進這個洞，然後它們又鑽了出來。我把手伸進洞中，抓住了三隻藍鴝。總有一些藍鴝捨不得離開這個溫暖的地方。
秋天的時候，所有的鳥類都會變得比春季胖，這是因為它們身上儲存了大量的脂肪。松鼠、老鼠等動物，通常在洞穴中儲存很多食物，以備過冬之用，鳥類則在身上儲存能量。這種現象，在留在我們這裡過冬的鳥兒身上體現得更加明顯。在一個冬日裡，我擊落了一隻赤肩鷹，在剝皮的過程中，我發現它的肌肉被一層厚達四分之一英吋的脂肪包裹得嚴嚴實實。這層脂肪可以幫助它抵禦寒冷，也可以在缺乏食物的時候，補充它身體的消耗。
在這個季節，短嘴鴉的情況同樣如此。曾有人估算過，一隻短嘴鴉每天至少要吃掉半磅肉，但冬春季節，食物很缺乏，它們每天只能吃到很少的肉。這個時候，它們身上的脂肪會幫助它們渡過難關。我相信，短嘴鴉或鷹，即便兩周不吃東西，也絕不會餓死。家禽中也存在著同樣的現象。一月份的時候，我無意中將一隻母雞關在了庫房中。那裡面空蕩蕩的，既沒有食物可吃，也不能為它抵禦嚴寒。十八天後，我有事去庫房，才發現這只可憐的雞。但它依然行動敏捷，只是身形瘦弱，一陣風就能把它吹走。經過一段時間的精心餵養，它又恢復了原來的模樣。