第一百九十二章
「哦，是這樣啊。」高梅看看錢琴這個做法覺得太累了，不過如果好吃的話，偶爾弄點不錯，然後指指放在一邊的黑魚問道「這個也是要做滑的？」
「嗯，那個媽你把大骨頭去掉，然後加工成小段，這樣弄成泥要簡單點。」剛才那個黑魚錢琴只是洗淨而已，啥都沒有干的，現在正好錢媽沒有事情幹，就讓錢琴干吧，反正前面伺候人的活可以讓剛起來的孫莉干，省的她老是上網。
高梅經過錢琴稍微演示下後，也能上路了，就把黑魚加工成一小段一小段還薄薄的，然後也拿起根棍子加工起來，一時間只聽見棍子撞擊的聲音。
「小莉，你去看看他們母女倆在幹嗎那，怎麼敲打個東西沒完了啊。」錢奶奶給這個撞擊的聲音弄的是頭都漲了，剛才有人放炮的牌都錯過了。他們在加工啥那，沒完的了。可自己又走不開，只能讓在邊上觀戰的孫莉代自己去看看。
孫莉本來就在想錢琴在裡面忙活啥，走到廚房進去一看，倆母女忙著在拍打東西「阿姨，你們在幹嗎那，奶奶都在問了。」
錢琴把棍子放下來了，用手拍了拍手臂，好累啊，怪不得是賣那麼貴了，光人工就要了，「晚上我們吃火鍋，所以我就準備弄點魚滑和蝦滑，本來想想簡單的，誰知道弄起來好煩啊。」錢琴抱怨道，「這不就搗鼓這一會，我的手都酸了。」
「那要不要我來幫忙啊。」孫莉沒有想到今天吃火鍋，錢琴還會準備滑的，自己雖然是在火鍋店吃過滑，沒有做過，不過網上看看那個做法，就知道多麻煩了。
錢琴一聽，剛準備把棍子交給孫莉，邊上的高梅就出聲阻止了，這女兒也好意思的，讓個大肚子弄。「你也好意思讓小莉幫忙的。」高梅轉頭對著孫莉「小莉，這裡你就不要忙了，看看爺爺奶奶他們需要啥，那裡就拜託給你了，至於廚房裡面我和小琴會弄好的，付了，小莉你出去的時候幫忙把廚房的門關好。」
孫莉哦了一聲就轉身把廚房門關好，去和奶奶匯報情況了。而奶奶聽到後來句這麼麻煩麼，就不要做了啊，用機器加工不成嘛，這次就算了，下次不要了。
錢琴本來還想著有幫手過來幫忙的，現在好了，自己弄吧，只能垂頭喪氣的繼續拍打蝦肉。
「你啊，你也不想想的，你正常人拍打這個都累，你讓小莉這個大肚皮弄還了得，萬一累了弄出事情來怎麼辦。」高梅看到錢琴那副樣子就來氣，這個孩子能偷懶就偷懶，「過會等你爸回來看到你休息，小莉在弄，還不知道怎麼說你的。」
錢琴想想也是，到時候真累出毛病來，那麻煩大了。
「剛才誰打電話來啊。」錢建設等錢建國接完電話後問道。
錢建國放好手機，笑道「還能有誰，小琴打電話來說晚上吃火鍋，讓我弄點鰱魚回去做魚片，到時候燙燙火鍋，對了，過會你們自己進菜園摘點自己喜歡吃的菜吧。」錢建國趁王明在前方沒有注意的時候，使了眼色給建設。
錢建設沒有想到自己侄女晚上竟然會安排吃火鍋，這也太簡單了點把，又接收到大哥的顏色，就自言自語到「吃火鍋啊，是不是簡單了點啊。」然後走到王明的邊上「那個，阿明你說如何啊。」錢建設是吃啥都無所謂的，主要是王明覺得如何。
王明本來還在想怎麼會吃火鍋的，後來一想對啊，吃酒吃到最後，往往菜都冷了，看來小斌媳婦就是想到這點才會說吃火鍋的，這樣也好，晚上可以好好喝酒了「吃火鍋好啊，冬天就是吃這個才熱乎。」再說客隨主便，自己還能有啥意見啊。
錢建國兄弟倆聽到王明怎麼說，就放心下來了，「那大哥，過會我和阿明還有小嘉去大棚裡摘菜，你去撈魚了吧。」
