○賈似道秘求養生法
宋朝時期，曾有這樣一位宰相，他對國家大事一竅不通，卻精於玩弄蟋蟀逗樂，並專門寫了一本《促織經》，這個人就是賈似道。
相傳，賈似道還曾向當朝的一位官員請教養生之術。那麼，事情的經過到底是怎麼樣的呢？
當時，有一個叫包宏齊的人擔任朝廷樞密使。這個人不但官運亨通，而且頗懂得養生之道，已經88歲高齡了，卻眼不花耳不聾，滿面紅光，透著一個喜慶勁兒。他的皮膚也似嬰兒一樣光滑細膩，每次上朝時見到包宏齊，他都是一副精神飽滿、步履如飛的樣子。時人都稱其為老壽星。
這一天，包宏齊在自己家裡面慶賀自己的大壽。時日，包府裡面可謂是人山人海，不論邀請到還是沒有邀請到的人，都希望前來沾一點老壽星的福氣。而包宏齊更是為所有前來道賀的人大開方便之門，來者不拒，均請到席上備酒一杯。當然，這麼盛大的事情又怎麼能忘了當朝宰相賈似道呢。而賈似道更是早早就盼著這一天的到來，能沾到壽星的福氣對他來說比皇帝的壽辰還要重要。
當賈似道備著厚禮前來給包宏齊道賀時，可把這個小小的朝廷樞密使給嚇壞了。本來作為人情往來，給宰相送上一封邀請函是必須的，但是他哪裡想到宰相大人會親自登門啊！於是，包宏齊連忙陪笑把賈似道迎接到屋裡面的雅間。所謂的“雅間”當然不是飯店裡面的包間，但是這一個雅間裡面所坐的人全都是同朝為官的一二品官員，包宏齊對賈似道的尊重程度可見一斑。眾人一看宰相賈似道來了，連忙起身讓座，賈似道也當仁不讓地坐在了首座的位子。
開席之後，大家眾說紛紜，但是基本上都是三句話離不開“壽比南山”之類的祝福語。突然之間，賈似道似乎想到了什麼，他放下手中的筷子，問包宏齊：“我一直以來都很仰慕你的健康長壽，不知道可有什麼秘訣嗎？”包宏齊一看宰相大人這麼直接地問自己，也不好駁人家的臉面，於是打趣道：“我這裡倒還是真的有一個不傳之秘方。”一看包宏齊開始賣關子，賈似道不高興了：“到底有什麼秘方你就告訴在座的同僚們，也不枉你我同朝為官一場。”無奈之下，包宏齊才打趣說：“幸虧我吃了五十多年的養生獨睡藥丸。”一句話把在座的各位全給逗樂了。
後來，包宏齊專門到賈府向賈似道賠禮道歉，並細細向賈似道講述自己的養生之法。賈似道也從中悟到要想強健長壽，清心寡欲乃是養生的絕佳之法，勝於專供皇帝後妃使用的任何御制補品。後世還流傳著這樣兩則歌謠，來論述包宏齊的養生之道：
養 氣
少思慮以養心氣，寡色欲以養腎氣，
常運動以養骨氣，戒嗔怒以養肝氣，
薄滋味以養胃氣，省言語以養神氣，
多讀書以養膽氣，順時令以養元氣。
養 心
多靜坐以收心，寡酒色以清心，
去嗜欲以養心，誦古訓以警心，
悟至理以明心，常布施以善心。
【閒話養生】
包宏齊提到的“養生獨睡丸”，其實就是禁欲的另一個說法。在前面的文章中我提到過，禁欲其實不應該狹隘地理解為禁止生理上的欲望，應該更寬廣地理解成禁止外在事物的誘惑，以求達到一種寧靜安逸快樂的境界。
當然，正常人的都有著心理和生理上的各種欲望，完全的禁欲其實是一種不人性的體現，而且這在日常的生活中也不現實。
而禁欲的一個較為科學的說法，就是養心。詩中提到好善樂施可以養善心、醒悟至理名言可以明確自己的心境、誦讀古訓可以警示自己的心靈、去掉多余的嗜好和欲望可以修養自己的身心、遠離酒色財氣可以清除自己心中的煩雜、經常靜坐才可以把好高騖遠的心收回來。古人說：“吾日三省吾身”，要做的就是我們自己需要時時剔除內心中的邪妄之念，保持住一個潔淨的心靈，不被各種煩雜的事務所困擾。
詩中一開始就提到的靜坐，其實是為你我提供一種修身養心的方式或者說是途徑，通過類似於坐禪的方式來化解現實生活中的酸甜苦辣。這並不是消極避世的觀念，而要我們學會如何用更為寬大的胸懷去面對這個世界。當心靈從現實中解脫之後，才能獲得身體上的一種蛻變。
如果說養心側重於精神方面的話，養氣則是實實在在的關於身體上的事情了。每個人都有著專屬於自己的氣場，這個氣場一方面取決於你的精神狀態，另一方面則取決於你的身體狀況。少思慮就是要養心養腦，少色欲可以養腎，常運動強健筋骨，不生氣可以保肝護肝，吃飯時最好淡一點可以保養腸胃，少說話可以修養精氣神兒，多讀書思考可以養膽，而順時令講究的就是要生活規律按各個時節的不同而有所調整，不要違背大自然的規律來作息。如此，才能有一個好身體。
好身體，指的是好的身體和好的心理，二者缺一都不能稱之為完美。養身兼養心，才是自古流傳下來的養生之道。
【杏林拾遺】
中醫也講究陰陽學說
道家有“道生一，一生二，二生三，三生萬物”的說法，認為世界萬物皆起源於“道”，而“道”又是由陰陽組成的。由古代中醫的標志“陰陽魚”可以得知，中醫和道家之間必定有著密不可分的聯系。中醫采納了道家裡面的陰陽學說，《黃帝內經》中提到“自古通天者，生之本，本於陰陽”、“陽化氣，陰成形”，它認為人的生命是宇宙生成的一個細小環節，人的壽命和健康均受到外部環境的影響，並且人的活動也會影響到自然環境。這也和道家的樸素唯物主義觀相契合。而且《素問》中還講到，若是一個人的生活習慣能夠和“道”——也就是大自然相和諧，那麼他一定能夠健康長壽，盡享天年。
○乾隆皇帝的長壽秘訣
細數歷朝歷代的掌朝皇帝，在我國五千年的歷史上，留下名姓的也不在少數。但是這些貴為天子的人中，唯獨乾隆皇帝在位60年，活了89歲，是歷朝皇帝中最長壽的一個了。他經歷了康熙、雍正、乾隆和嘉慶4代皇帝的興衰。還享受到了七世同堂的樂趣。如此說來，乾隆爺絕對可以稱得上是一個前無古人後無來者的長壽天子。
乾隆皇帝能夠獨享高齡，那他的養生秘訣又是什麼呢？乾隆也曾根據自己的切身體會，寫下了養生箴言：“吐納肺腑，活動筋骨，十常四勿，適時進補。”四句話十六個字，但是其中的“十常四勿”又是指什麼呢？
“十常”即：齒常叩，津常咽，耳常撣，鼻常揉，睛常轉，面常搓，足常摩，腹常運，肢常伸，肛常提。“四勿”就是：食勿言，臥勿語，飲勿醉，色勿迷。這“十常四勿”完全符合保健養身的道理。簡而言之，“十常”就是告訴大家不管身體的哪一部分，都要經常活動。而“四勿”則更像是一片養生的“雷區”，一不小心踏進去，便可能會有送命的危險。
乾隆貴為天子，能夠做到不貪酒、不戀色，實屬不易。而滿族的八旗子弟自小都受過嚴格的騎射訓練，乾隆小時候也不例外。當上皇帝之後他更是以騎射為樂，這無疑是最好的健身方式。甚至在他80歲高齡的時候，還帶著人去圍場狩獵，不服老的精神值得佩服。而乾隆下江南更是人所共知的故事了。這一流傳千古的“旅游”方式，一方面可以讓整日操心政務的皇帝得到一個散心的好時機，另一方面在陶冶於祖國高山大川之中時，才能頤養心性。因此，這不失為一個絕佳的保健方式。
乾隆有著自己很規律的作息時間。每天早晨用完早膳之後，他便和大臣們處理政務，中午則是短暫休息的最好時間，下午用來游覽風景、看書寫字。健康不只是身體上的，養生也包含著養心。所以，乾隆不但寫得一手好字，更能夠揮毫潑墨大抒胸意。這些愛好對強身健腦大有裨益。
當然，什麼時候談到養生都離不開“吃”。在乾隆的膳食裡面，他並沒有過分追求山珍海味，而是以新鮮的蔬菜為主，對肉類並不十分挑剔。而且乾隆始終堅持食不求過飽的原則。他還喜歡飲茶，但是從不抽煙，就連喝水也要喝西山泉水進貢的御用之水。這些符合現代養生觀念的方式，乾隆皇帝都把它們應用到了自己的日常實踐之中了。
如果你非要問乾隆吃不吃補品的話，那麼我告訴你乾隆皇帝也是凡人，他也有身體營養不足的時候。乾隆皇帝所服用的補品以“松嶺酒”和“龜齡集”為主，主要目的還是補脾腎、益氣血。因為補腎可以彌補先天的不足，補脾可以增強後天的能力，先天和後天一起進補，才會氣血充盈，身體自然也就強壯了。
正是因為養生有術，乾隆皇帝一生才身體康健，一直活到了將近90歲的高齡。這個數字恐怕對大多數處於亞健康狀態的現代人們來說，無疑是望塵莫及的。
【閒話養生】
我們常說，“生命在於運動”。在乾隆皇帝提出的“十長四勿”中，身體上各個部位的運動也是其中最主要的概念。時下，運動健身蔚然成風。但是，我卻要提醒那些平素喜愛運動的人們，在運動時出現的許多身體不適症狀，應當引起高度重視。
