清朝蛋糕師 正文 第十九章 穿PRADA的女王
    思索了很久,伊莎終於決定做MACARON(馬卡龍杏仁餅)在下個月初二那天給貝勒爺送去。馬卡龍是用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜製作的小甜點。杏仁餅做工精緻,色彩鮮亮,口味豐富。所需的材料非常簡單,但是製作過程卻有許多複雜的細節,比如火候、成分比例、烘培時間等等。想當初,她學了兩年,年終測驗的時候還是差點敗在馬卡龍上。這次伊莎選了巧克力、開心果、香橙、栗子、檸檬、咖啡、焦糖等10種口味,杏仁餅完成時那五顏六色如珠寶般的外形引得廚房裡的幫廚一陣陣驚呼。伊莎還特地請師父做了一個精緻的食盒,一個一個細細地擺好,最後還在蓋子上繫了一個大大的蝴蝶結。

    第二天一大早,伊莎便哼著歌往貝勒別府去。走到門口才發現,貝勒別府比往日熱鬧了許多,多了不少僕役,門口還站了侍衛。通報過姓名,門房就讓她進去了。走到以往清冷的花園,豁見一位美麗的婦人帶著幾個粉雕玉琢的婢女站在院子作畫。伊莎愣愣地看著那婦人,只覺得她像極了電影《穿PARDA的女王》中的女總編。那氣度,那風韻,那神采,總算讓ISA知道了什麼才是真正的「御姐」。

    領著伊莎進門的小廝輕輕地推她,伊莎這才回過神來。那婦人抬頭看見他們,優雅地笑了笑,慢條斯理地問:「這位是…?」

    小廝趕緊低著頭回了話,婦人聽後滿臉笑意的轉頭看著伊莎,「早就聽永寧說了,他說你做的甜點一定是我沒見過的。快過來吧,今天帶的是什麼?先讓我瞧瞧。」

    伊莎聞言,提著食盒便跟著那婦人進了屋。伊莎注意到剛剛她直呼了貝勒爺的名諱,看來應該是親戚吧?那麼也是皇親國戚?難怪氣質這麼超然脫俗。打開食盒,伊莎按照顏色將杏仁餅擺到小花碟中。

    婦人含笑指著甜點問:「這是什麼點心?形狀倒是圓潤可愛,新穎別緻。」

    伊莎回道:「這是杏仁餅。不知夫人偏愛什麼口味,這裡有堅果、香橙、栗子、焦糖等等10來種。現在天冷,我建議夫人選暖洋洋的栗子味杏仁餅。」

    婦人依言取了一個栗子味的,嘗了之後眉眼含笑道:「果然不錯。這杏仁餅外脆內酥,夾心黏潤,清甜不膩。」

    此時,貝勒爺從外面走了進來,笑道:「看來不用我再多介紹,老夫人已經嘗過了,不知您是否中意?」

    那婦人站起來笑著點頭:「嗯,的確不同凡響。」接著她的視線越過貝勒爺,對著屋外說道:「老爺,你也過來嘗嘗?」

    一位略微清瘦卻挺拔昂揚的中年男子進了屋,他衝著伊莎點了點頭,指著桌上十幾個盤道:「這般熱鬧,都是些什麼點心?」

    伊莎笑著回答:「其實都是一種點心,只是口味不同。不知道老爺平常喜歡什麼味道?我建議您選咖啡,味道有一點苦,回味卻非常醇香。」

    那中年男子微微皺了皺眉頭,「咖啡?似乎是洋人的飲品。」

    「是的,」伊莎點頭解釋說:「但是如果甜點中用這種味道的話,會將咖啡中絕大部分的苦味去除,只留下它醇厚的香味。」

    中年男子隨意挑了一個,吃了一小口,不置可否地點點頭。此時,門房過來輕聲跟貝勒爺報告了一番。貝勒爺揮退了下人,笑著對伊莎說:「今天麻煩伊莎姑娘了。」

    伊莎見他有了送客之意,也就順勢道:「那沒什麼事情的話我就不打擾各位了。」行了禮,伊莎退了出來,貝勒爺也跟著一起走了出來。「您不用送我,」伊莎回過頭道。

    「沒關係。」貝勒爺淡淡地笑了笑。

    猶豫了一下,伊莎還是開口問道:「我是不是說錯了什麼話?我見這位老爺似乎不怎麼高興。」

    「沒有,」貝勒爺一臉淡然,看不出是憂是喜,「今天你做得很好。」

    走到大門口,意外見到周世煥竟站在馬車旁,伊莎欣喜地走上前,「你怎麼來了?」

    周世煥自然地牽過她的手,「我不放心你。」隨即,他向貝勒爺行了禮。

    貝勒爺微微點了點頭,目光落在他們交握的手上。一絲莫名的情緒從他眼中一閃而過,斂了斂情緒,將周世煥叫到一旁,輕聲交談了起來。他們倒也沒刻意隱瞞什麼,但是伊莎一直堅守每個人都要有自己的空間,她便自覺往外走了幾步,獨自看著街上往來的行人。

