瘋狂鑒寶 第四卷 RPG之守護女神 第三十八章 神奇料理——北極冰熊掌
    「哈哈難道雲氏就沒有人會做菜了嗎?竟然要讓一個如此漂亮的小姑娘來做菜,我看啊雲侄女你也不用做了,看我們的康師傅把這道菜做完就行了,如果你覺得能做出比這道菜更好的你就做,要是你不能夠做出這樣的菜就認輸好了,這樣省事不說,還免得油煙玷污了你這個小天使。」

    「你」這個時候我走到了雲夢霞的身邊,小聲的說道。

    「讓他做,我們先看看情況在說,不要輕舉妄動。」雲夢霞現在對我的話是深信不已,而為什麼會如此相信我,她自己也不知道,也許是心裡已經不把我當外人了吧。

    「好吧,你就做做看,我也想看看你能做出什麼樣的東西,哼!」

    「好,我就讓你們見識一下什麼是真正的料理,康師傅讓他們見識一下。」

    這個時候康師傅動手了,見他拿出了一個熊掌,刀光不斷的閃過,那速度和精準度無不告訴別人他的刀工已經出神入化了,連我也不得不說這個人的刀工的確是蠻厲害的;

    沒有一會這個熊掌的骨頭已經被取出,而且用針線把裂縫給縫好,再用食用蜂膠給封好,而熊掌內部卻放了各種香料和一些珍貴的輔料,然後用三根青木棍插入熊掌,同樣用蜂膠把口子封好;

    起火!無煙文火,不斷的烤著熊掌,這樣能讓熊掌更香,而且能烤出大部分的油,這能讓熊掌不膩,到了金黃色後,油脂也流的差不多了,把青木棍齊齊剪斷,熊掌放入大盤當中,淋上已經熬好的極品魚翅鮑魚湯,再用石頭把這個盤子給掩蓋住,而這些石子都是經過清潔、消毒的純白琥珀石,用乾淨的杭州絲線把熊掌給纏上一層薄薄的線網,然後拿到微波爐裡蒸了。

    過程需要十五分鐘。

    這個廚師一些列的操作都是如此的迅速和快捷,無論是刀工還是火候都是極為高明,而且調料搭配也是行雲流水般的,雲翔飛明白這個人光是論廚藝已經不再三老之下了,而且這道菜事如此的特殊與精緻,那烹飪手法更是新奇。

    「難道這就是古烹飪法。」陳大師驚然的說道,雲翔飛也是吃驚,古烹飪法是烹飪界最嚮往的,因為現在的高端社會,讓很多的文化已經到了快滅絕的地步,而烹飪就是其中之一,古烹飪法是眾多廚師研究的對象。

    「算你這個老頭還有點見識,能夠從我用自然輔助料看出我用的是古烹飪法,不錯在前不久老闆得到了一道古烹飪的菜譜,你們輸的不怨啊。」

    雲氏集團的人是一陣死灰,這次看來輸是注定了,不說對方的廚師和幾個大廚不相上下,那古烹飪法就是一道不可逾越的高牆。

    十五分鐘已到,大盤已經被取出,現在的熊掌已經吸收了鮑魚魚翅的湯汁,而且熊掌內的材料也被蒸出味了,細線被去掉,線已經吸收了最後的油膩,也算是『功成身退』了;

    最後一步是將熊掌放到急凍箱裡冷凍。

    三分鐘過後,出爐。

    人都驚歎這道菜的美妙絕倫,只看盤中那肥肥的熊掌是佈滿冰晶,顯得那麼的圓實、飽滿,而且盤裡的湯汁好比是果凍一般透亮,那純白色的琥珀石就好比是點綴的星星,給人一種星空璀璨的感覺,這樣的一道菜,不光是這些食客沒有見過,就連雲氏集團的人也驚歎這盤熊掌的完美。

    「各位這就是用古烹飪手法,做出來的一道失傳的菜北極冰熊掌。」此時、此刻、此景,再配上這盤北極冰熊掌的襯托,康師傅的身上好比閃著金光,無數的光環圍著他轉,這一刻所有的人都認為這個康師傅是最厲害的,絕對的NO1。

