省錢就是賺錢 第1章 居家生活--精打細算過日子 (1)
    日常節水有妙招

    眾所周知,水是地球上所有生物賴以生存的物質基礎,水資源又是維繫地球生態環境可持續發展的首要條件。因此,保護水資源是全世界人類最偉大、最神聖的天職。那麼我們在日常生活中又應該怎樣節水呢?

    洗衣節水

    洗衣機在洗少量衣服時,如果水位定得過高,衣服就會在高水位裡漂來漂去,衣物相互之間缺少摩擦,反而不利於洗乾淨衣服,而且還浪費水;衣物太少不洗,等多了以後集中起來洗;如果將漂洗用過的水留下來做下一次衣服洗滌用水,也是不錯的省水辦法。

    洗浴節水

    不要將噴頭的水自始至終地開著;盡可能先從頭到腳淋濕後,就全身塗肥皂搓洗,最後再沖洗乾淨即可,不要單獨洗頭、洗上身、洗下身和腳;洗澡時不要邊聊邊洗,要時刻記住:時間就是水!

    衛生間節水

    如果覺得廁所的水箱過大,可以在水箱裡豎放一塊磚頭或一隻裝滿水的大可樂瓶,以減少每一次馬桶的沖水量。但切記,磚頭或可樂瓶放得位置要合適;水箱漏水總是常有的,主要因為進水口止水橡皮不嚴,灌水不止,水滿以後就從溢流孔流走。出水口止水橡皮不嚴,就不停流走水,進水管不停地進水,要及時修好;用家庭廢水沖廁所,可以一水多用,節約清水;垃圾不論大小、粗細,都不要隨便扔進便池內用水沖。

    廚房節水

    平時家裡洗餐具時,最好先用紙把餐具上的油污擦去,然後再用洗滌靈清洗一遍,最後才用較多的溫水或冷水沖洗乾淨。

    空調節水

    炎炎夏日,家家都要開空調,可是空調滴水問題也是困擾人們多年的問題了。這時,如果我們把排水管引到屋內,接一個水桶,這個問題解決了,而且水量還很可觀呢。這些空調滴出的水可以用來澆花、洗手、沖馬桶。

    其他方面洗滌節水

    比如在給自行車、家用小轎車清潔時,不要用水沖,改用濕布擦,太髒的地方,也宜用洗過衣物後的余水沖洗;手洗衣服時,如果在洗衣盆裡洗、漂衣服,則會比開著水龍頭洗、漂衣服節約許多水;家庭洗滌小物件、瓜果等小量用水,宜用盆盛水而不宜開水龍頭直接放水沖洗;洗漱時應縮短用水時間,用完後立即關閉用水器具;刷牙、取洗手液、擦拭肥皂時要及時關掉水龍頭;洗水果應先削皮後清洗;正在用水時,如須開門、接電話等應及時關水龍頭;一般水龍頭用的時間久了就會有漏水現象,發現後應及時更換。

    使照明燈更省電的竅門

    節能燈與白熾燈相比,在同樣的亮度下用電量可以減少到原來的1/5,而且節能燈的壽命是白熾燈的六倍以上。所以,建議大家購買光效高、壽命長、顯色好的知名品牌產品,這樣用起來才划算。

    如何挑選優質節能燈

    電燈是每個家庭必不可少的東西,但大多數人較多關注的是燈具、燈泡的外觀,卻忽視了它的性能。正確的選擇不但使你的生活更加舒適,而且還可以節約用電。

    注意燈上標的使用電壓。如果低電壓的節能燈在高電壓電源下使用,燈就會被燒燬;注意使用合格品牌。用戶應使用國家質量技術監督局公佈的質量合格的品牌,不要使用劣質品。選擇好節能燈的功率。自鎮流螢光燈的光效一般比白熾燈高四倍。家中如果原來使用60瓦的白熾燈,現只使用16瓦的自鎮流螢光燈就夠了;要看有沒有國家級的檢驗報告;要看產品的外包裝,包括產品的商標、功率、標記的內容。用軟濕布擦拭,標誌應清晰可辨;要看產品使用壽命合格的自鎮流螢光燈在正常使用時必須達到8000小時以上,如達不到標準,即為劣質品;要看安全要求。在安裝、拆卸過程中,看燈頭是否鬆動,有無歪頭現象,是否絕緣;要看燈的材料。看外觀材料是否耐熱、防火,燈中的螢光粉是否均勻。如果未使用就出現燈管兩端發黑現象,即為不合格產品;要看價格。一般來說,節能燈由於製造、生產過程中的特殊原因,成本相對來說較高。如果是單價七八元的自鎮流螢光燈,很可能是一些小廠生產的劣質品,一般來說,國內知名廠家的自鎮流螢光燈單價均在二三十元甚至30元以上,進口的價格就更高。

    家庭照明省電竅門

    家庭照明節約用電,與每個家庭乃至整個社會節電都有著密切的關係。那麼,在生活中究竟怎樣才能達到最佳的節能效果呢?

