項鏈裡的空間 正文 第一百九十一章
    第一百九十一章

    王明走過去一看,一條清蒸鱸魚,油燜大蝦,雪花蟹肉豆腐羹,蟹肉烘蛋,還有幾道蔬菜,幾道冷菜,不過都是些家常菜,看這個樣子,看來都是自家產的,沒有外賣的。「看來今天的菜挺豐盛的嗎,老哥你真是太客氣了。」

    錢建國看看這個菜還可以,都是家常菜,以前家裡有客人來的時候,錢建國還一本正經的讓錢琴開車去市裡買熟食回來的,可往往到最後就是這些熟食剩下來,張愛國還說過到你家來吃飯,就是吃你自己種出來的菜,如果要吃熟食,我們自己不會買,還沒吃夠啊。所以一來二去也就再也沒有買過熟食,這次也沒有例外「那裡啊,家常菜而已,都是家裡土燒燒的,老弟你就多包涵吧。」雖然錢建國是這麼說,可自己相信這些菜到最後省不下多少的,雖然錢棟的廚藝沒有建設那裡的手藝好,不過咱有作弊武器,用的水是空間水。

    由於下午還要幹正事,所有的人也就沒有喝醉,本來少飲也無礙大事,可王明想想如果喝上癮,放不下杯子,豈不是誤事,所以拒絕了錢建國喝一杯的好意,直說少喝不過癮,索性到了晚上喝個夠,反正明天還是有小嘉開車送他們上去。「老哥,你謙虛了,這些菜我看味道不錯啊。」王明夾了筷鱸魚,肉質鮮美,看來是剛從水裡撈出來的,不過自己以前吃的就是從魚塘裡剛撈出來的,味道還是沒有這個好,怪的。就在王明想這些的時候,其餘的人都開始陸陸續續的下手吃菜了,那個速度讓王明看的目瞪口呆的,等他反應過來,那條魚已經解決一半了,把王明氣的了,也不去多想了,先吃飯要緊,也加入到搶菜中去了。

    到最後,這些菜都吃的光光的,讓錢琴和高梅收拾的時候簡單多了。

    錢建國他們吃好午飯後就去菜園子那裡視察情況,而爺爺奶奶這個天也不出去釣魚了,就喊了幾個平時談的來的老人家到家裡來麻將,也不用到隔壁麻將室去,就一個小桌子,擺放在壁爐前面,這樣還不冷,至於柴火也不用愁,每次村裡修剪村道上的樹枝都給錢爸撿了回來,已經劈好堆放好,只要到車庫那裡取就額可以了。那些煙霧不大的木材就放在壁爐裡取暖用,煙霧大的就用來燒洗澡水。

    樓下由於燒了幾個小時候的木材,溫度也升高了,錢琴就不願意到樓上去,再說今天沒有太陽,冷冰冰的,錢琴就跟在後面伺候幾個老的,端茶送水,順道做點蛋糕當點心,這樣老爸他們回來後也能吃到點心。

    錢媽在忙活完前面後,回到客廳這裡就半躺在沙發上,樓下熱,高梅也懶的會房,再說過會也要忙晚飯菜了,趁這個時候稍微休息下吧。

    「前面沒啥事情吧。」錢琴把蛋糕模子塞入烤箱後,回到客廳就發現錢媽躺在沙發上,剛才洗好碗筷後,錢媽就到前面去收錢了,現在錢媽不在的時候都是李嫂幫忙收錢的,再說收錢也容易的,現在家裡添了個收銀機,看看電腦裡的數據就知道合計金額是多少了,簡單多了。

    「今天沒啥生意,對對也快的。」高梅錘了錘自己的肩膀,年紀大了,總覺得身上不是這裡酸就是那裡痛,雖然現在身體要比以前好多了,不過高梅還是習慣性空下來錘錘打打的。

    而邊上的錢琴一看立馬移到高梅邊上,幫高梅按摩起來,並示意老媽把外套脫下來,不然穿著厚厚的衣服難弄的「對了,媽,晚上我們吃火鍋吧。」錢琴想想還是吃火鍋好,這樣永遠都是熱氣騰騰的,中午做的菜很快就冷掉了,畢竟到冬天了,而且省的錢爸下廚,到時候只要把材料準備好,大家都可以上桌。

    吃火鍋?高梅想想是不是太簡單了點啊,在高梅眼裡,吃火鍋招待客人有點簡單了點,而且招呼是合作夥伴又是張斌的舅舅,「那個你張叔和小斌晚上也要來的吧,簡單了吧。」

    「有啥簡單的,冬天吃火鍋最好,而且你覺得你和我誰下廚比較好啊。」錢琴沒有想到老娘還會說簡單的,也不想想老娘你的廚藝也就比我好點而已,難道還讓老爸下廚?那多丟人啊。

