城市有大街,有小巷。大街是盛裝華服迎賓禮宴,小巷才是家居過日子的地段。
這些年,到過的一些大城市,中心地帶都有了許多的建築物,看多了會發現,每個城市熱鬧繁華的地方,其實也大同小異。不信,你看新聞聯播以後的天氣預報,每個城市的圖像都是個標誌顯著的建築,無非建築的朝向不同,一個高點,一個低點。至於尋常裡弄、胡同小巷,那肯定是見不著的。半年沒去天河車站,幾日前去送客人,就發現又是座新城拔地而起。哎,無非是些高房子,小孩搭積木的模樣。
城市有些小街,才有情趣。大街一拐彎,靠小道栽著一遛小葉榆樹,從你小時侯就長在那兒,一些小鋪子,小門臉兒。三步見個熟人,買東西和街坊聊天。今年出差去北京,想請朋友吃飯,朋友道熟,七彎八拐,給帶到一個叫「小明大食堂」的地方。看那牌匾不禁暗笑,我自己家開的啊。又喚回過去的記憶,到鐘點去食堂打飯。朋友那也是真熟,管老闆叫兄弟。兄弟說:哥,你跟大姐先吃著。上來的都是京城老百姓日常的飯菜,白糖西紅柿,粉皮拌小蔥,皮蛋豆腐,涼面外加一碟小黃瓜絲,吃完了還給。大兄弟時不時過來說兩句話,真不見外。
年輕時老跑小縣城,到了地方也是找吃的。有年在湖北某縣,一條小街,賣一種□魚粉。燙一碗河粉,澆一勺紅與黑的辣椒□魚絲。正待再吃一碗,汽車鳴笛要開拔。放下筷子,失魂落魄。這一點虧欠,足有二十年未得彌補。到後來招生再去湖北某縣,走遍縣城沒了□魚粉,吵菜也無非是對付來去流動人口,沒滋沒味。
最高興的是重慶,那些小街才叫是生活在沸騰。到處是食店,遍地的火鍋和茶館,小吃數都數不過來。還有那招牌,不怕辣,辣不怕,怕不辣,三軍過後盡開顏。
香港的廟街、西環、北角等地方,也是小巷多,賣些貨品細碎、實惠,當街還有巨大的茶炊,裡面是些清補涼的藥飲。到了那些地方,就有住家的感覺。
聽說廣州將撥巨資搞市容,以迎接全運會。希望別全扔到那些當紅的大建築上。街巷裡弄也該裝飾休整,搞些花草樹木什麼的。人家笑話咱們這兒是國際性大排擋,我看也不難聽,酒好不怕巷子深嘛。
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