還有不少風景優雅的高檔場所,因為價格高而讓許多工薪族不敢貿然前往。其實,如果要享受那裡的環境和氛圍,只是想約朋友談點事情的話,根本用不著花上數百乃至數千元去吃大餐,只要在下午的時候花上幾十元喝上一杯下午茶,照樣可以體現你的品位,享受優雅的環境!這樣既可以省下一大筆開支,還可以享受高檔的服務,何樂而不為呢?
「摳門」指數:★★★★★
可操作指數:★★★★
請客,去享受折扣咖啡
在非用餐時間請人喝咖啡似乎已經成為現在最流行、最簡單的一種社交方式。在繚繞可口的咖啡豆的濃香中,在充滿異域風情的音樂聲中,享受的是一種恬靜、溫馨、自然的氛圍。但是環境幽雅、精細考究的咖啡館,價格也不菲。那麼,如何才能既有情調又能省錢呢?
◆選擇能續杯的咖啡店
去咖啡店肯定不會像吃快餐那樣來去匆匆,因此,最好選擇可以續杯的咖啡店。如果有條件的話,選擇自助咖啡館,你可以品嚐到各種口味的咖啡。
◆先點心後咖啡
在很多咖啡店,如果單點東西喝的話是不給打折的,但是如果在喝東西以前點上吃的,等吃的東西上來以後,再點喝的東西的話,當天所有在餐後喝過的東西全部是給打折的。你可以考慮先要一些價格不貴的精緻小點心,這樣,咖啡就可以享受折扣了。相對於較為昂貴的咖啡來說,小點心的價格要便宜得多,很多時候僅僅相當於打完折以後的一杯咖啡的錢。這樣請客,既光彩又省錢。
◆享受免費咖啡
有些大型的商場還能為會員提供免費下午茶,比如在週一至週五憑著會員卡可以享受免費咖啡,咖啡都是現磨的,比速溶的口味好多了。如果是請比較親近的朋友,就不妨帶他來這裡,辦一張會員卡,既能品嚐到美味的咖啡,又不用花一分錢,真是難得的美事!
「摳門」指數:★★★★★
可操作指數:★★★★
巧請喝茶注意多
時下,喝茶方式發生了很大的改變,在茶館裡一邊賞景,一邊談天、喝茶、吃點心,是一大樂事。但是從原來的茶館到現在的茶藝館,茶價一路飆升,使得請客喝茶成了高消費,那是不是因此不能請客喝茶呢?當然不是。請別人喝茶同樣有省錢的好法子。
◆點便宜的茶
很多茶館會免費提供自助的小點心。即便是點最便宜的茶,吃自助點心的待遇也會和高檔的茶水一樣,而且環境一般也不錯。如果去茶館時間合適的話,可以幫你節省一頓飯錢。
◆成為會員
大部分茶館都會有針對會員的折扣優惠。如果你經常請別人去茶館的話,可以考慮辦張會員卡,這樣能幫你省下很多錢。
◆不在包間玩棋牌
茶社一般都會免費提供棋牌娛樂的設施,還有專設的可以打麻將的單間。不過單間往往是收取包間費的,所以如果不想打牌還是不進包間比較划算。
「摳門」指數:★★★★★
可操作指數:★★★★
婚宴訂桌巧省錢
按照中國人的傳統,結婚宴請賓客是必需的環節,而如何把婚宴辦得省錢又有面子,這就需要我們好好動腦筋了。如果能提前把婚宴安排好,就能保證婚禮的順利進行,同時也能讓你的婚禮費用輕鬆瘦身。
◆巧妙訂桌位
