第五卷準備二戰
第一百四十五章他叫麥當勞
德國人一旦認定的事情,辦起事來的那種效率是驚人了,在希特勒的敦促下所有的技術人員是第一批到位的,這個時候洗的了大規模建設德國的計劃還沒有展開,所以希特勒一聲令下,大批受納粹思想影響的技術人員爭相報名前去遙遠古老的中國報效國家。
根據王九齡需要的東西,要完成王九齡的計劃目標,需要三千,加上國民政府的那些人,一共五千多人登上了客輪開向了遙遠的中國。
王九齡在得知德國方面的技術專家已經出發了,立即開始了另一件事情,招收會考麵包的中國人為德國人考麵包,另外王九齡打算把薯條也弄出來,還有蕃茄醬,最後想想,乾脆開一家西式的快餐店。
不過要開快餐店還需要飲料,可樂那種東西王九齡一直忽視了,這個年代和那個東西,有錢喝那種萬一的人很少,中國人都是喝茶啊!最後王九齡召集了一批經過十天的搗鼓,根據王九齡對後世冰紅茶的口味,搗鼓了一款冰紅茶出來,為了適應不同的人群,又搞了一款綠茶,也算配對了。
至於烤麵包用的材料,中國有的是,還有炸薯條的東西中國也有,番茄那玩意炸成醬也簡單,反正王九齡希望在德國人來之前,開一家西式的快餐出來。
王九齡親自指點那些烤麵包的師傅,教他們如何炸薯條,如何烤漢堡。
原始的漢堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉餅,故稱為牛肉餅。古代韃靼人有生吃牛肉的習慣,隨著韃靼人的西遷,先傳入巴爾幹半島,而後傳到德意志,逐淅改生食為熟食。德國漢堡地區的人將其加以改進,將剁碎的牛肉泥揉在麵粉中,攤成餅煎烤來吃,遂以地名而稱為「漢堡肉餅」。1850年,德國移民將漢堡肉餅烹製技藝帶到美國。1932年有人將這種油炸牛肉餅夾入表面撒有芝麻的小圓麵包中作為主食或點心食用,後來花樣翻新,逐漸與三明治合流,將牛肉餅夾在一剖為二的小麵包當中,所以得名漢堡包,意為有漢堡牛肉餅的麵包。
雖然王九齡不知道現在的漢堡包是很簡單的,但是他還是按照他後世吃過的那些洋快餐來弄的,經過不懈的努力,王九齡和一群烤麵包的人終於將漢堡包做的王九齡看的滿意,吃的也滿意了,並且將原料和製作方法都寫在紙上,要求所有的員工都背得下來,同時承諾要是他們幹的好,下次就去別的地方開店,他們當店長,加工資。
原料:雞胸肉150克,漢堡胚子2個,雞蛋2個,麵包糠100克,蔥薑末各1匙,鹽1/2匙,料酒1匙,生菜、西紅柿適量。