人在運動時心跳會加快，運動量越大，心跳越快，這是大家都知道的一個常識。但如果運動時心率增加不明顯，則可能是早期心髒病的信號，預示著今後可能有心絞痛、心肌梗塞和猝死的危險。少數心髒病患者在發病時感覺不到異常，但在運動時會頭痛。多數人只會以為自己沒有休息好或得了感冒。因此，提醒那些參加運動的朋友，如果在運動中感到頭痛，應盡早去醫院做檢查。
很多人都有這樣的經歷，那就是在劇烈的運動過程中，小腹部會出現絞痛。此時，最好趕緊平躺下來，用手在疼痛的部位按摩5分鍾即可止痛。為防止腸痙攣的發生，在運動前應做好充分的准備活動，忌進食生冷食品。而且在運動過程中應注意呼吸方法，不張口呼吸，用鼻呼吸是預防的關鍵。在運動前做好充分准備活動是預防各種問題產生的關鍵，但是很多人往往呼朋引伴地去往各種運動場地，反而會把這最關鍵的一環忘到腦後了。
還有一個讓很多愛好運動的人們頭疼的問題是，冬天天冷怎麼辦？一方面無法忍受天氣的寒冷，另一方面又不忍捨棄自己長時間運動形成的好身材。其實，冬天運動的時候保暖是主要問題，因此穿上適當的衣物是必要的，但不要在運動之後馬上把身上的衣物脫下來，以防著涼感冒。尤其在室外活動一定要提前做好准備活動，以防止肌肉拉傷，也可以預防因冷空氣刺激而造成運動後哮喘的問題。
在乾隆皇帝的養生秘方中，提到了多種不同的養生方法，我就沒有必要再在這裡贅述了。
【杏林拾遺】
中醫與道家學說的不解之緣
如果說中醫的陰陽魚和道家的太極圖相同只是一個巧合的話，那麼《黃帝內經》借鑒於《道德經》則是一個具有說服力的證據了。《黃帝內經》中有“美其食，任其服，樂其俗，高下不相慕，其民故曰樸”的句子，而《道德經》中寫道“甘其食，美其服，安其居，樂其俗，鄰國相望，雞犬相聞，民至老死不相往來”的句子，二者之間的一唱一和頗為相似。其實，成書較晚的《黃帝內經》大量吸收了老子的哲學精華。而《黃帝內經》本身也可以當作是一部哲學著作來讀，所以中醫和道家學說之間的“曖昧”關系可見一斑。
○朱元璋巧妙應對“亞健康”
朱元璋畫像
“亞健康”這個詞對你來說一定不陌生，古人會不會也有亞健康的狀態呢？如果有，他們又是如何對治的呢？讓我們來看看大明朝的開國皇帝朱元璋是如何處理的。
那道著名的“翡翠白玉湯”早就已經成為了街頭巷尾的談資。其實，那只不過是相聲藝術裡面的再創造罷了，民間傳說中確確實存在著這麼一種飲品和朱元璋息息相關——只是它不是翡翠白玉湯，而是我們常見的酸梅湯。據傳，這酸梅湯就是他老人家發明的。
元末的時候，戰亂不斷，原本販賣烏梅為生的朱元璋不幸被傳染上了瘟疫，病倒在半路旅店裡面。誰都知道，瘟疫是傳染的，店小二一看這裡又病倒了一位，那裡還肯讓他在店裡面居住。三番兩次驅趕之後，朱元璋再也礙不過情面，只好起身收拾自己的行李准備離去。
當他到倉庫去取自己的烏梅時，一開門就聞到了烏梅散發出來的酸酸的味道，這令他頓時倍感輕松。忽然，他靈機一動，便用自己的烏梅配上老山楂、甘草一起煮成一鍋酸梅湯喝。原本他也沒多想，反正自己得了瘟疫已經不久於人世了，那些烏梅不能浪費了啊。本來是想要自給自足的朱元璋，在一碗碗的酸梅湯下肚之後，身體的瘟疫竟然奇跡般地好了。
從此之後，朱元璋知道了這不起眼的酸梅湯可以治病，於是就借機做起了“江湖郎中”。而當時的瘟疫大肆橫行，他的酸梅湯生意可想而知自然是十分火爆。由此，朱元璋逐漸為自己積累起了一定的財富，為他日後起兵反抗元朝的暴虐統治提供了資金上的支持。後來，不論是行軍打仗，還是當了皇帝以後的生活起居，朱元璋都經常用酸梅湯來清除自己體內的油質，養氣提神。
清代之後，人們對酸梅湯能夠清油解膩的效用更加了解，而滿清統治者多愛吃肉，因此酸梅湯也就成了他們的首選。在當時，民間還出現了專門經營酸梅湯的店鋪，九龍齋就是當時最出名的一家，被譽為“京都第一酸梅湯”。而且清代宮廷裡還把酸梅湯當成了日常的保健飲品，寫進了皇家御膳的菜單裡面。
在老北京，販賣酸梅湯的小販們家裡面供養的神仙就是朱元璋。直到民國時期，在很多專門賣酸梅湯的店裡還能看到朱元璋的畫像，定期都要上供祭拜呢。
【閒話養生】
這雖然是個民間傳說，但從現代眼光來看，卻很有科學道理。酸梅湯的主要原料之一是甘草，從中醫理論上來講，由甘草熬制出來的酸梅湯可清熱解毒、緩解疼痛。所以朱元璋天天喝酸梅湯，必然對治療瘟疫這種以發熱為主的急性熱病能起到很好的輔助療效。
另外，朱元璋領兵打仗、治理國家，天天日理萬機，容易疲勞、煩躁，也就是現代白領中流行的“亞健康狀態”。其實，經常喝含有豐富維生素、有機酸的酸梅湯，不僅可以起到很好的提神作用，讓肌肉和血管組織恢復活力，還能驅除使血管老化的有害物質。所以，白領們工作之余把酸梅湯當作是解渴的飲料來飲用，便可以在不知不覺間遠離亞健康的狀態，使整個人從內向外煥發一新。
而且，朱元璋在當了皇帝之後，頓頓珍饈美味、大魚大肉，酸梅湯去油解膩、口感清爽，自然也讓他愛不釋手。看來，朱元璋愛喝酸梅湯，還真是所言非虛。現在國慶春節都有七天的長假，連清明和端午都可以有一個小假休息，因此朋友親人聚會是難免的，而油膩的食物吃多了難免會引起消化不良，及時給自己的腸胃道找一位清潔工，才能保證其正常工作，也避免了我們自己承受其罷工的苦楚。
酸梅湯可真是好東西！在炎熱的季節，多數人家會買楊梅來自行熬制，裡邊放點白糖去酸，冰鎮後飲用。做好的酸梅湯一次喝不完，可以在冰箱裡放幾天。在常溫下，酸梅湯是很容易變質的，如果看到表面有細細的泡沫浮起，就說明已經變質不能喝了。而加入甘草的酸梅湯會有澀澀的味道，飲用時放些冰塊可以減輕澀味。在酸梅湯中加進去幾塊冰糖對夏日消暑有著更好的效果。這些小竅門你記住了嗎？
【杏林拾遺】
史上最不可思議的外科手術
《封神演義》中妲己挖掉了比干的七巧玲瓏心之後，丞相比干還能行走於大街小巷尋找回家的路，令人不得不佩服古人的神力。而扁鵲曾經做過一次換心的手術，更是另現代醫學瞠目結舌。相傳，扁鵲為魯公扈和趙齊嬰治病，他們倆個都患有先天性的心髒病，一個是心志剛強而氣血不足，另一個則是氣血強健而心志柔弱。於是扁鵲就想出了為二人換心的手術方式。在給二人灌下麻醉藥之後，扁鵲就進行了這次史上最不可思議的手術。術後三天，二人身體均恢復康健。如此神奇的手術方式，怕是連今天的外科醫生也難以實施吧！
○蘇東坡養生靠梳頭
每天早起，洗臉刷牙是第一道程序，而在當今社會越來越注重外表禮儀的文化熏陶下，不論男女，梳頭也逐漸成為了絕不能忽略的一道工序。試想，誰會每天睡醒之後頂著一個“爆炸頭”去公司上班？
自古人們就把“梳頭”與養生和美容聯系起來。也許你還把梳頭當作是和洗臉刷牙一樣的必行的禮儀來看待，目的無非也就是想要自己看起來整潔一點。可是，大名鼎鼎的文學家書東坡卻可以用梳頭來養生。在梳頭的過程中，又隱藏著什麼樣的奧妙呢？
蘇東坡晚年的時候特別注重以梳頭來養生，而他還編寫了一首梳頭歌。“羽蟲見月爭隨翻，我亦散發虛明軒。千梳冷快肌骨醒，風露氣入霜蓬根。”詩中大致的意思是說，在那明亮皎潔的月光之下，各種飛舞的蟲子都開始情不自禁地翩翩起舞。我一個人站在空曠的軒閣上，慢慢地梳理著披散的頭發。每一次梳理都可以讓我的頭腦更加清醒，進而使我的身子骨愈加強壯。夜深的時候，含有露氣很重的秋風一絲絲吹進我的發根，而這卻像是春風滋養嫩草一樣使我的頭發長得更加濃密。
蘇東坡用了大量的篇幅來描述長梳頭給自己帶來的好處，甚至就連在憑欄夜望的時候，也不忘記“千梳”自己的發際。從現代醫學的觀點來看，梳頭其實是一種很有效的按摩方法，特別是對中老年人來說，經常梳理自己的頭發，可以起到疏通血脈、增強腦細胞營養供給和延緩大腦衰老的作用。
蘇東坡一生走過了60多個春秋。古人說：“五十知天命，六十花甲，七十古稀”。蘇東坡的長壽，也必定和他晚年時期的梳頭秘訣有脫不開的干系。
【閒話養生】
現代醫學認為，頭發的生長與營養、血液微循環、內分泌以及人的免疫功能等內外環境密切相關。頭發除了使人增加美感之外，主要是保護頭腦。夏天可防烈日，冬天可御寒冷。這都表明，頭發生長與人體的健康有很大關系，所謂發為腎之華、血之榮，毛發的盛衰榮枯，與人的腎血強弱有關。這就是為什麼蘇東坡把勤梳發視為養生之道的道理了。
