千金難買老來康
朋友的母親年近七旬，家裡給她過大壽。老人原本感到身體有些不適，但看到久未謀面的親戚晚輩們好不容易聚在一起給她祝壽，就自己硬扛著。結果突發心梗，意外病逝。他家隔壁還有一位老人，和老朋友打麻將，因為坐得太久且心情激動，感到頭暈腦漲，礙於不好意思掃大家的興，也是硬撐著。結果突然腦梗住院，造成了側肢體偏癱。
俗話說「千金難買老來康」，人一上年紀，健康總是第一位的。如今的日子這麼好，多活幾年那就是福分。身體無病，老當益壯，兒女放心，自己也不遭罪。但話又說回來，什麼東西用久了都有個折舊率的問題。隨著年齡越大，人身體的各個部分也逐漸發生退行性變化，內臟器官、生理功能都開始減弱。據科學家估算，大約從30歲開始，人體各器官系統功能就開始緩緩衰減，每年約遞減1%；到了六七十歲的年紀，各器官的功能狀態也就不能跟年輕時相提並論了。所以人上了年紀，真的需要「服老」，平時看似小毛病的症狀，都要提高警惕，不要礙於面子硬扛著，或是仗著身板硬不當回事兒。兒女不指望老人再幹什麼，有個好身體，平平安安壽命長，就是給兒女們幫大忙。
年齡增長，
脂血增高
同年輕人相比，老年人的肝臟分解代謝減慢，分解脂肪的脂酶活性減弱，容易造成脂肪堆積，再加上自由基的作用，使血脂在動脈壁上沉著，從而造成動脈硬化，這是老年人血管衰老的表現，也是老年人病理性衰老的病理基礎。高血壓、冠心病、腦血管病、糖尿病及腫瘤等疾病都與高血脂有關，因此血脂增高是困擾老年人心血管健康的極為重要的因素。
高脂血症是一個積累的過程。根據前面的介紹我們知道，7歲以下兒童，其動脈血管壁上已出現因過量膽固醇或甘油三酯沉積而形成的黃色條紋與斑塊，這些動脈斑塊雖無症狀，卻成為成年後患高脂血的基礎。也就是說，高脂血是一種起源於少年、植根在青年、發展在中年、發病在老年的慢性疾病。由此可見，一個人的血脂過高是在日常生活中形成的，那我們該如何降低和控制高脂血呢？
體檢早預防：40歲以上的人，要在每年的健康體格檢查時查驗血脂，評定在日常生活中控制血脂過高的效果。如果發現高脂血症，再配合其他治療。
控制「三高」攝入：在飲食中，動物性脂肪、動物的腦、肝、腎、雞蛋黃、鴨蛋黃、鵝蛋黃、松花蛋、蝦子、蟹黃等食物，膽固醇含量很高，應控制食用量。以雞蛋為例，每天只吃一個雞蛋為宜。控制純糖和脂肪有利於降低甘油三酯。含膽固醇較低或有降低膽固醇作用的食物，比如，穀類、瘦肉、雞鴨肉、魚類(尤其是海產魚)、海參、海帶、薯類、香蕉等食品，以及植物油(尤其是芝麻油、花生油、玉米油)，應在日常膳食中適量增加。
攝入奶、豆、食用菌類：牛奶、豆類或其製品可補鈣，也有利於控制膽固醇。大豆及豆製品對降低血液中低密度脂蛋白膽固醇有明顯作用。香菇、木耳可降低血液中的膽固醇和甘油三酯。另外，大蒜有升高血液中高密度脂蛋白、增強膽固醇分解、排出的作用。洋蔥對防止膽固醇在動脈血管壁上的沉積也有作用。
攝入高纖維：食物纖維可與膽汁酸相結合，增加膽鹽在糞便中的排泄，降低血清膽固醇濃度。富含食物纖維的食物主要有粗糧、雜糧、干豆類、蔬菜、水果等。每人每天攝入的食物纖維量以35∼45克為宜。
飲茶、戒煙、限酒：喝茶，尤其是綠茶也有降血脂作用。科學研究表明，長期吸煙或是酗酒均可干擾血脂代謝，使膽固醇和甘油三酯上升。所以老年人最好是戒煙、限酒。
堅持鍛煉：在飲食控制的同時，堅持體育健身運動，有利於消耗體內多餘的脂肪，並加速血液運行，不使血流淤滯，有利於防止膽固醇在血管壁沉積。在全民健身運動中，選定自己的運動項目常年堅持，還有利於保持適宜體重。
勤於用腦：人的大腦只有體重的2%，卻在消耗人體20%的熱量，勤於用腦，尤其是老年人，將有利於減少體內脂肪堆積，有利於降低血脂。
心氣平和：保持良好心態，盡量避免精神緊張、情緒過分激動、經常熬夜、過度勞累、焦慮或抑鬱等不良心理和精神因素對脂質代謝產生不良影響。
