就在我們討論今天的經驗的時候，有一個短壯小廝進了門：「請問掌櫃的在嗎？」孫先生趕緊站起來：「這位是……」「孫掌櫃是嗎？我家老爺明兒要來千金樓請客，麻煩孫掌櫃給定下朝日廳。」「不知道您家老爺是？要來多少位啊？」「我家老爺是永福綢緞莊的張老爺，總共五位客人，一定要朝日廳！孫掌櫃您多費心，這兒是我家老爺的帖子。」孫先生接過來，跟我說：「小蘇管家，有生意上門了！」
等這個小廝走了之後，俺把所有的小廝和丫頭都叫到一起來訓話，丫頭們照舊要微笑和靈巧服務，小廝們上菜要快，領菜要快，嘴巴要甜，一個月之後，憑借表現給他們長薪水。最後，俺想了一下：「張嗣修大人若是來請客，一律不得收費，服務要格外好；王飛龍大人要是來請客，一律不得收費，服務要特別好。」交代完了之後，讓孫先生多多費心，俺得回王府了，一天出門在外，不知道府裡的人怎麼想。
剛回到王府，卻看見阿巖飄忽過來：「蘇管家……我在門口盯了一晚上了……您可回來了……少爺要見您。」點點頭，走出三步去，返回來：「少爺在哪裡？」
根據阿巖的指向，來到書房，卻看到元寶一臉委屈地站在那裡。少爺看見我，涼涼地說：「王侍郎府上的蘇旺，根據磨盤，會做圓桌，不簡單啊；」訕訕地笑了一下：「女子無才便是德，奴婢怕顯山露水的，有人眼紅啊。」「我們家的小蘇管家也怕人家眼紅？嘖嘖，不知道是眼紅哪裡啊。」這少爺，酸溜溜的，羨慕我？嫉妒我？沒理由啊，衝著他一個大白眼：「反正不是眼紅俺有一身肥肉。」元寶怯怯地問了一句：「姐，你是不是拿著我的名字在外面做壞事？我，能不能明天就改名？」狠狠地瞪他一眼：「改，給你改，給你改成蘇旺旺！」元寶縮回腦袋。
少爺義正詞嚴地跟我說：「小蘇管家，作為王府的人，我有必要提醒你，以後不要在外面亂惹是非，以免敗壞王府的名聲。」懶懶地咬了一下手指頭：「少爺，您認為我是王府的管家嗎？那您，也讓我找點事情幹。您要把我當管家看，我保證老老實實地在府裡待著。」少爺啞然，元寶不敢吭氣。
站起身來：「少爺要是沒什麼事情，小蘇就告辭了，元寶，少爺該休息了。」元寶跟著我一起溜出了房間。出得房來，元寶輕輕地問：「姐，你得罪少爺了？還有磨盤是怎麼回事啊？」「元寶，甭問了，記住一點，人不能總是滿於現狀，有錢不去掙是笨人，掙了錢不去花是傻人，人家給你錢就拿著是弱人，又想掙錢又想花錢又想拿錢，是女人。」「……姐，沒聽懂。」「不用懂，你要是懂了你就是一個強人，比你姐還強啦！」
第二日，少爺依舊早早地上朝去了，下朝之後吃了早飯就跑到戶部辦事情去了。我留在府裡也是沒事情，準備偷偷地溜出去到千金樓看看，其實心裡還是很不放心的，孫先生還是有點急功近利，恨不能今天投的銀子，明日就能收回來。心裡一想，決定拉著小稻一起去看看。小稻一副出去走走也不錯的表情，還想帶上元寶出去見識一下，不過元寶是個大嘴巴，估計說夢話都能讓全天下人知道，還是不帶為好。
帶上小稻來到了千金樓，不到中午，剛剛打開大門。上樓一看，孫先生正在緊張地調度藥材之類的，問了一下今天中午有幾桌，孫先生笑瞇瞇地說：「小蘇管家，呵呵，中午三桌，晚上兩桌，全部預定完了，而且啊……」他賣了一個關子，我放下心來，「而且，明天和後天的也全定完啦！」哦？我心裡驚喜了一下，輕輕地問了一下孫先生：「這個菜價怎麼定的？」孫先生也低聲跟我說：「按照小蘇管家您說的，原料的價格翻上四到八倍；當然，藥材的品質都是最好的！」我點點頭：「那桌子的事情你派人去問了嗎？」孫先生又點點頭：「估計快回來了吧。」完全放下心來，帶著小稻參觀了一下，炫耀了一下，再次叮囑孫先生盯緊色狼顧客。
同小稻返回王府的路中，隨意地問道：「小稻啊，你打算出府之後幹嗎啊？」「嫁人。」「嫁人？你想嗎？」「不是我想不想，而是我爹想。」「那你甘心嗎？」「無所謂甘心不甘心，小蘇你將來也會這樣的啊。」「……可是我覺得，比如說，我爹一怒之下不要我了，我就願意嫁就嫁，不愛嫁拉倒。」「你爹幹嗎不要你？把你嫁出去還能換一筆聘禮呢。」聘禮？一頭豬？一匹布？幾十兩銀子？腦海中浮現一個等式：小蘇＝一頭豬＋一匹布＋幾十兩銀子。太可怕了！嚴肅地對小稻說：「小稻，我一定要讓娶我的人知道，我比他的家產值錢得多！」