中國廚師要價太高，張嘴就是幾千美元的月薪，巴西人便宜，幾百美元就心滿意足。
時間過得真快，轉眼一個學期過去了，學校開始放假，我也為自己能夠用葡語同巴西人交流而感到沾沾自喜。桑塔那也時常過來關心我的生活，每次他都滿意地點點頭說：「不錯，不錯。」我心裡暗自罵道：「當然不錯，等你來指教的話，我早就喝西北風去了。」
今天站在我面前的桑塔那身著一身很隨意的T恤，短褲，腳上的運動鞋使他看上去像個網球健將。他笑咪咪地對我揮了揮手：「來，上車吧，我帶你出去兜兜風。」
「等一等，我要去拿我的相機。」實際上我是想換一件漂亮點的衣服，再往臉上施點小妝，出去拍幾張像樣的照片寄回家，好讓他們看看我在這裡混得還不錯。
「不用了，我這裡有相機。」緊接著，他又補充了一句：「你這樣很漂亮。」
這傢伙真厲害！被他戳穿我的小花招，我的臉頓時紅到耳根，幸好他沒有看到，我還以為他從來不會讚美女人呢，我就這樣不由分說地被他拉上了車。
自從來到巴西利亞，我還沒有真正出去觀光，每天幾乎就是兩點一線，學校——家。今天是週末，街上的人較多，桑塔那一邊開車一邊做起導遊來。
「巴西利亞就像是一架飛機，噢，對了，是笨氣式。」
「什麼是笨氣式？」我以為他說的是一種我沒聽說過的新型飛機。
「你怎麼連笨氣式飛機都不懂。」他一邊說著，一邊將兩隻手離開方向盤，做了一個飛機的姿式。
嚇得我連聲大叫起來，他哈哈大笑著將手放回到方向盤上，我的心這才安定下來，接著把所有飛機的類型想了個遍，終於恍然大悟。
「哎呀，桑塔那，你可真不給你們巴西人爭氣，這麼差的中文還敢來教訓我？什麼笨氣式，還笨蛋式呢，那叫噴氣式飛機。」我很放肆地同他開著玩笑，他也笑得幾乎透不過氣來。
「請認真開車。」我繼續玩笑般地對他發號施令：「專心做你的導遊，今天不是給你上中文課的日子。」
「是，是，你說得對。」他終於止住了笑，並用手指著窗外的建築：「這裡是飛機頭部，是巴西議會、總統府。最高法院所在地，看到那兩個大碗了嗎？」我順著他手指的方向望去，果然兩個巨型大碗一個朝上，一個向下，站立在那裡。
「那個朝天大碗是眾議院。」，他更詳細地介紹著：「碗朝上表示一切都是開放的。」
「那麼，向下扣的碗是哪裡？」我迫不及待地問。
「當然是參議院。你想想看，一個決策機構，一切都是關閉的，自然碗口就該朝下嘛。」他看著聽得聚精會神的我，好像忽然想起什麼：「噢，對了，找一個不是週末的日子，我帶你進去參觀一下。」
「參觀？」我簡直不敢相信自己的耳朵。
「對呀！」他更加肯定地說。
「不可思議。」我搖了搖頭，腦子裡出現了北京的新華門，門前警備森嚴，走近點都不可能，更別說參觀了。
幾年後，我搬遷到澳大利亞，姐姐、姐夫來澳洲旅遊，我帶他們去首都堪培拉參觀議會大廈，正趕上總理霍華德主持召開兩院會議。這種會議是公開的，每個人都可以坐在一邊旁聽，我和姐姐、姐夫也坐在了議會大廳裡，靜靜地聆聽著，讓我深深感受到這個國家的開明和民主。
我們的車正在橫穿城市的南北兩側，也就是飛機的「機翼」。那裡主要是住宅區，有繁華的商店和許多漂亮的公寓及豪華的旅館。「機尾」則是文化區和體育城。
一路望去，到處都是草坪、花壇，噴泉點綴其間，鮮花芬芳奪目，乾淨的街道和清新的空氣讓人有耳目一新的感覺，巴西利亞的綠化面積已達60％，居世界第一位。一條人字形的人工湖橫穿飛機「兩翼」，把巴西利亞點綴得更加秀麗多姿。
我們的車開到了巴西利亞大教堂，教堂的造型很奇特，外形很像一頂羅馬教皇的皇冠，遠遠地望去，雄偉別緻。」我趕忙衝出車，興奮得不停地拍照，心裡暗暗為城市的設計者讚歎和叫絕，它融匯了世界古今建築的精華，難怪這座城市曾博得「世界建築博覽會」和「世界最漂亮的城市之一」的美稱。
這時，我們的車停在了一個中國式建築前，上面寫著幾個中文大字——「新中華」，我好奇的打量著桑塔那，他漫不經心地說：
