張公子衡量利弊之後，決定原座呆著，等飯菜上桌。飯菜還沒好，江琳倒是先出來了。
我和夫子呻吟一聲，百米衝刺回了各自的房間。
不過，我這老闆可是很厚道的，邊往房間跑邊跟張公子說：「客倌，請您欣賞本店的特色音樂和舞蹈。」
估摸著時間，江琳街舞也跳得差不多了，我小心翼翼的從房間探出頭來，果然，客廳歸於平靜了。
本以為張公子會生不如死，面如死灰，沒想到，張公子竟然和江琳相談甚歡，藍如天的飯菜上來了，張公子還約江琳一起共進午餐，說是相逢恨晚。
吃過飯，張公子也不急著走，坐在沙發上和江琳高談闊論，無所不談，時尚服飾，整體造型，街舞，搖滾……聽得我和夫子昏昏然然，我是強撐著才沒有睡著。夫子？早就睡死過去了！真不是個敬業的好員工。
眨眼間，晚飯時間到了，江琳推薦了藍如天的幾個拿手好菜，張公子言聽計從，全部採納，都點了。
張公子吃得讚不絕口，我很高興。
飯後甜點也吃完了，天色也不早了，張公子終於捨得說：「老闆，結帳。」
我轉頭問藍如天：「昨天顧客消費，打過八折後是那樣多，如果不打折是多少？」
「12079125元人民幣。」藍如天計算器都不用按，就報出了數據。
「那一位一餐是12079125元，今天應該收多少錢啊？」個十百千萬十萬百萬千萬，我都算不清了。
「48316500元人民幣。」藍如天這個數據報得我很喜歡。
於是，我對張公子說：「客倌，總共是48316500元人民幣，請問是現金結帳還是刷卡？」
「什麼？」張公子震驚的問到。
我又字正圓腔的重複了一遍。
「我總共才點了十個菜！」
「我沒說你有點十一個菜啊？」
「怎麼貴成這樣？天價不成！」
「我也沒說本店的菜很便啊。」
「不是說，一餐12079125元嗎？我也只吃了兩餐啊！最多就24158250元。」
「客倌，我說的是，一位一餐12079125元，您是兩位，所以，就要48316500元！」我好心的解釋到。
「那你也沒說是按人頭收費的啊？」
「客倌，您一進店，我就有問是幾位，您說的，是一位。」
張公子：「哪有按人頭收費的！」
「那你去電影院買票，不也是按人頭收費的嗎？你去買飛機票，不也是按人頭收費的嗎？……」我舉例說明，振振有詞到。
張公子：「……」無語良久後：「那飯菜價位也太貴了。」
「本店可是誠信經營，童叟無欺，不信，你可以問本店的第一位顧客，昨天開業八折優惠，今天恢復正常收費制度。」
「我哪知道昨天的顧客在哪？」
我指指夫子：「就是他。」
夫子肯定的點頭，到：「昨天我確實是你價錢的八折。」
張公子對夫子怒目而視：「孟小白，你當我冤大頭啊！
夫子瞪大眼：「我只說我在一家飯菜超好吃的餐廳做店小二，問你要不要來吃吃看，你自己就找上門來了。」
「可你沒說，這是一家黑店！」
「門口黑店兩個字那麼大，你沒看到啊？」
我也點頭說到：「沒錯，本店就叫黑店。」招牌上都寫著呢，還英漢對照：「客倌，本店要打烊了，請問您是現金結帳還是刷卡？」
夫子也催到：「快點結帳，本店所有員工，還等著你走人下班呢。」
張公子在我們全體員工餓狼一樣的眼光中，火憤憤的刷了卡，走人了。
我和夫子站在門口，笑容可掬異口同聲的道別：「歡迎再次光臨。」
張公子怒火沖天：「還來？你當我傻！」
張公子頭也不回的走了！我遠遠的喊話：「「客倌，記得給您的朋友多推廣本店。」
我對今天的收入和利潤很滿意。
江琳對我的經營方式歎為觀止，佩服得五體投地。
夫子也很高興，被黑的終於不只他一個人了。
第三天，很意外，顧客竟然是白家公主。
我吩咐夫子接待，自個坐在沙發上看電視。雖然白家公主對夫子很是熱情過度，柔情似水，但為了本店的業績，我選擇沉默是金，聽而不聞。
結帳的時候，白家公主很爽快，眉頭都沒有皺一下。
白家公主做為顧客來說，我對她很滿意。
本以為今天又只有一筆進帳，沒想到晚上的時候，藍浩風竟然也來了。
來者是客，我很是熱情。
