第三十章鹹亨酒店
星期六早晨起來吃完了早飯，和李蓉說了一會話後，李遠方就陪著王夢遙去了公司。他們這是個私營公司，而且近來任務又比較重，所以沒有什麼雙休日的概念，趙風是根本不會有什麼意見的，兩個女孩子，因為在這裡收入比別的地方高得多，大家都是年輕人也很合得來，所以也沒有什麼怨言。
見到李遠方來了，趙風和他說了幾句話，就忙著自己的工作去了。那兩個女孩子，只比李遠方小上一歲左右，對這個英俊瀟灑而又富有傳奇色彩的年輕老闆特別佩服，也都邊幹活邊和他聊著天。看看沒有什麼事情要自己做的，王夢遙也在忙著核算前些天的賬目，李遠方就想自己另外找點事做。
公司開業的時候，大齊那幫記者替李遠方做了大量的免費宣傳，李遠方一直想找個時間好好地感謝他們，既然現在沒有事，和王夢遙說了一下後，就給大齊打了個電話。正好大齊今天也閒得無聊，就說既然這樣我們就聚一聚吧，等會我聯繫一下別的人，看他們有空沒有，然後問李遠方到什麼地方去呢。
剛才王夢遙交待李遠方說聚會可以，但今天不能喝太多酒，李遠方就想，找個什麼地方既有意義又能讓大家少喝酒呢？他對古城的酒店並不熟，想來想去也想不出什麼地方來，最後靈機一動，想到了上次買女兒紅的鹹亨酒店，那裡的環境好像還不錯，再說黃酒大齊這些人喝不慣，應該不會喝太多酒，就問大齊說鹹亨酒店怎麼樣，我一個老鄉開的，讓你嘗一嘗我們的家鄉風味。因為口味不同，鹹亨酒店在古城不怎麼紅火，所以鹹亨酒店的名氣並不大，大齊竟然不知道酒店的具體位置。李遠方告訴了他，並和他約定了時間。
雖然離約定的時間還有將近兩個小時，但李遠方想到上次買完酒後，就沒有再和鹹亨那個周老闆聯繫，顯得有些失禮，反正現在沒有什麼事，不如早點去，先好好謝一下他。
本來生意就比較清淡，再說離午飯時間還早得很，所以酒店的大廳裡一個客人都沒有，所有的人都很悠閒，連周老闆都坐在一張桌子旁和幾個服務員說著閒話。李遠方一進去，顯得很突兀，所以人的眼光都對著他看了過來。開飯店的人的眼都挺尖，再說最近關於李遠方的電視報紙什麼的周老闆都看過，所以一眼就把他認了出來，沒等李遠方說話，老遠地就迎了出來：「哦，老鄉，什麼風把你給吹過來了？」
李遠方上前去和他握了一下手，也叫了一聲老鄉，說：「中午我想在你這裡請幾個朋友吃頓飯，先過來看看你。」
周老闆說歡迎之至，問他是什麼樣的朋友。李遠方說：「就是幾個報社的記者，前些天幫了我不少忙，正好今天大家都沒有什麼事，所以找個地方聚一聚。」周老闆問：「是不是上個星期你的那家公司開業的時候給你寫報導的那幾個記者？」李遠方說：「是的，你怎麼知道的？」周老闆說你最近在這個城市裡不知有的多出名，又上電視又上報紙的，好多老鄉都想和你聚一聚呢。
李遠方說很不好意思，這段時間挺忙的，所以也沒有來看看你，上次那兩罈酒還沒有好好謝謝你呢！周老闆說上次拿酒回去是送老丈人的是不是。李遠方不好意思地說還沒有訂婚呢，然後說你這酒是不是什麼什麼鎮上出的，我女朋友的媽說那個鎮離她老家不到五公里。周老闆聽到這話更加高興了起來，說那和我就是純老鄉了，什麼時候有時間請她到我這裡吃頓飯，我讓廚房好好做點家鄉菜給她嘗嘗。
