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見到雷天易這麼說，王開元有些疑惑。就算嫌那些平日裡的玩伴年紀小，不能幹的話，也要在集市裡面貼張告示。那樣的話工人們才會聞訊而來的，而像雷天易這樣要去周圍村子裡面找小二的，王開元還真沒見過。
但是既然雷天易這麼說了，王開元也不好說什麼，還以為雷天易有什麼深意，也就跟著雷天易出了城。
「在哪裡才能找到小二？」出了城的雷天易朝著王開元問道。
「你不是說要到村子裡面找麼？」
聽到雷天易的話，王開元有些疑惑的問道。剛才雷天易一口說定到村子裡面去找，王開元還以為他已經有指定的人選呢。
「一般不都是到村子裡面找麼？」
因為雷天易知道，後世有很多農村人進城打工的。所以雷天易不想這麼麻煩，乾脆直接想要到村子裡面找，也省得那些人來回跑找工作，豈不是一舉兩得的事情麼？
「…………」
聽到了雷天易的話，王開元有些無語。
「雷大哥，村子裡面的人都是靠著種地為生，很少有勞力出外工作的。」王開元用看外星人一半的眼神看向了雷天易，不知道雷天易為什麼連這個都不明白。
「…………你怎麼不早說。」
「你也沒問啊，我還以為你來村子這邊是事先準備好了的呢。」
「…………」
…………
…………
雷天易事先想的很好，認為村裡的人比較務實，吃苦能幹。如果到了酒樓裡面工作的話，肯定要比在縣城裡面隨便找幾個人來幹得要好。但是他萬萬沒有考慮到的是，清朝的一些佃戶都是靠著種地為生，很少有像一百多年以後的進城打工的情況出現。
不過，既然兩人都出城了，那麼雷天易也就想試試看，看看能不能找到合適的人選。畢竟雷天易想要盡快的把酒樓開起來，就沒那時間貼公告等著人上門來應聘。
由於上次到村子時為了找什麼趙大爺，所以雷天易並沒有注意鄉間小道四周的情況。現在和王開元兩人漫步在細長的土道上，看著兩邊的農田，雷天易一下子站住了。
因為雷天易看到，除了道路兩旁種的是雷天易認識的玉米之外，再往裡面全都是一片粉紅，這種粉紅還不是純粉，其中紅色佔了大部分。雷天易定睛看去，原來是一朵朵盛開的花。此時一片片花海迎著風有如波浪狀一般起伏著，甚是好看。
粉紅色的種植物，這種東西雷天易還是真沒見過。
罌粟！
轉念間，雷天易的腦海裡出現了這樣一個詞。雷天易以前無意中上網見到過罌粟開花的圖片，而此時農田里的這些花，正是和圖片上面的一模一樣。
見到一望無際的粉紅色海洋，雷天易震驚了。這些罌粟可以製作成多少鴉片？能夠侵蝕多少國人呢？
「雷大哥，好看吧，一到夏天都是這個樣子的。」見到雷天易停住了腳步，王開元笑著說道。
在王開元看來，這些東西再熟悉不過了。陪老爹去村子裡面收購生肉的時候，經常能看到這些花。
「好看個頭。」
聽到了王開元的話，雷天易開口罵道。不過轉念一想也不怪王開元，畢竟他只是個孩子，也許知道這些東西可以做成鴉片，但是絕對不會知道這些鴉片對整個中國產生了多大的影響。所以此時的雷天易看著眼前的這些毒花，有些漠然。
「這些都是趙廣義讓農戶們種的，一到夏天開花了，趙廣義就開收購這些花，聽說價錢還很高呢，比糧食貴多了。」王開元在雷天易愣神的時候，開口說道。
雖然王開元不知道這些東西到底是用來做什麼的，但是也通過父親那裡得知，這些花都是極其昂貴的。
「等著，只要我雷天易有了話語權，我一定要把這裡的罌粟剷除。到時候，全換上糧食和蔬菜，不養狗，隨便偷！」看著一望無際的罌粟海洋，雷天易信誓旦旦的暗道。
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雷天易盒王開元二人來到了一個人口比較多的村子，並且找到了這個村的村長。
「什麼？要我們這裡的女孩做那種拋頭露面的事情？休想。」
聽到了雷天易的來意，年邁的村長大聲的喝道。估計如果不是看著雷天易和王開元兩人是城裡來的，這時候早就掄起枴杖來把兩人打跑了。
「大叔，您誤會我的意思了。這並不是什麼拋頭露面的事，就像……就像在家做丫鬟一樣，只不過是需要端個菜，收拾一下房間什麼的。」
原本雷天易想要一些女服務員，所以就把想法和村長說了，沒想到村長聽了之後大怒，想來是封建的思想已經根深蒂固。所以雷天易只能盡量的解釋得能讓對方接收。
「可是你們那卻是飯館，這樣的工作要小二去做便是，而什麼非要我們村的姑娘去做？」
聽到雷天易說是要做小二，村長的面色緩和了一些。但是在他看來一般的小二都是男的，哪有姑娘家的去做的？所以一時間還不能接受。
「大叔，是這樣的，姑娘家的幹活不是比小伙子要細麼，就是在打掃房間的時候也是比普通的小二做得要好啊。現在皇上都要新政了，咱們做百姓的也不能總按著以前的傳統，也得配合著皇上改變改變啊，您說是吧？」雷天易哪能和村長說要姑娘當服務員是為了吸引客人啊，只好天馬行空的胡謅起來。
經過了半個小時的商談，最後雷天易中醫紅二兩銀子一個月的「高薪」，從村子裡面拉了十八個雷天易看著還不錯的姑娘。
隨後告訴王開元去找兩個廚子，雷天易就帶著這些「服務員」回到了他租下的小樓裡面。並且給了一個叫做范雪的女孩幾兩銀子，讓她買些被褥之類的東西，先帶這些姑娘到後院安頓一下，並交代了下午的時候前來「培訓」。
「星級酒店就要在清朝開張了。」出了小樓後的雷天易，笑了笑，然後到臨街找木匠去了。