「不急啊，反正時間還早，我們一起去摘菜好了。」錢建國想想王明還有好好看魚塘的，只是剛才路過的時候看了下，正好趁過會撈魚的時候讓他看看池塘裡的魚「然後我們再一起去撈魚。」
四個人又回到剛才參股大棚時去採看中的蔬菜，到最後每個人手上都是菜，還是錢建設讓小嘉跑到前面拿了幾個塑料袋來放菜，不然太狼狽了，何況還沒有撈魚的。
王明是一路看過去，每個菜棚子都沒有錯過，都進去看了，只看見裡面綠油油的綠葉菜，紅色的西紅柿，紫色的茄子等蔬菜，一點都不像反季節的蔬菜，本來自己還擔心供應完錢建設自己還能有多少，這下子心裡就定了，看來自己那裡雖然量比不上建設，至少做特色菜招牌菜夠了。看來自己的會所回去要加緊完工，那怕多付點加班工資，也要那些工人早點完工，爭取趕在春節這波請客熱潮前開張賺錢，不然錯過這波行情，下一波熱潮就要到五一長假了，不過那個時候外出旅遊的人多，那有春節好，大部分人春節的時候都是交流感情應酬朋友親戚的，而五一十一長假出外旅遊的人多。可惜就是沒有肉食，不然的話更好。不過算了有魚蝦也不錯了，聽說村裡還有養雞場，就是不知道味道如何，如果好的話考慮下「建國哥，聽說你村子裡有個養雞場？」
錢建國沒有想到王明會這麼問的「是啊，那是村長親戚開的。」
「那味道如何啊。」
錢建國聽了這可怎麼回答，說好吃吧，萬一王明的要求高那，再說錢建國從不吃村裡雞場養出來的雞，基本都是吃家裡自己養的。本來客人過來要吃雞的話，還是自家養的賣給客人，現在自從村裡有了養雞場後，錢家養的雞和下的蛋都是自己吃的，給客人吃的都是雞場來送過來的，不過客人吃了都說這個雞肉質不錯，是正宗的草雞，所以很多客人走的時候都會帶幾個雞回家。「那個建設那裡的雞和雞蛋都是那裡拿的，那個建設應該知道如何。」
王明沒有想到建國竟然會這樣回答自己，「難道建國哥你家不吃雞嗎？」王明以前聽張斌提起過一次，說錢琴不喜歡吃雞蛋，不過總不會連雞都不吃吧。還是雞場有建國的股份，他不好意思說啊。
「怎麼不吃啊，不過我們吃的都是自家在後院養的雞，至於雞場的雞從沒有吃過，所以沒有辦法回答阿明你的回答啊。」錢建設說了自己沒吃外面雞的原因。
「哦，原來是這樣，看來應該是建國哥家的雞要比雞場的雞好吃啊。」
「那是啊，大哥家的雞絕對要比雞場的好吃，可惜量少啊，連他弟弟我也只能吃雞場的雞，如果沒有吃到我哥家的雞，吃雞場的雞味道是不錯，至少我家餐館的客人都說這個雞肉質不錯，所以我家的雞都是從那裡進的，如果阿明以後需要雞的話，那個雞場不錯，可以考慮下的，反正同樣要拿蔬菜，正好一塊運了。」錢建設知道王明問雞場的原因，不然人家才不會問這個。
「看來建設你當初就是考慮這點才在這裡買雞的吧。」聽建設這麼說，王明就猜到除了雞好之外，更主要的是運輸方便，不然同樣不餵飼料養大雞的雞場很多，「不過活雞運輸麻煩的啊。」宜城到蕪城近，運輸方便快捷，可運到海城就不一樣了啊，時間要多兩個小時的啊。
「現殺的要比冷凍的好，雖然麻煩，不過為了味道可口，麻煩就麻煩點吧。」錢建設一開始也嫌麻煩，讓哥建國幫他挑選好雞，清洗乾淨，然後放入冰櫃冰凍，然後再拿到餐館，要用的時候拿出來，可味道不如現殺的好，所以改成現在天天天天放兩部小卡車來運東西，一部放蔬菜，一部裝魚蝦和雞。
既然錢建設這麼說，王明想想反正也到這裡了，索性過去看看吧「要不，過會建設陪我過去看看？建國哥你過去嗎？」