「這是這裡最大的一家中餐館，老闆是中國人，我猜想你一定想找你們中國人聊聊天。再說轉了這麼長時間，我肚子也餓了，很久沒吃中餐了，讓我們進去飽餐一頓，也可以解解你的思鄉之苦。」
我懷著感激的心情望著這位善解人意的朋友，真不知該說什麼好，而他卻輕鬆地對我擺擺手：「快點，快點，你不著急，我的肚子可急了。」
我被他這麼一逗，「撲嗤」一聲笑了出來。
「哎，這就對了。」他還在開著玩笑：「見自己同胞總該笑一笑吧。」
走進餐廳，一幅孔雀開屏的巨型屏風橫立在門前，兩邊一邊懸掛著一盞木製的宮燈。餐廳裡很大，擺著二十多張桌子，每一張餐桌上都鋪著紅色的台布。四壁的牆上貼著一些仕女圖及寫著「福祿壽喜」的漢字。
老闆是一個五十歲出頭的台灣人張先生，寬厚的體格，飽滿的臉龐配上一雙粗濃的眉毛，一臉的正義，從臉上那一道道深深的歲月紋可以看出，他是個飽經風霜的人，說起話來他那洪亮的聲音帶著濃重的山東口音。
他向我們介紹說，他是山東人，年輕時被迫充軍，解放初期隨國民黨撤離大陸去台灣。因他不是台灣本土人，因此處處受到排斥，所以攜妻小來巴西謀生。
「這裡的華人不多，整個巴西利亞只有一百多戶人家，大部分是台灣人」。他熱情地為我們端茶倒水，嘴裡仍在繼續說著：「大陸人就更少得可憐，算你大概也只有四個人。」大陸人這個新名詞我還是第一次聽到，過去在國內我總是聽人說：我是北京人或我是上海人，出國以後。我以為我們都應該有一個統一的名稱，那就是我們是中國人。張先生還在滔滔不絕地講著，看得出他心情很愉快。
「巴西利亞難得有這麼年輕漂亮的中國小姐，這為我們的華人社區又增添了新鮮的血液和清新的生氣。」想不到張先生講話還那麼富有詩意。
我們一邊聊著，一邊品嚐著張先生特別為我們推薦的廚師拿手菜。說心裡話，每一道菜的味道基本上都大同小異，沒有什麼太大的區別。
「你剛來的時間不長，還要慢慢去適應這種巴西式的中餐，完全中國式的中餐巴西人是很難接受的。」他向廚房裡招了招手，走出了一個滿身油漬滿臉淌著汗的巴西小伙子。「他就是我的廚師，跟隨我四年了。」小伙子友善地同我們打了聲招呼，又回到廚房裡去了。
「張先生，您為什麼不請一個中國的廚師呢？」我好奇地問。
「巴西利亞這麼少的中國人，哪裡去找一個專業廚師？再說，就算有，我也請不起，中國廚師要價太高，張嘴就是幾千美元的月薪。巴西人便宜，幾百美元一個月他們就很滿足了。」
幾百美元按當時巴西的情況，就算是一份不錯的中產階層收入了。政府當時公佈的最低薪金標準還不到一百美金，巴西的通貨膨脹率是居世界之首的，官方公佈每個月的通貨膨脹率是30％，可實際上卻遠遠高出了這個數字。貨幣貶值的速度也是驚人的，有時會在一夜之間政府公佈將現有的千位數鈔票去掉三個零，改為一位數值的現鈔。據統計在過去的4年裡，已經去掉了九個零。所以，巴西人從不在銀行存錢，他們把現金全部投入到保值商品中，包括房地產，汽車等。剩餘的就拿去揮霍，用他們的話來說就是：盡情地享受生活。
巴西的物價很便宜，兩。三萬美金可以在市中心買一套設施齊備的小型公寓。勞動力也很廉價，中產階層以上的人，基本上家家都請有一到兩個傭人。但是，貧富懸殊很大，有很多揮金如土的闊老，更有眾多的在貧困線上掙扎的窮人。
我們準備告辭張先生，他堅決不收我們的飯錢。
「不必付了，在我這裡，凡是中國人來吃飯，我都一概不收費。入鄉隨俗，來到我這裡，就要遵守我的規矩，別的不求，只希望將來有空常來坐坐，我們中國人之間應該多走動走動。」
聽到他用「我們中國人」這個詞，我心裡別提有多溫暖了，尤其在這異國他鄉。但願我們的同族不要以台灣人。大陸人、香港人來區分，用這些無形的障礙，把我們這些炎黃子孫的後代分割得四分五裂。
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