「那早飯呢？」彭白奇怪的問道，難道工人們一天只吃兩頓飯嗎？那上午還有力氣幹活了嗎？
「早飯？早飯吃的就是中午和晚上的剩飯，把剩飯熬成粥，然後騰上幾鍋饅頭，做點小鹹菜，吃飽了就行了。」飛默笑著解釋道。
「這些都是最正常的，要是工程趕進度，一天就要干十四五個小時，到時候還要準備夜宵，那你就更沒有休息時間了。」飛默想了想繼續說道。
彭白倒並沒有被這種事情嚇到，反正不是什麼大事，廚師的本職工作就是切菜做飯燒菜，現在有人幫忙，彭白就更不用有任何害怕的思想了，彭白認為，做一個菜和做十個菜是一樣的，就是成倍的關係唄！彭白對自己的小學數學還是相當有自信的。
洗菜，切菜，準備材料。按照材料劃分，彭白晚上能夠做兩道菜，一道是土豆燉豬肉，一道是白菜豬肉湯。
和正常菜比較多出來三十多倍的鹽看起來可夠恐怖了，平時的一小勺，現在就變成了一大把，味精這種東西彭白不喜歡選擇，因為味精雖然能夠提升菜品的味道，但是壞處卻更為突出。
味精的主要成分為谷氨酸鈉，在消化過程中能分解出谷氨酸，後者在腦組織中經酶催化，可轉變成一種抑制性神經遞質。當味精攝入過多時，這種抑制性神經遞質就會使人體中各種神經功能處於抑制狀態，從而出現眩暈、頭痛、嗜睡、肌肉痙攣等一系列症狀；有人還會出現焦躁、心慌意亂；部分體質較敏感的人甚至會覺得骨頭酸痛、肌肉無力。另外，過多的抑制性神經遞質還會抑制人體的下丘腦分泌促甲狀腺釋放激素，妨礙骨骼發育，對兒童的影響尤為顯著。
當然，彭白不會明白這種高深的科學理論的，他只是從原始森林當中明白，加了味精的菜猴子是不吃的，而彭白給自己單獨做出來的菜加了味精，吃了一個星期以後，彭白的頭髮大把大把的掉落，這讓彭白明白了味精的危害，自然也不會選擇味精作為調味料了。
無論是土豆豬肉還是白菜豬肉湯全都是傳統的燉菜，這種燉菜最大的特點就是消耗時間長，所以現在開始烹製，等到開飯的時間就差不多燉好了。
開學和飛默兩人首先證明了彭白是一個廚師的身份，因為彭白無論是削土豆皮，還是切白菜和豬肉，那種刀法可不是普通人能夠擁有的。
經過了多年的刀功練習，彭白現在就算是閉著眼睛也能夠分毫不差的講土豆切成形狀相同的土豆塊，更不用說切片了。
經過了整整一下午的忙碌，彭白終於完成了他來到工地的第一個任務——為三百多位工人準備晚飯。
「好鹹啊！」
「是啊！」
「不過豬肉燉的可真爛啊！」
「還別說，除了太鹹了以外，味道還真的不錯啊！」
開飯的工人紛紛發出了讚賞和批評的聲音。
彭白一陣暗汗，他可是嚴格的按照一份菜的用量乘以份數加的鹹鹽，怎麼可能出現鹹的情況呢？
彭白拿起大勺給自己盛了一盒土豆燉豬肉，這一口吃下去，彭白噗的就把嘴裡的東西吐了出來，不是太鹹，是相當相當太鹹了啊！就算是當鹹菜，恐怕都不為過。
看著所有工人都沒有太多的怨言，彭白非常的感動。
「我沒有做好。」事後彭白對陳消易歉意的說道。
「呵呵！看得出來你是一個廚師，雖然菜太鹹了，但是味道還是相當不錯的，從明天開始，你就安心的給我們當廚師吧！以後廚房的事情都歸你管，每天一千伍佰塊的採購費由你支配。」陳消易安慰彭白，並且鼓勵彭白道。
「啊？那麼那個廖廚師呢？」彭白驚奇的問道，今天他做的菜究竟如何他自己是非常清楚的，身為一個廚師，連菜的鹹淡都不能很好的掌握，這個廚師本身就不夠資格，可是包工頭竟然讓他成為廚師，而且毫不懷疑他的將採購的錢給他支配，這簡直就是不可思議的事情啊！
「他？自己辭職了，呵呵！你好好幹，我相信你。」陳消易笑著對彭白說道。
白感激的回答道。
彭白這頓超鹹的晚餐後遺症還是非常明顯的，這一晚上，工人上廁所和半夜起來喝水的次數明顯增加，更誇張的是，還有幾個工人半夜尿了床，第二天，幾乎所有的工人都是頂著黑眼圈上工的。
彭白知道這一切都是因為他做的菜實在是太鹹了的緣故，暗自決定，以後做菜一定要掌握好菜的鹹淡，可不能再出現這樣的事情了。
彭白的廚師生涯正式開始。
凌晨四點，彭白就要起床，帶著飛默和開學等四個工人去菜市場採購這一天的菜，然後五點半回來馬上就要準備工人們的早餐，這第一天還真的不算忙，因為昨天晚上還剩下了不少的菜，而且剩下的菜的鹹淡正好充當鹹菜使用，這讓彭白一個勁的感覺汗顏。
一千伍佰塊一天的伙食費是不包括米面這種主食的，而單是買菜，這些錢又顯得太多了，最貴的就是豬肉，但是整豬購買，這價格比分開購買又便宜了很多，土豆白菜這種東西值不了幾個錢，所以每天彭白都要省下六七百塊錢出來。
「陳大哥，這是今天買菜剩下的錢。」第一天採購，彭白回來以後將沒有用到的錢遞到了陳消易面前。
「剩下的錢？」陳消易奇怪的問道，廖棍棍管理廚房這麼多年，只有不夠用的時候，還從來沒有剩下錢的事情出現呢！
「我說小彭啊！你可是要管三百多人的吃飯問題啊！千萬不能馬虎啊！該花的錢絕對不能省，如果不夠，我還可以再給你。」陳消易語重心長的對彭白說道。
「不是啊！陳大哥，一頭豬伍佰三十塊錢，白菜土豆都是買兩袋子送半袋子的，用不了幾個錢的。」彭白是老實人，他最堅信的就是錢一定要正道得來的用的才安心，這種和工人的血汗錢有直接聯繫的錢彭白是絕對不會貪污一分錢的。
陳消易馬上明白過來為什麼廖棍棍會主動辭職了，廖棍棍這個人非常的聰明，他知道這個胖子絕對不會輕易的接過如此大工作量的活的，而既然接過去，就說明他肯定有這方面的能耐，而自己這麼多年貪污下來，也弄了幾十萬了，如果這個胖子當了採購，一天就能讓陳消易知道買菜當中的貓膩，如果不早點走，被陳消易知道了，自己肯定不會有好果子吃的。
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