桌子訂得不夠會讓你尷尬,多訂桌又會造成浪費,這是一對很難把握的矛盾。你可以在發完請柬後,確認好參加婚宴的人數並算好所需桌子的數量,再加上預備桌數,然後打個8折或9折作為實際的桌數。同時要考慮好結婚那天是否有什麼節日或者其他原因會導致賓客不能參加,如果有,就要多打點折。在與酒店或者婚慶公司簽訂的合同上最好明確剩餘桌數如何處理的問題。但是在訂桌位的時候寧多毋少,省得臨時抱佛腳多花錢。如果座位排列不是特別擁擠,可以在每個桌子上多排兩張椅子,菜盡量多安排一兩個,不會太擠也顯得熱鬧,菜餚也顯得豐盛,還可以節省開支。宴會前要特別交代負責人,在開場前把桌子沒坐滿的幾桌湊齊成整數,避免浪費,並在開席之前把沒有開桌的煙酒茶糖收回。
◆敢於殺價
在和酒店談價錢的時候,一定要做到寸步不讓。一般的婚宴是大生意,酒店比你更希望做成這筆生意,因此壓價是必須的,或者讓酒店贈送一些服務或者煙酒茶糖之類的東西,從而達到省錢的目的。千萬不要以為結婚是一輩子的大事,不用斤斤計較,要知道,你的「大度」可能讓你多掏大把大把的鈔票。
「摳門」指數:★★★★★
可操作指數:★★★★★
婚宴食品巧妙搭配
◆自己承辦伙食
假如婚禮上邀請的賓客不多,你完全可以自己來提供伙食。全家總動員各自奉上拿手好菜,如果數量不夠,可以去買些特色的熟食來作為補充。或者請一兩個手藝好的廚師到家裡來準備婚宴,雖然麻煩了一點,但是能比去酒店省下很多錢。
◆精簡宴會程序
對於一個桌婚宴來說,上菜程序只要三步就可以——開胃涼菜,精緻主菜和主食、甜點,並不需要五六步煩瑣的程序。因為大部分人都吃不下那麼多東西,到最後會剩下很多,很浪費。
◆品酒宴會
還有一個節省「銀子」的婚宴趨勢就是品酒宴會。整個宴會上,賓客們可以盡情享用宴會廳兩邊餐桌上擺放的小碟菜品和菜品旁匹配的美酒,這樣做不僅極富個性、品味,還能節省開支。
◆甜點晚宴
假如你還想讓晚上的宴會更有氣氛,不妨邀請賓客們來參加一場甜點晚宴。從晚上7點開始,陸續為大家奉上小糕點、各種餡餅、慕斯蛋糕和令人震撼的火焰香蕉船,相信賓客們一定會對你的創意大加讚賞。至於飲料,你可以選擇香檳、咖啡和茶。
◆改良婚禮蛋糕
現在很多新人對傳統的婚禮蛋糕已經失去了興趣。你不妨定制幾個漂亮的平層蛋糕,然後把它們放在高低錯落的蛋糕台上,看起來層層疊疊的,不但能節省錢,而且能令賓客喜歡。另外,婚禮蛋糕也不一定非得去高級的蛋糕店專門定做,因為各個蛋糕店做蛋糕的手藝和流程都大同小異。你可以到大超市或是商店裡找手藝好一點的蛋糕師,他們也能參考其他的婚宴蛋糕的圖片和介紹為你做一個出乎想像的絕妙蛋糕,而且價格絕對會便宜很多。
◆放棄香檳
豪華香檳塔雖然能撐場面,但是價格很高,因此敬酒時可以讓賓客們乾脆用手中現有的飲料和酒一起來舉杯。假如覺得不夠正式,就用其他的便宜一些且顏色漂亮的酒來填充香檳塔。
◆特色雞尾酒
婚宴上少不了酒的身影,但是,除了啤酒和白酒,你還可以現場調製幾種不常見的特色雞尾酒。因為平常的酒在哪都能喝到,婚禮上若能畫龍點睛地提供幾種平時沒見過的雞尾酒,既不會花費很多又能讓來賓印象深刻。
◆拒絕浪費
可以在婚宴之前囑咐好酒店的服務人員,不要在一桌酒瓶都還沒有見底的時候,就不停地打開新酒,盡量把餐桌上已經開封的酒喝得差不多了再開新酒。
◆糖果的選擇
