一百六十二章論粥在衝撞和妥協之間起到的作用~
「侄女!你做的粥還是那麼好吃!」艾光文,宗老三爺的老孫子,艾父的堂弟,艾晴和元曄的叔叔,正在吸溜吸溜的喝著艾晴熬得濃濃的米粥。
「……呃~」艾晴覺得自己就是犯傻,一聽有人誇自己就想要炫耀一下。
艾晴的孩子小圓子滿月之後,原來住在艾家李府的人從第二天就都陸續回返了,走的比較晚的也就是艾晴比較熟的幾伙人了~
山東的衛家的衛二老爺玩的很哈皮,但是還來不及在艾家大耍威風,就被林黛兒軟綿綿的話語誆走了,連帶著走的是一張新一年的大筆合作意向書。
這意向書就是關於艾家產貨多少、質量如何標準、大概產貨時間的約定,然後衛家訂金多少,如何錢貨交易全都一一列明的合約,等艾府新產的棉花豐收了,其中的一部分就由衛家來交易,或著由艾家送到~
而從鴻村來的宗老一家則.決定多住些日子,正好現在離著春耕還有一段時間。上次來的時候只是宗老三爺和光文兩個人,而這次基本上都來了,好不容易來京城一趟,不管年紀還小的還是年紀已經大了的,看到京城這麼繁華,基本上眼睛都不知道往哪裡使了~
由錢莊領導的鴻村觀光旅行團,.就這麼被指引著進了城,四處遊玩!
「你怎麼沒去城裡?!」當時正看著.孩子入睡的艾晴如此問光文。
「因為與京城風景相比,我更想念晴兒侄女!」光文是.這麼說的,還有點諂媚
「真是沒白疼你!」艾晴聽到光文的話,一下子就高興.了。
「我給你熬粥去!」~
艾晴記得宗老三爺就很喜歡喝粥,光文小時候.就跟著宗老,又很孝順,喝粥的次數肯定很多,要不小芬怎麼會說他喝的多呢~
此時的光文已.經超過了十歲,成為了一個小伙子了,一般人都會覺得他虎頭虎腦的十分可愛,特別是眼睛,亮晶晶的如浸入水中的琉璃球,撲閃撲閃的長長的睫毛好像蝴蝶扇動……見過的人沒有不想抱一抱的~
可是小伙子卻不幹,再加上輩分在那擺著,小臉一沉,就少有人不識趣了~
「侄女你剛過生完孩子,萬一傷了身子怎麼辦?!」光文皺皺小臉,固執著拉著艾晴,又看看剛進來的言誠,「我就是想和言誠叔練練身手!」
「晴兒~你身體怎麼樣,若是不好千萬別逞強!」言誠剛進來就看見兩人拉拉扯扯,詢問怎麼回事之後,問詢艾晴的想法。
「你還不知道我嗎?!若是真的不舒服,我可不會偏偏給自己找不痛快~」艾晴覺得自己的身子已經恢復的差不多了,有了藥丸的奇效,有了親自哺乳的效果,起碼煮個粥還是沒事的~
「侄女?!」光文覺得自己懂事多了,讓侄女給自己煮粥,實非他所願,再加上想向言誠學學拳腳功夫,聽艾晴這麼一說,便有些為難~
「光文~你還記得第一次你來的時候,我後來送你了什麼東西了嗎?!」艾晴為了不讓光文這個孩子再沒必要的擔心自己,便提醒他~
第一次來的時候臨走?!……啊!那些糖豆真是好東西,有一次自己從樹上摔下來,磕破了腿,用了就很快的好了!
那侄女要是吃了,現在應該不會和村子裡面生了孩子的婦人那麼虛弱了吧!~
………
前兩天光文這個實際上的弟弟,名義上的堂叔,估計是吃的有點油膩了,就好像油水少的肚子忽然灌進了大量的油水,肯定不會特別舒服。
艾晴決定今天做一道生滾魚蟹粥。
說起來,吃粥有的時候是需要慢慢獨品的,有時候有些寂寞和冷清,用勺子慢慢攪動,然後仔細的去看裡面蘊涵的東西,然後慢慢放入嘴中,慢慢的滑入喉嚨~
畢竟它永遠不如吃飯那樣熱鬧和惹人注目,但喝粥永遠都透著親切。不管是極盡高貴的食材還是最普通的白米,只需要在碗裝著,慢慢的送那一小口溫熱進嘴,就能感受到一種低調樸實的味道,也最是能讓人感動起來~
這道高蛋白又清淡的海鮮粥,用來調理油膩過的腸胃最合適不過了。不光是關於艾晴的滿月宴上,只要是過年過節,暴飲暴食完,又吃得太多、太油膩之後,粥就是養生的主角了!