    第一,盡可能使用節能燈。節能燈節電效果明顯。

    第二,注意選擇和正確使用節能燈。在功率相同的情況下,節能燈的光效比白熾燈高5

    倍:使用節能燈時要注意燈上標注的使用電壓,以免電壓不適燈被燒燬;盡量減少燈的開關次數,每開關一次,燈的使用壽命大約減少3小時左右。如果在日光燈上改用新型電子整流器。耗電更少。

    第三,特殊用燈巧控制。凡過道、樓梯口、門口處用的燈除了用節能燈具外,還要安裝多控開關,使得樓上樓下、門裡門外都可以控制開關;有的場所特別是門頭燈可安裝觸摸型延時燈或聲控燈,這樣可以隨手關燈以及人來開燈、人走熄燈;床頭宜用變光燈,人們可根據需要調節光照效果,以達到節電目的。

    第四,還可串晶體二極管降壓來節電。這種方法須請專業電工操作,對樓梯口、過道處、衛生間等處的燈,可串一隻晶體二極管降壓使用,這樣改裝能節約電力,但對照明度影響不大。

    節電方面也有一些方法。比如,安裝節能燈,衛生間安裝感應照明開關;裝修時盡量不要選擇太繁雜的吊燈;在居室設計中不要佈置過多的射燈;燈具最好能夠單開單關。還要合理設計牆面插座,盡量減少連線插板,不宜頻繁插拔的插座應選擇有控制開關的插座。在電器的選擇方面,宜安裝節能家用電器。

    平常多利用室內受光面的反射性能。能有效提高光的利用率。如白色牆面的反射係數可達70%~80%,同樣可以節電。

    對於照明大的組合式多頭燈可採用多個開關分組控制,按照明需要選擇開一組燈或多組燈,並使用節能燈,可達到既經濟又美觀的效果。

    小家電省電有招數

    微波爐

    微波爐適合用於食物的加溫和解凍,參考微波食譜做菜省電效果好;密封食物須開啟後方可放入微波爐加熱;烹調食物前,可先在食物表面噴灑少許水以提高微波爐的效率,節省用電;仔細閱讀微波爐操作手冊,以提高能源效率。

    電飯煲

    選擇電飯煲時,應根據家庭人員的多少來確定購買功率大小;使用電飯煲最好提前淘米,用溫水或熱水煮飯,這樣可以節電30%;電熱盤表面與鍋底如有污漬,應擦拭乾淨或用細砂紙輕輕打磨乾淨,以免影響傳感效率,浪費電能;要充分利用電飯煲的餘熱,如用電飯煲煮飯時,可在沸騰後斷電7~8分鐘,再重新通電。一般情況下,開始吃飯就可以拔下電源插頭,靠飯煲的保溫性能完全能保持就餐時的溫度需要。電飯煲上蓋一條毛巾,可減少熱量損失。

    飲水機

    在飲水機電源側加裝時控開關。一般飲水機只要接通電源開關後,桶內的水會就被長時間地反覆加熱,這樣做不但不利於飲用衛生,而且還浪費電能。其實只要給飲水機加裝一個簡單的節電開關電路,就能解決這個問題;大多數飲水機採取的保溫措施都很簡單,僅用兩片泡沫塑料將加熱桶圍住而已,所以散熱很快,效率較低。最好能用聚氨脂材料在加熱桶四周進行發泡填充,這樣可以大大提高保溫效果。

    電風扇

    通常來講,扇葉越大的電風扇電功率越大,消耗的電能越多。電風扇的耗電量與扇葉的轉速成正比,同一台電風扇的最快擋與最慢擋的耗電量相差約40%,在快擋上使用l小時的耗電量可在慢擋上使用將近兩小時。因此,在風扇滿足使用要求的情況下,應盡量使用中擋或慢擋。

    吹風機

    選擇適當瓦特數的吹風機,以減少耗電量;選擇附有安全裝置的產品,當機體內部溫度過高時安全保護裝置就會自動斷電,待機體內部溫度降低後,才可恢復正常使用;洗髮後,應用乾毛巾將頭髮擦乾些再使用吹風機,以減少吹發時間的耗電量;切勿在冷氣房內使用吹風機吹頭髮,以免增加空調的耗電量;使用時,避免讓異物掉入吹風機內,或堵塞吹風機的進出風口;並應不定期清除吹風機的進出風口,以免阻礙冷熱風的流通,造成機體內部溫度過高而導致機件的故障。

