第二百一十八章毛豆腐
找李昭的事要等到開年才說。(小說~網看小說)如今聖旨即下，就是靴子落地，侯家一大家子也能過個安心年了，又意外的拿回三個田莊，侯大也是高興萬分，一掃前些日子的低落。
這人也奇怪，本來就是自己的東西，還不覺得，可一但失去後又重新得回，那心情就跟挖了個寶似的，格外開心。
侯大便一路哼著小曲回到屋裡，看到王玉嬌正坐在鏡前發脾氣。
前一陣子，王玉嬌生病了，如今經過小丑丫日日的調理，身子倒是好了，只是那臉色不免仍不太好看，有些臘黃臘黃的，那皮膚也較以前粗糙，鼻子尖上也多了幾個黑頭，王玉嬌是怎麼看怎麼不舒服，臉上有些死皮。白粉縛上去更難看，這讓王玉嬌就更氣悶了。
這會兒聽侯大一路哼著曲進來，不想叫侯大看到自己的樣子，便側了個身拿背對著他。
一邊一直跟隨著她的秋娘道：「大夫人，今兒個一早，三房那邊發動了所有人在收集雪，我聽三房的麗娘說，福兒姑娘說了，那雪水潤著皮膚呢，還能去火豆，要不，我也帶著人去收集點。」
王玉嬌一聽雪水有這功效，也甭管是真的假的，想著先收集了再說，三房即然都在收集，想來定是有些用處的，於是便揮著手道：「快去，快去，多收集些，空的罐子都裝上。」
若是往日，侯大聽秋娘這麼說，定會是一頓訓斥，家裡的罐子都裝雪了，不裝東西了啊？不過，這會兒，他心情好，也難得的開玩笑道：「你們女人真麻煩。皮膚干一點，起了幾個火豆就跟天塌下來似的。」
王玉嬌心情本就不好，這會兒聽侯大這麼一說，又想著家裡紅絹，薑黃的，都比自己年輕，那蓮兒雖然跟她差不多大，但一身皮肉卻是雪白水嫩的，若不是她天生一股小家子氣的苦相，又生了兩個女兒，怕是早就扶成側室了，想著以後，說不定還有什麼鵝黃，狗屎黃的女人進門，她心裡就一股子氣，這老大怎麼就不能學學老三，老三那麼一個大官，卻能守著一個娘子，那小淘也真不知是燒了幾世的高香。
於是便板了臉兒，手上的釵子啪的一聲拍在梳妝台上：「還不都是你們男人，一個個就沒那不好色的。我如今這樣已經招人厭了，若是再醜下去，怕是要變成瘟神了。」
論嘴皮子，侯大哪是王玉嬌的對手，侯大心情好，也不跟王玉嬌計較，自顧自的在那裡烘著火。
平日王玉嬌要這麼說話，侯大免不了要擺一下家主的架子，訓兩句，這會兒，王玉嬌發現自家夫君居然忍了，再一看侯大的神色，還一臉喜色，好奇之下，也就顧不得自己臉皮上的那點事，轉事上前，坐在侯大身邊問：「你今天是遇上什麼喜事了，沒象前段時間那樣陰著個臉。」
侯大便道：「你這段時間生病，都躲在後院，一些事情你不曉得，今天，京裡來人，給三弟傳旨了，三弟任了茶馬轉運使，聖旨上還說，三弟有功，朝廷裡就把咱們家先頭收上去的五個莊子退回了三個，而且是最大的那三個，咱們家損失也就小好多了。」
「真的。那敢情好。」王玉嬌也是一陣高興。可臉上高興的表情還沒有收，一個念頭突然出現在王玉嬌的腦海裡，便呀的叫了一聲：「壞了……」
「怎麼了？」侯大問。
「朝廷發還的三個莊子是記在誰名下的？」王玉嬌一臉緊張的問。
侯大之前只顧著田莊回來的事，卻沒想到田莊記誰名下的事情，這會兒叫自家娘子一說，好心情立時去掉了八成，這三個田莊是朝廷對三弟功勳的封賞，不用說肯定是記在三弟的名下。
看著侯大的表情，不用說了，王玉嬌心裡也明瞭了，不由的便在侯大面前數落了起來：「你這個三弟算盤打的還真精啊，即討好了皇上，又謀了家產，面子裡子全讓他佔足了，咱們倒好，我一個婦人連縣衙大堂都過過了，面子裡子都丟盡了……這日子沒法過了，還不如分家了算了。」說著，王玉嬌就坐在那裡哭了起來。
「哭，你就知道哭……爹還在世呢，提分家，你想挨板子不成？」侯大不耐煩的道。卻是皺著眉頭在一邊不知如何是好，之前的歡喜早就一掃而空。
兩人正鬧著。有丫頭來報說，三爺來找大爺。
原來，三房一切事了，侯岳便想著拿了聖旨去把那三個田莊的事情落實，在衙門登記好，也省得以後再扯皮，於是就又匆匆到了衙門，找田曹登記，結果，那田曹跟據聖旨，硬是要將那三個田莊登記在侯岳的名下。