生滾魚蟹粥用的是艾晴戒指裡的螃蟹,戒指裡的銀魚,煲粥使用戒指裡面的大米。加入鮮腐竹煲上兩個小時左右,再放入切塊的鮮活白玉蟹和銀魚,將魚和蟹煮熟後調味。
若是喜歡螃蟹嫩一些或銀魚成形就遲一點放,若是喜歡更濃稠或螃蟹味道厚重一點就多熬煮,煮好後配上一些顏色鮮艷的小鹹菜,再來上一兩根油條和蔥花,都不用喝一口,那種明快、鮮甜的清香就讓人欲罷不能。
說是生滾也不一定就是生滾,隨人的口味罷了。
艾晴決定熬煮的濃濃的,起碼銀魚都熬成了透明的膠狀,若是光銀魚熬煮,不知道的還以為是瓊脂、果凍粉之類的呢~再加入些許鮮腐竹,更加不得了!撲鼻的鮮香,喝了暖融融的感覺,讓心情也如陽光一般溫暖起來。
「侄女!你做的粥還是那麼好吃!粥一上桌,早已是撲鼻的鮮香!」就是當時的光文所說的話了。
………
其實除了衛家和鴻村人之外,還有一家祝賀孩子滿月而來卻沒有馬上回去的人,章文遠的一家。
「惜月~你去拿我的粥吧!」章文遠家的小姐章茹娘,此時住進了章大人在京城的府邸,正半靠著美人榻想著那個不爭氣的堂叔,心中又立刻不舒服了起來。
不過,該吃飯的時候還是要吃的,即使吃不了多少的時候!~
這次來祝賀是因為大辦的滿月宴的看書就最快女子,正是父親同年的女兒,她為夫家生了孫子而辦的。不過最主要的還是因為父親這個同年,在皇帝陛下面前十分受榮寵。
祝賀的時候自己這個做女兒的自然是去那家的女兒那邊,而自己的堂叔,父親的堂弟,則去了令一邊的酒席~
可是自己的堂叔,比自己大不了多少歲,果然再次讓自己鬱悶了,不知道為什麼,看見父親那個同年的女婿,好像叫李言誠的,就有點走不動了,還言辭閃爍的老是看向那邊~
還看?!還看?!以前自己覺得這個堂叔紈褲,沒志氣,有時候還有些壞心腸,好歹不是特地壞還特別傻的那種人,但今天卻還發現這個堂叔十分的詭異!~
章茹娘再次覺得頭很痛,「惜月!粥好了沒?」
「好了!好了!」章茹娘的丫鬟惜月小心翼翼的端著一碗燕窩粥從外面走了進來。
「小姐!老爺送來的是血燕呢!」
「嗯~」章茹娘不在意的答應一聲。即使用的是珍珠米和血燕做的這燕窩粥,再美容養顏自己也高興不到哪去!
多麼希望自己是個男人!或是堂叔爭氣一些!
若自己是個男人,那自己就能名正言順的得到家業,父親也不用整天長吁短歎的擔憂家業的繼承。
若是堂叔爭氣一些,自己也不會有什麼想法,畢竟這麼多年了,若是堂叔很爭氣,自己絕對會放心的把家產交給他,然後找個好人家嫁了~
可是就怕自己家的這種,明明堂叔沒有本事,父親還看不見自己的努力,還是希望堂叔繼承家業,可是這真的行嗎?!難道父親還不知道,堂叔若是掌住了家業,那絕對不是件幸事,絕對會產生不良後果的!……
……………….
「這個是侄媳婦吧?!」
光文正樂滋滋的吃著那碗專門給他做的粥,一抬頭,就看見門外來了一個年輕的婦人,看著很是眼熟,想了想才想起來是元曄的媳婦,可不就是侄媳婦!~
那她抱著的孩子,不就是自己的……孫子?!
打了個寒顫,光文低下頭繼續滋溜滋溜的喝了幾口粥。
「這是?!」溫容不認識光文,不過光文卻認識她。
「我是元曄的堂叔,你可以跟著叫叔的!~」光文笑了笑,繼續喝粥~
「還是小孩子一個!」言誠摸摸光文的頭,感慨著說。
「嫂子今天來這是?!」艾晴疑惑道。
「就是上次來的時候你教給我的粥!有些地方還是有些不明白呢!~」溫容有點不好意思的回答,小姑剛生了孩子不久,自己又來勞煩了~
「我是生了孩子,又不是不會說話或是斷了手腳!你做一遍我看著,若是感覺不對,告訴你一下不就好了?!」艾晴不以為意的一笑。
「嗯~」溫容感激的點點頭,若不是孩子不喜歡自己上次做的,自己還真不好意思來
為了孩子~
正好在小廚房,溫容仔細的做了一遍。
這粥叫寶寶營養餐之香菇雞蓉蔬菜粥。(名字好長!)
原料就是雞胸一塊,鹽少許或基本不放(四分之一茶匙大約一克),干制的香菇四朵,胡蘿蔔一根,芹菜一根,姜一小塊,大米五十克。
「然後……」溫容不停地做著,艾晴微微搖著頭。
錯了錯了~不對,有的地方雖然做的不太好,不過已經不錯了~
艾晴接過溫容稍微有點亂的節奏~
「其實……煮粥可以這樣~」
PS:今天太晚了,所以提前發佈,然後修改了一下~