刻的葉子也沒有閒著，有條不紊的和面，那手裡的面中的珍寶，手腕靈活的像是柔弱無骨，就見那白生生的麵團在她的雙手間翻滾，看的是賞心悅目。
葉子揉面時不加入任何東西，麵條的滑爽全是來自對於麵團反覆而極致的揉搓，那王富貴也不時的瞟了她，心裡對於她那純熟的揉面手法也不竟有些佩服。
二人幾乎是在同一時間完成了拉麵的過程，鍋裡的水已經沸騰了，二人都是手腳麻利的將麵條放入鍋裡，煮麵時，都是加了三次清水，一番技巧的比試後，面煮好了，王富貴和葉子一樣都煮了七碗麵，剩下的就是澆湯和舀面紹子，卻見那鐵柱從身後取來一個食盒，裡面赫然盛放的就是湯汁和肉紹子，趙順源冷眼看了，心裡鄙夷的笑了下。
「哼，剛剛比試弄的自己像是被動似的，原來他早有準備，只是他這樣做的目的到底是什麼？」
雲禮謙也注意到了這一點，雖然無法猜測出這王富貴的真正目的，可也提高了自己的緊惕性，悄然的移到了葉子的身後，暗中的保護她。
「王掌櫃我的面做好，還請諸位嘗試！」
王富貴擦拭了下額頭上的汗，呼出了一口氣，「哎呀，如今上了年紀，果然是沒法和年輕人比，才做了這麼點面就是渾身大汗了，還看這面的味道、口感如何……」
還沒等他說完話，葉子就有些不耐煩地說道：「行了。那些客套話就不說了，我們倆也相互嘗嘗對方的手藝吧！「
說罷，就讓可姐給他端了一碗去，那可姐冷著一張臉，很是不客氣地給那王富貴端了過去，而那鐵柱也粗腳粗手的給葉子端了一碗麵過來，葉子接過碗時，淡然一瞟。眉頭微微的一皺。睨了那鐵柱一眼。心裡有些厭惡，「果然是個粗鄙之人，竟然用姆指扣住了碗弦，這可是大忌，他竟然連這個也不知道，估計這人也就是那金祥瑞的打手了。」
她心裡想著，卻還是接過了那鐵柱盛來的面。緊接著那鐵柱又給趙順源、雲禮謙、張滿福等人端去了面，雲禮謙接過面時趁著眾人不注意忙用隨身的銀針試了下，見銀針沒什麼異樣也就放心了，他看著葉子品嚐時也就沒有上前去阻攔。
葉子吃了那王富貴做的面，憑心而論，這王富貴和她做的面也是不相上下，只是王富貴地面用地材料成本，遠遠地高出了她紅油素面成本。但若是針對味道和口感來說。二人的面應該是打成了平手，可若是從材料上來說，王富貴就輸了。葉子能用廉價的材料做出與他面同等的味道，這就足以說明任何問題了，他王富貴的面技比不上葉子的。
葉子嘴角悄然的上揚，她知道自己是勝了，卻是不語，等著那王富貴說話。
眾人品嚐完了後都放下了手裡地碗筷，夥計們竊竊私語相互說著，王富貴卻不等眾人開口，忙上前恭敬的給葉子行了一個禮。
「老哥我今日認輸了！」
見他忽然態度的轉變，葉子雙手環胸，故作詫異地問：「這是為何，順爺他們還沒說話呢！」
只見他上前面露愧色，「唉……王某是仗著自己家的老字號，這麼些年來貪圖享樂了，荒廢了自家的面，雖說我們這面的味道能夠平手，可葉子兄弟卻是用價格低廉的材料做出了上好的味道，光是這一點，王某就輸了，現在是誠心地給你賠個不是，以後只一碗在京城我金祥瑞首先就要認這」
他地話倒是說的言真意切，俗話說萬事留一線，日後也好見面，葉子見他已經親自向自己認輸，便也不咄咄相逼，還了個禮說道：「呵呵，王掌櫃這話嚴重了，同行嘛，切磋一下又有何不可？這樣子，大家還可以相互提升，何樂而為呢！今日的事兒就只有明月軒地人知道，再不會流傳到街面上去，以後葉子還有要仰仗王掌櫃的地方，這事兒就此作罷吧！」
那王富貴一臉動容的看著她，連聲稱讚，「好、好、好、葉子兄弟年紀輕輕，想不到心胸竟然如此寬廣，果然有一代名廚的風範，王某竟日受益了，日後還望有空也上我那金祥瑞來指點一二，富貴就不勝感激了！」
「哪裡，哪裡，談不上指點，大家時常交流一下還是很好的！」
王富貴這前後轉變實在是太快，葉子粗看來只是覺得他也是個性情中人，是個願賭服輸的人，對他的厭惡不竟少了許多，但心細一想，卻總是覺得有些虛浮，就是說不上哪裡不對勁，也有些後悔剛剛自己太衝動，沒有沉住氣。
趙順源也和葉子有一樣的感覺，他是在商場上打混多年的人，王富貴雖然把話說的滴水不漏，還主動的認輸，可在他看來，這一切卻也不過是做戲，只是想著這比試也沒出什麼狀況，也就不再多言，只是笑吟吟地說：「葉師傅說的對，切磋嘛，只要不傷了和氣就好，那王掌櫃既然你今兒都到了我明月軒了，中午還是我做東，咱們喝一杯啊！」
「呵呵，這就不叨擾順爺了，今日富貴來此，實在是受益匪淺，想想自己如今見麵店做大了就把掌勺的事兒交給了店裡的師傅，如今才發現自己荒廢了做面的功夫，現在還是回去多多琢磨新的面式吧，中午就不打攪順爺了。」說罷忙拱手向其它人告辭，「諸位，王某就此告遲了……」
鐵柱拎著食盒子隨著那王富貴出了明月軒，可姐有些抹不著頭腦，「這……這就結束了？」
「嗯，是啊，結束了！」葉子挑眉笑著看她。
「他認輸了，你就那麼放過他？」
「唉呦，我的好姐姐，只不過是做面呢，難道還要見個血啥的啊？」
「是你才這樣便宜了他，要是我的話，今兒非踩死他不可！」
葉子笑著搖頭，「看你說的，我們在京城又沒有後台，以後還要在這裡混，少給自己樹敵比什麼都強！」
才剛說完話，肩頭就被人一拍回頭一看竟是雲禮謙，「雲哥你是什麼時候來的呀？」
「呵呵，這麼些年不見你，現在倒是越來越是個人精了，懂得給自己多留後路了，當年你在雲水山莊又為什麼要和我一個釘子一個眼的？」
葉子像是責備的推了下他，「去去，一邊呆著，竟拿小時候的事兒說我，你以為你就好的哪裡去了，當年是誰出賣我的，還跪在你爹跟前呢……」
眾人見比試結束了，也都散去做事情了，葉子則帶著著雲禮謙去了廚房，可姐也開始忙活著收拾麵攤上的東西，唯獨只有趙順源此刻清閒的坐著。
他剛想要出明月軒卻見張常回來了，在他耳邊嘀咕了幾句就跟著張常走了。