李彥將大家欣喜的表情看在眼裡，心中也很高興，微微笑道：「不錯，是五十畝田地，徐大人本說給我十畝水田，我將其換了五十畝旱地，明天便可安排人前去收穫。」
「水田換成旱地？你傻啊！」俏寡婦本來尚喜笑顏開，聞言臉色一變，顰著白膩光滑的額頭脆聲叱道：「三娃，你知道水田與旱地的收成有多少不？我可是聽說直沽旁那片水田，畝產稻米一石五斗，咱村裡的旱地呢？也就七八斗粟谷，不及一半！」
「何況粟谷遠不及稻米值錢呢！」俏寡婦鳳眼圓瞪，一副恨鐵不成鋼的模樣：「你傻啊！」
見包有才他們也用異樣的目光看著自己，李彥笑了笑：「無妨，咱也不種粟谷，那片田里可都種著蕃薯，那玩意的產量可比稻穀還高的。」
「蕃薯？」俏寡婦眨了眨鳳眼，似乎並不熟悉。
包有才臉上露出奇怪的表情：「聽說是番邦傳來的作物，可用來餵豬的。」
「喂豬的？」俏寡婦頓時柳眉倒豎，粉臉含煞：「三娃，你傻了啊，人都吃不飽，你還想餵豬咋的？我看你才是個豬頭……」
徐寡婦雖然罵得潑辣，李彥卻從中感受到真誠的關切，推開那只指著自己鼻子的溫軟小手，微微笑道：「蕃薯可不是只能用來餵豬的，放心吧，所謂物以稀為貴，一定會賣出好價錢的。」
徐寡婦被李彥摸到小手，俏臉微紅，再也說不出狠話，只是瞪了他一眼，轉過去身去，氣鼓鼓地不再說話。
二丫收拾著碗筷，端起那還剩了幾根韭黃葉子的瓷碟，甜甜笑道：「不要緊呢，等賣了韭黃，還有田里的白菜，咱家就去買兩隻豬崽養啊！」
「買豬崽？那點錢連交稅都不夠，」徐寡婦哼了一聲，上前幫著二丫一起收拾桌子。
「不會吧？一畝地要交多少稅？」李彥這回倒是有些吃驚，覺得不可思議，如果自己的田地交稅都不夠，那佃農不是更沒活路？
不大說話的鄭書扳著手指算到：「直沽鹽地產糧不過七八斗左右，民田每畝徵糧三升九合，或折銀三分，遼餉加派每畝三厘五毫，此外還有各種賦役銀，數額不定，如優免丁糧銀、督撫公費銀、平糶倉谷銀等等，還有衛所於地方上私派的糧食、豆米、騾馬、麻袋等。林林總總算起來，普通人家，便是種了十幾畝地，也留不得多少餘糧，何況鹽地薄收，畝產未必能有七八斗。」
李彥聽得明白，敢情朝廷明確的國稅不過是每畝徵糧三升九合，大致為鹽地產量的二十分之一，而數次加征的遼餉，也不過每畝三厘五毫，不足一分銀。
但地方上的賦稅那可就多了，每畝怕要幾錢銀子，將收穫的糧食都賣了也未必夠。
「如果能考取功名，成為縉紳的話，則稅賦大多可以優免，」鄭書又道。
「放心吧，別人的田地能種得，咱也種得，」李彥無奈地搖了搖頭，這年頭想做個普通人可真不容易，而要種好這五十畝地，普通辦法也是不行，要想辦法將蕃薯賣出去，還要賣出高價錢。
「三娃，不是我說你，你就不是個種田的料，好好的水田不要，弄來幾十畝沒用的旱地，產量低，要交的稅又多，還是和你老師說說，換回水田吧！」徐寡婦抬手將幾縷青絲捋到耳後，姿態慵懶誘人，散發出**特有的嫵媚味道。
「萬般皆下品，唯有讀書高，我看你也不要管種地的事，還是好好準備明年的科舉才是。」
二丫也甜甜地笑道：「是呢，三娃，你就好好讀書吧，等明兒將這些韭黃到集市上賣了，可以給你買書呢！」
「不是要買豬崽子麼？」李彥笑了笑，搖頭道：「這韭黃可不能到集市上賣！」
「三娃你想吃啊，等姐去劉家學了怎麼種植，天天做給你吃好了，」二丫笑嘻嘻地說道。
李彥見大家為這五十畝地擔憂不已，都覺得這田地不僅不是財富，還是負擔，頓時啞然失笑，也不好解釋太多，便將話題轉移到韭黃上：「劉家將這韭黃扔了，怕也是無意中將韭菜種成韭黃，未必知道怎麼種植，這個辦法只有我和老師才知道，改天就教你。」
「不是我要吃韭黃，而是再好的東西到集市上也賣不出好價錢，」李彥笑了笑，轉頭詢問包有才：「包打聽，你說一道好菜，如何才能在短時間裡名聞天下呢？」
包有才小眼睛轉了轉，露出一副奸商的笑容，道：「要說最好的法子，當然是皇帝微服私訪時，讓他吃上一口，讚一句，就像當年正德皇帝吃了『珍珠粥、鳳眼鮭』，這不起眼的兩樣東西可不就天下聞名了？」
「皇帝會微服私訪？你做夢呢！」徐寡婦俏生生白了包有才一眼。
「嘿嘿，三娃問的是法子，至於怎麼實現，我可管不了，」包有才嘿嘿笑道。
「也不是不可以，」李彥微微一笑，若有所思。
「皇帝微服私訪哎，三娃你傻了吧？」徐寡婦伸手要探李彥的腦門，伸到一半卻又縮了回去，只是滿臉不信。
包有才也乾笑道：「當今皇上據說年近六十，怕是想私訪也不行了。」
「放心吧，我有辦法，不過咱們還是先吃晚飯，」李彥不理眾人的疑惑，微笑說道，他已經聞到徐寡婦家熬煮的雞湯香味，果然還得自己來消滅。
「德性，就你辦法多！」徐寡婦嬌俏地白了李彥一眼，轉身走向門外。
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PS：小說家言，現已寫到的幾種蔬菜，韭黃應是明以前就有，各地傳說都不一樣，如天津關於韭黃的傳說就在明代，而重慶可以追溯到宋代，唐代更有「細雨剪韭黃」的詩句，也有人覺得那是韭菜而已。本文張冠李戴，是春秋筆法，不過有關明朝的歷史，還是會盡量以歷史的本來面目去寫，絕不會像某些電視劇，將客氏寫成天下第一美人，讓崇禎和天啟兄弟相爭，或者秦孝公去和墨子大人對江湖切口。