第八十一章蚌殼
方信這邊剛一上線，那邊黃曉英就發消息過來問他蜂箱做得怎麼樣了，有沒有拍照片。黃曉英這段時間天天守在電腦前，除了往網上貼圖外，就是搞網店，雖然現在沒什麼東西好賣的。
方信便將剛剛照的照片壓縮打包，然後傳過去，她那邊校園網速度不快，估計得傳好一陣子才行。
他自己則去園林網上搜索起來，想看有沒有賣紅木種子的。
還真別說，這年頭什麼東西都可以在網上出售，比如這海南黃花梨的種子，紫檀木的種苗，還有沉香苗也有出售。
方信之前就是個網蟲，也愛看些古玩收藏鑒寶類的小說，對這些具有收藏價值的紅木和沉香之類的倒不陌生。
鑒於翠竹空間地方有限，方信就沒有貪多，就買了黃花梨、紫檀木和沉香這三種，還都是按最小規格來購買的。
黃花梨和紫檀可以用來做傢俱，方信這傢伙還異常奢侈地想，如果木料用不完的話，是不是可以用來鋪地板，典型的暴發戶思想。
至於沉香，那就純屬方信個人愛好，想提高點品位那啥的。
由於方信並沒有提及蜂箱的結構採取卯榫和過去的蜂箱不同神馬的，黃曉英看過照片後，誇他說做得不錯。但她也說了，細節上還有待精進，希望方信繼續努力，爭取給勤勞的蜜蜂們營造出更溫暖舒適的家。
她這純粹是站著說話不腰疼，但方信也不想多做解釋，在網上逛了會，買好樹苗後就下了。
在菇房裡呆了會，方信也在盤算著該什麼時候讓它們出菇。
就方信自己而言，他最看好的項目還是羊肚菌。價格高，操作難度也最低，只要解決好退化的問題，就完全可以實現大批量的生產，也可以為家裡帶來最合理的收入。其他像什麼養蜂養魚種菜都是鬧，光修新房這邊的空缺就遮掩不過去。
方信想了想，打算等沈萓過來，讓她擺弄一陣，創造了足夠的理論知識再說。
沈萓做起試驗來一絲不苟，保持著客觀科學的態度，還記下詳細的步驟，具體的環境條件等等。
等外面太陽不那麼大時，方信就穿著泳褲和背心，背上竹背簍去隊上的堰塘。他可以在堰塘裡玩上一個下午，順便把家裡的水牛牽回家。
很快就到了堰塘邊，隊上的水牛基本都在堰塘裡泡著，大部分都只留個腦袋在水面呼吸，焦躁的牛還把腦袋沁入水裡，激起片片雪白的水花。
方信自然不會跟堰塘根子邊這些牛混在一起，他徑直去堰塘裡面，那裡比較淺一點，泥土也比較多，蚌殼就喜歡在這些的地方活動。
堰塘旁邊還有別人家種的李子樹，是比較普通的青李子，這時候也開始成熟了。方信伸手摘了個李子吃，味道比起方信家用空間水澆灌過的李樹來差了不少，方信就沒興趣再吃。
把背心脫掉後，穿著泳褲下堰塘，方信現在不是小孩子，光溜溜地下堰塘的話，拉不下那個臉來。
這堰塘呈鍋形，原本旁邊的地方並不深，直接下去就可以摸到蚌殼，很多時候還得小心不要踩到，空了殼的蚌殼非常鋒利，經常把腳割破。但去年堰塘裡的魚比較小，承包堰塘的方建清只打了一網，撈了幾條魚起來就沒打，堰塘裡的水也沒放，這時候關得很滿，需要潛水下去摸才行。
但這難不倒方信，他小時候就喜歡玩水，也愛玩潛水摸魚摸螃蟹那調調。
夏天父母管得嚴的時候，他和小夥伴們照樣偷偷下水洗澡。在家裡的時候，還愛把臉埋在裝滿水的洋瓷盆裡練習潛水，還和小夥伴比較誰潛水更久，旁邊還有裁判幫著記時的。
因為過年沒有放水，堰塘裡的蚌殼沒怎麼被禍害，就顯得特別多，方信潛水下去，基本一抓一個准。個頭還都不小，最小的也比方信的巴掌大。
方雲國背著背簍出工的時候，看方信在堰塘裡折騰，就在堰塘壩子上站了會，看清他在摸蚌殼之後，方雲國頓時就笑他，「這蚌殼能吃地方不多，味道也不好，弄起來還特別麻煩，也就你有這閒工夫抓它。」
「反正閒著也是閒著」方信笑著，又是一個猛子扎進水裡，割漆需要的蚌殼還真不少，方信也就加大了搜索的範圍。
方信摸了半背簍的蚌殼後便停手，然後又繞著堰塘游了一圈，並把他所會的各種姿勢都演練了一遍，什麼狗刨式蛙泳仰泳都使了出來，游得那叫一個歡暢淋漓。
「你這小子體力倒是充沛得很。」方雲國這會在堰塘邊的稻田坎上割牛草，看他在堰塘裡折騰得正歡騰，又忍不住說道。
方信就說，「精力沒地方發洩啊」
方雲國哈哈笑著說，「等你娶了媳婦就不會有這樣的抱怨了」
「看來國兒哥哥深有體會」方信也嘿嘿笑了起來。
在堰塘裡游了一會子之後，方信就覺得無趣起來。
記得以前小時候的夏天，這堰塘邊上特別熱鬧，小孩子們喜歡在這裡追逐嬉戲，躲貓貓，丟沙包，跳繩，跳格子，鬥雞，打泥巴仗，玩摘國，還把人家立在堰塘壩子上的草垛弄得亂七八糟的。住在堰塘邊方雲國的兩個兒子還拿木腳盆下堰塘當船划，洗簸箕的時候，還把竹簸箕當成游泳圈，推著練習游泳。
大人們則照看孩子，乘涼打牌聊天，天漸黑下來之後，各自牽牛回家。
現在農村都沒多少人住，出去打工的把小孩子帶出去上學的也不少，往常那熱鬧歡騰的場景也一去不復返。
方信也背起蚌殼，牽著水牛回家。
回去後將蚌殼一個個弄開後，弄掉腸子腮等不吃的地方，然後把最難煮的冠頭拍打鬆散。再加鹽泡上一會，反覆清洗乾淨。對方信來說，這點麻煩算不得什麼，因為美味在後面。
切成小塊後，先用開水過一下，撈起來。
加入辣椒青椒紅椒，以及必不可少的蒜蔥醋等調料，和蚌殼肉一起爆炒出來後，就是一道美味。
至於它的外殼，除了可以用來割漆外，小孩子們還經常拿出去，在野外當鍋燒水煮飯。