極品農民 正文 第八十四章 桐葉粑
    方信回家正好趕上午飯。

    這時候天氣熱,方媽中午熬了稀飯,還煮了干飯。在瀝飯的時候用漏勺把鍋裡的飯粒勺一部分出來,放在另外的鍋裡蒸熟。剩下的米和湯則繼續熬粥,這樣熬出來的稀飯特別黏稠。

    為了好吃,方媽還在稀飯裡加了豇豆,熬出來的稀飯就帶著紅色,看起來相當可口。當然,豇豆稀飯得放鹽才行,要不然吃起來味道很淡。

    再弄幾個涼菜,比如涼拌黃瓜、涼粉、鹹菜,在這大熱的天氣裡,吃起來特別過癮。

    方信就著這些菜,一口氣喝了好幾碗稀飯。

    吃過飯後,方信這才將撿到的木耳裝在竹製的簸箕裡,放到外面太陽下去曬乾。

    之後又將他摘的那些桐葉拿出來,對方媽說晚上弄桐葉粑來吃。

    方媽笑他,「整天就知道琢磨吃的。」

    方信說,「附近都很少看到桐子樹了,忽然很想嘗嘗桐葉粑的味道。」

    「現在誰還種桐子樹啊,又不值錢,還特別遮陰,樹下面的莊稼都長不好。」方媽說,在她看來,漆樹也是一樣。

    「地裡的甜糯玉米還有能吃的吧?」方信又問。

    「沒多少,嫩的我都挑出來賣掉了。你去看看吧,沒有的話雜交玉米也能吃的……」方媽提到這個臉上的笑容就變得燦爛起來。這段時間以來,光她去鎮上賣糯玉米,收入就將近四千塊,這可比種普通的雜交玉米強太多。為此,她還特地和方信他們商量過明年要不要全部種甜糯玉米的事情。

    「那應該還能挑些出來,我下午去掰些回來,然後就用玉米做桐葉粑。」方信說,「失策啊,今年還沒吃過玉米粑呢」

    看他貪吃的嘴臉,方媽都懶得說他,由著他自己去。

    桐葉粑的做有很多,基本外面用桐葉包著的都算。可以用大米,糯米,麵粉,以及方信打算做的玉米粑來做,裡面還可以放上各種美味的餡。

    方信小時候,方媽做過的桐葉粑基本是用大米加糯米,用玉米做的時候倒很少。那時候方信他們是來者不拒,感覺吃起來也格外地香甜,這也讓他有了懷舊的念想。

    下午的時候,方信假裝去地裡掰甜糯玉米,其實是從空間裡弄些嫩玉米出來。之前他怕方媽太辛苦,就沒拿空間裡的玉米出來冒充地裡的,儘管這樣可以給家裡帶來收入。

    把粉嫩嫩,亮晶晶的糯玉米一粒粒弄下來可不是件容易的事情,但方信這傢伙為了吃的,神馬都不怕。

    他的心也不大,差點才裝滿一大洋瓷盆。

    打水洗乾淨,並把其中的玉米須給撿出來,然後又去把石磨給洗乾淨。

    方媽過來放磨時,看他準備這麼多玉米,忍不住數落他,「你弄這麼多玉米吃得完嗎?」

    方信笑,「還有吃不完的?難得弄上一次,吃就要吃個夠。」

    方媽瞪他,「那你打算吃到什麼時候?這桐葉粑可不能久放。」

    「我明天去江城,這點桐葉粑隨便分分就沒了……」

    方媽一聽就明白了,但還是埋怨他說,「去江城啊,也不知道早說。沈萓這次會跟你一起回來嗎?我看搞種植蘑菇還是很不錯的。」

    方信說,「應該沒問題,不過她家裡那邊恐怕不太容易通過……」

    「只要她自己有心就好,就像你姐姐當初一樣,家長哪裡勸得住……」方媽很有感悟地說了一通方信姐姐方玲當初的事情,最後還不是得同意。

    聊著這些話題的時候,方媽就負責放磨,方信這傢伙只穿著條短褲,赤luo著上身來推磨。他現在力氣大,倒不用別人幫手,方爸在外面拉牛也沒夫幫他。

    之前沈萓他們還提議去買個一個人就可以轉得動的小石磨,方信想想還是算了,那小石磨一個人是可以轉動,但一個人想要弄的話,又要放磨又得推磨,麻煩得很。還不如現在這石磨,大石磨磨得更細,速度也快呢