在選擇婚禮喜糖時,其實不用太多考慮來賓的喜好——畢竟人家不是專門來吃糖的,因此不必買太昂貴的名牌糖果。而且喜糖是個易耗品,要準備充足一些。這時候,可以去批發市場(而不是超市)批發一些味道好、包裝漂亮的水果糖分發給賓客們就可以。一般批發市場的選擇餘地比較大價格也便宜,是個省錢的好辦法。
◆婚宴回禮不必貴重
通常在婚宴結束時,賓客們會收到新郎新娘精心準備的小禮品。由於參加婚宴的人一般都比較多,即使禮品並不是很貴重,到最後花的錢也不會太少。所以,在選擇送給來賓的禮物時,可以考慮那些既便宜又契合婚禮主題的東西。比如說,洋溢著喜慶氣氛的錦囊或者糖盒包起來的糖果。不過想買價錢便宜的東西,一定要「貨比三家」,常去商店裡淘一淘。
「摳門」指數:★★★★
可操作指數:★★★★★
婚禮請柬巧節約
◆雙卡合一卡
一般新人們都會準備婚禮請帖和感謝卡。你不妨將這兩張卡片合二為一,上面除了清楚地寫明婚禮的時間地點外,再寫上你最真摯的感謝。既省了卡片的錢,也在一定意義上支持了環保。如果選用質量較輕的紙張和信封,這樣也可以減少郵寄費用。
◆自製CD請帖
你可以給賓客們寄出一張CD或DVD的請帖,代替印刷的卡片非常有創意。至於CD請帖,你可以自己在電腦上編輯,然後自己刻錄,這樣不但很有新意,而且比在印刷廠裡訂製要便宜得多。
◆巧手自製卡片
如果婚禮的場面不是非常大,假如你覺得自己足夠心靈手巧的話,完全可以自己手繪或者用高品質的打印機來製作請柬卡片,至於怎樣措辭,雜誌、網絡上有很多的範本,可以供你參考。
◆利用網絡少寄請柬
假如你的賓客們都有查收郵件的習慣,那麼可以通過E-mail將請柬發給他們,還可以附上地圖和婚禮程序圖。這樣你就可以節省一筆不小的印刷和郵寄等附加品的費用。
◆讓親朋來書寫請柬
請家裡的一位書法較好的親朋來幫你書寫請帖,即使事後你請人家吃一頓大餐,或是回敬一份特別的禮物,也會比外面請的謄寫師要便宜很多。如果嫌請人麻煩的話,你也可以用自己電腦中的手寫字體來書寫信封和請柬,要想讓字體更加生動有個性,還可以從網上單獨下載好看的字體,這樣也不用請人書寫請柬了。
「摳門」指數:★★★★★
可操作指數:★★★★
請人打高爾夫球巧省錢
隨著生活水平的提高,玩高爾夫已經不是夢想。如果想利用高爾夫請客,就必須要省錢和顧面子。如果在請客之前先做好準備,就不會臨陣慌亂了。
◆加入訂場服務機構
目前,在我國國內打高爾夫,主要貴在果嶺費(場地費)上,一個18洞的球場,果嶺費一般在500元左右,貴的地方要上千元。不過,散客(非球場會員)要想省錢打高爾夫球的話,還是有辦法的,那就是加入訂場服務機構。比較著名的訂場服務機構是中國高爾夫網,它跟全國100多家球場都有合作協議,在購買了該機構的VIP卡之後,不僅可以很方便地預訂到全國各地的球場,而且還能享受3∼8折不等的打球優惠。
◆避開週末時間
打高爾夫球是一項休閒運動,所以週末時,各個球場的人非常多,價格自然也貴。同樣是打一場球,平時能比在週末節省好幾百元錢。所以,從省錢角度考慮,週末打球非常不划算。
◆巧選套餐服務
在一些旅遊度假區,會有很多酒店跟高爾夫球場合作。如果你是這些酒店的入住客人,去與其合作的球場打球,就能享受優惠的套餐服務,這樣就能省下一筆錢。
「摳門」指數:★★★★