第二百三十九章星火黯淡
星期一的成績也不錯,黃雲逸略微鬆了口氣,不過還是到了星期三晚上就有些坐不住了,這兩天的數據開始下滑,柳經理不以為然,覺得就兩天少一點也正常。
到了星期五晚上,黃雲逸就已經確定這個星期任務肯定完不成,而且明顯感覺各個小組長都有些氣餒,只有第一組的唐莉莉感覺不錯,雖然她上星期天報的計劃是最少的,現在來看他們組基本按計劃推進,20台已經完成了180,總體來說還是不錯。但是其他組就沒有這麼幸運了,好的只有60台,差的象第七組居然只有11台,這樣的落差可是太大了。雖然困難不少可也不可能這麼少,黃雲逸讓各組長認真分析原因,而且決定自己明天去各小組跑一趟。
第二天一早,黃雲逸和老胡就去了大學城,唐莉莉這組成績不錯,一來鼓勵他們再接再厲,二來瞭解一下為什麼他們會成績不錯,或許可以為後面那些組作些參考。
六點多一點就到了大學城,黃雲逸讓老胡開著車在大學城裡轉了一圈,花了差不多一個小時,也把整個已經建好的大學城一期和正在建設的二期以及正在拆遷的三期逛了一圈,對這裡的餐館工地有了一個比較直觀的影響,對著前期調查地圖上的標注,黃雲逸慢慢的心裡有了一些底。
給六個組員和自己還有老胡買了早餐,到第一組住宿的地方時,已經七點多,本以為組員們應該剛起床。誰知道一進去,發現裡面只有小週一人,一問,其他人都出去了開始工作了。
「這麼早就出去了?」黃雲逸有些奇怪,小餐館可沒這麼早開門啊,現在去能幹什麼呢?
「是啊,唐姐帶著他們現在去那些民工食堂和學校的食堂。」小周給黃雲逸倒了一杯開水,接著說。「民工一般都是七點就上班了,食堂開的早,學校食堂也有早餐地,現在去唐姐他們幫食堂的老闆忙活點東西。」
「哦,你們都早去?」黃雲逸本來以為小餐館一般9點開門,他們還可以順便睡個懶休息休息。
「是啊,有些老闆開始並不願意要我們的啤酒,唐姐就帶著我們去食堂幫幫忙。先和他們混熟,然後在慢慢的下功夫。」小周笑著說,翻出電話準備要給唐莉莉打電話,黃雲逸至止了她。「唐姐還介紹兩個民工食堂的老闆到城北塘山農產品批發市場去進菜,一天能讓老闆去掉汽油費還要省800塊,這兩個老闆就二話沒說要了我們的啤酒,而且這兩個食堂很大,都有七八百人吃飯呢。」
這樣的營銷倒是做到了人家心窩裡,黃雲逸聽著還記錄了一下,還好上次從華達帶過來的錄音筆起到了作用,老胡也跟著他養成了記錄地習慣,將他感興趣的東西記錄下來。有時候還能成為黃雲逸的資料。
「組裡每天都有一個人實行調度,我們六個人輪班,每人半天,也能順便休息一下,今天上午輪到我了。」小周解釋為什麼他今天在宿舍裡,「要不我打電話給唐姐。讓她回來,反正她下午值班,我和她輪換一下?」
「不用拉,說說你這幾天的情況和感受。」黃雲逸搖手示意他不要叫唐莉莉回來,「累了把?看你都黑了不少,辛苦了。」
「我啊,還好,累是有點累,不過還行。」小周也坐了下來,一說到自己。就有些不好意思的笑了,「剛開始做不太熟悉,那些老闆們也都是愛理不理的,要麼就是條件苛刻的一塌糊塗,送他們冰櫃是好的,可又不肯和你簽訂協議,比泥鰍都滑頭。」
黃雲逸點點頭,做生意地有幾個是老實人,不然虧死了也沒人同情,既然是來瞭解情況的,那就自然要問一些自己感興趣的東西:「我看你們組基本都是按計劃推進,效果還是滿不錯的,有什麼好地方法嗎?」
「唐姐說這主要是這裡是高教區,居民很少,現在有的不是民工食堂,就是學校食堂,只有不多的一些小餐館和中檔餐館,而學校裡的食堂基本上不賣啤酒,因為不能對學生賣啤酒。」小周基本上是在重複著唐莉莉的分析。
「我們統計了一下,大學城裡已建好的學校只有五所,在建的學校有26所,這裡的學生也只有一萬多人,而且好像學生也以華:主,到了週五晚上基本上都回家了,所以外面的小餐館也沒有太多地生意,啤酒銷量也很少,就不是我們的工作重點了。」這個上次唐莉莉也和黃雲逸說過,現在聽來,倒感覺他們分析的很對路,就點著頭示意他繼續說下去,「民工食堂有118,25在建學校和其他一些基礎設施,使得整個大學城幾乎城了一個大工地,到處都是民工和民工食堂,差不多有2多民工在這裡打工。」
「這麼多啊?」黃雲逸剛才雖然看到了很多民工住的用簡易棚搭建的宿舍,可也沒估計到有這麼大的量。