    反正他有的是力氣,推磨基本都是弄吃的,因此每次推磨的勁頭也十足。

    這一盆子嫩玉米粒,方信推了半個小時就搞定了。全部推成玉米漿時,方信已經出了一身的臭汗。

    反觀放磨的方媽就悠閒得多了,她便讓方信去休息會,她來處理後續的事情。

    讓她哭笑不得的是,方信卻跑去拿相機來拍照,真不知道他窮折騰個什麼勁頭。好在方媽現在已經不懼怕照相,平靜地做她自己的事情。

    「你摘的這些桐葉還不錯,感覺一涉及到吃的,你就特別積極。」方媽清洗桐葉的時候,還不忘「誇」上幾句方信。

    把青翠的桐葉一片片洗淨後,把玉米漿放進桐葉中,然後裹好。

    「多搞幾種花樣好了」這邊方信生火架鍋弄蒸籠的時候,還不忘發表他自己的意見。

    「就你最會折騰」方媽嘴上雖然這麼說,但還是滿足了他的要求。用桐葉把玉米漿裹成不同的形狀,三角、方形、圓形。還有相當粗狂的形狀,大開大合都不用全部包起來。

    方信還說這一盆子玉米漿看起來很多,做出來也就一蒸籠的樣子。

    方媽只給了他一個白眼,「也不看這蒸籠是多大的。」

    方信嘿嘿笑。

    蒸了大約半個小時之後,蒸籠裡的桐葉玉米粑就熟了。

    方信照舊先拍照,只待桐葉粑稍微冷了之後,方信就伸出爪子,迫不及待地吃了起來。

    甜糯玉米本就香甜可口,用石磨推過之後,形成的玉米粑香甜依舊,口感尤其細膩。吃起來的時候,除了有玉米粑本身的味道外,還帶著桐葉的清香。

    這讓方信想起了小時候的場景,也彷彿嗅到了桐子花的清香。

    不愛吃其他粑類的方爸對這桐葉玉米粑態度卻不一樣,就著晚上的涼稀飯,接連吃了好幾個。其他粑類大都有糯米,這玉米粑卻是純玉米做成的,難怪方爸喜歡吃。

    飯桌上,方信又說起去江城買些電動工具回來的事情,方媽沒什麼特別的意見,不過在她看來,能省一些就省一些。

    方爸贊同買工具但不贊同他大手花錢,畢竟他最初的目的還是想省錢,便讓他量力而行,別在上面花太多錢。

    方信點頭說好,其實他看重的工具價格都不便宜,也打算買好的工具,反正他現在手頭錢不少,到時候回來把價格往便宜裡說就成。一分錢一分貨,價格高一些的電動工具在安全性和可靠性都特別有保證,尤其是刀片要耐用得多。

    方媽唯一擔心的是,方信那粗糙的手藝,不要到時候做出來東西慘不忍睹,那還不如去買傢俱來得划算。

    方信笑著說,「沒看見我做的那個蜂箱嗎,還是在全部手動工具的情況下做出來的。有了電動工具後,更能如虎添翼。至於外觀什麼的,去參考一下人家的設計就行。做出來頂多沒那麼精細,但是安全環保還特別結實,用起來心情也好。」

    又聽方信說起要送蜂蜜和竹蓀去江城,這些東西還可以放在網上銷售,方媽他們都覺得很驚奇,方媽就說,「你說的那什麼電腦網絡還真是厲害。」

    「當然,要不然我也不能從上面掙到錢了。」方信便又對他們解釋了一遍網上購物的情況。

    很快,方信就被方爸方媽催著去電腦前工作,他還說,「明天早上我就吃桐葉粑」

    「夠你吃的」方媽笑他,她把剩下的桐葉粑先放冰箱裡冰著,這樣明天或者後天吃都不成問題。方信要帶去江城的蜂蜜竹蓀啥的方媽也幫著他收拾好,方信明天一早就去江城,估計得呆上兩三天才能回來。

    學校不留人,沈萓和黃曉英各自已經回家。

    沈萓的qq掛在手機上,方信就問沈萓她那邊的情況如何,家裡工作做通了沒有。

    沈萓回道,「哪裡那麼容易,不過我堅持要去的,他們也沒辦。」

    「難為你了,等我們這邊有起色就好了。」

    「嗯嗯」

    「我明天到江城來,到時候給帶好吃的。」

    「什麼好吃的。」

    「明天你就知道了」

    「可我現在就想知道。」

    「現在想知道也不是不可以,不過要先表示一下才行。」

    「色狼……」

    「哈哈,是你自己想歪了,我是說至少叫聲好聽的啊」

    「嘻嘻,我覺得色狼就蠻好聽的。」

    「……」

    「老公,告訴我好啦」

    「是桐葉粑……」

    「怎麼做的,有照相片對吧,用彩信發過來好了。」

    「……」

    方信一邊和沈萓打情罵俏,一邊逛逛論壇,也從收藏夾裡點進黃曉英發的那個宣傳帖子看看,因為有斑竹置頂,加上黃曉英上圖勤快,現在的人氣很是旺盛。回帖中對著圖片流口水的不少,勾起童年回憶的更多。求購蜂蜜竹蓀的也多,方信往下翻時,竟然還發現,有人要求購一切圖片中出現的可以吃的東西,這讓方信相當汗顏。

    方信看了也覺得高興,不過他這傢伙只潛水,倒沒有去回帖,任黃曉英去操作,反正她就愛熱鬧,倒省了他不少的麻煩。

    黃曉英很快也發消息過來,要今天做的桐葉粑照片,還讓方信明天帶兩小西瓜過去。

    這傢伙除了吃就不會想別的,方信嘀咕著說,渾然忘了他自己和她都是半斤八兩的貪吃鬼。  
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