從中醫經絡學來看，人體上的十二經脈和奇經八脈，都聚會於頭部。在頭皮表面，有數十個穴位和特別刺激區，因此，經常梳理頭發，用梳子在頭皮上輕輕按摩，可以起到刺激穴位的作用，能夠使氣血流暢、滋養頭皮，進而改善人體的微循環狀態，可以達到耳聰目明、健腦提神的效果。我想，這一點對老年朋友來說有著特別的現實意義。
另外，一個十分常見的現象是，在現代人生活節奏都比較緊張的情況下，白天工作、活動、應酬等都忙不過來，難得晚上有空可以舒舒服服洗個頭。晚上洗頭後，若有足夠的時間讓頭發干透了才睡，那當然最好不過。但有時實在太忙了，過了晚上10點才洗頭，洗完頭後又累得眼皮沉重得睜不開，於是，頭發未干就倒頭大睡。年長的人都會說長時間如此會頭痛，其實這不是沒有科學道理的。如果在頭發未干的情況下睡著，此時體溫調節中樞的調節功能就會變得低下，容易發生感冒。
說到頭發的保養，人到中年的朋友更應該好好地作些日常護理。另外還要注意，飲食上要攝入足夠的蛋白質，少食辛辣、油膩的食物；不要頻繁燙發、染發；不要操勞過度，睡眠要充足。最重要的是不要用劣質的洗發、護發產品。
中醫理論認為，腎為先天之本，其華在發。因此頭發的生長與脫落過程反映了腎中精氣的盛衰。因此，保持腎營養的均衡，才能讓腎功能的外在體現——頭發展現出其烏黑亮麗的一面。因此，頭發質量的好與壞不僅是一個關乎外貌的問題，更是我們身體上時常出現疾病的預警燈。關照好自己的頭發，就等於是給整個身體提前打好了預防針。
【杏林拾遺】
中醫中對數字的應用
在祖國的傳統醫學裡面，對數字的應用可謂是淋漓盡致。在中醫方劑中，有一貫煎、二至丸、三痺湯、四物湯、無味消毒散、六神丸、七珍丹、八味都氣丸、九味羌活湯、十全大補丸。在中草藥中，借用數字來修飾名稱的也不在少數。如一見喜、二丑、三樓、四方草、五靈脂、六味松、七葉一枝花、八角蓮、九裡香、十大功勞葉。所有這些數字，都與中醫學進行了精妙的組合，使我們在抓藥治病的同時，更享受到一種韻律之美。
○皇甫謐積極心態得長壽
古話說，人吃五谷雜糧哪有不生病的，可是身體上有病了還可以治療，心理上有病了應該怎麼辦呢？當然，我們生活的時代有心理醫生，但是古代的時候又哪裡來的心理醫生呢？所以，古人如何保持一個積極的心態便成了一個值得探討的話題。
在千古名醫中，不乏華佗、張仲景、李時珍等在醫藥方面做出巨大貢獻的人物，但是還有一個人可以說是“身殘志堅”，本身就被疾病困擾的他憑著自己對生活的積極態度，在自己的不斷努力之下也終成一代名醫，他的名字叫做皇甫謐（mi，音密）。
皇甫謐出身東漢名門，但是出身官宦世家的他並沒有走上仕途。在40歲的時候，皇甫謐不幸患上了風痺病，痛苦異常。當時，社會上流行服用五石散來解除痛苦。其實，五石散是一種變相的毒品，可以使人短時間內獲得精神和身體上的舒爽。但是服用了五石散之後，在起居飲食上面都要十分注意，稍有不慎，就有可能危及生命。為了尋求解脫，皇甫謐便效仿當時士大夫的行為，也服用了這味“五石散”，以期能夠減輕身體上的痛苦。
但是，意外的結局卻讓他後悔不已。由於五石散和他體內的疾病產生了藥性上的相互抵觸，結果不但沒有治好病，還使他陷入了更大的痛苦之中。由此，皇甫謐的思想開始轉變。他不再去執著追求解除身體上的痛苦了，而是痛定思痛，進而在精神面貌上作一個很大的轉變。“既然我無法改變自己的身體狀況，那麼我也不能讓更多的人成為我現在這個樣子。”皇甫謐暗暗在心裡發誓。
於是，他開始全身心地投入到對醫學典籍的研究之中，雖然疾病給他帶來了巨大的痛苦和傷害，但是他在學習上卻仍然絲毫都不肯懈怠。再加上自己久病成醫，他結合自己的親身經歷和先人的經驗，最終撰寫出了針灸學的巨著《針灸甲乙經》。
皇甫謐憑借著自己堅強的意志，始終把心思放在在對知識的渴求之中。他常對人說：“朝聞道，夕死可矣。”意思是說，我早上明白了真理，晚上死去也是值得的。在與疾病的長時間搏斗中，皇甫謐一直都在積極思考和總結，他用更加科學的態度對前人的經驗進行了總結分析，並在針灸學上苦下功夫。他把自己鑽研出來的養生之術運用在生活中，雖然自己身體羸弱多病，卻靠著積極的心態和科學的養生之方得享古稀。
這便是名醫皇甫謐於病中重求養生的積極精神所在。
【閒話養生】
皇甫謐的身上有許多值得我們現代人學習的養生觀念。有些人得了小毛病，就整天唉聲歎氣，不但不積極治病，反而心情低落，瞻前顧後。使自己的精神首先陷入了絕望的泥沼中，這樣對健康是非常不利的。病來如山倒，病去如抽絲，那麼想要治好自己的疾病，沒有一個積極的態度是不行的。
現代醫學也證明，精神是恢復身體健康的關鍵，甚至是戰勝絕症的重要因素。因此，我們現代人也不妨效仿一下古人，雖然不一定都要久病成醫，但只要擁有健康積極的心態，就邁出了戰勝疾病、恢復健康的第一步。
21歲時不幸患上肌肉萎縮的霍金在輪椅上坐了幾十年，但是正是他孜孜不倦的求學精神，才使他成為一個充滿傳奇色彩的物理天才。他被世人譽為“在世的最偉大的科學家”、“另一個愛因斯坦”、“不折不扣的生活強者”、“敢於向命運挑戰的人”。
治病需要先調心。如果一個人心理壓力過大，認為自己沒有救了，再好的藥用在他身上療效都要大打折扣。淨空法師曾經說過，一個人身體上的毛病是從他的內心裡面產生的。病由心生，講的就是這樣一個道理。我們常說困難像彈簧，疾病也是如此，你弱的時候它就必定強，只有從精神上藐視它，再從治療上重視它，便可打贏與疾病的戰爭。
【杏林拾遺】
《抱樸子》——一部道家經典裡面的醫書
葛洪是東晉時期著名的煉丹家，他一生的成就都寫進了《抱樸子》這本書裡面，後世把本書奉為了道家經典，但是其中提到的大量醫學內容對今人也有著很大的啟發作用。書中提到的觀點在養生方面很有價值，如“形勞則神散，氣竭則命終”，“以藥物養身，以術數延命”，“導引行氣，還精補腦，飲食有度，興居有節”等。並且葛洪還講到，陰陽不交則會多病不壽，如果縱欲過度亦不是養生之極。“抱樸”是葛洪的號，意思是返璞歸真，所以《抱樸子》所倡導的觀點就是要回歸自然，才能養生延年。
○葛洪清心寡欲求養生
面對越來越快的生活節奏、越來越大的工作壓力，你是不是開始覺得自己有些力不從心？於是，就連難得的周末時間也被用來泡書店、上各種各樣的培訓班所占據。忙著給自己充電的目的卻只有一個，那就是升職加薪。畢竟競爭是殘酷的，你不努力，就很快會被努力的人超過。可是你有沒有想過這是在拿自己的今天去賭明天，而這場賭博是有去無回的游戲。當你已經被累得千瘡百孔的時候，想要恢復到原來的狀態已經不可能了，因為此時的你就像一台超負荷工作的機器，越忘我工作就越容易出問題。
然而，東晉的著名醫藥學家葛洪，卻秉承“我命在我不在天”的養生精神，倡導以“不上不損”為養生的根本。他認為苦苦追求名利，只會使人身心俱疲，只有達到無欲無求的境界，才能與大自然混為一體。
葛洪是當時的一名道教學者，也是一位煉丹家，他曾經官拜關內侯，後來隱居在羅浮山裡面專心煉丹，以求神仙之術，被後世稱之為“葛仙翁”。他一生歷經了晉朝興衰，共計在世80個春秋。明代陳嘉謨（mo，音魔）在《本草蒙筌（quan，音全）》中引用了《歷代名醫像贊》的一首詩來概括：“陷居羅浮，優游養導，世號仙翁，方傳肘後。”說明了他對於道教思想的執著與感悟，更道出他對長壽與養生的追求。其中“優游養導”，就是說葛洪不追求身外的名利，一心用在自己養生長壽之上，所以才會最終被稱為仙人。
葛洪自幼十分好學，再加上少年時家境尚好，所以有機會接觸到各家學派的學說。在他13歲的時候，父親去世，從此其家道也逐漸開始沒落。但是年少的葛洪並沒有氣餒，他靠著上山打柴為生，並繼續堅持在學堂裡面學習。等他到16歲的時候，已經熟讀了儒家的經典之作。同時，他開始把自己的興趣轉移到了道家學說上面。葛洪認為，儒家學說喜歡追求功名利祿，雖然功成名就的那一天可以風光無限，但是之前為之付出的艱辛努力卻早已經使自己身心疲憊；而道家追求的是無欲無求的境界，這才真正符合自己的理想。
