第九十三章進山
下午方信去堰塘牽牛回家的時候，天色已經陰沉下來，天空烏雲密佈，陣風不時吹過，晴了這些日子，是該下場雨涼快涼快了。
果然，傍晚時分，狂風大作，吹得竹子樹木嘩嘩作響，雞和鵝都紛紛回家，方信也早早地把水牛拴進牛圈裡。
沒一陣就下起大暴雨來，當真雨如瓢潑，落在瓦上滴滴作響，從屋簷流下來的屋簷水就像一道道雨簾。馬路上，水泥地壩裡，到處都匯聚成河流，向著低處流去。
方信和沈萓就在屋子裡看雨，這悶熱的天氣也有了陣陣涼意。
等方信他們吃過晚飯，暴雨就漸漸了下來，方媽還說，「下了這場雨，玉米成熟起來也更快了，過幾天就可以掰玉米。」
方信就笑，「虧得今年種了這麼多糯玉米和蔬菜，要不然今年收玉米的時候就要辛苦得多。」
「這兩天就把你那些糯玉米收掉，要不然堆在一起更忙不過來。」方媽說。
「反正沒多少了，收起來很快的。」方信點頭說好，方媽並沒把方信種的糯玉米全部賣光，留了一些好的準備做種，還有些則準備留著自己吃，用糯玉米做出來的苞米花特別好吃。但家裡的雜交玉米種得同樣不少，田埂上和地裡的全部加起來起碼有五畝地的樣子，全部收回來的話，大概能收六千斤的樣子。想把這些玉米收回來，不付出些辛苦勞動肯定是不行的，收回來後還要全部弄成玉米粒，曬乾收好。
趁著離大量收玉米還有段時間，方信就要抓緊時間做其他事情，比如去山裡砍樹，花大價錢買回來的工具還沒派上用場，這可不是方信的風格。
晚上涼快又睡得早，方信和沈萓早早就起床了，先去菇房看看，兩個羊肚菌又長大了不少，沈萓高興說明天就可以用它們來做種培育新一批的羊肚菌。
外面又是晴空萬里，方信和沈萓就每人提著籃子出門，先去稻田那邊查看稻田里的魚兒情況，然後摘些新鮮的蔬菜回去。
昨天下大雨的時候，幾個人都光顧著為天氣變涼爽高興，忘記了稻田里還養著魚。
這時候一看，稻田里的水已經裝滿，順著缺口往外流。虧得方信當初措施做得比較全面，裝了網攔著，稻田里的魚兒就沒辦往外跑出去，下面就是方信家的秧田也跑不遠。缺口開得也比較低，沒造成水漫金山的勢頭。當雨下得特別大的時候，大家都要冒雨去挖水田的缺口，免得田埂被漲垮。
沈萓在那逗前來吃食的魚兒，方信則下田去掰篙筍。
這些篙筍長在田里的缺口邊，原本就是為了在這大雨的時候，防止大水沖下田，沖壞水稻的。但篙筍除了這作用外，還可以用來食用，在古代更是六谷之一，江南地區也叫茭白。
五月到十月都是篙筍的盛產期，方信此前看著篙筍尚小，忍著嘴饞沒有動手一直養著，現在沈萓來了，這篙筍也就到了上餐桌的時候。
夏日的篙筍鮮嫩脆白，方信摘篙筍的時候，忍不住剝了一個往嘴裡送，還招呼沈萓也來嘗嘗。
沈萓接過去後，吃得津津有味，她以前吃過倒不陌生，這篙筍生吃的味道特別香甜，還脆脆生的。
方信忙活了一陣，摘好篙筍，裝在籃子裡。
又去家裡田里，方媽專門開闢出來的地方摘了把空心菜。這空心菜每隔幾天，都會用糞水澆灌，長勢極好，整個角落裡都是綠瑩瑩鮮嫩嫩的一片，方信他們都吃不過來。這空心菜雖然好吃，但也耗油，更不能頓頓吃，方信小時候有些時候吃到想吐。
方信摘的時候就比較粗獷一點，把下面的莖也摘回去，回去後再挑選一下，只吃最嫩的部分，其他則用來餵豬。