★提高警惕：高脂血認識誤區
瘦人與高血脂無緣：在眾人的印象中，高血脂往往與胖人有關，而那些身材苗條的人的血脂情況往往被忽略。事實上，人們的血脂高低與體形並無必然聯繫。這要從高脂血症的病因說起，高脂血症分為原發性和繼發性。原發性高脂血症與環境及遺傳有關。繼發性高脂血症常繼發於其他疾病，如糖尿病、腎病綜合征、甲狀腺功能低下、慢性阻塞性肝病、胰腺炎、痛風等。所以，瘦人也可能出現高脂血症，而且並不少見。
瘦肉可以隨便吃：很多人知道肥肉中脂肪和膽固醇含量高，於是認為瘦肉可以隨便吃，這也是不對的。同樣是瘦肉，豬肉中所含的膽固醇比牛肉和羊肉都高；另外，瘦豬肉中含的飽和脂肪酸比例在肉類裡也是最高的。所以，預防高血脂，瘦肉，特別是瘦豬肉也不能多吃。其實，日常食用的很多食物中都含有脂肪。根據它們存在的方式，可粗略分為看得見的脂肪和看不見的脂肪。前者就是那些「一摸一手油」的食用油和肉類。所謂看不見的脂肪，就是存在於蛋類、奶製品、動物內臟、豆製品、硬果類食物裡，即使穀類、蔬菜中也含有微量脂肪。這些看不見的脂肪恰恰是人們容易過量食入的。比如，20粒花生米或者40顆瓜子、2個核桃，基本上都相當於10克純油脂（約1勺油）的含脂量。
血脂在正常範圍就行：研究表明，血漿膽固醇每降低1%，冠心病事件發生的概率可降低2%。降脂治療應根據是否患冠心病或冠心病等危症，以及有無心血管危險因素，結合血脂水平進行全面評價。另外，無論是否進行藥物調脂治療，都必須堅持飲食控制和改善生活方式。
血脂高了能「洗」掉：「洗血」是一種血漿淨化的治療方法，可將低密度脂蛋白等有害物質濾出體外，以達到降低血脂的目的。但每次「洗血」後的療效只能維持數天。目前「洗血」療法僅用於對降脂藥物難以奏效的頑固性高脂血症，如先天性純合子家族性高膽固醇血症患者，可考慮採用「洗血」治療。但人體血液中的膽固醇有「好」、「壞」之分，而血脂分離機並不能對其加以鑒別，會不分青紅皂白地一起除掉。同時還清除了纖維蛋白原、白蛋白及免疫球蛋白等寶貴成分。另外，「洗血」有一定副作用。即使是體質強壯者在接受治療時，也可能面臨溶血、感染、敗血症、機體抵抗力下降等風險。盲目「洗血」無異於緣木求魚，不但浪費錢財，而且還可能導致一些料想不到的嚴重後果。
四季護心有講究
國外一項醫學氣象研究結果表明，77%的心肌梗死患者和55%其他類型的冠心病患者受氣候變化的影響，尤其是氣溫驟降時，心肌梗死發病率明顯上升。此外，也有人提出高溫潮濕的環境也易誘髮冠心病，就像鐵片生銹，溫度越高，鐵片上的銹越多。心臟動脈血管的管壁變硬也是這樣，溫度越高，血管壁越硬。在高溫下，我們必須出汗以便散發熱量。因為皮膚表面的溫度相對較低，血液不斷進入皮膚表面的毛細血管向外散發熱量，這個過程也使血管直徑變大。結果，造成心臟跳動速率增加，血壓下降。不管怎麼說，四季的氣溫和環境變化對於老人，以及心血管系統功能低下的人來說，都需要注意心臟的養護。
★春季防寒注意心梗
早春是一年之中人最容易得病的時期。從醫學上講，人體預防機制還不能一下適應氣候冷暖交替的變化。尤其早晨時分，最容易受寒風侵襲，使冠狀動脈痙攣，加重原有的心血管疾病，極易誘發急性心肌梗死。據瞭解，急性心梗常在安靜或睡眠時發病，部分病人在劇烈體力勞動、精神緊張或飽餐後易發病。此外，休克、出血、心動過速、用力大便等也可誘發心肌梗死。大多數患者在發病前有高血壓病史，近半數以往有心絞痛、吸煙、肥胖、糖尿病，缺少體力活動。
因此，心血管疾病患者尤其是患有冠心病的人要養成良好的生活習慣，並在醫生的指導下服藥，保持病情穩定；40歲以上，有冠心病家族史、高血壓病、高血脂症的人，更應密切關注天氣變化帶來的身體上的細小變化。天氣時冷或陰雨綿綿，老年人會出現心律過緩、胸悶、手足不溫，以及心悸、易躁不安等症狀。對於因天氣變化而感心臟不適的老年人，應該注意。