後來，葛洪便一心投入到了對道家學說的鑽研之中，並通過自身的修煉而達到了養生延年的目的。其實，修煉並不是一件容易的事，但是葛洪卻由此總結出了養生的秘訣，那就是要清心寡欲，去除心中的雜念和各種欲念，用恬淡的心情來看待世事，不管遇到什麼情況，多一份平和總能處理好。這樣才能不請福自來，才可以盡享天年。
當然，我們在這裡不去追究葛洪所倡導的道家思想是否正確，但是由此而引申出來的養生之術卻有著積極的作用。在競爭日益激烈的社會中，能夠保持一個豁達平和的心態，才可以在繁忙的街角看到路邊風景的美麗，才能夠於匆忙的人生之後邂逅到自己生命中的美好。
【閒話養生】
葛仙翁作為當時的道教學者，著名醫家和養生大家，他將道學、醫學以及養生學三大學科相融合，將深奧的道學理論運用在醫學與養生學中，並將“無欲無求，只為延年益壽”的思想貫穿於自己的養生觀念中，體現了道家的清心寡欲、返樸歸真的思想。
需要強調的是，這裡講的清心寡欲多多少少有點消極避世的意思。所以，我們應該秉承“拿來主義”，選取道家學說中真正有價值的養生思想為己所用。其實，清心寡欲的概念在佛、道二教中都有此主張，但又有所不同。
道教認為“我命在我不在天”——我的壽命不由老天爺決定，而由我個人掌握。只要清除自己心裡面的各種雜念，一心去修煉終能成仙。當然，這裡就有了濃重的宗教意味。但是，一般來說道觀都建在林深之處。所謂修行，也就是時常呼吸新鮮空氣，並且適當進行身體鍛煉。這就告訴我們，外在的環境是我們修身養性的一個十分重要的條件。
而佛教中所提倡的清心不是無心，說的是要清除貪（貪愛）、癡（愚癡）、嗔（瞋恚）、慢（驕慢）之心。寡欲，不是無欲，說的是要盡量減少酒、色、財、氣之欲，因為無節制地追逐物欲必然造成道德淪喪、世風敗壞，從而導致天下大亂家破國亡。因此，我們內心裡面的清靜是修身養性的先決條件。只有心裡面去除了貪癡嗔慢的欲念，才能在清淨的環境之下修養身心。
其實說到底，不論佛教還是道教，他們所提倡的清心寡欲都是要人們清除自己心裡面的各種不好的雜念，心存美好，告訴人們只有心裡面沒有邪惡，才能充滿光明，才能用更加積極的心態去面對自己的生活。而不是用消極遁世的生存方式，來求得偏安一隅的長壽。
歸根結底，還是要回到大自然最初的境界，與自然真正能夠融為一體才可以稱得上是返璞歸真。這就要求我們順應自然界的規律，日出而作而落而息，吃應時節的蔬菜，時時保持著一份豁達的心態去看待周圍的人和事。當你能夠用寬容的心去包容一切的時候，你就獲得了真正的超脫，更不要說身體上的疾病了！
【杏林拾遺】
無處不在的“阿是穴”
相傳，古時為人治病的時候，由於醫術尚不是很發達，所以經常找不到准確的穴位來給病人醫治。有一次，大夫無意之間按到了病人身上的某處，患者的疼痛得到了一定的緩解。於是，大夫就在這一塊周圍摸索，突然病人大喊“啊，是這裡了。”大夫就在此處針灸，最終治好了患者的病。後來，這一個穴位就被命名為“阿是穴。”但是阿是穴並沒有一個准確的位置，《千金方》中提到“不問孔穴，即得便成痛處，即雲阿是。”也就是中醫上常說的“哪疼扎哪”，這個阿是穴可以游走於全身各處，是疾病的反映點，也是治療的最佳刺激點，所以才會被稱之為“無處不在”。
○鄺子元節制房事養生法
翻開各國的文化歷史，其中都有著各種各樣的禁欲之說，而印度尤為明顯。印度是佛教的發源地，我國的佛教就是從印度流傳而來，所以禁欲文化在這片土地上推廣也不足為奇。其實，禁欲不僅僅是宗教教規，適當節制房事還可以起到養身養心、延年益壽的作用。
明朝翰林院的大學士鄺（kuang，音礦）子元，曾經患上了一種很奇怪的病症，白天沒有一點精神，整日都處在一個昏昏欲睡的狀態。後來有人推薦他到真空寺去找一位老和尚，時人都傳說這個老和尚治病的時候從來都不用藥，並且還能治療人的心病。
鄺子元於是就來到真空寺，請老和尚為他診治身體上的不適。老和尚看了他一眼，說：“施主的病起源於煩惱，煩惱生於妄想。‘不患念起，惟患覺遲’，施主若要是心裡面如同太虛幻境一般，真正做到心無雜念，那麼煩惱又怎麼可以在你的心裡面落腳呢？”鄺子元一聽，覺得老和尚的話說得很有道理，於是連忙請老和尚繼續指教。老和尚點了點頭，說：“你的病還源於淫欲過度，再加上施主平時日夜操勞，得不到足夠的修養調理，所以才會出現各種疲乏症狀。如能合理調整，夫妻之事適可而止，精神振作，邪念不生，正氣上升，則施主的身體便可以逐漸恢復康健。”
原來鄺子元一直以來被都欲望所迷障了自己的心竅，貪圖美色，才最終導致了自己的身體吃不消。如今被老和尚一點撥，很有靈性的他更加明白了自己的病根所在。鄺子元感覺自己此行受益匪淺，遂連聲道謝。老和尚拉著鄺子元的手送他下山，臨別時還叮囑他：“苦海無涯，回頭是岸。”這讓鄺子元從心底裡面感激老和尚的教誨，並決心從此改過自新。
回家之後，鄺子元遵照老僧的囑托，一直都是獨處一室，斷絕了自己心裡面任何的欲念，靜坐了一個多月，心裡面的煩惱逐漸減少，身體上出現的各種不適也漸漸好了起來。並且，鄺子元一直保持著節欲的思想，晚年終得安享高壽。
在我國歷史上，類似鄺子元的例子並不在少數。有一位太倉人名叫張翠，90多歲了，還耳目聰明，每天作畫。人家問他健康的秘訣。他說只是心少邪念，節制房事罷了。還有另一個事例。有一個百歲老人名叫李覺，當他前去拜訪當時的知府大人時，知府見老人面色光潤，問他有什麼養生方法。老人說，辦法很簡單，只是很早就不接近女人罷了。
【閒話養生】
節欲確實是能夠起到養生長壽的方法。但是具體應該怎麼來做呢？
祖國傳統中醫學認為，長期禁欲，可致“經血淤阻、宗筋失養”，從而可“萎弱不用”。也就是說，長時間地禁止個人的欲望，可以導致血脈受阻、營養供給不足，從而導致陽痿等一系列症狀，所謂“用盡廢退”就是這個道理。
長期禁欲的結果將會使其永遠喪失性功能。因為禁欲破壞了陰陽平衡，壓抑了人的性本能，人體聚集的性欲望得不到釋放，反而會給人的精神和肉體帶來危害。正常適度的性生活，能使性欲望得以實現，使性張力得以釋放。當性欲長期得不到發洩時，會產生“性緊張”。性緊張對男性的影響比女性大，可表現出煩躁不安、情緒不佳、失眠多夢、注意力不集中等等症狀。古人雲：“食色，性也。”性就像吃飯一樣，是人類的一種本能，是生理和心理的雙重需要。因此，只要是正常人，人人都有對性的渴望。但是有些人誤解，以為性生活有礙延年益壽。於是一些老年人本來性功能正常，卻停止了房事。這種禁欲思想對夫妻雙方有害無益。
據現代生理和心理學家研究證明，老年喪偶或終身不娶嫁的老年男女，終日郁悶憂傷，就會干擾體內激素的正常分泌，內髒器官功能失調，血壓升高，最終造成心血管疾病。看來，極端的禁欲主義並不可取。所以，這裡的養生之法提倡的是節欲，也就是節制個人的欲望，並不是完全禁止。
那麼節欲又有什麼限制呢？適度的性生活，正是調和陰陽的手段。因此，房事既不可缺少，也不能過頻，若能適當，則有益於健康。據報道，盲目禁欲的人，其衰老與死亡率比正常過性生活者高30％以上。
其實，男人適當禁欲確實能強身健體、延年益壽，但是一定要注意“適當”，沒限制地長期禁欲，不但達不到預期目的，還會出現相反效果。長期禁欲首先會影響夫妻感情，還會導致內分泌失調，特別是女方很容易得上一些其他的病症。想禁欲健身，一定要科學地進行，周期最好不要超過兩周。當然，遇到特殊疾病或者身體上的問題時，就屬於例外了。
【杏林拾遺】
若要老人安，湧泉常溫暖
湧泉穴，是人體足底最重要的一個穴位。《黃帝內經》中說：“腎出於湧泉，湧泉者足心也。”意思是說：腎經之氣猶如湧泉之水一樣，是來自於人的腳底下，進而灌溉到全身四肢各處的。所以，湧泉穴在人體養生、防治疾病以及保健等方面的作用尤為重要。俗話說：“若要老人安，湧泉常溫暖。”每天堅持按摩湧泉穴，可以使老年人精力旺盛、增強體質，提高預防疾病的能力，並且對各種老年人常患的疾病都有很好的保健治療作用。
○八十歲陸游養生方法多
南宋著名的愛國詩人陸游，還是一位養生的大家。在那個兵荒馬亂的年代，陸游一直都很注重養生保健，在他85歲高齡的時候，依舊耳聰目明，並且還能夠不時上山打柴。而他能夠有如此強健的體魄，與他多種多樣的養生方法是密不可分的。