沈萓則去地裡摘了些青辣椒，嫩茄子，四季豆和黃瓜回去。
兩人回家，方**飯已經煮開，馬上就要瀝飯。
方信和沈萓兩人則忙著整理剛採回家的新鮮蔬菜，方信就準備弄篙筍炒肉，還說要做成壓軸菜最後炒。
方媽和沈萓都笑，沈萓現在喜歡上了煨茄子青辣椒的吃，就把茄子和串好的辣椒放在火壟邊煨著。
如果不去外面買篙筍的話，一年能吃到篙筍的機會也就一兩次，方信自然格外用心去做。
他最後炒出來的篙筍炒肉也不負他自稱壓軸菜的美名，味道鮮美，還保留著篙筍香甜脆生的特別，韻味無窮。方媽方爸沈萓吃後都說味道好，沈萓還問能不能再摘些篙筍吃。
正吃飯的時候，兩個鬼精靈的雙胞胎蘿莉就提著籃子，背著背簍蹦蹦跳跳過來，問方信他們要不要去山裡采蘑菇。
她們剛到，她們奶奶胡一珍後腳也端著碗過來，她們不放心兩個小姑娘上山，就過來看方信要不要去，順便帶上她們。
方信正好要進山砍樹，沈萓也有意去採蘑菇，兩人都挺喜歡這對雙胞胎的，答應照顧她們，胡一珍這才放心下來。
方媽就招呼她們夾菜吃，胡一珍就說，「她們兩個，家裡飯都沒吃完，扒了幾口就匆匆跑了，害我端著飯追過來。」
「人家不餓嘛」方雪調皮地笑，方梅背著小背簍也咯咯笑，看得出來，兩個小姑娘興奮得很。
方信卻板起一張臉對她們說，「真是的，飯都不好好吃再拿碗盛著吃點，要不然沒一會你們就餓了，到時候吵著回家我們可不會理。」
「ど公好凶」方雪放下手裡籃子，大眼睛眨巴著向方媽告狀。
「還敢告狀，凶你是對的」胡一珍笑，「兩姊妹都這樣，早餐從來不肯好好吃。」
方媽也勸她們吃點，在他們聯手壓迫下，方梅也只得放下小背簍，和方雪一起，乖乖去盛飯吃。
方雪嘗過幾口飯菜後，就往嘴裡送了起來，還對方信說，「ど公家的飯菜做得比我們家裡的好吃得多。」
方梅吃得很香，這時候也跟著點頭稱是。
看來原因她們不是她們不喜歡吃早餐，而是她們家的飯菜質量不太過關。
方信一家子就笑，胡一珍則比較囧，她的廚藝是不怎麼樣，但這兩小丫頭也太……
嘻嘻鬧鬧吃過早飯後，方信去拿了斧頭柴刀油鋸等工具用背簍裝上。
沈萓也提了個大竹籃，裡面還裝著鐮刀鈱子鍬以及兩根口袋墊底，看她的架勢，準備和方雪兩姐妹一樣，要大幹一場。
方信的任務可不是采蘑菇而是砍樹，沈萓就叫他把手機也帶上，到時候好聯繫。
大花自然是要去的，狗鼻子靈敏著呢它這時候親熱地圍著兩個小姑娘，隨著她們的手勢跳來跳去。
連小貓也在旁邊扯著方信的褲腳喵喵叫，一副蠢蠢欲動的模樣，經過這段時間的滋養，它那活潑的性子也越發凸顯出來，到處抓老鼠捉麻雀。它小時候就喜歡往外面跑，害方媽幹完活回家還要到處去找它。
方信自然沒帶小貓出去，它要走丟了的話，難不成還漫山遍野去找它。
出發前，方媽胡一珍他們還囑咐方雪姐妹要聽話，不要滿山亂跑，兩人連忙點頭答應下來，要不然還不出不了這門。
這時候太陽已經升了起來，大花衝在最前面，兩個小蘿莉感受到太陽大威力，一路唧唧喳喳腳下速度也不慢。
方信和沈萓落在最後，路過自己菜地的時候，方信卻停下腳步來，並對沈萓說，「挖幾個白地瓜去好了，要不然，這兩丫頭沒兩小時就沒勁頭了。」
