——二更來了,請各位親笑納——
趙氏這邊,親自送趙峰夫妻去早就準備好的宅子休息。臨出門,特地吩咐燕姑姑去廚房盯著,讓慶嫂晚上置辦出兩桌酒席來宴請趙峰夫妻。
燕姑姑想了想:「今日請的是太太娘家的貴客,我的廚藝平平,就是守在那裡也看不出菜式的好歹來。要不請薇姑娘去廚房,讓她拿主意?」
趙峰夫妻在前頭走,趙氏也不好丟下他們與燕姑姑在這裡仔細討論,就匆匆說了句「你自己拿主意便是。」,然後快步趕上趙峰夫妻。
到了青衣巷口的宅子,趙氏將趙峰夫妻領到上房的院子:「四哥與四嫂連日來趕路,想必是累了。好好梳洗一番歇息一會吧。房裡頭我每日都會派人來打掃,被子也是買的新的。安置行李這些雜事就不要擔心了,我來指揮下人做就是了。」
牛氏自是感激不盡。
趙峰也笑著道謝,然後向趙氏問明白這院子是四進的,才吩咐一直跟在牛氏身後的丫頭:「給杜姨娘與四喜各安排一個院子,好好服侍她們梳洗。算了,四喜一路上帶著週歲大的孩子肯定受了不少累,我還是親自去看看罷。」說著,向趙氏告了罪,便自己走了。
牛氏看著趙峰出門,才緊咬牙齒啐了一口,恨恨的道:「真是一刻也忘不了那狐媚子!這才剛進門,就去爬那狐媚子的床,也不怕下人看了笑話!」
趙氏也覺得趙峰做的有些過了,但到底是自家的堂兄,長幼有序,輪不到她來說道。而且又是人家的家事,她不便開口評論,只好笑了笑,對怔立一旁的那個丫頭道:「愣著做什麼,還不扶你家太太回房梳洗。」
牛氏這才想起旁邊還有外人,遂收起臉上的憤色,笑道:「整理行李也不是一時半會功夫能做完的,不能老是麻煩八姑奶奶,我們來京城,身邊還帶著兩個得用的婆子,她們自會打理的。這還沒整理妥當,也就不請八姑奶奶進去坐了,等改天收拾好了,再下帖子請八姑奶奶過來做客。」
「四嫂真是見外,有什麼麻煩不麻煩的?剛才不是說的好好的嗎?你們休息,我來指揮下人整理行李。」剛才趙峰與牛氏兩人鬧了那麼一出,趙氏便猜想牛氏這時不想讓她呆在這裡,所以她話是這樣說,但已經不再堅持,「也罷,自己家的東西還得自己整理才可心,我這就不跟著添亂了。」
「八姑奶奶這是說哪裡的話。要是沒有八姑奶奶替我們打理這宅子,我們一家還不定要在客棧裡住多少天呢?哪能夠這樣省心,一進京城就能在家中落腳?」牛氏笑道。
兩人笑了一會,約定晚上過府用飯。
燕姑姑領了趙氏的命,一路從南院尋到廚房,好不容易找到蘭采薇,將趙氏要置酒席的意思對她說了。
一根烤蕃薯進入腹中,蘭采薇本來已經漸消的怒氣早已不見蹤影。
但她喜歡出入廚房,只是為了愉悅自己的味蕾,為別人做菜,就得看她的心情了。
現在讓她為自己不喜歡的人做菜,她心中怎麼會願意?沒有理由讓她為了給一個看不起她的人做菜而受累不是?
她勉強笑了笑,然後面帶難色:「燕姑姑,我只怕不能下廚了……剛才在客室就覺得頭暈,這會功夫倒愈發嚴重了。」
先前燕姑姑也在房中,自然是知道蘭采薇在趙氏面前說過自己不舒服的事情。現在聽蘭采薇再一次說自己身子不舒服,就算她早看出蘭采薇是借口,但也再不能提出讓蘭采薇在廚房看著,便笑道:「我真是老糊塗了。二姑娘既然身子不舒服,還是早些回去躺一躺罷。」
「我正準備回房呢。」蘭采薇借坡下驢,順著燕姑姑的話,便準備回南院。走了門口,又站住腳步,回頭道:「如果燕姑姑信的過我,我倒可以將晚上的菜單列出來。慶嫂的手藝其實比我好,照著單子做定能做的比我出色。」
她突然改變主意,只是因為這中間還有趙氏的面子,就算她不喜歡趙峰夫妻,但顧及趙氏的面子,她還是不能將事情做的太過了。
燕姑姑聞言一喜:「二姑娘這回真是幫了我大忙了。其實我剛才也不是想讓二姑娘親自下廚做菜,只是想讓二姑娘在廚房幫忙看著點。」
蘭采薇笑笑,讓桔子拿來廚房備下的紙筆,列出了三個涼菜,十二個熱菜的方子,交給慶嫂手中。為了讓慶嫂發揮最高的水準,晚上讓趙氏臉上有光,她列出的菜式,都是慶嫂平時拿手的。
燕姑姑見了,有些擔心:「這離晚飯時間只有不到一個時辰了,二姑娘列了整整十五個菜式,慶嫂一雙手能整治的出來嗎?就是這十五個菜式的材料,廚房不齊全罷?這還得出去現買……」
「燕姑姑只管放心,擇菜洗菜有果子婷玉,做菜有桔子幫忙,許多菜慶嫂只管最後調味就可以了,時間充裕的很。而且我寫方子的時候,就是選的廚房現有的材料能做的菜式寫的,材料都不用出去現買。」
等蘭采薇走了,燕姑姑還是不放心,問慶嫂:「你真有把握做出來。要知道,晚上請的可是太太娘家的貴客。」
慶嫂笑笑,「二姑娘廚房這半年來,從沒有出過亂子,燕姑姑只管放心就是了。」又半開玩笑,半認真的說了句,「奴婢在廚房做了十年,莫不是燕姑姑信不過我?」
「快動手做事吧,不然真趕不及了。」說著話,燕姑姑開始幫忙核對單子上的材料。一番核對下來,果然都是廚房現有的。到了這時,燕姑姑真真詫異了,沒想到蘭采薇真的對廚房的材料瞭如指掌,想來這半年是真下了功夫的。
晚上趙氏面前將蘭采薇好好的誇了一次,當然,這是後話了。
她卻沒想到,蘭采薇對廚房材料的瞭解,是因為她每天都會清點廚房,好決定自己吃什麼。每天清點一次,多了什麼少了什麼自然就瞭如指掌了。