陸游的一生經歷非常坎坷，但是他卻並沒有被現實的殘酷給打垮，而是像一朵驕傲的太陽花一樣，永遠保持著自信的微笑來面對生活。陸游樂觀豁達的胸懷，在他的詩歌裡面常有體現。“雖知柴米貴，不廢野歌長。”一生中所遇到的各種譏諷或者失敗，在他看來都是不足掛齒的小事情，甚至連自己春風得意的時候他也是只當作了人生的一個階段，真正做到了“不以物喜，不以己悲”。
大詩人陸游還把整理書籍、打掃房間當成自己鍛煉身體的好機會，偶爾心血來潮還會和自己的小孫子一起騎著木馬玩，真正是把自己當成“老頑童”來看待。陸游認為，做一點力所能及的勞動是有益身心健康的，即便自己年事已高，不方便做重體力活，他也從不放過養雞養豬、釣魚養花等一切可以給自己提供鍛煉身體的機會。而在這些日常煩雜的勞動中，陸游卻也在陶冶著自己的情操。
其實，陸游熟諳藥草，長期的實踐使得他在醫學上有很高的造詣。他還曾經把自己收集到的藥方匯總編寫了一本《陸氏蓄積驗方》，其中記載了藥方上百個。因為精通醫術，這為陸游形成自己的養生之法提供了理論上的依據。陸游喜歡用藥物泡水來沐浴，以起到刺激穴位和治療疾病的作用。並且，他每天晚上都會用溫水來泡腳，這樣可以放松全身經脈，有益五髒六腑，能使自己晚上睡一個安穩覺，增加食欲，更可以減輕頭暈肢麻等症狀。
食療是絕對不能遺漏的話題。陸游晚年的時候因為腎氣虧損，出現了眼老昏花的毛病，後來經常服用枸杞粥，才逐漸治好。茶是一種長壽的飲品，陸游也深得其中的要領。喝茶可以提神，可以幫助身體消化，更可以提升文人的雅興。“雪夜清甘漲井泉，自協茶灶就烹調。”完全是一副自得其樂的畫卷。
提到文人就不能不提到酒。陸游飲酒也以養生為前提，他意識到飲酒過多會對身體造成傷害，因此在喝酒的時候一般都很有節制，每每喝到兩頰發紅的時候便會停止。並且在喝酒的時候，還要邊賞花邊聆聽耳邊的鳥語，十分有情調。
正是陸游養生有道，才讓這位大詩人晚年的時候還能保持著一個健壯的身體，這些都是值得後來人學習的！
【閒話養生】
細數陸游的養生方法，還真是不在少數。各種方法的綜合運用，才使得這樣一位愛國大詩人得享高壽。
首先要提到的是陸游豁達的心態。其實陸游在養生方面深受道家傳統的影響。他閒來無事就時常打坐。我國傳統養生理論向來講究“靜”，也就是要排除雜念，使心靈空虛而不雜，使神氣靜而不燥。打坐的目的就是使人能夠求得內心的安寧。其實打坐和現在比較流行的瑜伽相似，兩者都是崇尚心神的安寧，而且打坐比瑜伽更加經濟和方便，哪怕是在擁擠的公交車上你也可以以閉目養神的方式來尋求心神的安寧。
提到了“靜”，就要提到“動”。陸游提倡飯後百步走，還提倡飯後按摩腹部，以幫助腸胃消化。按摩腹部的養生方法在我國有著悠久的歷史。中醫認為，丹田是人體的“發動機”，是人身的元氣之本。因此按摩腹部，可以起到刺激肝腎之精氣、促進恢復陰陽動態平衡的作用，從而可以起到祛病強身的功效。長期堅持，對大肚腩和各種慢性病都有很好的治療效果。當然，陸游把打掃房間和整理書籍作為運動的方式，也不失為我們仿效的例子。
陸游也在很早的時候就已經認識到了溫水泡腳的好處了。在我們的雙腳上分布著六大神經，連接著肝、脾、胃、腎等內髒。因此，適當刺激足部，可以保持全身血液通暢，促進新陳代謝。因此，“睡前洗腳，勝吃補藥”，溫水泡腳不僅能消除疲勞，還可以促進睡眠。
關於食療的問題，唯一要說的就是陸游在飲食上從不多吃肉類，尤其是肥肉。他偏愛蔬菜和米粥，晚年更是以清淡為主。中醫理論認為，厚味飲食容易引起內髒的不良反應，進食簡單清淡的食品才是養生的基本原則，而素食要比肉食更有利於身體健康。不過，吃素食也要根據個人的身體情況而定，需要增補的時候還是應該適當進食一些肉類食品來增加營養。
【杏林拾遺】
若要安，三裡經常按
《紅樓夢》第五十三回書寫道：“賈母歪在榻上，和眾人說笑了一回，又命琥珀坐在榻上，拿著美人拳捶腿。”捶腿的時候，以擊打足三裡為主，可以調節腿腳的生理功能，消除疲勞，促進血液循環。中醫認為，人有耳、鼻、乳、腳四根，而四根之本則是腳根。按摩足三裡有調節機體免疫力、增強抗病能力的作用。並且，足三裡還是一個能防治多種疾病、強身健體的重要穴位。經常按摩該穴，對於抗衰老、延年益壽大有裨益。
○鄭板橋畫竹解肝郁
鄭板橋是清代著名的畫家，是揚州畫派的傑出代表，“揚州八怪”之一。而他的畫尤以竹子最為出名，在國內外都享有很高的聲譽。相傳，鄭板橋畫竹子除了是自己的愛好之外，另一方面竹子的性格更能代表他清高的品格。這其中還有一則不為人知的傳說，鄭板橋畫竹子還曾治好了自己的肝郁症。
原本，鄭板橋也是一個很有學識和抱負的大學士。但是當時的官場黑暗，再加上自己性格清高不願意逢迎討好，所以空有滿腹經綸無處施展。在官官勾結的時代，鄭板橋自然是不被接納的，處處受排擠的他生活清苦，而且自己看不慣同僚們的所作所為但又無可奈何。久而久之，處處不順的他患上了肝氣郁結的症狀。經常感到胸悶不適的鄭板橋開始變得胃口不佳、消化也不是很好，眼看著自己一天天地瘦了下去，心中不愉快的他索性連大夫也不瞧，一切隨它去吧！
這一天，狂風驟起。坐在窗邊凝望的鄭板橋忽然發現，外面的竹子在狂風之中依然堅強地挺立著，不屈不撓，沒有絲毫要向暴風雨低頭的傾向。這令久不得志的鄭板橋心裡面為之一動，於是取過筆墨，隨手就畫起了一副清雅堅韌的《風竹圖》。畫完之後，窗外的風雨也漸漸地平息，而那片竹林依舊驕傲地挺立在原地，仿佛是戰勝歸來的英雄一般。鄭板橋於是又瞧了瞧自己剛才的這幅畫，不論從筆道上還是從意境上自己都十分滿意，於是自賞自玩，久久不肯放下。從此之後，鄭板橋似乎找到了生活中的另一個寄托，他在窗前天天畫那一片竹子。
過了一段時日，鄭板橋感覺到自己胸口憋悶的狀況漸漸減輕，吃飯的時候也有了胃口，甚至臉上也開始變得紅潤起來，和之前的模樣完全是兩個不同的狀態。這時，恰逢他的好友張衡來訪。老朋友一見面，張衡大感吃驚，詫異地問到：“老朋友，你是用什麼方法來治好自己的病呢？”鄭板橋笑了笑，回答說：“其實，我沒有用任何的中草藥。我身上的病完全是畫竹子畫好的。”隨後，鄭板橋便把自己這幾天的畫作拿給張衡看，張衡本來就略懂醫術，略略思索，說：“我明白了，你原本是憂國憂民導致的肝氣郁結。如今你畫竹而找到了精神上的寄托，感情得以宣洩。並且從你的畫作中我看到了積極向上的生活態度，心情好了，肝氣才暢通，你的病症也就自己消失了。”
鄭板橋聽此一說，心裡面更增加了對竹子的喜愛之情。從此，他便與竹子結下了不解之緣。
【閒話養生】
什麼叫肝郁症？其實簡單地說就是肝髒出現了問題。鄭板橋是因為在官場生活不得志，又處處受到他人的排擠，心中的抑郁之氣由於長時間累積得不到抒發，最後才導致了肝病的產生。
現如今，生活在鋼筋水泥造就的叢林裡面的都市人，時刻面臨著巨大的工作和生活的壓力，而人情之間的冷漠似乎也阻斷了彼此之間感情的交流，因此一旦心裡面的憋屈之氣長時間累積，也很容易出現肝髒的問題。
肝郁症，又稱“肝氣郁結”，主要是因為生活不得志，或者長期疾病所致，或者是精神上受到了強烈的刺激，最終才導致肝的疏洩功能出現異常。主要症狀表現是性情抑郁、胸悶腹脹、婦女月經失調等。其實，肝郁症並不是什麼難以治愈的怪症。但是不管是用什麼藥，都只能治表，起著輔助治療的作用，而不能從根本上鏟除這棵毒草。
鄭板橋隱退在家之後，把畫竹子當成了自己排憂解悶的嗜好，從此精神上找到了寄托。“解鈴還須系鈴人”，所以，治療肝郁症還得從它病發的源頭入手。正是因為鄭板橋一改往日的消極頹廢為積極向上的生活態度，心情好了，肝氣暢通，他所得的病症也自行消失了，而他也從竹子上找到了自己新的人生方向。
鄭板橋的隱退，使他有了足夠的時間來進行自我調節養生，這一點對有大量閒散時間的人群或者是將要退休甚至已經退休在家的老年朋友來說，更是值得借鑒。
老年人如果沒有一定的興趣愛好，一旦退休，就會感到生活單調、枯燥乏味，日子久了會影響情緒，甚至損害健康。有所愛好，才能使老年人的精神有所寄托，促使各種生理功能的活躍，從而達到健康長壽的目的。