防上火：粗糧、蔬菜不能缺：膳食纖維能有效降低血脂，阻止膽固醇在血管壁沉積。低鹽：鹽量多對心血管病無益。炒菜起鍋時再放鹽，這樣「鹹味」足而實際放鹽少。常飲白開水：不愛喝水的人血黏稠度高，進入中年之後容易發生心臟病。飲茶：特別是新鮮綠茶，因為其中的茶多酚有強烈的抗氧化作用，還可以促進膽固醇從腸道排出，降脂降壓。心情愉悅：壞情緒會讓心臟遲鈍，好心情才有好心臟。
起居有節：注意保暖，有條件的可增加室內溫度（開空調等）。早晨起床可含西洋參片（3∼4片）或服用生脈飲，中成藥柏子養心丸。外出歸來及勞動後休息時，雙腿抬高，使下肢和下半身靜脈血容易回流到心臟，以減輕心臟的工作負擔。每餐吃七八分飽。吃得太飽，會使心臟的工作壓力在短時間內增大，心律加快。因此，以少吃多餐為宜。每隔半小時或1小時，適量飲水。不要1次飲水過多，以免增加心臟工作負擔。
★夏季靜心及時補水
夏季是心腦血管病人發病的高峰期。第一，夏季天氣熱，人體為散熱會擴張體表血管，血液集於體表，心臟和大腦血液供應減少，容易導致缺血缺氧反應，心腦細胞損傷和壞死增加，往往會加重病情。第二，夏天出汗多，血液易黏稠，容易形成血栓。第三，悶熱的天氣使人容易急躁，植物神經紊亂容易引發心律失常。第四，夏季晝長夜短，夜間悶熱難以入睡，缺乏休息的心腦血管患者容易發病。
防止發病的關鍵在於「有增有減」：增加心腦細胞的營養保護，防止心腦細胞因缺血缺氧而受損；盡可能地減少血栓的生成。
適時降溫：高溫天氣對心腦血管患者危害很大。所以，當氣溫升至33℃時，即使不感到很熱也應採取防暑降溫措施。
補充水分：夏天流汗多，易導致血液黏稠，從而誘發心肌梗死和腦梗塞，所以及時補充水分是預防病症猝發的重要環節。氣溫升至33℃以上時，每天應比平時多喝2杯水，並及時排尿。
調攝飲食：每餐應有含水量較多的軟質食物，多吃水果、蔬菜、雜糧等食物，避免過飽。冷飲雖然清涼爽口，但不要一次性大量飲用，因為胃腸道受到過度刺激會急速收縮，也會反射性地引起心腦血管缺血而誘發心腦血管不適，出現頭暈等症狀。
制怒：夏日心火旺盛，須要控制情緒，減少緊張，少生心事煩事，所謂「心靜自然涼」，尤其是減少思慮那些遲延不決、處理繁雜、涉及眾多人際關係的煩心事，以免心火氣盛，誘發心腦疾病。每天至少洗一次澡，既消暑又能帶來好心情。
適量運動：在炎熱的夏季，1小時的中等量運動就可失掉2000毫升的液體。運動時最好選擇早晨涼爽或傍晚日落西山的時段，做些散步、打拳之類的輕量運動。如果有條件，游泳則是夏日較好的運動方式。
保證午休：睡眠能提高免疫功能，並增強機體的耐熱力。中午30分鐘的小睡，可使心肌和腦梗死的危險率減少30%。
謹慎用藥：有些藥物會干擾汗腺的分泌，使人體散熱受影響。這些藥物有：抗組胺藥、鈣通道阻滯劑、阿托品類、左旋多巴、利尿藥等，但在治療期間則不能停藥。
★秋季潤燥遠離憂鬱
秋季天高氣爽，人體內的消耗開始減少，人體在夏日大量消耗的營養需要在秋季後得到補充。天氣比較乾燥，人會感到咽干鼻燥、皮膚乾澀、口渴欲飲，要注意潤肺降燥。秋天晝夜溫差較大，心臟健康也會受到氣候變化影響。對於冠心病等心腦血管疾病，太冷太熱都是誘發因素，受涼感冒的概率大增，患有心血管疾病的人容易舊疾復發或加重病情，因此要比往常更注意保養。一方面，要按時服用降壓藥，測量血壓，定期進行相關檢查，及時增減衣物，進行適合的體育鍛煉；另一方面，要從日常飲食進行調理。此外，秋季萬物蕭條的氣氛也容易讓人變得憂鬱，要注意控制情緒。
清淡飲食：少食煎炸食物及含高膽固醇食物的蝦、肝、蛋黃等。提倡每週至少吃2次魚，可防止發生冠心病。每日攝鹽量限於5克以內，堅持每天進食一定數量的瓜果及鮮蔬。適當多吃些堅果果仁，比如杏仁等富含鎂的果仁，可防治心律紊亂，養護心肌，少發生冠心病及心源性猝死等。