做生意的人，對許多東西都非常敏感，有感於報紙對夢遠影像工作室的宣傳效果，就對李遠方說：「今天這一頓就算是我請客了，你那些記者朋友我也想認識認識。」李遠方說要你請客是不行的，要請下次有機會你再請，要是你請客了，就顯不出我對他們的誠意了，你真要幫我，把你家的招牌菜好好做做就行了。周老闆說那好吧，這次我就狠狠地宰你一下，我家的招牌菜可是很貴的，等會你不要心疼。然後讓一個服務員先引李遠方到樓上的包廂裡喝一會茶，他去廚房安排一下等會的菜譜。
這是酒店裡最豪華的一個包廂，裝修得富麗堂皇的，但李遠方總覺得有些不對勁，不管從包廂的佈置還是從樓下大廳的格局來看，都有點太流於俗套，和「鹹亨」這個含有深意的店名不符。而在鹹亨的發源地，以鹹亨為名的酒店都佈置得非常古樸富有特點，而且還有人打著牙板唱著蓮花落的。當周老闆上來的時候，李遠方就對他說出了自己的看法。周老闆說他也想過這麼幹，但我們的地方菜這裡的人不習慣，而蓮花落這東西，更不一定喜歡。再說自從酒店開業後，除了前年剛開業的時候紅火過一陣子外，等新鮮勁一過，客人就少得很，這一年多來也僅是能維持下去而已，而且來捧場的基本上都是些老鄉，饞家鄉菜了才來一下。而且他這個人也不想學別的酒店那樣，幹不出養小姐來招攬客人這樣的事，所以目前只是處於保本經營的慘淡局面，就算有這個想法，目前也沒有那麼多資金。
李遠方想想也是，但再轉念一想，又有了新的看法，就對周老闆說：「這古城不是一個歷史文化名城嗎，遊客挺多的，現在又正在搞西部大開發，如果搞出了點文化特色出來，你這個酒店應該有很大的發展的餘地，搞不好會很火，如果你心裡沒有什麼底，資金也不夠的話，我可以給你想點辦法。」
周老闆聽了這樣的話，也有些心動，對李遠方說：「報紙上說你那個公司搞的是什麼會員制，挺新鮮的，我和一些老鄉商量了好長時間，雖然對你用的辦法弄不太懂，但都覺得肯定比別人賺錢，所以你說的話我應該相信。要是你給我找點資金，我就照你說的辦，反正我也四十多歲的人了，如果再不想想別的出路，這輩子也就這樣了，我就聽你的，豁出去試一試！」
李遠方問：「你這酒店的房子是買的還是租的？」周老闆說：「當然是租的，這城牆裡面的房子也不知道有多貴，我哪買得起。」李遠方就說：「如果把你這個酒店右邊的那家也一起租下來，加上裝修之類的，總共要多少錢？」
周老闆扳著手指頭算了算，說：「怎麼也得三四百萬吧，如果要搞得好一點的話。但把我賣了也不值這麼多錢，萬一要虧了就慘了，還是別搞那麼大吧。」李遠方笑著對他說：「這兩天你先好好計劃計劃，等你計劃完了，我們再商量具體的事情。我可以給你找四百萬來，要是虧了算我的，這樣行不行？」這樣的條件，周老闆還有什麼說的，就連聲答應了。
正在說話間，大齊等人也在服務員的引導下來了，因為職業的特點，這些記者有的時候也沒有什麼雙休日，所以這次來的連大齊在內只有八個人，不過都是和李遠方特別談得來的。記者們一來，周老闆說了聲歡迎後，就連忙下樓去讓廚房上菜了。等到周老闆一走，一個姓孫記者就忍不住問李遠方：「怎麼找了這麼一個酒店，我看下面也沒有什麼客人來，這菜能好吃嗎？」