垂釣、書法、寫作、美術、電腦、唱歌，各種體育運動、各種文藝活動，可以根據自己的興趣愛好和條件，選擇一二。古往今來，凡健康長壽者都有高尚的業余興趣和愛好。他們通過豐富多彩的活動，平衡大腦思維活動，調節內髒功能，促進新陳代謝，給健康長壽創造了良好的條件。
另外，老年人從事一些較輕的體力勞動，不但可以達到全身活動的目的，而且能接觸陽光，呼吸新鮮空氣。如能收獲到自己的勞動果實，更會覺得其樂無窮，身心愉快。
但對帶有競爭性的活動如下棋、打牌，則不應過分在意勝負，時間不宜過久，否則，情緒激動，大腦過度興奮，會影響正常休息，反而對健康不利。觀看過於激烈的體育比賽，對老年人尤其是患心髒病、高血壓的人不合適，應當避免。
再有，參加社會活動可以改善老年人的生活質量。老年人見面交流，可使生活習慣和行為受到影響，特別是同輩之間的這類交流活動，如戒煙，其效果明顯優於醫生的勸說。
社會活動可以包括許多方面，如參加衛生檢查，維護交通秩序，協助社區進行安全保衛，鄰裡矛盾調解工作等，還可受聘其他工作。這樣既可發揮余熱，又能增強老年人的自信心。
密切的社會關系和友誼不僅在人的幸福和心理健康方面極有價值，而且對身體健康和長壽也十分重要。研究表明，不管年齡大小，有密切的社會關系（親戚、好友、小組或附屬於某組織）者的患病率，比相對孤立者低2.5％。
【杏林拾遺】
皮門——售賣假藥的江湖郎中
到了明清時期，江湖郎中逐漸增多，其中一些不乏制假售假為營生的人，此類人被稱之為“皮門”。皮門中根據各自販賣的藥品不同，也各有各的稱呼。售賣大力丸的，被稱之為“挑將漢”；“挑柴吊漢”則是賣牙疼藥郎中的稱呼；“挑招漢”，就是賣眼藥的；而“挑罕子”，卻是賣藥糖的專有名稱；賣膏藥的叫做“挑驢啃”；最上不了台面的就是那些治療花柳病的郎中們，他們被稱做“髒黏啃”。這些走方郎中騙人的把戲花樣百出，而且相互之間還有這嚴格的行規和江湖黑話，一般外行人很難明白他們之間交談的內容。
○武則天的美麗秘笈
中國歷史上唯一的一位女皇帝——武則天，不但擁有卓越的領導才能，她的美貌在眾多美女中也是數一數二的。令人叫絕的是，當她上了年紀之後，天生麗質的容顏依然美麗依舊。可想而知，武則天一定有著一套永葆青春的秘訣。
史書上記載，武則天在公元692年改國號為“長壽”，這一年她已經68歲了，但是仍然葆有年輕的容顏，她的容貌和20歲的少女無異，甚至在她身邊服侍的太監宮女們也看不出她有任何衰老的跡象。其實武則天十分注重保養自己的容顏，在服用抗衰老藥物的同時，也要天天塗抹一些外用的保養品。就像是任何一個愛美的女士都離不開各種化妝品一樣，武則天也有著自己鍾愛的品牌，不過這可是專門為她秘制的外用美容秘方，名字叫做益母草。
《新唐書》中記載：“太後雖春秋高，善自塗澤，令左右不悟其衰。”但是書中並沒有記載武則天是如何塗抹養顏之物的，以及此養顏之物究竟是何物等一系列的細節。一直到武則天去世40多年之後，王燾編寫了一本《外台秘要》，這才第一次正式披露武則天御用的養顏之物——益母草。書中說道：武則天每天早晚都會用這種藥劑來塗搽在自己的面部和手上，時間久了就可以起到去除皺紋、減少各種老年斑的作用。並且，他還在書中特別寫明了“此藥洗面，覺面皮手滑潤，顏色光澤。”看來，由益母草提煉出來的藥劑，就同當今我們常用的洗面奶一樣，並且它還兼清潔、保濕、除皺、祛斑四位於一體，真可謂是方便有效啊！
據說，這種藥用的時間越長效用越明顯，使用一個月皮膚便會變得紅嫩。常年使用的話，四五十歲的女人看起來就像十五六的少女一般。難怪武則天在68歲的時候，她的侍從都感覺不到她有一點衰老的跡象。
益母草確實具有美容的功效，唐代醫藥學家陳藏器在《本草拾遺》中說道益母草可以使人的皮膚光澤，對治療粉刺很有療效。現代醫學研究也證明，益母草裡面含有多種有益的微量元素，所以能夠起到益顏美容、延緩衰老的神奇功效。
【閒話養生】
李時珍在《本草綱目》中提到，益母草有活血化瘀、養顏的功效，鮮嫩的益母草可以炒食。益母草中含有硒、錳等多種微量元素，硒具有增強人體免疫力的作用，可以促進細胞活力，並且可以緩解動脈硬化，提高機體的防御能力；錳能夠起到抗氧化、防衰老、抗疲勞的作用，甚至具有抑制癌細胞再生的功能。所以，益母草在美容養顏、抗衰防老的藥物裡面可謂是首屈一指。
另外，食用益母草還能夠起到活血化瘀、調經、消水的功效，對治療婦女月經不調，胎漏難產、胞衣不下、產後血暈、瘀血腹痛、崩中漏下、尿血、瀉血、癰腫瘡瘍等症狀都有療效。把益母草和蒲公英、紫花地丁等配伍，更可以增強其清熱解毒的效力。但是，要注意益母草忌鐵器，在熬制湯劑的時候是應該特別注意的。
其實，益母草只是武則天養顏之法的一種。身為中國歷史上唯一一個女性皇帝，她的養生之術也不在少數。武則天即位之後，每天都會坐禪，並且她還總結出了自己的一套方法來達到禪定的目的。放松周身，跏跌而坐，默數出息入息的次數，從一至十，循環不斷，漸漸發覺自己似已不呼不吸，周身舒暢，這時便可停止計數，只是靜靜地讓心思隨著呼吸一出一入，長久下去，就可得到禪定。
用現代的觀點來看，這種禪定的方法類似於氣功中所講究的呼吸，也就是把全身所有的精力都集中到一點，此時身體上的其他部位就可以得到充足有效的休息，於是就可以達到了補養精氣、積蓄能量的保健目的。而在禪定的狀態下，武則天達到了一種豁達超然的狀態，這對於健康長壽無疑是最關鍵的。
武則天興趣廣泛，她寫得一手好字，喜歡音樂、詩歌。她還喜歡大自然的風光，這對她的健康長壽也是大有好處的。不論是書法家還是音樂家、文學家，這些職業本身就是一種自我欣賞的過程，能夠從中找到一種精神上的寄托。因此，這對武則天極強自信心的形成無疑是大有裨益的。對於我們來說，閒來無事偶爾哼上一句小調，或者在草紙上隨便畫上兩筆漫畫，都可以起到愉悅身心的作用。不管你用哪種形式，只要是能夠讓自己得到快樂，就是一種好的消遣和排解憂悶的方式。
【杏林拾遺】
高枕未必無憂
人們經常用“高枕無憂”這個成語來形容做事周全、不用再去擔心出什麼紕漏，但是從中醫學上來講，“高枕無憂”只適合某些病人，對於正常人來說“高枕”未必“無憂”。一般來說，睡覺的時候頭比身體略高是符合人體生理需要的。但是在睡眠的時候如果把枕頭墊得過高，就會改變人體脊柱的生理曲線。時間一長，就會壓迫神經血管，清晨起床的時候容易造成頸部僵硬，也就是咱們常說的落枕，老年人還有可能造成腦血栓。而心髒功能不全或者是哮喘病人，則可以放心高枕，必能讓你的身體無憂。
○孔子的養生訣竅
生活在春秋時期的孔子被後人尊稱為千古至聖，但是他的一生卻顛沛流離，很難過得上一個安穩的好日子。然而，即便是在那戰亂紛爭的年代，孔子也活到了73歲的高齡，那麼，他又有著什麼樣的養生之術呢？
眾所周知，孔子是一個古今中外影響深遠的一名思想家。由此不難推斷出，孔子在個人修養方面所達到的程度絕非一般人可以比擬。他說：“君子有三戒。少之時，血氣未定，戒之在色；及其壯時，血氣方剛，戒之在斗；及其老時，血氣既衰，戒之在得。”簡簡單單的三句話，卻道出了孔子對人生三個不同的階段應該怎麼樣去養生的心得。
當然，既然提出了如上的法則，孔子必定是以身作則。同時，孔子也不忘用高雅音樂來陶冶自己的情操。那句著名的“三月不知肉味”，就是孔子受到了美妙音樂的熏陶之後的感歎。後來，他的學生們用“子之燕居，申申如也，夭夭如也”這樣的字句，來形容孔子在家裡面離不開音樂的情景。孔子正是通過音樂這一種藝術形式而達到放松精神的目的，以期消除一整天的疲勞，真正起到延年益壽的功效。
孔聖人作為一名教育家，在很多人的眼裡面一定是一個文靜書生的形象。其實，在當時的社會上人人都會一些防身健體的武術，孔子也不例外。除此之外，孔子還喜歡釣魚和騎射，並且他還是一位非常優秀的射手。但是孔子最喜歡的運動卻是游泳，他還多次和自己的學生們一起到野外游泳。然後爬到山頂觀賞美景，最後再一路高歌地回家。由此，也可以看出他即便身處亂世，也保持著一份豁達的心態，實屬難得。
人生在世，誰也離不開“吃”字，但是孔子在力倡節儉的同時，也要求所食用的物品必須干淨衛生。“食不厭精，膾不厭細”就是孔夫子飲食的標准。