沈萓點頭，深以為然，不過她馬上又問道，「這白地瓜就能吃了嗎？」
問完她自己也笑了，掏出來看看不就知道了？她來的鈱子鍬正好派上用場，挑選白地瓜的訣竅和紅薯差不多，就是看植株下面有沒有裂縫，有裂縫的地方下面的白地瓜一般比其他地方大。方信負責找大地瓜，沈萓就來掏。
家裡不缺吃的，沒到季節的話，也就沒人動這白地瓜的主意，因為太小的白地瓜挖起來吃不划算，當然，得除掉方信這整體琢磨吃的人。
方雪兩姐妹走在前面，忽地回頭看方信沒有跟上來，便又招呼大花往回走，看倆個人在地裡掏白地瓜，方雪就笑，「還以為ど公你們不要我們去了呢」
方信就奇怪地瞪她，「你說的不是我們吧」
「當然是你」方雪也拿大眼睛瞪他。
「我們可沒那麼沒人性，拋棄這麼可愛的小姑娘。」方信道。
他們兩人大眼瞪小眼的氣氛立刻結束，方雪聞言咯咯笑了出來。
沈萓卻瞪了方信一眼，還在旁邊感歎，「純潔的小姑娘就是好騙」
說話間，她也把白地瓜掏了出來，因為是沙地，又剛下過雨，掏起來就不那麼困難。
「好大的地瓜ど奶好厲害。」方雪見了後就大聲叫了出來，這時候白地瓜就有碗口大，圓圓的，即使上面還沾著泥土，也能看出來很鮮嫩。
沈萓臉頓時就紅了起來，心底也在暗自慶幸她沒叫ど婆，要不然她就真的叫欲哭無淚了。
方信就笑，「這算什麼，我們那時候用棍子都能掏起來的。」
方雪纖手刮著小臉，羞他，「ど公那是去偷別人家的地瓜吧」
方信嘿嘿笑，還真被她說對了，那時候偷人家的地瓜，就用人家插地瓜籐的竹棍或者木棍，照樣把地瓜掏起來。
沈萓再接再厲，又掏了三個白地瓜出來，其中一個大的足有兩斤多重，方雪說一人一個，最大的這個就給方信吃。
「不錯，知道學孔融讓梨。」方信誇她，「這夏天又多了樣水果吃。」
方雪兩姐妹點頭表示同意，方雪也悄悄對她姐姐方梅說，回家的時候，去掏她們家的地瓜。
把幾個大白地瓜在田邊洗乾淨後，沈萓將其放進方信的背簍裡，「你吃最大的，自己背著走。」
方信還在路邊順手摘了幾根黃瓜放進背簍裡，沈萓就笑他，「這好像不是你家的黃瓜吧」
這些天下來，她也把方信家有哪些地給弄明白了。
方信則回答說，「方雪家的。」
沒一會就進了山，剛下了雨，地上的枯枝樹葉水分還沒幹。活潑過頭的方雪卻還是和先前一樣歡快，蹦跳著向前行進，豈料踩在樹葉上時腳下一滑，根本沒什麼預兆，一就坐在了地上。
這一下把她給摔懵了，後面的方信沈萓幾人更是來不及反應，更別說伸手扶住她。
方信最快反應過來，快步上前扶起她來，還笑著說，「方雪你真客氣啊，進山還行禮。」
方雪這才鬧明白發生什麼事情，好在她這一跤摔得不算狠，也沒太多疼痛的感覺，小臉上還笑得出來。
方梅和沈萓連忙上前問候她，連大花也跑回來查看情況。
「等下大家小心一些……」方信也提醒她們說，其實有了方雪這樣的教訓，她們想不小心都難。
方雪她們進山主要是想採蘑菇，摔跤的陰影很快就消失無蹤，又歡笑著到處找蘑菇。
方信跟著她們沿路找了一陣蘑菇，夏日的雨後山裡的蘑菇冒出來不少，大都是雜菌，但味道也都非常鮮美。
到砍樹的地方，方信就放下東西，**自己的活，讓她們三個自己去找蘑菇。並囑咐她們要呆在一起，不要走得太遠，有什麼事情馬上回頭，有事手機聯繫。不過山裡手機信號不好，有些地方根本打不通。