    沒多久周世煥便回來了,握著她的手說:「等得急了吧?手怎麼這麼冷?為什麼不先上馬車?」

    伊莎微笑道:「我們回商行麼?其實離得不遠,沒必要坐馬車,我更喜歡走著去。」

    「不,中午我們去畫舫用膳。」周世煥微微笑道,扶著伊莎上了馬車。

    西湖邊上停著數只畫舫,如同一個條商業街,各有專業。有的是食舫,賣的是各色精緻小菜,花點香茗;有的是花舫,一般都是些賣藝不賣身的藝妓,撫琴作詩,樣樣精通;還有些小舫,賣的是胭脂花粉,手帕頭簪,瓜果小食類的百貨。

    周世煥帶著伊莎上了一艘名為流雲的畫舫。流雲舫很大,可以容納四五十號人,這讓伊莎想起上次在廣州的珍寶舫。

    舟女帶著他們進了一間雅致的廂房,周世煥點了菜後,便退了出去。

    伊莎做下來笑了笑:「你竟然來這兒?好像很熟的樣子。不用看菜單能就報出菜名。」初春的杭州還是有點冷,伊莎坐到了小銅爐的傍邊。

    周世煥端起茶杯,小酌了一口:「有時會陪客人過來。而且,」他笑著睨了一樣伊莎,「你喜歡吃的就那幾樣,到處都有。」

    「你倒是真瞭解我,」伊莎巧笑著。

    不多會兒,舟女敲門進來,依次從食盒中拿出龍井蝦仁,油燜春筍,栗子炒子雞,八寶豆腐,魚頭湯,色香味全。舟女出去後,伊莎便迫不及待地下筷。

    「不急,先喝碗湯,」周世煥笑著為她斟了一碗湯,和顏悅色地說。

    伊莎道謝接過湯碗時,船窗外傳來嗯嗯裊裊的歌聲,伊莎停筷細聽了一會兒。周世煥笑道:「喜歡麼?可以叫上來唱一曲。」

    伊莎搖了搖頭,笑道:「還沒我唱得好。」

    周世煥笑道:「我知道你唱得好,不過還是回去唱給我一個人聽。這畫舫隔板薄,被隔壁的人聽去了,豈不是歸本生意。」

    「其實,」伊莎舀了一勺湯,「你是怕別人以為我是賣唱的吧?就像上次在廣州,他們以為我是交際花。」

    周世煥立即皺了眉頭,「你何必這麼作踐自己。我是怎麼看你的,你應該知道。」

    伊莎正色道:「我知道。正因為我知道,所以我不在意別人怎麼看我,我只在意你的想法。這世間有這麼多人,別人怎麼想怎麼說,我們怎麼顧得過來。你不要小看了我的承受能力。」

    周世煥笑著握住伊莎的手,「那麼就讓我們忘記那些不愉快的。」說著,他朝窗外看了看道:「我們到了。」

    伊莎好奇地隨著他的目光朝外看,一片波光鱗鱗,「我們到哪裡了?」

    周世煥回過頭道:「你應該熟悉這個地方,那岸邊,就是我第一次發現你的地方。」其實,那湖邊伊莎有意無意來過很多次,但這是第一次從湖中坐船靠近。

    「我知道你很在意那段過往,不然也不會來這麼多次。」周世煥靠了過來,認真地盯著伊莎道,「真的想不起來麼?」

    看著一臉認真的周世煥,伊莎默默地垂下的眼臉。這麼快就要攤牌麼?雖然不是什麼不光彩的事情,可這樣的經歷難免會跟鬼怪之說攤上關係。但是拖下去遲早還是會有這麼一天,不如早點說開,能接受就繼續,不能接受就趁早放手。

    伊莎理了理思緒,開口道:「其實……」她話音剛落,周世煥接口道:「是不是還是想不去什麼?沒關係,你現在有我。有我就好。」

    伊莎再次陷入沉默,在這個300年前的清朝,她似乎真的只能依賴眼前這個人。可是她從來都不相信誰離開了誰就活不下去。人們往往都喜歡放大或者縮小自己的情感,她忽然覺得周世煥在無意識地放大自己的情感,而自己一向喜歡縮小自己的感情。如果沒有了愛下去的信心,她是不是就喪失了堅守這段感情的資格?心開始有些空蕩蕩的,原來自己的心一直以來就有個缺口,當愛情滾滾而來時,她這顆裂縫的心能承載得了多少?她突然恨自己中文不好,無法用科學的角度去解釋穿越。因為她不願意自己被打上鬼神的標記,從此萬劫不復。伊莎思量著是不是從其他角度入手去試探周世煥的臨界點?卻不知接下來發生的事情倒是驗證了她的界限。  
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