孔子經常把自己的養生之術告訴給弟子們，以期有更多的人能夠明曉事理，避免因為飲食、行為等各方面的錯誤造成的疾病。在傳世名著《論語》裡面，有很多關於孔子個人生活的詳細描寫，也正是孔子的弟子們能夠把其思想匯總起來流傳於世，才最終成就了一個千古難得的至聖之人。
【閒話養生】
孔子提出的“三戒”，對於養生具有很現實的意義。
青少年的時候戒淫欲過度。有一種說法曾提到，人的終身疾病，都是從新婚的時候開始；因為年少無知，往往放縱情欲沒有節制，結果多變成了癆病，或是身體瘦弱，甚至因此而短命死亡。
人到中年應該戒怒。這一點則很好理解，“氣大傷身”，經常生氣是百病之源。生氣可以使大腦的思維短時間內出現異常的波動，往往容易做出魯莽的舉動，情節嚴重的還會出現腦溢血的現象。傷神生氣時由於心情不能平靜，難以入睡，致使神志恍惚，無精打采。生悶氣則會使人面容憔悴、雙眼浮腫、皺紋增多。而且，生氣還會傷肝傷腎，對消化系統也會造成不良的影響。由此可以看出，時刻保持平和心態的重要性了。就像是常見的笑話中所講的一樣，在要生氣的時候先默數到100，再去想這件事情的時候，也許你早已經忘記了是為什麼而生氣了。
老年人戒貪圖名利。本來已經上了年歲，再去為世俗之間的名利爭斗，勞神勞心，反而會對自己的身體產生勞損。北宋名相寇准說：“但知行好事，不用問前程。”說的就是老年人應該寡欲養性、養身，為善樂施，多讀書以求精心之道，才可以安享天倫。
現實生活當然離不開物質上的滿足，但是精神上同樣也需要各種營養的補充。舒緩的音樂可以起到舒解壓力、治療疾病、提高智力、增進修養的作用。聆聽自己喜歡的音樂也是一種精神上的享受，是一個愉悅自己的過程，就像是為自己挑選最喜歡的衣服一樣，可以使人由內而外煥然一新。
因此，孔子教給我們的養生之法，我們也有義務告訴周邊的人們，用音樂去感動他們，用自己的切實行動去感化他們，彼此之間養生心得的交流更是一種相互學習的好狀態。
【杏林拾遺】
醫生和巫師之間的關系
在甲骨文的時代，沒有“醫”字，只有“易”這個符號可以勉強和治病聯系起來。很多人都知道，“易”後來有著占卜的意思。在遠古時代，能夠占卜未來的只有可以通靈的巫師。當時的醫療技術還並不是很發達，人們生病之後大都去請巫師來替自己驅邪。所以在長時間的經驗積累基礎之上，這些巫師也掌握了一些治病救人的方法。後來，人們聽到的是“易”，但是書寫的時候卻演化成了“毉”，單從字形上就可以看出醫生和巫師之間的關系了。於是，順理成章，甲骨文上存在的“易”字就很有可能是我們今天所說的“醫”了。
○趣話《紅樓夢》養生之道
“開辟鴻蒙，誰為情種？”一曲悲金悼玉的《紅樓夢》，唱出了多少癡男怨女心中的郁結。在這部浩大的古典名著之中，塑造了眾多栩栩如生的人物形象，單是其中主要的女性角色就不下十來個。然而，你也許並沒有注意到，在其中出現的各種方劑就有45個，各種藥物竟然達到了127種之多，可以說涵蓋了中醫藥的諸多領域。而其中提到的養生方法，更是涉及到了眾多不同方面。
養生離不開一個好身體，好的身體離不開飲食上的講究。《紅樓夢》本身就是一本美食書，在這裡我們先撇開龐雜的各種美食不談，專門來講一點有關食療的趣事。在本書第十一回中講到，秦氏病重，惹得賈寶玉心裡面難受，眼淚竟然撲簌簌地要掉下來。後來老太太賜給棗泥餡山藥糕，並且被稱作是“極養生之術也”。這山藥糕有著健脾益氣的功效，補而不膩，十分易於消化，最適合身體虛弱的久病之人服用。書裡面極力倡導的食療的價值。秦氏病重，老太太對症下藥給送來一劑補益之方，就是從最根本上來增強體質，用人體自身的免疫力來治病強身的范例。
在大觀園裡面，飲酒飲茶是必不可少之事。書中第三十八回講到黛玉因食用了性寒的螃蟹而心口微痛，後來寶玉便要燙一壺酒來給黛玉暖身。少量飲酒，可以刺激腸胃道的蠕動，有助於對食物的消化吸收，又能夠起到舒筋活絡的作用，同時對祛除風寒以及消除疲勞都有作用。而喝茶不僅僅能夠讓人避免打盹犯困，這更是一種養生術裡面絕不可少的一個環節。如寶玉因為吃了面食，所以林之孝家的便勸他喝一點“普洱茶”，飲後寶玉頓覺食欲大增。因此，喝茶是怡神健體的最佳選擇。但是，切忌在睡覺之前喝濃茶，也不要喝隔夜的茶水，這對睡眠和身體健康都有著不好的影響。
而賈府中更是出現了當今的“饑餓療法”。話說晴雯受了傷寒之後，為了替賈寶玉縫補那件孔雀裘衣而病情愈加嚴重，後來便是運用了賈府的“饑餓療法”，很快就恢復了健康。饑餓療法並不是不吃東西，而是主要食用清淡的食物，而且不易吃得過飽給腸胃增加不必要的負擔。“饑餓療法”有利於排除人體內的各種毒素，能夠為脾胃提供一個自我修復的時間段，達到不治自愈的目的。
古語有訓“飯後百步走活到九十九”，《紅樓夢》中的賈母便是這一信條的忠實執行者。她經常帶著寶玉等一干兒孫游玩散步，以達到活絡筋骨的目的。散步不僅有助於腸胃消化掉腹中的食物，更能增強人體的免疫力，對延年益壽大有好處。再加上賈母本身的開朗性格，也許這就是她的長壽秘訣吧。
【閒話養生】
前文曾提到過，吃紅薯可以治療老年性便秘。這裡說到的山藥食療的方法則和其有著異曲同工之妙。在《紅樓夢》中提到的養生食療之方除此之外，還有酒釀清蒸鴨子、奶油松瓤卷酥、鴨子肉粥、紅棗粳米粥等等，我在這裡就不去贅述了。而後文中提到的給晴雯治療疾病的“饑餓療法”在前面我也提到過，這完全符合我國傳統的養生方法——節食養生。大教育家孔子度過了73個春秋，這與他堅持節食養生不無關系。唐代的名醫孫思邈年過百歲，同樣也得益於節食養生。
中國的茶文化起源於唐代學者陸羽寫的《茶經》，其實在陸羽之前的時代，“茶”寫作“荼”，證明其有著藥物的屬性。以茶養生，確實可以起到賞心悅目、怡神健體的功效。飲茶不但是傳統飲食文化，同時，由於茶中含有多種抗氧化物質與抗氧化營養素，因此喝茶也有助防老，具有養生保健的功能，每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。
同時，喝茶對於清油解膩，增強神經興奮以及消食利尿也具有一定的作用。但並不是喝得越多越好，也不是所有的人都適合喝茶。茶中的咖啡因能使人興奮，因此過量飲茶會導致嚴重的失眠。而傳統意義上都認為喝茶可以解酒，其實酒後飲茶更容易傷腎，所以這又是一個我們常見的誤區。
東晉大詩人陶淵明不為五斗米折腰，但是卻惟獨少不了飲酒。飲酒是中國人傳統文化之一，但是所謂“借酒消愁愁更愁”，用喝酒來緩解壓力並不是一個好方法。同時，飲酒很易過量，長期大量飲酒，更會令你對酒精產生依賴，引發多種生理和心理健康問題。
如果你擔心自己不能控制酒量，那麼我交給你一個小方法，邊進食邊飲酒有助減慢酒精的吸收。所以，在酒桌上千萬別忘記了還有一桌子的菜餚在等著你下筷子呢！而吃藥期間要禁酒，因為酒精不僅會將大部分藥物的副作用放大數倍，還有可能和藥物成分發生反應生成新的毒性成分。
而至於賈母愛好運動，在這裡更沒有必要多作解釋。當然，我這裡林林總總所講述的只是《紅樓夢》中的鳳毛麟角，要想去專門研究紅學中的養生學，早已經有人在我之先了。你不妨也在自己的書桌上放一本《紅樓夢》，閒時翻上兩頁，也許在讀故事的同時能夠學到更多的養生知識。
【杏林拾遺】
孫思邈的《養生銘》
在孫思邈的家鄉的藥王廟前立有一石碑，上面刻有孫思邈所寫的《養生銘》，其中提到只要每個人保健有方、養生有道，均能長命百歲。其全文如下：
怒甚偏傷氣，恩多太損神。
神疲心易疫，氣弱病來侵。
勿使悲歡極，當令飲食均。
再三防夜醉，第一戒晨嗔。
亥寢鳴天鼓，寅興漱玉津。
妖邪難侵犯，精氣自全身。
若要無諸病，常當節五辛。
安神宜悅樂，惜氣保和純。
壽夭休論命，修行在本人。
尚能遵此理，平地可朝真。
○百歲老人陳立夫的養生秘訣
陳立夫是20世紀最重要的歷史人物之一，他在晚年的時候推動了傳統的中醫藥走向世界。然而，陳立夫的身體並不是特別好。在他58歲的時候，不幸患上了糖尿病。他還曾經因為膽結石以及膀胱結石而動過手術。可是歷經了身體上的幾大劫難之後，陳立夫依舊笑傲人生，直到他103歲的時候才走到了人生的終點。
