著面案上的大餅，李泰邊撕邊喊燙，好不容易打開了眼睛聞了聞，起身言道：「來，過來嘗嘗，味道甚贊。哈哈！」說完，撕下一塊吹了吹：「燕兒，嘗嘗！」
燕兒接過，吃了一口，良久點頭笑道：「少爺，我能吃掉這一大張！月娘姐姐，塊嘗嘗！」
李泰撕下半張扔給潘魁：「兄弟，接著。嘿嘿，還有不少呢，不夠一會再烙，吃完餅告訴大伙回來吃飯。今天晚上可要放開了吃。」
潘魁接過大餅，塞進嘴裡，點頭跑出縣衙，李泰後面喊道：「你慢點。呵呵，這小子。燕兒，小雞好了吧，給潘魁他娘盛些，畢竟是人家的雞，還有那個扇骨湯，那個名目湯也盛點，唉，算了，挨樣都拿點。」
燕兒笑道：「少爺真是好官，不止對百姓如此，對屬下也是照顧有加！」
「都是一起共事的，彼此多照應是對的，為人之女，少吃一口沒人在乎，但是爹媽少吃一口怕是要內疚一陣子，這樣，回來後咱們看看，誰家還有高堂。多少都給拿些，別光拿潘魁一人，讓人看見不好。都盛完了，剩下咱們再吃。」
燕兒點頭稱是，連忙去查工作薄，這是李泰特意吩咐的，自己從上次給芝盟過完生日以後，李泰就多個心眼，把衙門中人所有的生日都記下來，另外還記了一些家中瑣事，包括家中的子女、高堂。平時要是有什麼困難，只要說一聲。在能力之內地，能幫都幫，李泰這一舉措甚得大家的愛戴。他們對於李泰惦記家中瑣事很是感激，按照李泰的說法就，我幫把你們家裡擺平，你幫我把外面擺平。而且，到了縣衙大家才發現，李泰當真是說話算話，以前河州窮。沒有俸祿，自從剿匪過後，每月按時發放銀兩，鄰縣的衙役俸祿才每月五兩。李泰給他們每人每月十兩銀子。當時第一個月發俸祿的時候大伙都不相信，李泰卻笑著說，給你們發這麼多銀兩，是為了避免你們拿百姓的銀兩，平時在衙門，咱們都是哥們，家裡有事說句話，咱們大伙都忙著你。要是大家幹的好，等河州有錢了，咱們接著往上漲。而且，每到過年的時候，還會多發一個月的俸祿，美其名曰獎金。但是誰要是敢拿百姓地錢，就別怪兄弟翻臉不認人。錢是好東西，但不該拿的不要拿，拿了就讓你終身長個教訓！
所以。自從李泰那次講話以後，果然沒有一個敢勒索百姓的，說起來也是巧合，最近河州百姓都在忙活，吃的已經不愁了，還鬧什麼事？上次佛界盛世，由於衙役賣力，李泰當時就給多發了一個月地工錢，這可讓大伙樂了整整一個月。別看河州衙門破，但最起碼融洽。
燕兒回來後，按照記錄的順序開始為各家高堂準備吃食，一切都準備完後，還是剩下不少，燕兒言道：「少爺，剩下的也足夠咱們吃了。不過就是七個菜，有點不太吉利！」
「沒關係！沒關係，咱們可以再做嘛！燕兒喜歡吃什麼。告訴少爺，少爺給你做，月娘姐姐，說，喜歡吃什麼？」
兩人都搖頭，月娘笑道：「自從在海州跟了公子，月娘吃過最好的飯食都是公子所賜，公子做什麼都是好的。月娘不挑！」
燕兒也點頭稱是，李泰回頭看了看買來的食材笑道：「我都忘了，咱們還有一個大蘿蔔呢，來。今天咱們再做一個蘿蔔燜昆布。嘿嘿，這可是好東西啊！」隨後李泰將蘿蔔洗淨切成絲，當然了，刀法不怎麼樣，切的很是粗，跟筷子差不多，還美其名曰這樣好吃。然後將油燒熱，加海帶絲炒幾下，放入丁香、桂皮、花椒、醬油及清水燒開，改中火燒至海帶將爛，再放入蘿蔔絲一燜.蓋上鍋蓋，李泰擦了擦手：「嗯，這麼做就對了，媽的，就是沒有大香和核桃仁，這要是放進去才好吃地。
這道菜利水，消氣，嘿嘿，還好吃。」
「呀~~做什麼呢，好香呢~~」一到嬌音從前堂傳來，芝盟身穿紅衣，左手拿著紅槍，右手用繩子捆綁一個不知名的果實來到後堂，此時，芝盟嘴角含笑。眉間帶春，看著李泰一臉的溫柔，可能是想到為自己送吃食，心中柔情難掩，貝齒含笑，將果實放到地上，擼起袖子言道：「來，我幫哥哥做！」
