那王富貴聽了她問的話，從鼻子裡冷哼了一聲，「哼，你故意壓低面的價格，還故意四處散播自己面好的事兒，還說什麼每個人就只賣一碗，不踏實的做面，竟是弄些邪門歪道的事兒……其它的就不說了，光是你壓低面的價格就是破壞了行規。」
葉子忽地感到很好笑，這樣也被說成壞了行規，面價低那是因為沒有了鋪面費在裡面，價格自然就會低，再加上面所用的材料都很廉價，這價格如何能高上去！至於王富貴後來說的那些理由，那就簡直是沒事找事兒了，這是明擺著要來找茬的。
葉子似笑非笑的看著他，語氣很生硬，「王掌櫃，你這話說的是不是有些強詞奪理呢？我這小小的麵攤，給的價格又怎麼能和你們這樣的百年老字號相比？說句不好聽的，你們是大店面，難道還要和我這小麵攤來計較，就不怕掉了自己的身份？」
一時間的氣惱讓她沒有能控制住自己的言語，聽的一旁的趙順源暗暗搖頭，「終是年少，哪裡是這老狐狸的對手！」
那王富貴也不氣惱，看著因為生氣而面露紅暈的葉子，心裡倒是暗自的高興，「和我鬥，你還太嫩了！」
想到這裡忙又說道：「現在的後生竟然連最起碼的謙卑美德也沒有了，實在是叫人心寒啊，雖說我們麵店這行業沒有像趙掌櫃這樣酒樓的風光，可也是京城裡的老字號了，如今竟然被你這樣的輕狂之人詆毀！」
趙順源明白，這王富貴是故意要挑起葉子的怒火，好達到自己地目的。看著葉子已經是一幅即將噴發的樣子，忙站了出來說：「呵呵，王掌櫃你說地是。還好如今這葉師傅也將麵攤挑進了我明月軒，從現在開始也算是我明月軒的產業了。若是哪裡做地不好，讓眾哥哥們心裡不爽快了，那這裡還請給趙某一個薄面，就讓趙某今日在明月軒擺酒一桌，代表葉師傅向京城諸位哥哥們賠禮道歉了。http://
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葉子聽趙順源說話。也明白他是想要息事寧人，原本要奔湧的怒火又被自己強壓制了下來，不發一言的站在他的身後。
原本以為這事就能以此結束，卻聽見那王富貴身後的魁梧大漢扯著嗓子吼著，「王掌櫃地您能嚥下這口氣，我們做小輩的可嚥不下去，這姓葉的人，當初不也是在咱們店裡來砸場子麼，當時若不是您攔著。鐵柱定是要好好的教訓這不知道天高地厚的人，現在可好了，人家一頓酒。就把您的嘴堵上了麼？」
鐵柱的話剛一說完，就聽見王富貴氣惱的呼喝。「放肆。這裡什麼時候輪得著你說話了，這打狗還得看主人呢。今兒無亂如何，不管他本事怎麼樣，這面子我們定是要給順爺的！」
這話哪裡是在罵那鐵柱，聽在趙順源地耳裡，這分明是在葉子心中本要熄滅的怒火上澆了一瓢油，心裡暗叫不好。
還在盤算著如何來幫幫葉子，卻見葉子走上前來，冷冷的說：「看樣子今兒王掌櫃地不是來數落葉子的，倒是來和葉子叫板地，說吧，該是要怎麼個比法？」
這話一出，趙順源心裡咯登了一下，「唉……終是上了他地套了，葉子啊……」
那王富貴的眼裡頓時亮了一下，但很快就被他掩飾了，還故作生氣地對著鐵柱吼道：「你看你這是弄的什麼事兒，我本不想招惹是非，可你卻竟是給我添亂，如今人家都說這話了，我還能怎樣？」
一邊的可姐聽了也停歇不住了，若是平日她早就發火了，今日她也考慮葉子比賽在即，不願意給她招惹麻煩，可那王富貴卻是咄咄逼人，不留半分餘地，此刻聽的葉子如此說，自然也就不再忍讓，忙對著那王富貴怒說：「行了，你就不要演戲了，你累，我們看著也累，要比就趕緊，你今兒來這裡可不就是要這樣嘛！」
可姐是個直腸子有什麼說什麼，眾人聽了她說的話，心裡都覺得痛快，她倒是毫無顧忌的將心裡要說的話都搬了上來，可趙順源卻知道，這王富貴早不來，晚不來，這時候來了，定是事先有所謀劃，可他當面也不好戳穿，本是想自己能幫葉子打個太極推脫了，卻不想葉子終究是年輕了，沉不住氣。
一時間也沒有了主意，唯有悄聲告訴一個店裡的老夥計，讓他去桂苑找玉無君來，那夥計名叫張常，跟著他已經十五年了，店裡一切大小都是一清二楚，聽了他的吩咐也不說話，悄然的從後門溜了出去，跑著往桂苑方向去，跑的太急一不留神卻撞了迎面來人的肩頭，定睛一看竟然是葉子昨日帶到明月軒的那位公子，可也顧不上賠禮道歉，只是給了個抱歉的眼神就跑入了熙熙攘攘的人群之中。
被裝的人正是雲禮謙，那張常的一撞對於常年練武的他來說本也是沒什麼，可他分明是瞧見他是從明月軒後門出來的，且看剛剛那神色甚是焦慮，心中不由的想起了今日是葉子將麵攤挑進明月軒的日子，心裡暗自揣測著，「明月軒出了什麼事麼？」
也不再多想，加快了腳步朝著明月軒走去，剛一進門就瞧見了葉子一臉的凝重，而對面是個略微肥胖的中年男子，兩人像是眼睛對上了，都在暗地裡較勁，這看的他是莫名其妙。
悄聲的詢問了下身邊的一個夥計，那夥計也認得他是葉子的朋友，忙將早上發生的事情簡略的和他說了下，雲禮謙聽的眉頭一皺，心裡也是覺得這事情有些蹊蹺，可具體是什麼也說不上，只是他清楚的知道，葉子是跳進了那王富貴的圈套，忙悄聲的走到趙順源的身邊，悄聲的打了招呼。
「順爺，這是……」
那趙順源見是他忙點頭致意，也算是打了招呼，想這趙順源是何等油滑之人，可現在卻也不再和他客套，心裡也是咯登了一下，卻聽見葉子說：「王掌櫃，我只是個掌勺的人，好聽的話不會說，看來你是不服這口氣了，那麼今日我們就來比作一碗各自的招牌面，請諸位當個評判，若是你輸了，那就請你離開這裡，若是葉子輸了，日後這京城定然不會再有只一碗！」
「好，看你也是個爽快人，其它的話我就不多說了，咱們現在就開始，趙掌櫃還請借你的麵粉一用！」
短暫的準備後，二人的比賽開始。
那王富貴也不愧是百年麵店的傳人，見他雖然身體略有些肥胖，雙手與身體的配合卻是靈活巧妙，步履穩健，像是紮了一個馬步，雙腳不動，卻能夠以龍游淺的灘般的手法和面。
那手法看似慢卻暗藏玄機，在揉搓的時候十指帶著不宜察覺的顫動，並在揉搓時將蛋清混入面裡，每一次揉搓麵團時，都能隱隱的感覺到那渾厚和紮實的力度，就像是習武之人，越是武功高深的人，那招式就越是簡單，沒有任何的花俏一旁看著的張滿福此刻眼前一亮，「想不到他竟然會這手法，怪不的這金祥瑞能在京城百年不倒，果然有兩下子！」
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