藍浩風把桌上所有的菜都吃了個精光，直呼不枉此行，就只有一句怨言，就是：「也恁貴了點。」
我不理他，反正，帳都結了。
打了個呵欠，好睏，果斷的決定提前打烊！
本店所有員工，對我的英明決定表示高度支持。
我想，可能是本店太具有特色了，所以，生意越來越好，現在，已經是要提前預約才能訂到位置了，要不是和藍如天有約在先，一天最多開兩桌，中午一桌，晚上一桌，我真想來多少客人就招待多少客人。
不過，開業一月以來，我算是發現了，人數最多的時候，也就是一桌三位，一般都是一位，有時兩位，偶爾三位。一位的，百分百都是女性，而且是年輕的漂亮的女性，久了，我就看出門道了，是年輕的漂亮的另有所圖的醉翁之意不在酒的女性，我很喜歡她們光臨，結帳都是不皺眉的，我很喜歡她們簽帳單時的纖纖玉手。
我這飯店開的，用夫子的話說，就是一本萬利，面對利潤，我覺得，我很適合做老闆，又有頭腦又有手段，瞧我選擇的行業多好。
我留出部份錢做流動資金，其它的，全部委託藍如天給我做投資買股票。
基於近來股票行情太好，我全力支持藍如天先炒股再做廚師兼會計，所以，本店的營業時間改了，下午三點才開門營業。
對於本店員工，我最滿意的是藍如天，跟老牛似的任勞任怨。
至於夫子，雖然沒有廚藝在身，但是，我有提拔他為本店的業務經理，做為業務經理，夫子還算是成功的，最少，本店從來沒有過不開張的情況。
只是夫子總是叫苦連天怨聲載道：「為了你這店，我可是把一世清白都毀了！大家現在都叫我騙子孟了！」
我笑逐顏開，不接話。
我覺得日子一直這樣過，也瞞好的，可惜好景不長，夫子的假期到了，得回部隊報到，真是晴天霹靂。
本店員工一下子走了二分之一，真是人員緊缺啊。
為了不影響正常營業，我決定貼出招聘啟示。
江琳站在我的招聘啟示旁搖頭晃腦的看了半天，結語：「你就這樣招人啊？」
我看了看招聘條件，挺好的啊，通俗易懂，就兩條：
一，長得順眼，男女不限，學歷不限，年齡不限。
二，神通廣大，能者多勞。
我都覺得我算得上是不拘一格降人才了，一點條條框框都沒有。可是，好不容易來個應聘的，一聽說我對第二條的解釋之後，面色發白逃之夭夭。我覺得我的要求也不高啊，只不過是把夫子常做的工作重複了遍罷了。
江琳搖搖頭：「人家要是神通廣大到孟大哥那地步，還來你這小廟蹲著幹嘛？」
雖然江琳言之有理，可我還是得說她是個烏鴉嘴，鬱悶的是，還挺準。
都三天過去了，再也沒有人來應聘。
我很苦惱，這三天，一個訂單都沒接到，幸好以前還有預約訂餐的，不至於拿鴨蛋。
可我還是很著急，這樣下去，是不行的，一定得找出解決之道才行。
經過我一夜的艱苦奮鬥，終於想出了個可行之策。
把業務劃到藍如天手上，我這老闆，反正也沒少做過小二。
於是，人員問題迎刃而解！
對於藍如天的能力，我是很相信的，藍如天的人品，我也極其的喜歡，雖然工作量增加了，可是他一句怨言都沒有，真是個好員工！
藍如天一點都沒有讓我失望，走馬上任第一天，訂單就隨之而來。哎，對藍如天這種員工，我真是滿意極了，而且，他從不鬧著我要福利待遇，也不追著我要工資，比夫子省心多了。
夫子剛才還打電話回來問：「我每月的工資到底是多少啊？都上班兩個多月了，累死累活的，你好歹也該發第一個月的工資了吧？」
其實以前，我壓根就沒有想過，要發工資給夫子這個問題。
在我的開店成本裡，只有一項，那就是買菜的支出，其它的，都沒有預算在內。
被夫子問煩了，我一聲怒吼：「當初我沒說要發工資給你啊！」
夫子氣個半死：「你丫敢情把我當免費的勞動力？」
我據理力爭：「我只不過是把閒置的人力資源合理利用罷了。」反正夫子當初在家閒著也是閒著：「你又不缺錢花，催命一樣的追著我要工資幹嘛呢？」
「那是我勞動所得！我當然要了！」夫子振振有詞。
「夫子，你覺得，你打得過我嗎？」
「工資和打架有關係麼？」
「有！你要是打得過我，就可以用武力解決工資問題了！你看著辦吧。」否則，門都沒有，我還指望著這些錢，翻身作主呢。