,這還是保守估計,我們和118食堂地老闆都談過了次。」小周笑著說,「那些老闆們也是估計估計的,因為工地上的民工流動還是滿大的,說今年從八月到十月是高峰期,估計最少也會有3民工在這裡幹活。」
「有這麼多?」黃雲逸很奇怪的問,「怎麼一下子多了這麼多?」
「因為有不少工程要趕在10月1日之前做出來,獻禮工程啊。」小周笑著說。
「那民工喝啤酒的多嗎?」黃雲逸雖然在城西的工地上瞭解了一下,但是對大學城這邊的民工情況不熟悉了。
「還行,項目部原則上是不准他們中午喝酒的,晚上只要不上夜班的還是允許地。」看來小周他們對情況都是非常的熟悉,「但是民工哪裡管這麼多規矩。中午也要喝點的,尤其是天氣熱的時候,喝點酒幹活更有力氣一些,不過他們都只喝一瓶,一來是一瓶啤酒也是一塊多錢,再就是一瓶是項目部能忍耐的極限也就是一瓶,不然耽誤了下午的工作那就不好了。」
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那自然是的,黃雲逸從城西房地產項目部裡瞭解的情況也是這樣:「那民工捨得喝啤酒?」
黃雲逸還是擔心民工捨不得喝啤酒。畢竟一瓶也要一塊多錢。
「還可以地,現在民工工資還比較高了,招工難啊,我們瞭解一般民工每天的工資為50到60元,那些有點的項目,工期都非常的緊,除非生病和天氣實在不允許開工。一般民工都有活幹,一個月干25天還是沒有問題的,也就是說一個月C以上,他們是包吃包住的。」小周詳細的匯報他瞭解地情況。「他們包吃只包吃飽,喝啤酒是要另外加錢的,他們一天工作10個小+點開始到晚上七點左右,現在天氣開始慢慢的熱起來了,中午休息會長起來,這樣中午喝點啤酒的人會多起來,現在打工地人,年輕人還是想的通的。尤其是那些有一點技術的年輕人,額外喝兩瓶啤酒,每天花3塊錢還不是問題,一個月也就控制在一百塊以內,尤其是這裡,前不著村後不著店。沒有別的消費和樂趣,唯一的享受也就是抽點煙,喝點啤酒,所以食堂的老闆反映到了夏天喝點冰啤酒的人還是滿多的。」
「這樣啊,那就好,118民工食堂你們已經拿下了多少家?」黃雲逸問小周,看他知道不知道這些情況,小周可是招聘進來三名大學生裡面最能吃苦地,黃雲逸希望他經過鍛煉,能成為象唐莉莉。而且要超過唐莉莉這樣的營銷骨幹,所以今天沒有讓他把唐莉莉叫回來。而且是特意把他放在唐莉莉這一組,希望唐莉莉對他進行言傳身教,希望用一年的實戰培訓,將他培養成為接替陸科長的人才幹部。
「現在基本上已經搞定了一半,昨天晚上我統計的數據是他58家也有不少談的差不多了,唐姐地意思是爭取下個星期來。」看來小周還是一組的數據分析員。
「好,不錯,你們認真總結一下你們組的經驗,也要詳細分析可能存在的困難,討論出解決辦法,現在雖然是談下來了,現在雖然是沒有競爭對手。」黃雲逸停頓了一下說,「但是我們的行動,遲早會被競爭對手發現的,等他們發現了,緩過了神來,也採取像我們這樣的方式,甚至給予更優惠的條件,我們該怎麼辦?」
黃雲逸語重心長的說:「小周,你是大學生,看問題要站的高一些,要給唐莉莉做好參謀,要運用你書本上學到地東西,發現問題,提出解決問題的方法,給唐莉莉和公司決策提供參考,柳經理和我對很看好你啊,跟著唐莉莉好好幹,爭取一個階段有一個突破,一年以後脫胎換骨。」
小周有些不之所措,一下子漲紅了臉,剛才和黃雲逸說話一直沒有緊張,現在黃雲逸這樣一說,他倒是緊張起來了,搓著手紅著臉不知道說什麼好,直到黃雲逸走出門口回頭和他說:「把我剛才和你說的那些問題,和唐莉莉商量商量,早作準備,讓她給我打個電話,說我來過了就行。」
從一組回來,黃雲逸迅速和老胡去了其他幾組,其他幾個組情況都不怎麼樣,第三組昨天居然吃了個零蛋。黃雲逸今天去的時候,已經是中午了,三組六個人在組長蔡雷的帶領下,一人捧著一個盒飯,一邊吃一邊討論為什麼昨天會吃鴨蛋。
黃雲逸進去的時候,他們討論正熱烈著,黃雲逸進去也沒多囉嗦什麼,朝著蔡雷說:「蔡雷,我和老胡都沒吃飯,我們的盒飯你管不?」
「盒飯管,但是啤酒不管。」出電話給外面打了個電話,讓送兩個盒飯回來。
