張牛的話還是讓她們愣了好長的時間才回復過來，她們在這開心谷
還有清幽小層的事情，知道現在的開心小築在擴建，可是誰都不知道張
牛會提出這樣的事情來。
還在她們愣在那的時候，張牛又開始解釋，因為這裡是新擴建出
來，到時需要不少的管理人員，而這些員工優先在自己的員工裡面選
擇，說起來這是一種升職機會難得。
本來以前張牛是打算到外面招聘一些回來，不過後來想想還是讓自
己的員工來勝任才好，畢竟工作了那麼長的時間，性子之類的都能在平
時看出來，因此十分的合適。
雖說能力有所欠缺可是誰都是從這一步上來的，只有慢慢的鍛煉那
才是-逐漸的成長。所以對這個張牛是很放心，根本不擔心會生什麼
那些女孩可算是聽到好消息了，原來這是升職啊，在這裡工作應該
說是第一批的元老。所以這樣的事情誰都喜歡。
張牛知道這些女孩的心情，讓她們以後好好的工作。到時這裡全部
擴建好了，就能到這裡來工作了，在其中選些過來，留下一些在那裡負
責。
今天的話同時讓在以後的工作裡更加的認真，畢竟這樣的機會難
得，雖然是在這裡管理，可是比起在別的地方一點都不差。
而且她們知道這樣的地方，遲早都會出名的。只是早晚的事情而
已，選擇還放在自己的員工裡面，這可是十分難得的事情，畢竟她們都
沒什麼工作經驗。從來就沒奢想過的事情，而現在就想是中大獎一樣落
說了這些高興的事情，張牛沒有再做其它的解釋了，今天簡單的說
了一下就是讓她們知道自己有這樣的打算，到時看平時的表現再選
擇。
山葡萄在籐蔓比較多的地方，在那裡一串串紫中帶紅與葡萄，埋在
樹葉後面，是在路邊不仔細看的話還真的現不出來。
樣子比起正宗的葡萄多少還是有些區別，不過用來釀造葡萄酒是
一種好材料，現在這山葡萄才剛成熟，走過來的張牛就見到不少飛起的
山鳥。
對於這些可是山鳥最喜歡的美食，站在上面可以一個個的吃下去
直至將整串的葡萄吃光，迫在山裡那是最常見的事情。所以到了入秋
就要和di鳥搶山葡萄。
到了入秋山鳥聚集起來變的多了起來，黑壓壓的一大片尋戡那些山
葡萄，所以這看起來像是一場游擊戰，誰提起行動這山葡萄就是在誰的
一方。
即使這樣每年還是有許多的山葡萄給山鳥吃掉。滿地的山葡萄在
山裡經常可以看到。
這次進來山葡萄才剛成熟，即使這樣有的聰明的山鳥已經開始尋找
山葡萄了，今年的張牛可是打算釀造不少的葡萄酒，可不.能訌這些山
鳥吃光了。
好在今天進來先看一看，要不再過幾夭估計山鳥可以尋找，在山裡
人哪有山鳥行動敏捷，多數都是讓山鳥找到，等你們找到的時候剩下一
棵光禿禿的籐蔓在那裡，這是遲到的結果。
張牛小心的將附近一些籐蔓砍掉，摘出一串紫-色的山葡萄出來「大
家嘗嘗，這是成熟的，就是有些酸味。」將這個交給葉紫，又繼續去摘
山葡萄。
「山裡每年都有這樣多的山葡萄嗎？」吃著嘴裡的葡萄，葉紫問
道。
關於這個山葡萄不是所有山林都有，這個要看具體的地勢問題還有
溫度，而張牛這片地方算是山葡萄的量產的地方。每年的收穫都十分的
多，只是採摘的人並不是很多，畢竟沒什麼人收購，而這些山葡萄比起
正宗的葡萄又小了很多，沒有多少的甜味而是酸味。
「看情況了。今年是山裡的「大年」產的山葡萄比去年要多幾
倍。」張牛說話的功夫，又摘出幾串的山葡萄分給大家。
「酸酸的。味道不錯。」葉紫小嘴輕輕一咬。就吃出了裡面的味
道，比起正宗的葡萄似乎多了一絲不同的感覺。
「山葡萄只能用來釀酒，光這樣吃的話，沒吃多少牙齒就會變酸，
到時吃的別的東西就不舒服了。」張牛又說道，現在就是摘些出來給
她們嘗嘗。
繞的籐蔓·一看都能知道這裡會有多少的葡萄，而這些還是少數的，
在別的地方恐怕還有更多的山葡萄酒。
「那這裡不是有很多的山葡萄要浪費了？
張牛點點頭，這個是事實「每年都要浪費不少，都是給山鳥吃掉，