陳立夫小時候非常聰明，他常常能夠在兩三天之內就把別人需要一周時間才能記住的《孟子》背熟，因此時常得到老師的誇獎。正是基於這一點，陳立夫從來不把作業帶回家去做，因為他完全可以在學堂裡面把先生布置的任務完成。其實，我們也應該把工作和生活分清楚。盡量不要把工作上的事情帶到家裡面，只有這樣才能安心享受生活中的樂趣。
陳立夫一直都保持著一種平和的生活態度，他每次遇到困難的時候都不發脾氣。心裡面從不怨恨，那麼在睡覺的時候就能很快進入深層睡眠。陳立夫的夫人經常羨慕地說：“你真有福氣。”而睡覺是解除疲勞的最好方式，因此平和的心態加上高質量的睡眠，無疑是他長壽的一大秘訣。
每天早起，也是陳立夫長期以來堅持的一大習慣。“流水不腐，戶樞不蠹，以其常動故也。”陳立夫每天早晨5點半就會起床，然後自己做全身按摩。在他進入中學之後，對各種球類以及體育運動產生了濃厚的興趣，即便上了年紀也不曾中斷。
他自稱“養身在動，養心在靜”，生病之後的陳立夫每次飯後都要護士陪著自己散步。而他平和的心態和與世無爭的念頭使他在晚年的時候不出席任何社交活動，以求減少繁雜事務來求得內心的安寧。並且，知足常樂的積極思想使他避免了工作上的忙碌。尤其是上了年紀之後，他的養心之術在使自己得到內心寧靜的同時，也給自己增加了不少超塵脫俗的風骨。
在飲食上，陳立夫喜歡吃各種瓜果蔬菜，而很少吃肉。而且，他一直堅持肉在煮熟之後才吃，水在煮開之後才喝的習慣，從不破例。大有孔子當年“食不厭精，膾不厭細”的遺風。並且，每天晚上他都會用熱水來泡腳。若不是到了寒冷至極的時候，他從不戴帽子。古語有雲：“頭部宜涼，足部宜熱”，說得就是這個道理。
在陳立夫老先生百歲壽誕的時候，他將自己百年的養生之道匯集成篇，以“我怎麼會活到100歲”為名向世人講述了自己的傳奇經歷，而我們也可以取其滄海一粟來為自己所用，以起到延年益壽的目的。
【閒話養生】
每到年關的時候，公司裡面似乎總有處理不完的事情。很多人這個時候都喜歡把文件帶到家裡面去做，一方面省去了擠車的勞頓，另一方面也可以及時完成自己的任務。其實，這是一個十分不好的習慣。當你把工作帶回家的時候，其實是把一種緊張勞累的情緒帶回了家裡面，反倒不利於自己和家人的休息。
也許你會說，陳立夫老先生的腦子聰明才可以不用把作業帶回家去做，那麼我就來告訴你幾種增加腦動力的方法。大腦占人體重的2%，可是每天要消耗掉全身熱量的20%，所以補充營養是最基本的途徑。少食多餐，在工作中隨時補充一根香蕉，是一個既簡便又有效的方法。富含碳水化合物的食品，如全麥面包，對增強大腦動力有很直接的作用。工作餐最好再加上一個雞蛋或者一些肉類，可以使大腦得到充足的營養。深海魚和瓜子之類的堅果可以提升記憶能力，並對抑郁和其他精神疾病也都有一定的療效。
陳立夫老人提出“養生在動，養身在靜”的觀點，其中“動”指的肯定是運動，而“靜”一方面指心靜，另一方面就是身體行動上的靜了。其中，最直接的方式就是靜坐。靜坐可以讓大腦皮質得到充分的休息。古今的醫學家們都認為，靜坐可以使人的身體達到陰陽平衡、氣血順暢，從而實現益壽延年的目的。我國傑出的作家郭沫若老先生特別推崇“養生靜坐法”，曾患有嚴重精神衰弱的他在此法的治療下，不僅疾病全消，還活到了88歲的高齡。
靜坐的養生保健作用在於，它不但可以增強心肺的功能，還能起到調整神經系統的作用，能夠協調整個身體的各項機能，對多種疾病都有很好的預防效果。上班用腦過度，在自己的座位上閉目小憩一會，還能夠緩解神經疲勞的症狀，對正常的學習、工作大有裨益。
當靜坐結束的時候，將兩手搓熱，然後在面頰上按摩以活動雙眼的氣血。此時，你一定倍感神清氣爽。正所謂：澄心靜坐，頤養身心，常習不懈，永葆康寧。
【杏林拾遺】
各種各樣的中藥店鋪招幌
除了懸壺之外，為了告知外人本處是診病買藥之所，早期的招幌還有各種實物模型。比如懸掛一束草藥的葉子來表示此處是藥店。據史書記載，宋元時期各大藥店都以懸掛名貴藥材的模型作為招幌，有懸掛龜殼、鹿角等。清代的北京仁壽堂就是以鹿角為招幌的。而元代接生的穩婆家門口也有招幌，她們常會在寓所門口懸掛上一雙鞋子來表示自己的職業。因為當時的從業者大多為天足，並且取“鞋”的“諧”音，以求“和諧”。
○毛主席的科學養生保健法
對新中國成立做出卓越貢獻的毛主席，一生從來不講究養生，但是他的日常生活習慣卻十分符合科學的養生之道。辛辛苦苦走過83個年頭的毛主席，他的生活習慣中又有哪些值得我們學習呢？
毛主席愛吃紅燒肉，這是全國人民都知道的事情。但是，除了這個，他老人家卻更加偏愛素食，這可是很多人都不知道的。
此外，毛主席一生始終保留著湖南人的愛好——吃辣椒。辣椒裡面含有豐富的辣椒紅素和維生素C，不僅在做菜的時候是一道很好的調味品，而且還能起到增加食欲和健胃的保健作用。毛主席還很愛吃馬齒莧，這是一種含有多種維生素和鉀鹽的可食用草藥，食用之後可以增強體質，能夠起到抗衰老的作用。
眾所周知，毛主席不但是一個大詩人，而且也寫得一手好書法。而書法延年益壽的作用已經得到了公認。醫學家研究總結出可以使人長壽的二十種職業中，書法家名列榜首。一來，書法可以陶冶人的情操，以字養性；二來，古人認為練習書法需要運用全身的力氣，這樣寫出來的字才具有勁道。看看毛主席蒼勁有力的筆觸，就知道這樣的“體力活”其實也是一種鍛煉身體的方式。
然而，最為人們所津津樂道的卻是他老人家73歲暢游長江的壯舉。“仁者樂山，智者樂水”，這一方面顯示他年老時仍舊體力充沛，另一方面更表達出一份廣闊無垠的胸懷。而毛主席一生爬過無數的高山大川，這從另一個層面說明了他既仁且智的精神面貌，也是他鍛煉身體極有效的一種方式。
【閒話養生】
毛主席的養生食譜中，素食是很關鍵的一部分。在食品種類豐富的今天，吃素儼然已經成為了另一種風尚。“食肉勇敢而悍，食谷智慧而巧”，這恐怕是最早的關於素食可以提高智慧的學說了。日本國立公眾衛生院平山雄博士，以研究學術的眼光，曾發現“素食者嗜欲淡，肉食者嗜欲濃；素食者神志清，肉食者神志濁；素食者腦力敏捷，肉食者神經遲鈍”。這同我國古代所提倡的素食學說不謀而合。
素食可以提高人們的智慧和判斷力並不是妄言。促進人們正常思考的主要成分是麩酸，其次就是維生素B和氧。而在我們日常食用的食物中，谷類和豆類含有的麩酸和維生素B最為豐富，。所以，推行素食的人，有更大的幾率來獲得健全的腦力，更有助於提高自己的智慧和判斷力，要是歸到佛經的理論上，吃素可以抬升人們的慈悲心。這不也正是環保主義者的口號嗎！
現在，人人談癌色變，常吃肉類尤其是街邊的燒烤，更加大了患癌症的機會。研究報告顯示，肉類在燒烤的時候會釋放出大量的致癌物質。而喜歡肉類和蛋類的人血液一般都偏酸性，這正是癌細胞最喜歡的溫床了。但是，多吃水果卻可以改變體內血液的酸鹼比例，從而使進入體內的癌細胞營養失衡，最終把它們扼殺在成長的搖籃裡面。所以，食素可以防癌並不是神話傳說，只要我們能以蔬食、粗食為主食，使血液保持適度的鹼性，可怕的癌症就會與我們絕緣了。
當然，吃素食是最佳的減肥方法，這個大家都知道。在好萊塢很多女明星的養顏食譜中，每周必有一天只吃蔬菜而不吃任何肉類，平時也是盡量少吃肉類食品的。素食的家庭主婦往往發現，平時買菜要比買肉少花很多錢，但是燒出來的菜餚卻可以花樣百變，味道也絕不差。因此，食素絕對是一項既經濟又實用的長遠計劃。
但是，素食固然好，我們也不能單純為了追求這些好處而忘記了營養平衡的問題。適當進補肉類食品，才能幫助進一步實現益壽延年的目標。
【杏林拾遺】
祖傳秘方有何神秘之處？
很多人對祖傳秘方都懷著極大的信任，認為可以包治百病。其實，古代行醫者，一般情況下自己的醫術是傳男不傳女。而萬一遇到了不肖子孫，自己學不來祖宗的高深醫術，為了不至於使自己後代丟了飯碗，就只能把藥方悄悄流傳下去。於是，此方就成為“祖傳”的了。但是，由於可能有好幾輩人都已經不通曉該如何去用此方，所以才更加神秘。這些方子大多取自一些醫學典籍或者本人的行醫經驗，所以能夠流傳到當世，也算是造福一方百姓了。