她對音樂的興趣被點燃了。花了兩年時間，努力地去學怎麼在電腦上做音樂，怎麼剪輯，怎麼錄音。在家裡到處放一些小本子，隨時把蹦出來的歌詞記下來。2003年10月，她在好友Jeanne(《清潔》中扮演她的舊同事)的個人專輯paramour中，合唱了一曲Helas。
但是，不久，出音樂專輯的工作突然停下來。這是因為認識了新男友。張曼玉承認自己是個愛情至上的人，她說：「我的生活突然改變了。我認識了新男友，腦子裡考慮的問題是，我們現在要住在哪裡？要去找新的家？於是就把這個事情放下了。」
想起過去自己做出的努力，她忍不住說：「我有些遺憾，當時那麼有熱情去做一件事情，居然突然間停下來。」
等忙完這陣子，張曼玉打算找一個地方躲起來，安安靜靜完成自己的歌。現在，她主要在香港、北京兩地往來，正在與挪威的音樂人溝通繼續製作專輯。「等完成這張專輯之後，我就滿足了。」她說。
張曼玉直言：「現在唱片行業也不好，我根本就沒想靠它去賺錢，有人欣賞，有人願意用，就拿去用，我已經很開心了。」
3．情歸何處
40歲的時候，張曼玉開口承認，可能自己並不是很適合婚姻生活。
大跌眼鏡之下的扼腕歎息，這個從小就抱著愛情夢的女人，卻終於發現，她最嚮往的東西，卻怎樣努力都得不到——也不是得不到，並非是天下所有人都給了她青眼，唯獨最在意的那個，給了她白眼，而是一路跌跌撞撞奮不顧身，等目標出現之後，發現這一切和自己預想的一點都不一樣。
在追求愛情的道路上，她吃了多少苦呢？我們都記得20多歲時的張曼玉，黑溜溜的圓眼睛，青春的蘋果臉，說起話來神采飛揚興高采烈，滿心期盼地講夢想，說自己和普通女孩一樣，最大的幸福就是可以趕快結婚生小孩。
那時候的她就是一味的癡狂投入，像是叮噹《我愛他》裡唱的一樣無怨無悔。
「我愛他，轟轟烈烈最瘋狂，我的夢狠狠碎過卻不會忘，曾為他相信明天就是未來，情節有多壞，都不肯醒來。我愛他，跌跌撞撞到絕望，我的心深深傷過卻不會忘，我和他不再屬於這個地方，最初的天堂，最終的荒唐。」
從初入行時的設計師Eric，到韓籍髮型師MarkKim，從著名導演爾冬升，到出賣她情信的美術指導Hank，20餘歲時的夢想終於未能實現。她擁有全香港的注視和喜愛，可是卻找不到一個可以和她相依相伴終老的男人。
「20歲那幾年很重視男朋友跟自己『襯不襯』，『靚仔不靚仔』……會注重朋友們的評價，例如他蠢嗎？聰明嗎？疼不疼我？總之是希望得到朋友的認同。那時最想的是找個人結婚生小孩。到了30歲那些日子就不一樣了，會想這個男友會長久嗎？如果感情出現問題就會努力希望能解決，解決不來就『分手』，主動被動都試過，當時的想法是找個長遠的伴侶，想結婚，然後，我結了，也離了。」
30歲的時候，在香港接受電台採訪時，張曼玉無奈又自嘲地承認，她已經不敢預設在什麼時候一定會結婚了，不過語氣當中，依然是信心滿滿和對家庭的嚮往。
林建明：再繼續回來，那就是，Maggie，你有沒有，就是希望你幾歲結婚或者你的對象是怎樣的呢？
張曼玉：沒有幾歲的了！已經！
林建明：就是如果適合就可以隨時結婚的啦？
張曼玉：是！不適合就不那麼快。為什麼要設定35還是36還是37，我覺得不用說幾時，你怎麼控制得到。人家說，你每次都好像很認真，很投入那樣談一次戀愛，每次都失敗啊。我覺得，你不與那個人相處得夠兩三年，你怎麼知他是不是適合你？如果兩個月就結了，可能是另一個,結果呢，就是可能是好的或者不好，不知，但是sofar，我的緣分沒有容許到我認識一個人一兩個月就嫁給他。我覺得是需要最少兩年去瞭解一個人囉！
林建明：你是不是一個好的妻子呢，你覺得？
張國榮：又沒有做過，哪裡知道呢？
林建明：你覺得呢？
張曼玉：我覺得好，可以好的。
張國榮：她喜歡買菜那種囉！