李泰此時已經被那果實吸引，搖了搖頭言道：「你不用做，把這瓜給我拿來
芝盟一愣：「哥哥認識此物？太好了，我就說有人能識得！」
李泰上前瞧了瞧，嗯，是冬瓜沒錯，不過怎麼感覺有點小呢，抱起瓜走到面案上一刀切下，看了看裡面地籽，很是確定，抬頭問道：「從哪裡得來？」
芝盟笑道：「今日清晨帶兵跑千丈越野，有個女兵在無人處出恭的時候發現的。當時大家都覺著新奇，有人說這是瓜。但不知道是什麼瓜，芝盟瞧著也新奇，便想拿回來讓大伙瞧瞧。沒想到哥哥居然認得此物？」
李泰嘿嘿一笑：「當然，這東西給周顯周老大吃正合適啊。」
「為何？」
「減肥，很是減肥，要是連吃一個月冬瓜，最少掉二十斤。」
芝盟一愣：「哦，原來此物叫冬瓜，這明明是夏季，為何叫冬瓜？」
李泰笑道：「你瞧，此時雖是盛夏，但此瓜上面好似結了一層霜，所以，便叫它冬瓜，呵呵，要是到了藥鋪，我也不知道叫什麼了。但卻知道它的傳說。」
古代沒什麼玩的，聽到李泰有故事，幾個女子馬上發揚了鴨子精神，一千五百隻鴨子圍著李泰一頓叫。李泰笑道：「好，我就給你講講.
瓜。並命令它們各奔所封地地方安家落戶，造福於民。結果，南、西、北瓜各自都到受封地地方去了，唯有東瓜不服從分配，說東方海風大，生活不習慣。神農只好讓它換個地方。西方它嫌沙多，北方它怕冷，南方它懼熱，最後還是去了東方。神農氏看到冬瓜回心轉意了。便高興地說：「東瓜，東瓜，東方為家」。東瓜立即答道：「是冬瓜不是東瓜，處處都是我的家。」神農氏說：「冬天無瓜，你喜歡叫冬瓜。願意四海為家，就叫冬瓜吧。」至此，冬瓜之名才流傳下來，後來有人專讚譽這冬瓜。說它是『剪剪黃花秋後春，霜皮露葉護長身。生來籠統君休笑，腹內能容數百人。』」
聽到李泰講完。芝盟點了點頭：「哦，原來此物還有這個傳說。哥哥真是大才。所吟之詩也有寫意之境，被你這麼一說，卻看它甚是喜人了。」
李泰笑道：「那是，這冬瓜本就喜人。你別看它籽小，卻是找個地方就能生長，有雨就無須澆水。有陽光就無須施肥，別看還沒指甲大地籽，出土就如蛇頭一樣昂起，坦然地拖秧，無所顧忌。此瓜不甜不鹹不香不面，近似無味。如果要是明白了冬瓜的妙用，當真是了不起的瓜呢。此瓜輕身，耐老，利便，止渴，除心火，瀉牌火，利濕袪風，消腫止渴，解暑化熱。反正，此瓜就是好啊。而且冬瓜易存，沒切開的冬瓜，可以儲存一年半載，但只要切開，隔夜，白皙的肉質便變了顏色。呵呵，這種子咱們可要留好，將來可是寶貝呢。」
幾人被李泰說的滿心歡喜，燕兒言道：「少爺，這冬瓜這麼好，能與昆布同食嗎？」
「當然能，等著，瞧少爺給做一道冬瓜昆布輕身湯。家裡有陳皮嗎？」
「有！」
「來一塊，月娘姐姐你記，芝盟，切肉片，嘿嘿，這個處女瓜，還是小爺我來吧。嗯，說一下需要的食材，冬瓜一斤，昆布二兩，陳皮一塊，瘦豬肉四兩。當然了，咱們人多，就別按照那個做了。」說完，將冬瓜切成菱形，昆布切成菱形，架鍋燒水，把冬瓜，昆布，瘦肉，陳皮全部放入，帶開鍋後小火悶一會，開鍋放鹽、勾點，看著黑白相間地湯在鍋中遊走，李泰舔了舔嘴唇，對自己的手藝很滿意。其實從頭到尾，李泰就沒展示過刀功，當然了，他也不敢展示，太丟人了。