李遠方趕緊向他解釋說這個酒店的菜是他的家鄉菜，可能不合本地人的口味，而且搞的是綠色經營，所以最近來的人少了點，不過自己的老鄉經常來這裡聚會。聽到「綠色經營」這個新名詞，孫記者感到很新鮮，就問什麼意思，對別的話，反而沒有怎麼在意。李遠方笑說這是我新造的名詞，相對於「黃色經營」而言的，如果你想找點「黃色經營」的味道，我們換地方也行。孫記者趕緊說「你別，我們還是綠色點好！」把大家都給逗笑了。
和孫記者說完，李遠方向大家解釋說這個酒店的幾道招牌菜都是江南的名菜，很有特色，等會一嘗就知道了。這時一個記者問這個酒店叫「鹹亨酒店」，和魯迅老家的那家同名的酒店有什麼聯繫嗎，那家酒店他去年出差的時候去過，菜的味道確實不錯，還有人唱小曲，很有意思。李遠方說只是同名，倒沒有什麼連鎖關係，不過想聽小曲的話，你們過幾個月來就可以聽到，剛才我已經向老闆建議，讓他把這個酒店重新裝修一下，也找人唱蓮花落，搞得有特色點。
大齊這時說你小子的主意總是比較新鮮，不過真要這麼做的話，在古城倒很可能會成為重大新聞，到時客人肯定比現在多。然後問：「剛才老闆是從這裡出去的，是不是你在給他傳授怎麼東西了？」李遠方笑而不答，因為他覺得，如果他說剛才他正在和周老闆商量合作的事，就很讓人懷疑他請大家到這裡來吃飯的目的，不如以後有機會再說。
因為是老闆親自關照，菜上得很快，才剛坐下一會，桌上就快擺滿了，而且還在不停地上著。看到這種情況，大齊說遠方你到底點了幾個菜，都快擺不下了，別再上了。這時周老闆已經進來了，對大齊說：「這是我的主意，讓你們看一看我們老家的流水席。」去過魯迅家鄉的那個王記者說：「這流水席是一種文化，大齊你不明白了吧，幾十道菜像一道道上來，吃過了的菜卻一道道地端走，就像流水一樣。反正遠方現在有的是錢，多點幾個菜吃不窮他的，你還是少說點話多長點見識吧！」
周老闆是端著一壇花彫酒進來的，說完那話後，給各個人的杯裡都倒滿了酒，說：「大家嘗嘗，這是十三年陳釀的花彫，不是貴客我還捨不得拿出來。」見各人的杯裡都倒滿了酒，李遠方端起了酒杯說：「這一次，主要是想和哥兒們聚一聚，另外也借此機會謝謝你們上次給我幫的忙」，然後一飲而盡。
記者們說要是哥們的話，就別跟我們客氣，但見李遠方喝完，也都干了。喝完這酒，孫記者對李遠方說：「你們這酒味道怪怪的，口感倒還可以，你們老家都喝這酒嗎？」李遠方說：「等你喝習慣了就知道好喝了，在家裡我們倒不是全喝這種酒，什麼酒都喝一點，但一到外面來，就經常想念這種家鄉的老酒了。」停了一會，忍不住說：「上次錢省長還跟我說還是家鄉的老酒最好喝呢！」
一聽到錢省長，這些記者就來勁了，好不容易抓到了點苗頭，就要求李遠方說說和錢省長有什麼特別的關係。李遠方如實地把他和副省長的幾次見面的情況都說了，說他和副省長只是同鄉，雖然兩家離得很近，但也只是見過這兩次面而已。不過這些記者都是非常富有想像力的人，證實了副省長和李遠方的同鄉關係，而且早就知道劉海月和李遠方的關係不一般，再說副省長還約了李遠方到他家去吃飯，就算以前確實像李遠方說的那樣只是普通的同鄉，但以後就說不定了。所以對李遠方就更加友好起來，不住地向李遠方敬酒，因為花彫後勁大，不一會，就全都不知道東南西北了。