梁家輝：吶……這樣啦，煮飯。
張國榮：是啊！是啊！她喜歡煮飯。
梁家輝：以朋友身份去說啦，其實我覺得Maggie是已經ready了做一個好的妻子的一個人來的。她只不過是還未找到一個適合，她願意去放完她ready的東西出來的人，這個是很重要，你要找到那個人，你才可以將你……我都要找到一個欣賞我的觀眾，我才可以將我最好的東西給了他。
梁家輝：好啦！Maggie！我問一個觀眾會問的問題，究竟你想，有一天你找到的人是怎麼樣的？你可不可以講出來？
張曼玉：我想他是一個很freethinking的人來的，就是他怎麼看這個世界，他怎麼看每一樣東西，我不喜歡那些人太緊張錢啦，或者一樣東西，我希望他是一個很多東西都看得很通，很無所謂的人。
張國榮：那通常都是大一點的哦！要大過你很多歲的哦！
張曼玉：不好太多啦。
張國榮：你說的這種人通常都上了35歲。
林建明：差不多啦！她30多啦。
在30多歲的時候，張曼玉真的獲得了一次實現夢想的機會。她拋開所有的名利，為了愛情奔赴法國。
然而在事後談起時，她只是淡淡地有點悵然地說，自己並不適合婚姻。人長大了才發現，原來婚姻並不是全部。要結婚生小孩並不是因為應該要結婚生小孩，而是因為想要結婚生小孩了，這是不一樣的。愛情雖然很重要，但其他東西也很重要，當人懂得去愛這個世界愛自己，自己感覺好了，愛一個人也會不同。
「婚我也結過，後來也離婚了，這些經歷對我來說還是很重要的，這也是我現在對愛情的看法吧。」
「有一個階段我很迷茫，30歲之後要如何走，有點不知道該怎麼辦，那兩年我想了很多，我都做了最壞打算，可能什麼都會失去，沒有電影拍，沒有愛情，我明白了沒有的感覺是什麼。後來我突然什麼都不害怕了，我想怎樣做就怎樣做。」
從一次失敗婚姻中走出的張曼玉依然承認自己需要愛情：「讓自己更豐富一些，這樣愛一個人也會不一樣。」
張曼玉曾說：「我常想，若是一個好好的男子漢，他多數不會喜歡女友做娛樂圈，一來因對方的名氣；二來，他也不會愛聽別人稱呼他做張曼玉的男朋友；要找這麼一個不介意女友名氣的好男子，實在很難；有時我想，離開香港會好一點，我不排除若在香港找不到，會考慮到外國去發展感情生活，但現在仍是未知之數，一切還得看未來的發展。」
事情彷彿真的按照她的預測來進行，她離開了香港，結交外國的男朋友。法國前夫阿薩亞斯，玉寶表總裁Guillaume，還有現在身邊的男友，德國建築師奧雷。
「40歲以後變為日日開心就成了，張開眼睛見到他就很好了，沒有了從前20或30歲時的想法，婚姻不是必須有的，至緊要的是對方對愛情的看法跟我一樣，那就OK啦！兩者之間要平衡，我試過愛人多一點，『唔掂（不行）』，轉過頭來又試過被愛多一點，以為會掂（行），sorry，都失敗！真的要大家都舒服要平衡才可以。現在這個年紀拍拖很舒服，沒有了以前那些無謂的執著，沒有了以前那些多餘的意氣。」
45歲的時候張曼玉說起現在的生活，平淡而又知足：「他（奧雷）會整天跟我出去逛逛，在北京走走，很普通的，但這是最珍貴的時光。年紀對我已經不是太大的障礙，我不覺得要讓年齡來控制住我，有些東西會慢慢改變，好像前兩三年我突然覺得，袖珍裙我不想再穿了。」張曼玉表示，有些事情無關年齡，像她很有自知之明，不會到還扮成年輕女孩子。
生日那天，「我肯定會在北京。我的生日也都沒怎麼過，也不會專門找一個禮物給自己。有時，我做了件很辛苦的事，會把平常不捨得買的禮物，買下來。反而生日這天，我不會這樣做。朋友也很少送禮物給我，因為我過生日，一般都不找別人，常常是和男朋友兩個人，或跟家裡人一起安靜地度過。」
「我是蠻害羞的處女座，我屬龍，聽人家說屬龍的人，不會去想怕或不怕，我就是很憑直覺去決定事情，也很有膽量，justfollowmyheart。我始終覺得，不敢變動的人，不會發現路的轉角處，可能就藏著一個驚喜等著你。」
