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減輕環境負擔,減少痛苦而又增加食糧


  現在,我們已瞭解物種歧視的本質,看清了它讓人類以外的動物所遭受的苦果。那麼,我們就該問問我們能做什麼了!有許多是我們能做與該做的。比如,我們應寫信給我們的政府代表,讓他們關心本書所討論的問題;我們應該讓親戚朋友知道這些問題;我們應教育我們的孩子,讓他們關懷所有有情有意識的生命;只要有有用的時機,我們便應公開護衛非人類的動物,向人類對它們的剝削與虐待抗議。

  這些都是我們應當做的,但有一件,卻至為重要;它使我們為動物所做的一切努力更為一致,更為鞏固,也更有意義。這一件事乃是我們為自己的生命負責,使我們的生命盡量免於殘忍。而此舉的第一步是不再吃動物的肉。許多反對對動物殘忍的人,到了不吃肉這一關就劃清了界線。18世紀人道主義散文家奧立佛·高爾斯密就曾有話論到這種人:「他們憐憫;

  但他們吃他們憐憫的對象。」

  
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