    高梅看了,也是這個理,自己那個手藝就算了吧,自家吃吃還給他們挑剔的,老說自己燒菜都是打翻鹽罐子的,說鹹的,雖然自己覺得不錯,不過算了,既然女兒這麼說,那就火鍋吧,而且吃火鍋自己還簡單,到時候收拾也簡單,洗刷的盤子也少「行,那就吃火鍋,不過那個蔬菜預計要不夠了吧,你打個電話給你爸,和他說晚上吃火鍋,讓他看看如何,沒意見的話,就順道在地裡摘點菜回來。」反正老錢在院子裡,省的自己去地裡摘。

    錢琴想想要不順道喊老爸捉個兩條鰱魚上來,到時候弄點魚片,要吃自己燙,火鍋底料就弄個雞湯,「媽,家裡還有殺好的雞嗎?」

    高梅想想「沒有了,你問這個幹嗎啊?」

    「火鍋湯料你不要了啊,到時候正好又是葷菜,湯就是雞湯,裡面放點香菇,不是更好嗎?」錢琴沒有想到錢媽還會這樣問自己的「那個沒有的話,要不老媽你過會殺個。」錢琴是沒有膽子殺雞的,殺魚好說。

    高梅躺在沙發給錢琴按摩的舒服極了,老實說錢琴就是力氣不大,如果力氣大點就更好了,不過想想不要錢的能按摩成這樣就不錯了,「行了,肩膀那裡再幫我按摩下,我就去殺雞,對了,家裡好像沒有羊肉卷和牛肉卷啊,要不你過會去買?」雖然有雞有魚的,不過也簡單了點吧,沒有牛肉和羊肉的,看上去蔬菜多,葷菜多。

    錢琴先去打了個電話通知錢爸最近指示,然後跑回去按照太后的懿旨接著按摩,自己咋這麼命苦那,你看老娘閉著眼睛,一會指揮自己按摩這裡,一會按摩那裡的,還抱怨自己為啥沒有力氣,說那些飯自己是白吃了,可她也不想想自己又不是專業按摩師,而且自己按摩這麼久了,再有力氣不也要用光嗎,算了,不和她爭辯,可聽老娘的意思還要買牛肉卷和羊肉卷?拜託,自己現在都沒有力氣,還能開車嗎?「我還是電話給張斌吧,讓他下班繞下超市買下吧。」反正他過來的時候總會經過超市的吧。

    讓張斌買?那他到這裡不是要七點了啊。高梅沒有想到自己喊錢琴去買,這個懶女兒竟然和自己說讓張斌去買,她也不想想五點下班,再開車到這裡要多久。可沒等她出口反對,錢琴已經手快的拿出手機吩咐張斌了,高梅聽到錢琴在電話裡交代張斌除了買牛肉卷和羊肉卷外,還特意交代多買點菇類東西,錢琴吃火鍋的時候,特別喜歡吃菇類的東西,索性就一起買了。

    錢琴趁著高梅去殺雞的時候,想起來自己可以做點蝦滑和魚滑啊,正好這個時候蛋糕也做好了,只要等錢爸摘了蔬菜回來後,幫忙洗菜了,切魚片的話,那個活只能留個錢爸了,誰讓錢爸的刀工好那。想到這裡,錢琴就從空間裡弄了兩斤的蝦和一條兩斤多的黑魚,為啥弄黑魚那,錢琴就是覺得黑魚的魚刺少,到時候做滑應該好弄。

    錢琴把魚蝦稍事洗淨後,把生蝦去殼後,為了加工方便而且快捷,錢琴還特意把蝦肉分成一小段一小段,放在一個缽裡面,加入少許黃酒,生粉,用打肉醬的棍子打,放在裡面打爛,變成肉泥,當然也可以用刀拍打,但是最好用棍子打,這樣打出來的蝦肉滑才爽口,不過想想是簡單,錢琴打了幾下後,就發現手好酸,早知道就不幫錢媽按摩了,現在好了,連打蝦滑都弄不動。

    高梅殺了雞並且洗淨後,進入廚房就準備拿出電燉鍋,準備燉雞了,一看女兒拿出缽來,裡面放的不知道是啥泥,在拍打的「你在弄啥啊?」

    錢琴本來還在想弄蝦滑以及可以,不過這個魚滑就危險了,「老娘我在加工蝦滑,這個挺好吃的,到時候打成泥,要吃的時候用小勺羹一小塊一小塊的放到鍋內,比外面買的丸子好吃了,上次我和小斌一起吃的,價格貴不說,而且也不是很好吃,正好今天吃吃看,自家做的如何,如果好吃,下次我們吃火鍋的時候也這樣弄。」這樣也能解決空間裡日益增多的魚蝦,繁殖的太快了,而且錢琴又不捨得拿出去賣,自家現在基本上是天天魚蝦不斷了,讓孫莉吃的是直呼這個天能天天有大蝦吃的,也只有錢琴家了,說的錢琴老不好意思的,要不是為了騰出地方楊大閘蟹,老實說錢琴也不捨不得天天這麼吃啊。如果這個吃法大受大家歡迎的話,也算是換個吃法吧,到時候吃火鍋的話,也能省點外來材料的支出。  
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