沈萓跟著進山的次數也不少了，對周圍的地形還算熟悉，方信對她的最低要求是，不能迷路，不能指望兩個小姑娘。當然，還有大花在，不管在山裡怎麼轉，它都能找到回家的路，不過它喜歡到處亂跑。
方信砍的樹都是之前方爸選好的，有了油鋸之後，方信砍樹的速度也加快了很多，周圍沒人，放倒就是。
但在這之前，他還是先選好樹木倒向的方向，然後用繩子綁在要砍的樹上，另一端則在選好的方向的樹木或者竹子上固定住。
等用油鋸鋸得差不多之後，再往綁繩子的方向推，推不倒的話，再換斧子來砍。
要是砍倒的樹把自己給壓住，那就糗大了，小心點總是沒錯的。
把柏樹放倒後，方信又用斧子和柴刀將樹的枝丫個剔乾淨。
柏樹用途很廣，除了木材可以用來做傢俱外，這柏樹枝丫可以用來熏臘肉，燒成的灰可以用來做鬼豆腐以及做皮蛋。
但方信這時候不可能殺豬烘臘肉，想到這臘肉，方信倒想起做個晚上看黃曉英弄那個宣傳帖子的事情。
在她貼了方信家裡養的幾頭大肥豬之後，引發的討論也不少，有些人不相信不用飼料餵養的豬能長得這麼快，方信家豬這半年夫就長到兩百斤了。這速度比尋常的家養豬要快不少，但這速度比起用飼料餵養的來還是差了不少，飼料餵養的三四個月就可以到兩三百斤。就有人懷疑說是他們家的豬餵了少量的飼料，黃曉英自然是極力反駁，後面又讓沈萓拍了好些豬的情況。
豬圈很整潔，豬也健康好動，爭著吃食的情況以及想衝出豬圈的情景更是屢見不鮮，和飼料餵養的都站不起的豬差距相當明顯。黃曉英連喂的什麼都貼了上去，外面打的野豬草、紅薯籐、蘿蔔，以及潲水，主食還是玉米羹。
當然，方信真正喂的東西是空間裡產出的蘿蔔和白菜，這東西不值錢，方信就偷偷用來餵豬牛以及魚。
家裡豬養得多的好處很明顯，豬糞也多，這可都是農家肥料，方信家用來澆地，而且澆很勤快。這樣一來，地裡的莊稼高產品質高，也更有說服力。
你要說地裡什麼肥料都不施，光種下去澆澆水就能種出高產的有機食品來，傻瓜也知道不對勁。
所謂有圖有真相，當即就有有很多人留言，要求訂購臘肉和香腸。
這倒是方信沒想過的，黃曉英卻很興奮地說，這倒是一個非常好的賺錢途徑。反正方信家六頭豬，自己吃肯定吃不掉的，最後還是要賣掉一些的。她連價格都定好了，臘肉香腸都是每斤四十元，這價格絕對不算低，但也高不到哪裡去，超市的臘肉還要三十來塊錢一斤呢
即便如此，還是有很多人要定臘肉香腸，這也讓她真正意識到做這生意大有可為。
除了柏樹外，方信又砍了幾棵杉樹。
這時候，沈萓和方雪兩姐妹帶著吐著舌頭喘氣的大花轉了過來。
一過來，方雪就唧唧喳喳地說，「大花很給力，幫著我們找到很多蘑菇。」小孩子最善於模仿學習，這些網絡用語沒幾天就學會了。
她們的戰績確實很不錯，沈萓採了滿滿一大籃子蘑菇，兩個小姑娘的籃子和背簍也快裝滿了，有些紅菇，其餘都是些雜菌，但吃起來味道都不會差。
吃過白地瓜和黃瓜，方雪還分了她的地瓜給臣大花吃，幾個女孩子又恢復了戰鬥力。看方信還要砍幾棵樹，就說再去轉轉。
方信給她們一個小時時間，讓她們快去快回，結果半個小時夫，她們就跑了回來，還得意洋洋地向他炫耀，原來，她們又收穫了一窩傘把菇。