周老闆從進來後，就一直在邊上站著給大家倒酒，李遠方讓他不用親自來他都堅決不同意，結賬的時候，更是象徵性地收了李遠方一百多塊錢。送李遠方出門的時候，特意對李遠方說：「你什麼時候要到錢省長家去的話，先到我這裡來一下。」李遠方以為他想一起去，喝多了酒來不及細想，只是覺得如果真要去的話，帶個他這樣會做家鄉菜的人去也不錯，就隨口答應了。
出了酒店的門，被冬天的風一吹，李遠方清醒了點，上了出租車後，就考慮起應該找誰給周老闆投資。王興安的錢前一階段已經全部投資買了地皮，一時是拿不出這麼多的，而常永寬，因為小心，也不是個合適的人選，他自己本來就是個窮光蛋，更不用說了。想來想去，想到了王興安在小區開發中的合作夥伴魏宏，魏宏是個房地產開發商，在王興安的那些合作夥伴中是實力最強的，應該有這個能力，而且魏宏多次跟他說過如果有新的想法的話別忘了和告訴一聲的。
於是在出租車上給魏宏打了個電話，魏宏一聽他的主意就非常感興趣，說你出的點子肯定不會有錯，搞個這樣的東西肯定能吸引不少人，那我們各出多少錢呢。李遠方想如果光讓魏宏一個人出資的話，恐怕他會有些顧慮，所以無論如何自己都要分擔點，於是硬著頭皮說我們各出兩百萬吧。魏宏乾脆地答應了，說等你老鄉那邊計劃好了我們一起去談一談。這兩百萬到那裡去弄，李遠方還發愁，所以一路上都悶悶不樂的，不由得怪自己的多事。
回到王夢遙家，王夢遙剛午睡起來，聞到他一身的酒味，給他好一陣教育，說怎麼就不聽我的話呢，喝那麼多對身體有什麼好處。李遠方非常老實地接受著她的教育，她說什麼都說是。王夢遙說得無趣，不一會也就不說了。等到王夢遙不再說他了，李遠方小心地問她現在公司的賬上能不能拆借點錢出來，王夢遙也沒問他要錢幹什麼，就說這段時間收入不錯，應該可以吧，問他要多少。李遠方說要個兩百來萬吧，王夢遙吃驚地看著他，說你又想更什麼，但還是沒有問他要這錢幹什麼，只是說可以倒是可以，但公司是我們和常叔叔三個人的，你得和常叔叔打聲招呼。
李遠方馬上給常永寬打了電話，說明了自己的意思，常永寬問他要這錢幹什麼，李遠方向他作了解釋。上次李遠方他們買的地皮，現在已經漲了幾乎一倍，所以現在常永寬非常後悔當時沒有接受李遠方的建議，一聽李遠方想到個新的投資項目，就說這樣的事你怎麼想不到我呢，乾脆我們兩個來投資好了。因為和魏宏先說了，這個時候不能再改變主意，否則會讓人家說他不守信用，所以李遠方只好說我和魏伯伯商量一下，看看他什麼意思。
經過協商，最後決定三個人各出一百五十萬，總共四百五十萬，乾脆把新的酒店給搞得更好一點。而周老闆那邊，以他目前所有的有形及無形的資產，經過折算能值一百七十萬，因為以後酒店主要還是要*他來經營，所以三個人大方地把他那份算作兩百萬，就這樣達成了合作關係，開始新「鹹亨」的籌備工作。
王夢遙能和李遠方走到現在這一步，周老闆那兩罈酒起到了非常重要的作用，所以後來知道了這個情況後，王夢遙對李遠方的決定舉一百隻手。但在李遠方的要求下，暫時沒有讓王興安兩口子知道，打算等新酒店開業後，再給他們一個驚喜。