2009年底，一度傳出過張曼玉與男友奧雷在北京見家長，準備聖誕秘密訂婚的消息。北京娛樂經紀人田金雙在個人博客爆料，稱張曼玉將在晚上和男友於北京柏悅酒店舉行訂婚儀式。他宣稱，張曼玉與男友雙方父母都會在場，6個人成一家人，溫馨晚餐，見證他們訂婚。田金雙還再三表示，他對自己說過的話負責，言之鑿鑿稱「張曼玉真的會訂婚」。
接獲消息的香港媒體也曾向北京柏悅酒店查詢，得到證實張曼玉透過友人在稍早臨時取消晚上訂位。相關人士透露，張曼玉是在前幾天預訂位子，顯然秘密訂婚是早有計劃。但關於臨時取消預訂的理由，酒店方面表示，對方未說明。與此同時，田金雙也把博客上的爆料文章刪除。他說：「該文屬實，但發表後不勝其擾，所以刪除。」
張曼玉的經紀人受詢訂婚消息時，一時錯愕愣了一下才表示「並不清楚」。她的助理則以開會為由，不發表意見。
此後，由於張曼玉多次表示過，自己對婚姻不再感興趣，人們逐漸開始猜測，可能她不會再走入婚姻殿堂。
2010年11月，媒體報道說，比張曼玉小7歲的男友奧雷向她求婚，46歲的張曼玉因對婚姻冷感，所以為了婉拒男友，「逃」回香港。因擔心男友一再求婚會打擊兩人的戀情，所以，她似乎有內地香港兩邊跑的復出計劃，希望等男友結婚熱情冷卻，以繼續維持戀人關係。
11月12日，張曼玉以品牌大使身份出席某活動。席間她透露會專程回港並會逗留一個星期，稍後會以半公半私形式到訪北京和歐洲。問到跟德籍男友奧雷感情如何？張曼玉稱兩人沒有任何變動，就像以前一樣。
問到可有結婚衝動？張曼玉卻說：「那倒沒有！我覺得沒這個需要，這種事給不了我多大安全感。」
記者問：有陰影？
「也不是，我不覺得之前有做錯，這件事是這樣，就算是多次(指結婚)也不需要，只要每天和他相處得開心就行，好過結婚。」
「也許我老了之後還會結婚。愛一個人不是必須要結婚，我是一結婚就想跑掉了；不結婚的時候，我反而沒有想過要分開，所以這又是一個難題。我現在真的不想給自己一個穩定下來的機會，我會想：啊？怎麼又是這樣子了……感覺對我來說真的很重要。」
因為張曼玉提到，這次到香港可以乘機找朋友敘舊，便有記者問，會不會約會梁朝偉？她則笑著回答說：「不會特別約，有記者都不敢。」
另外，有指香港將立法簽署「婚前協議」，如果離婚要分財產，對此張曼玉怎麼看？她說知道不少國家都已實行，有些夫妻會事先聲明如何分配。但其實結婚是需要有舒服的感覺，不合拍就根本不應該結婚，如果像這樣一早說明將來如何分身家，感覺很「難看」。總之有兩個方式，主要是要看你如何處理而已。「婚前就說定離婚，我覺得這樣很不好。」
雖然張曼玉不願意結婚，也堅持不生育，但她透露自己很喜歡小孩，曾考慮領養小朋友，「有Baby，有有的好；沒有，也有沒有的好，也是一個選擇。我也喜歡小孩，但是我看到的是沒有的好，我覺得很多女人如果在這個事上有猶豫的心情還是要想清楚，比如說假如你現在30歲的話，你還有十年時間可以考慮到底要還是不要（笑）」。「我現在是四個女孩的乾媽，雖然自己沒孩子，但親眼看到孩子長大，也感覺到對孩子們有教育的責任。」
她經常陪孩子們一起玩，帶她們去買東西，非常寵愛她們。「可是她不對的時候，我會跟她講，但我不會罵她們，因為我覺得我始終沒有這個權利去罵她們。我從來不當她們是小孩，我就用講道理這個方式。她們都很喜歡我。」
查小欣曾經用一句話來概括張曼玉：「她是一個很漂亮，非常苛求愛情的人。」
不管復出也好，隱退也罷，終於結婚也好，再次分手也罷，我們還是對這樣一個低調又有勇氣的女人送出最真心的祝福吧，祝願她能一直像現在一樣開心地過生活，從做菜、旅遊、做慈善，甚至砍價裡面，獲得平常人的充實和幸福。