    「下面請品嚐這道重現的『北極冰熊掌』。」接下來雲氏集團的幾位高層和場內的幾位絕對級的大碗,一起來作為評審團,而其他人只能欲罷不能了,死死的盯著那盤菜過過眼癮,想吃卻是不能了。

    這些上去的人每個都是實力雄厚的人物,而且嘴巴相當的刁鑽,他們來做評判是再好不過了,不過我在中間竟然看到了校長那隻狐狸的身影,也難怪雲氏能夠在艾瑪學院壟斷餐飲業,靠的可不光是實力,還有雲翔飛和校長的關係。

    現在開始試吃,每人有一個小碟子,工作人員用特殊的刀叉把熊掌分成一塊塊的小塊,在呈到各個『評審』的小碟子裡,看著這珍貴的熊掌,竟然讓人升起了不忍心吃的思想,但食物終究還是要進肚子的,十幾個『評判』很有默契的相互看了一眼,用叉子把這一塊珍貴的熊掌給送進了嘴中。

    「轟」入口時勁爆如冰山碰撞!那種爽口般的滋味,好像瞬間就被冰封在舌頭上。

    「沙沙」回味如雪花飄凌,無一點油膩,之中的各種材料盡顯其味,沒有一點混亂感,達到完美的協調!

    食物還可以這麼好吃嗎,這是每個人心中真實的想法,他們覺得自己是世界上最幸福的人,因為自己吃到了一百億人都沒有吃過的絕世美味,其中一位老人激動的哭了出來,因為他患厭食症已經很久了,對食慾是一點興趣都沒有,每天只是公式般的吃點東西來補充營養,但現在他感覺到了味道!

    美味!絕世美味!

    吃到這裡竟然老淚縱橫,看的旁人直冒冷汗,有這樣的誇張嗎?吃東西吃到大哭,真是古今人,不過這更是增加了這道菜的評價。

    天下食物何止萬千,但卻是千金難買一美食啊。

    這樣的食物所有人都打了一百分,如果可以超分的話,怕是會打兩百分,這場比賽根本就不用比了,所有人都是這樣認為,包括正在試菜的雲夢霞和雲翔飛兩父女,以及陳大師。

    到分第二次的時候這些『評委』,一個個的眼睛都是瞪的老大,一些人的眼睛本來就大,那眼睛瞪起的樣子,給人的感覺是這兩顆眼珠子隨時都有掉下來的可能。

    好吃啊,太好吃了!一個一個都不斷的感慨,一臉享受的樣子,好像比抽了鴉片煙還要爽,看的我都感到好奇了,我快步的走上食品台,由於沒有任何徵兆,而且我的速度極快,當我走到食品台的時候竟然沒有任何人阻礙,我拿起旁邊的小刀!

    刀在手中一個飛旋,一塊熊掌被削到了空中,我手一伸小刀準確的插在這塊熊掌肉上,我吃起了這塊肉,從總體上來說這道菜算是好吃,但是完完全全的違背了這道菜的真味,而且這道菜還有很多瑕思,這在地球來說,這道菜只能算是一道美味菜,絕對不能算是一道頂級料理,而我的嘴是出了名的刁鑽,想從我嘴裡得到好的評審,簡直是比登天還難,這樣的菜竟然被這些人捧為聖品,而且還有痛哭流涕的,簡直就是可笑,我不禁大笑起來。

    「哈哈!」我的笑聲,在他們看來以為是這菜太好吃了才笑的,而且先前已經有了一個痛哭的,現在又來一個大笑的也很長正常,但那個康師傅卻聽出了其中的諷意。

    「你笑什麼?」我看了一下這個康師傅。

    「我笑人們的無知,竟然把這種料理當成是絕世美味,真是讓人笑話。」我的行為嚴重的侵犯了各大評委的「利益」,因為我的關係他們沒能再吃到那美味的熊掌,頓時都對我一陣吼叫,連那些無關緊要的人也是跟著起哄,現場一片噓聲,連雲夢霞都覺得我不該出來逞強,直給我使眼神。

    敢看輕我,等一下我要所有人都顫抖,我看著康師傅。

    「康師傅是吧,你確定你做的是北極冰熊掌嗎?」  
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