此時已經到了吃飯的時辰，由於潘魁的傳話，河州所有地辦事人員都聚集在一起，此時後堂放開四張桌子，每張桌子上都擺放著九道菜，有炒有燉，有蒸有拌，大家此時心裡高興，古往今來，哪有大人給手下做飯的，一干人等忙活過後，座在位置上等著李泰說話，李泰站在那裡，看著四桌的人笑道：「今天偶然見到昆布，為了百姓，本官做了點試驗，所以，做了這些飯菜，在座之中家有高堂的都到燕兒那裡領菜，趁熱乎送回去再過來吃飯，快去吧，回來還有事呢！」
嗯？大家一聽李泰還給自己的父母準備了吃食，不少人當時眼淚就下來了。看著他們站在桌子邊上低頭不語，李泰歎了口氣：「諸位，別不好意思，本官還是那句話，我幫你擺平家裡，你們幫我擺平外面，本官的父親帶兵在外，母親祖父久居京城，本官想孝敬都沒有機會啊，唉！樹欲靜而風不止，子欲養而親不在，大伙都珍惜眼前吧，快回去，別等菜涼了不好吃了。本官等著你們回來！」
河州縣衙二十六個衙役有二十人家有高堂，此時潘魁最是激動，走上前跪倒在地磕了三個頭，看到李泰面色不善言道：「大人，您別罵俺，這頭不是俺給您磕的，是俺替俺娘謝謝您。」說完，一摸眼淚，到燕兒那裡領到吃食後，轉身離去。其他人知道李泰的脾氣，沒敢磕頭，都是走上前三鞠躬，看著他們領到吃食離去，李泰苦笑：「靠，小爺怎麼感覺有點遺體告別地味道！」
待大家都陸續回來，李泰言道：「諸位，這菜中之物叫做昆布。是專門治療咱們地方上的一種怪病。」隨後。
便將事情地來龍去脈一一說清，聽到要將此法傳給河州百姓地時候，大家都跟著開心不已。鄧建激動的言道：「會長，你起初在海州救助三萬災民，如今將此物研發成菜式，您不止救助了河州的百姓，更是救助了天下啊。會長此舉功德無量啊。」
李泰嘿嘿一笑：「哎呀，本官就愛聽好話，哈哈。瞧你說的，感覺我屁股都不疼了。」看見大家不明所以，李泰也沒解釋，舉起碗言道：「諸位。來，你們坐，你們坐。本官有話要說，最近河州比較忙，大家辛苦了。咱們吃過此菜之後，便要將這菜譜整理一番傳於百姓了，王將軍，這次還要有勞你啊。誰叫你手下有兵將呢！」
王平起身言道：「大人儘管吩咐，王平赴湯蹈火，在所不辭！」
「哎~~不用你赴湯蹈火。才已經蹈火了，本官打算給你白銀萬兩，派二十名兵卒前往蘇杭之處，專收干昆布，有多少要多少。但是切忌，一定要把價格壓下去。唉，讓你們談生意真是難為你們了。可是誰讓咱們人少呢。你們就辛苦些了，還有一件事本官要告訴你們，當地的人會知道，這海水中有蝦，怕是都是孩童所食，你們可以在那裡多待一段時日，買夠昆布後先回來一批，剩下等著買完蝦再回來，記住，不管大小全要，讓他們把蝦曬乾了再買，價格也是越便宜越好，嗯，就定在一文錢一斤干蝦吧。其後再買些海參，算了，海
買。沒有就算了。這些事情，你們可能辦到？」
王平言道：「請大人放心，屬下定然不辱使命，明日便命兵卒啟程！」
李泰點了點頭：「嗯，那好，那就有勞王將軍了。來，諸位，咱們同飲此酒，願我河州繁榮富強！干！」
「干~~」眾人一聲大喝，一碗酒仰脖而下，但是大家喝完後，發現李泰還是不坐，看見李泰不坐，大家也不好意思座，李泰忙道：「你們坐，你們坐，本官就是想站一會！」
燕兒知道緣由，眼睛一轉笑道：「是呢，少爺不舒服，站著舒服些，大伙都坐吧。」說完，燕兒拉著芝盟坐下，芝盟小聲問道：「他怎麼了？」
燕兒低頭在芝盟耳邊將事情學給芝盟，芝盟看著李泰心疼卻也好笑，此時月娘言道：「公子啊，你前番有平空素食貼，後番還有縣令蝗蟲美食譜，如今又有這昆布了。公子打算怎麼起名？」
提起此事，李泰嘿嘿一笑：「諸位，諸位，借此機會，告訴你們一聲，以後本官有字了，本官姓李名泰字尋歡，以後大家要是聽到李尋歡便是本官。知道不？」
「知道！」
