隨感 正文 冰眼看日本33
    三十三:「想不通」的買賣(三)

    先想像一下這樣的情景:一台45寸液晶彩電,一家賣40萬日元(3,700美元),100米開外的另一家店,賣80萬日元。您會不會想,另一家店是不是發了瘋?他買得掉嗎?他那店開得下去嗎?

    這也是日本一種想不通的買賣。

    那第一家店,是普通的電器超市。第二家店是日本特有的一種家用電器販賣方式:町電器屋,用中文來說叫街道電器店吧,一般都是一些某廠家的專賣店,比如松下,索尼什麼的。

    日本的商品販賣渠道,極為複雜。大概是廠商出來,給問屋,問屋再給卸賣屋,卸賣屋再給小賣屋。問屋,卸賣屋就相當於中國的批發商,而小賣屋就相當於中國的零售商,普通用戶就從小賣屋裡買東西。

    問屋,卸賣屋只是一種買賣形式,其實裡面還有很多名吧,問屋,卸賣屋根據行業不同,有時還分好幾級。

    這原來是日本生產企業為了減少內耗,避免價格競爭的一種制度。所以在日本商品的背面經常可以看到一行小字:「廠商希望販賣價格」。那就是廠商制定的零售價格,不管你們批發商們怎麼折騰,反正你賣給最終用戶時不能超過這個價格去。

    應該說在原來沒有超市的時候,這種流通體系維持了價格的穩定,也有積極的作用。副作用就是企業反過來受制於流通渠道。您看不管是汽車還是家用電器(日本最拿得出手的兩個行當),頭牌都是販賣力最強的企業:豐田和松下。

    仔細看看松下就可以發現,他從來沒有自己發明過什麼東西。任何商品的推出都慢其他公司半年以上,但是松下就是在這個時間差裡面檢討了其他廠商的缺點,改進了自己的設計。所以松下的東西從面世開始就可以說是完美的,加上他強大的販賣網絡,雖然出東西比別人慢一點,但用金庸大俠的話就是「松下既出,誰與爭鋒」?

    反過來說,在技術上最棒的夏普,由於在功能設計上總差一步(幾乎在所有的夏普產品總上可以找到一個特別令人佩服的地方,也同時可以找到一個特別弱智的地方)加上幾乎沒有販賣能力,再好的東西也賣不掉。老冰的冰箱是一直用夏普,就因為夏普冰箱的雙向開門吸引了老冰。但那功能設計實在弱智:原來的一個冰箱容積350立升,冷凍室居然有120立升。還給不給人用冷藏室了?現在的一個500立升,冷凍冷藏不平衡的問題是沒有了,但又發現那個顯示屏居然用的不是夏普最強的液晶,晚上可以用來看書讀報。看來確實用一句寧波話最好解釋:「百病有百藥,戇大嘸沒藥」。看起來夏普這弱智的毛病三天兩頭是改不掉了

    老冰就這毛病,說著說著就跑題了,再說那個廠商希望販賣價格的問題。十多年以前,有一家「大榮」超市的老闆中內功提出了挑戰,中內功提出了「價格應該是消費者決定,不應該由生產廠家決定」。中內功的哲學,立即受到全國消費者的歡迎。大榮也一度登上全國零售業榜首的寶座,中內功的「價格革命」成功了。

    多說幾句,最後大榮還是在泡沫經濟中垮掉了,曾經榮任日本經團聯副會長的中內功也於前幾天黯然逝去。關於中內功等人老冰一直想開一個《敗軍之將》系列侃一侃。中內功是個好人。在阪神大地震的時候,他下令全部災區能夠開業的大榮店舖堅持開業。當時道路寸斷,無法上貨,中內功租用直升飛機為店舖上貨,堅持向市民提供貨品,不加一分錢價。因為有大榮,受災地區沒有出現價格的飛漲。但是阪神大地震在大榮倒閉的事件中其實是一個很大的因素。

    當時在抗拒中內功的「價格革命」時,松下是站在最前列的,而且也堅持到最後。好像在整個90年代中,在大榮裡面看不到松下的產品————松下拒絕向大榮提供。

    價格革命的實質,就是取消不必要的流通環節,取消那些莫名其妙的問屋,卸賣屋。由商家直接從廠家進貨,從而降低價格。

    隨著價格革命的進行,那些街道電器店的買賣就可想而知,很難做了。當然難了,你比人家超市要貴出那麼多來,誰來買呀。一時間那些街道電器店紛紛倒閉,不少人以為,這個街道電器店可能會成為歷史名詞了。

    但是俗話說:「不愁過不去,只要拖得起」。那些街道電器店,倒閉了的就倒閉了,熬過來了的也就不用倒閉了。

    有些費解,那樣的價格,怎麼可能買賣做得下去對不對?這與日本人的性格有關係。

    日本人性格比較保守,不喜歡變化,特別是上年紀的人。他認為從他們家爺爺那輩書開始就在這家店買東西,他怎麼能不在這家店買?不少日本老人認為人與人之間的關係比價格更重要。年輕人雖然不那麼極端,但也不喜歡成天換店家。老冰飛來飛去的多,每次都在網上亂找折扣票,誰便宜就訂誰的票。訂完了給出納小丫頭一個賬號:往那賬號寄錢。那小丫頭永遠是一個很不以為然的眼神:「又變了?」

    可不又變了,那邊便宜呀。小丫頭可不那麼以為:「不就一兩千日元,值得那麼折騰嗎?」

    光是一個重歷史,重感情的理由,還不能解釋這種街道電器店為什麼能夠生存。另一個就是現在的家用電器本身就給了街道電器店存在的理由了。現在的家用電器花樣繁多,功能繁多,更新也繁多。您讓那些老人們怎麼弄得明白?上超市去問那些營業員小哥吧,那些小哥的解說充滿了時代氣息:「USB接口,光輸出道」什麼的,您讓那些老人家如何聽得懂?得,咱聽不懂不聽還不行嗎?找街道電器店去,就我們家,你踅摸著給配台電視吧。甭跟我說那麼多,那玩意兒弄不懂,我信得過您,您說什麼就是什麼吧。

    那邊街道電器店呢,也不蒙人宰人(不能蒙,不能宰,都是街坊)。挑個合適的,給這位送過去:「您先用著,不會用的時候言語一聲,立馬就過來教您。現在的電視,就一個毛病:難用」。您說是不是比超市強多了。

    日本還進入了老齡化社會,這種街道電器店呀,一時半會兒的,成為不了歷史名詞。

    想得通也好,想不通也好,反正這種買賣就是有。  
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