三個田莊利益雖然大。但這本就是家裡的東西，又是為了配合皇上的謀劃而捨的，如今雖假借侯岳功勳的名義發還，但在侯岳眼裡這根本就是家裡的田莊，於是就讓那田曹轉而登記在侯家的名下，一陣蓋印畫押後，才把事情辦妥，這會兒便拿著辦好的文書來交給侯大，讓他保管。
那王玉嬌聽說三爺來了，便道：「來的好，我倒要問問這老三安的是什麼心？」說著王玉嬌也就當先一步衝出了房門，侯大想拉沒拉住，或許他也並不是真心想攔。
王玉嬌急衝到廳著，侯岳本來正坐著喝茶，這會兒見王玉嬌出來，他便起身給長嫂見了禮，王玉嬌看他站在那裡，自有一股子不動如山的感覺，心裡不由的就有些發怵，嘴皮子動了幾下，什麼話也沒冒出口，只得一臉悻悻的回了禮，等候大出來，她便退到一邊，只是暗地裡扯了扯侯大的衣袖，意思自然是讓侯大這個做大哥質問。
「不知三弟找我有什麼事？」侯大問著，臉色自也不太好看。
「我把咱家的田莊在衙門裡登記好了，這文書交給大哥保管。」侯岳道。
侯大先是一臉錯愕，然後接過那文書一看，發現田莊是登記在侯家的名下，那心裡一塊大石落地，那臉上復又高興起來。
侯岳初時還不知這侯大幹嘛又隨著個臉，見他變臉變的這麼快，細一琢磨，自然猜中他心裡的那點心思，也不由暗暗一歎，大哥如今是即要依靠他。又要防著他，也不嫌累的慌，本還想坐著聊聊天，跟侯大說說家裡的事情，這會兒便一點心情也沒，說了還有事情，就轉身回三房院子了。
昨晚一夜的雪，今兒個白天卻是個晴天，一大早，慶嫂就讓人在前院的空地上，擺著蔑盤，用來曬糯米粉的，這會兒小淘正指揮著人收，看侯岳進來，一臉有些悶悶不樂的樣子。便笑道：「怎麼，大嫂發難了，怕你將田莊據為已有？」
「發難倒是沒發難，不過那意思都寫在臉上呢。」侯岳道，又好奇的問：「你怎麼知道他們有這心思？」
「我本來是不知道的，只不過，小丑丫每天都會去長房那邊，幫大嫂把脈複查的，之前她去過了，正好聽到大嫂和大哥在吵，便沒進去，又悄悄的回來跟我說了，大嫂私下說要分家呢。」小淘道。又轉了發狠的語氣：「早知他們存了這心思，就該佔了，叫他們急。」
「不理他們，他們愛怎麼想是他們的事，咱們做自己的事情，真要分了，倒也清靜。」侯岳甩著袖子道。
正要回屋，這時慶嫂擰了一個竹籃子過來，到了跟前，就揭了蓋子，裡面放著高高幾層豆腐，只是都長毛了。
「我這老糊塗，前陣子買的豆腐，卻叫我忘了，今兒個看來三公子擰回來的一籃子豆腐才想起來，就放在灶台一邊，如今都長毛了，這丟了怪可惜的，也不知還能不能吃。」慶嫂一臉肉痛的道。
「能吃，怎麼不能吃，還好吃著呢。」侯岳和小淘幾乎異口同聲的叫了起來。這不就是毛豆腐嘛，只可惜原來是淡的，煎的時侯要加些鹽。
於是小淘接過那籃子毛豆腐，就進了廚房，侯岳也跟著，這毛豆腐，在讀書的時候，可是兩人的最愛，沒少讓賣毛豆腐的老闆賺錢。
小淘先讓慶嫂將長毛的豆腐打成條，然後在鍋澆了油，侯岳圈了袖子，親自掌廚，倒叫一夥廚娘看得目瞪口呆，跟看稀奇似的，因為豆腐是淡的，小淘便又拌起了調料了，又加了辣醬。
看著侯岳將煎好的毛豆腐夾起來，小寶哥在邊上看的咋舌不已，很是有些懷疑道：「爸爸，這長了毛的豆腐真能吃嗎？」
「當然能吃。」侯岳說著，就先拿了那盤煎好的毛豆腐，拌了小淘調好的醬汁，就先吃了起來，小淘也伸了筷子去夾。
邊上的小寶哥，小丑丫，小綠荷看著自家爸爸媽媽吃的快活的樣子，哪裡還忍的住，也夾進嘴吃了起來，沒想到，還真的十分好吃。
一眾下人看的直流口水，小淘指著那籃子裡還剩不少毛豆腐，便道：「別光看著我們吃，你們自己煎了吃。」那麗娘早就忍不住了，見小淘說話了，便擠到鍋台前，掌起勺來，她之前看著三爺煎，簡單的很。
小淘和侯岳吃了幾塊就住口了，總不好意思跟孩子們搶吧。而英姑母，則拿了盤子就站在麗娘的邊上，麗娘煎好一塊，她就接一塊，誰也不能跟她搶，這位姑奶奶脾氣最大。
看著快煎完了，小淘指著籃子裡剩下的最後一層毛豆腐道：「這點別煎了，我正好做盤豆腐乳。」
一眾人好奇，豆腐乳是什麼？可侯岳夫妻倆硬是保密，只說等做好了再讓大家嘗嘗。
於是眾人便一邊吃著毛豆腐一邊想著豆腐乳的味道，心裡直歎，這三爺三夫人在長安呆這些年，這見識就是不一樣，連吃食方面也這麼新奇，本以為長毛的豆腐要丟了，沒想卻是美味無比。