李泰點頭笑道：「嗯，知道就好，那麼這個菜譜咱們就叫《尋歡昆布貼》如何？」
「好~！」一時間，掌聲四起。
燕兒笑道：「那麼咱們就按照老規矩，讓少爺給此菜譜題詞吧？還請少爺親筆做詩一首，以正視聽！」
「是啊，大人吟詩吧！」
「來啊，大人，吟一首咱們聽聽。」
李泰也不僥倖，一拍桌子：「好，既然諸位想聽，那麼本官就吟上一首！」說完，負手在院中行走，開始回憶有沒有描寫海帶是詩句！想了許久，搜腸刮肚也沒找出一句，心中不免一歎，難道還要自己做不成，罷了，自己做就做吧，也不是沒做過，隨後，李泰整理下思路言道：「扶波逐浪生海底，不懼暗礁與潮汐，憑生沉浮終不定，一身柔腸做民醫。」
李泰吟完，不覺苦笑，這海帶與我倒是相似啊~~
鄧建聽完後，扶掌而起：「會長此詩吟得精彩，讓我等瞬時便領略到這昆布地好處，生在海底，不懼萬物變換，用它沉浮的蒲葉，化做為民的柔腸，此詩與會長有些相仿，果然是氣魄不同，好一個憑生沉浮終不定，一身柔腸做民醫啊~~會長，我敬你，你是我鄧建憑生最敬佩之人。」
李泰笑了笑：「能讓鄧大才子誇獎，哈哈，很是高興，很是高興，兄弟我這個人不會謙虛，就是喜歡被人誇，來，別管誰敬佩誰，大伙干了。喝！」
芝盟看著李泰，滿眼地柔情，心中暗道，要是不追來河州，如何能看到這麼多事情，他取水開荒，抗蝗建城，河州佛事更是造就了一塊佛家聖地，如此的縣令，怕是千古少有啊，哥哥從平食郡王做到縣令，卻是瀟灑自如，用其一顆慧心翱翔於天地之間，區區一個縣令，更是佛道兩家的至寶，將來他會是什麼樣子呢？
想起他屁股上燒起的水泡，芝盟是又心疼又好笑，這哪是個縣令，這分明就是個孩子。嬉鬧之間了卻難事，自己卻弄得一身傷痕，此時竟然還有閒心於他們鬥酒。當真是不知道說什麼才好了。
此時李泰喝著高興，腳踩在椅子上喊道：「你們誰會划拳？就是最古老地那種！來，跟本官比劃比劃！」
聽到划拳，大家一愣，這是什麼玩法？
李泰看出他們不會。笑道：「來，本官教你們。這是一種酒令，不似那些文人才子的酒令，說來也簡單，就是誰說的數目跟雙方所伸手指的總數相符，誰就算贏，輸的人喝酒。來，本官教你們，從一到十要這麼喊，一錠金，哥倆好，三星照，四喜財，五魁首，六六順、七個巧啊，八匹馬，快陞官啊，閤家歡！這是十個數，會不？來，你們彼此之間玩玩，學會了再跟本官玩，要聲音大點，喊出來才熱鬧。」話音剛落，看見芝盟與燕兒剛要伸出手，李泰一指芝盟：「你，不許玩！」
芝盟言道：「為何？」
「你喝多扎人，不行！」
看見芝盟哀怨的眼神，李泰心裡一軟：「那、那你少喝點！」
芝盟連忙點頭，轉身與燕兒開始划拳，此時眾人的聲音不大，漸漸的酒勁一上來，喊聲一浪高過一浪，芝盟不敢多喝，但玩著卻是有趣，看著如此熱鬧地場面，心中笑道，這哪是什麼縣衙，這分明是個土匪窩嘛~！
過了片刻，有人覺著已經熟練，來到李泰面前要與他單挑，李泰更是來者不拒，敢來單挑之人全部拿下，看著那些想上還不敢上的人，李泰哈哈大笑，端起碗自己幹了言道：「如何:寂寞啊，高手的寂寞！你們先練幾年再找本官吧。本官此時普天之下難逢敵手啊。唉。希望就在你們身上了。」
王平笑道：「好，既然大人這麼說了，待俺熟悉這拳法之後，十把之後，定要會一會大人！」
李泰一拍桌子：「好，有膽識，本官在此等著你。」說完，往椅子上一靠。媽呀一聲跳起，這一叫，當真是氣吞山河，所有人都伸著拳頭鴉雀無聲地看著李泰，燕兒連忙問道：「少爺，您怎麼了。」
李泰此時眼淚在眼眶裡打轉，小聲說道：「快回屋吧，屁股上的泡讓我坐碎了！」