吃不掉的當做山裡的肥料。」聳聳了肩膀，這也是沒辦法的事倩。
葉紫眼睛眨了
***難道你沒有想過開利用這些山葡萄嗎？」
「當然想過了。」葉紫不是一般人，提出這樣的事情，張牛在之
前就精到了「只是以前的我啥都沒有，想利用這些山葡萄同樣沒有辦法，
你現在有什麼主意嗎？」
「山葡萄釀造的葡萄酒很受大家的歡迎，可以治療一些小病情，
只是……」說道這裡小眉頭皺了下，更承托出美感「只是要有
釀造的水平，能將這山葡萄釀造出好酒，那樣的話這種山葡萄肯定會有
市場，而我也有把握將這葡萄酒推出去，只是不知道老闆有沒有這個能
要是不知道葉紫的性子。張牛還真的以為葉紫知道自己的有空間的
事情，現在說到這樣的份上。詛張牛忽然冒出一個想法。
自己能釀造養生酒可是不怎麼想對外出售，要是這些葡萄酒的話鄖
就沒有太多的問題，只要將這材料換下，不就是另外的葡萄酒了嗎。
即使比普通的養生酒差點的葡萄-酒弄到外面，應該會更受歡迎，
效果上可是能看出作用，要是連續一個月的時間，這葡』萄酒百分百能
看出作用
「哈哈，要是以前我還不敢說，現在我敢說可以，($!們老闆可是會
釀酒的。」張牛不怕大話吹破，這事情簡單的很「這次回去我釀造幾
瓶，到時讓你們嘗嘗，聽說葡萄酒對女孩子不錯，就是不知道真的假
的。
葉紫聽後抿唱一笑」老闆。我差點忘了說，其實我的品渴技術很
好，特別是在這葡萄酒上面，到時讓我點評下好了。」
張牛喝過葡萄酒只是那種是低廉的，酸酸的後勁還不錯，對於葉紫
能會品嚐，他多少還是愣了下。喝酒的多，可是會吞評的估計就不怎麼
有這樣的葉紫在這裡。張牛當然更高興了「那太好了，過上一個星
期給你嘗嘗。」張牛想了不用想就開口說道。
聽後葉紫撲哧的又笑了「老闆你是不是錯了，葡萄酒那有那樣怯
釀造好的啊!」以為張牛說的太快了，忘了這個梗造的時間。
張牛擺擺手，一本正經的說道：「葉紫，這你就看錯眼了，要是
按照那樣的時間，釀造出來的葡萄酒，我想味道不會好到那裡去，而我
說的新辦法，當然這是我研究出來的，能快時間催裡面的物質，
讓葡萄酒能達到一個新的高度，所以只需一十重期就可以了。」
葉紫一雙美目直直的看著張牛，娜起嘴，一臉的不信「我不信，那
些釀酒大師都不敢這樣說。
對於葡萄酒瞭解頗多的葉紫當然不會相信能提前釀造出來，單單要
是說提前幾天那還是可以的。可是覡在只需一個星期釀造出來。著簡
直是神話了。
張牛說的確是一個星期。只是在空間裡那時間根本無法計算，說是
一個星期其實是讓張牛讓葡萄酒再純一些。
「要不要購點什麼？」張牛壞笑的看著葉紫。
葉紫挺挺胸脯，露出傲人的雙峰：「賭什麼。」對這毫不怕，
這個釀造葡萄酒，絲毫不擔心。經驗豐富的她，那會輸掉，而且這違背
了釀造的道理。
張牛伸出一個手指「一個要求好了，輸的話我也答應你一個要求怎麼樣。』』
沒想到一件葡萄酒的事情，弄出一個聘約，張牛是信心十足，而葉
紫相信自己所見到的知識。還有在別人看到的釀造技術，說起來一點
都不差，只是遇到了張牛這個怪人，釀造葡』萄酒當做一件葡萄的事情。
「好，我讓好好什麼要求才好。」葉紫一臉的笑容，相信自己的
老闆會輸一樣。
張牛則在嘿嘿的大芙。終於能贏一次了。
於是大家都幫忙採摘山葡萄，那些女孩子都站在葉紫的後面，相信
葉紫會贏，而張牛馬上孤單一個人，沒有這位老闆。
這讓張牛十分的鬱悶。當想到自己的嬴的時候，又是另外一幅的笑容。
採摘的J1葡萄都是那種質量很好的，一共釀造幾瓶就行，防止張牛
到時作弊，葉紫可聰明的著呢，就怕張牛會這樣做。
這次出來不光採摘了些籐梨跡有山葡萄，還看到變了顏色的椽子，
這些到時候都能進行採摘了。只是現在還沒有到時候而已。
在山裡女孩們一點都沒有感到疲勞，而是十分的高興，就是沒有
磔到兔子，不知道是不是狼狗大多了，還是嚇的躲在洞裡不敢再出來。