    電熨斗

    購買電熨斗時選擇附有溫控調節器和蒸汽熨燙功能的產品;配合衣料調整合適溫度,適時使用蒸汽熨燙;連續熨燙用完後即切電,避免一次只燙一兩件或讓熨斗空擺加熱。

    吸塵器

    先整理好房間再使用吸塵器,這樣可以減少吸塵器使用時間;使用時應依照地面情況、灰塵的多少來隨時調整風量強弱,並配合相應的吸嘴;勤於清理或更換內部的集塵濾袋。

    用電時的誤區

    在家庭日常生活中,大家都注意節電,但由於存在一些用電誤區,節電效果常常適得其反。

    誤區一:有些人用電飯煲煮米飯,插上插銷就去忙別的事情,過了很久才回來把插銷拔下來。其實,當鍋內溫度下降到70攝氏度以下時會連續自動通電,既浪費電又減少使用壽命。

    誤區二:洗衣機有強洗和弱洗的功能,人們往往認為弱洗會比較省電。實際上強洗比弱洗不僅省電,還可以延長洗衣機的壽命。

    誤區三:有人覺得冰箱內放的東西越少越省電。其實不然,冰箱內東西過少,熱容量就會變小,壓縮機開停時間也隨著縮短,累計耗電量就會增加。放的東西也不能過多,不要超過冰箱容積的80%,否則也會費電。而且,食品之間應該留有10毫米以上的空隙,這樣更有利於冷空氣對流,使箱內溫度均勻穩定,減少耗電。

    廚房裡的省錢術

    把菜切細更易熟

    將菜品切細,可節省烹飪時間,節省烹飪時間就是節約燃氣費用。把蘿蔔、茄子、冬瓜、豇豆、四季豆等烹飪時間較長的蔬菜盡量切細。可節約烹飪時間5分鐘以上。你沒試過吧,其實茄子切成絲再炒挺好吃的,四季豆切成小顆粒狀加點青椒炒熟了也很下飯。

    炒菜間隙注意關小火

    炒菜換品種的時候,應把火關到最小。一般來說,一家人吃飯至少得二菜一湯,人越多,菜的樣數就越多。在炒完一個菜換炒第二個菜的時候,注意把火關到最小;如果需要洗鍋,最好把火關了,雖然一次節省不了多少費用,但是你要記住,菜是天天都要炒的,水滴石穿、聚沙成塔的道理可不只是用來放在嘴裡說的。

    油鹽醬醋的營養節約秘訣

    熱鍋涼油

    炒菜時若油溫太高,超過180℃時油脂就會發生分解或聚合反應,產生具有強烈刺激性的丙烯醛等有害物質,危害人體健康。因此,炒菜時應先把鍋燒熱,等油八成熟時再將菜入鍋煸炒。

    看菜放鹽

    由於鹽是電解質,有較強的脫水作用,因此,放鹽時間應根據菜餚的特點和風味而定。燉肉或炒含水分多的蔬菜時,應在菜熟至八成時放鹽,過早放鹽會導致菜中湯水過多,或使肉中的蛋白質凝固,不易燉爛。

    看菜放醬油

    因為高溫久煮會破壞醬油的營養成分。並使之失去鮮味,因此應在菜即將出鍋時放醬油。炒肉片時為了使肉更鮮嫩,可先將肉片用澱粉和醬油拌一下再炒,這樣還可以防止蛋白質流失。

    兩頭放醋做菜時放醋的最佳時間在兩頭,即原料人鍋後馬上加醋或菜餚臨出鍋前加醋。

    「炒土豆絲」等菜最好在原料人鍋後加醋,以保護土豆中的維生素,同時軟化蔬菜;而「糖醋排骨」、「蔥爆羊肉」等菜最好加兩次:原料入鍋後加醋可以祛膻除腥,臨出鍋前再加一次,可以增香調味。

    減少炒菜的油量

    按照合理膳食的要求,油脂類應少吃。現在人們的生活水平提高了,每道菜都是油汪汪的,有的人年紀輕輕就血脂過高。其實炒菜放油主要是一個習慣問題,剛開始吃油少的菜,可能會覺得不好吃,但習慣了也就沒什麼了。方法是循序漸進,最初炒菜一般是一大勺菜油,先減到大半勺,再慢慢減到半勺,家人漸漸也習慣了,這樣一來,攝人油脂量降下來了,菜油錢也節約了。但少吃油脂並不是不吃,有些菜的油放少了,真的是難

    以人口,影響了吃飯的心情可就得不償失了。

    巧用多層蒸鍋

    用多層蒸鍋做飯,可在底層熬湯,中層蒸飯,上層做粉蒸排骨、蒸茄子、蒸蛋等,只需使用同一火力,便可準備多種菜餚,一舉兩得。

    合理使用抽油煙機

    對女性來說,什麼都可以省,一台好的抽油煙機可不能省,因為那與成為黃臉婆的可能密切相關。我們都知道油膩的碗盤不好洗,其實油膩的臉盤更不好洗,所以應盡量減少油分子附著在臉上的機會,因此,撒嬌也好、撒潑也好,一定得想法讓家裡的抽油煙機更新換代,用上效果最好的抽油煙機。但是,這並不意味著一炒菜就要把抽油煙機開得轟轟響,該省的時候還得省:燉菜、煮菜的時候只需開窗即可;炒菜燒油的時候開到最大檔。菜下了鍋翻炒幾下,便可換成小檔;爆炒的時候,一直開最大檔直至起鍋。

    炸饅頭巧省油
本站首頁 | 玄幻小說 | 武俠小說 | 都市小說 | 言情小說 | 收藏本頁