錢建國想王明要去看雞場的話，自己就不去了，正好處理魚片「那建設你帶阿明過去看，我去撈兩條魚就回去做魚片。」
「不急，反正看雞場也快的，我一起去看魚塘然後在去吧，對了，離這裡遠嗎？」王明看看時間才…多，時間充裕的很，姐夫他們到也要七點的。
「不遠，走過去十來分鐘，阿明你正好可以看看村裡的風景，當然這個時候也沒有啥風景可以看了。」錢建國決定等王明他們離開後，就打個電話通知下錢勝利，畢竟人家對自己也是蠻照顧的，現在和村裡人關係這麼好，除了自家會把那些住不到房間的客人介紹給村裡人之外，也和勝利平時的工作分不開。
四個人提著菜沿著水渠往池塘方向走去，一路上王明注意到水渠裡有魚在游來游去的，看來那個魚糖雖然不大，可養的魚不會少，畢竟這麼大的菜園裡面的水渠都是魚，也虧錢家想的出來的，除了主幹道外，基本上不是種菜就是養魚的，而且這個主幹道吧，還種上了葡萄，雖然現在還沒有搭架子，現在就是個小苗而已，聽建國話外的意思就是開春後，就要弄個水泥棚子，到夏天的時候，上面爬滿了葡萄籐，人在下面走或者休息的時候都不愁太陽毒了，一點都沒有浪費。
錢建國用漁網撈了兩條魚後，就要回去了，「對了，哥，上次你不是說你養青魚的嗎，現在多大了啊。」錢建設問道，現在算來的話，一條青魚應該有十斤上下了吧。
錢建國撇了眼錢建設，自己老弟突然提到青魚肯定有啥歪腦筋了「有啊，上周我撈了條中等的，一稱有十二三斤了，怎麼了？你想撈條出來吃吃？」
錢建設聽了嘿嘿的笑了幾聲「弟弟我問下，如果大了的話嘛，就撈一條我們做油爆魚吃吧。」
「做油爆魚別的魚不行啊。」錢建國就知道建設問這個沒好事，這不就猜準了嘛，要求也高的，要青魚做油爆魚。
「這不是青魚肥美嗎，老弟我喜歡吃的油爆魚一定要用青魚油爆的，不然不好吃。」這點建設是非常堅持的，所以他也就冬天青魚上市後才吃油爆魚。
「就是就是，青魚做的油爆魚我喜歡的。」王明聽到錢建設提起青魚，耳朵就豎起來聽了，老實說自己也喜歡用青魚做的油爆魚，「對了，我聽說這裡的規矩，毛腳女婿上門送春節禮的時候，是不是要送青魚啊。」這點規矩還是當初姐夫張愛國上門送禮的時候知道的，當然那個時候條件一般，姐夫也就送一條不大的青魚，現在條件好了，也不在乎那點東西，不過姐夫還是每年老規矩送春節禮的時候，會送上幾條大青魚，到那個時候，父母家裡就會起大油鍋做這個油爆魚。
「是啊。」錢建設點頭回答道「這裡的女婿送年利一定要送條青魚，而且最好要十五斤以上，如果有二十斤最好，所以那些養青魚的，一進入十二月份就開心啊，對了，哥今年過年你侄兒要送禮到丈母娘，你要幫我留條起碼二十斤的青魚。」
「對對，還要幫我家外甥張斌留條，他也要送年利。」王明也接上去道，「不過這個青魚有意思的，剛出門又送進來了。」
「照我的意思是小斌連年利都不要送的，何必那，沒意思。」錢建國才不在乎這點虛禮的，補品自己又不要的，送來也是堆灰塵。
錢建設一聽啥，不要年利「那怎麼行啊，沒有那個女婿不送年利的啊。」
「就是就是，你放心我家小斌肯定不會送補品的，一定送實用的。」王明也知道送年利也是給女方一個面子。
錢建國一看這架勢，兩個人都這麼說，自己就不出聲了，不過到時候一定要讓小琴和小斌說下，不要買那麼多禮物，意思意思就成了。