「推銷別人喝啤酒。你們自己怎麼不喝啊。」黃雲逸很奇怪他們怎麼不喝啤酒。
「這都是公家的
我們可不能隨便自己喝。」蔡雷一本正經的說,不確實沒有說能讓他們喝,但是每個組都會有促銷的啤酒啊,難道他們不會自己拿一些來喝。
「這倒是我地錯,今天我這裡宣佈,以後銷售人員每人每天兩瓶啤酒,要多喝得週日回廠裡。管飽。」黃雲逸笑著超老胡說,「老胡,冰櫃裡拿過來喝,今天算我請客,等下你記得付錢給蔡雷,從晚上開始,剛才宣佈的那個規定就生效了。」
大家哈哈的大笑起來,一人拿過一瓶啤酒。咬開蓋子,八個啤酒瓶就湊在了一塊,吃完飯喝完了酒,黃雲逸就坐著聽他們討論總結失利的原因。
討論了一個多小時。最後總結的情況有三點,蔡雷作了最後的總結發言,並提出了解決的對策。
第一個原因是這個區原來本來是華州比較強大的一個縣級市,縣裡有自己地啤酒,併入華州之後,這個啤酒廠依然存在,這個區裡的老百姓對這個叫山泉牌子的啤酒還是有一定感情的,雖然山泉啤酒口乾沒有老百姓啤酒好,可價格便宜一些。多年來形成的老關係,使得三組的銷售進展不大。
對於這樣的原因,暫時是沒有辦法改變的,依然只能按公司定地銷售策略出發,先將那些民工食堂,建築工地餐館搞定之後。再來重點圍殲其他小餐館。
第二點自然是蔡雷自己作檢討了,他第一個星期的重點攻克目標是民工食堂和工地餐館,這個星期的目標卻是鎮上的小餐館,應該說是決策失誤。批評和自我批評之後,下一步自然就是馬上調整主攻目標,繼續向工地和城鄉結合部進軍。
第三點就是組員們在第一個星期取得較好成績地情況下,有些驕傲有些放鬆。那對策自然是每個人決心要改變心態,繼續努力,早日攻克目標,完成任務。
蔡雷請黃雲逸講話。黃雲逸也沒推辭,首先慰問了一下他們,說了一聲辛苦,代表公司黨委和行政感謝了一下他們。接著好好的讚揚他們能在碰到困難的時候,能沉下心裡分真分析,找出問題承認不足,而且還討論出了解決的辦法,這就是一種很好的心態,有這樣的心態和鬥志,還有什麼困難克服不了?
最後黃雲逸還將唐莉莉他們那邊的情況和經驗簡單的介紹了一下,這倒是個蔡雷一些啟發,聽完之後就笑著說:「唐莉莉就是能幹,這樣的點子她也想地出,是啊換位思考,我們不但要向他們推銷啤酒,也要讓他們賺錢,讓他們省錢。」
「是啊,我看這鎮上的工地接水不太方便,那些小餐館和民工食堂對沒水用都是很頭疼的事情。」蔡雷話音剛落,坐在裡面那個叫葉芳芳的女人說就接過話來說,「我老公的一個哥們是這裡自來水廠的領導,看來我們可以從這個地方下手,要是能幫他們解決水地問題,我估計銷啤酒就沒問題了。」
葉芳芳話音剛落,大家馬上附和,看來這個鎮上的自來水還真的有問題,黃雲逸笑著看他們馬上開始討論如何去做好這個事情。
將七個組跑完,回到公司,黃雲逸發現自己這一趟還真沒白跑,瞭解了不少情況,也將各組一些好的經驗進行了推廣,有黃雲逸親自督陣,大家的情緒也高了很多,原本有些氣餒低落的情緒,在黃雲逸的鼓舞下,有恢復了當初的信心。
可黃雲逸對那些困難還是感覺到比較大的,回來之後叫過陸科長,兩人仔細的將困難整理了一下,還不少,基本上有幾個比較突出,一個還是價格地問題,現在對手還沒有發起價格戰,如果對手發起價格戰,江南啤酒該如何應對。
班子又開了一個會議,謝經理依然還是覺得要爭取做到年產五萬噸,這樣能減少幾個點的成本。
柳經理則將眼光看向了徐工,希望他能在生產和工藝上有些高招出來,徐工有些無奈了,算了算說:「在技術上已經很難有下降的餘地了,也只有按謝經理說的那樣,走量了,如果能達到年產十萬,又能下降好幾個百分點。」
「量不是我們想走就能走的。」黃雲逸也考慮到了這個問題,思考了好久這才說,「銷售上盡量走量,但是我看還要從管理、材料等方面挖潛,這方面我不太熟悉,柳經理是專家,柳經理是不是可以研究研究。」會議開了一個晚上,也都同意黃雲逸提出的從管理上要效率,要成本,這個事情就專門交給柳經理去作了。
到星期六晚上,七個小組回來之後,只有第一組完成了任務,其他六個組最多的只完成了目標的百分之四十,最少的只完成了百分之十。黃雲逸也沒有多說什麼,反正要說的已經在各小組上說過了,各組長也都正在調整策略,想辦法為下星期打一個翻身仗。