到了紅牌樓以後,再向前開了一段路,眾人就在何雨的帶領中下了車,因為已經處在市區的邊緣,這裡的街面兩排大概都是七十年代的瓦房,看上去就很有些古鎮的風貌,街面也是年久失修的柏油路面,上面坑坑窪窪的,相信若是有汽車開過,一定是顛簸非常。(小說~網看小說)
走在路上一打聽,原來才知道這裡是個叫永豐場的地方,今天正算得上是這裡趕集的日子,因此雖然顯得古舊的街道上,四周卻很是人山人海,頗有些舊貌煥新顏的模樣。一行人在市場上遊逛著,女生倒是對各種各樣的小東西很感興趣,若是遇到什麼自助的小飾品店等等,免不了就要興致勃勃的鑽進去賞鑒一番,就算不買,也是嘰嘰喳喳的講個不停。
眾所周知的是,陪女人逛街這種事,第一次可以說是很開心:咱的胳膊上也有個MM吊著了,第二次呢,就開始明白「有得必有失」這句經典話的含義,要是到了第三次,就會一邊鬱悶的叼著煙,一面蹲在店舖的門口,懷念著過去想閃人就閃人的幸福時光了。
終於,同路的幾個女生開開心心的從店裡面蹦達了出來,還不免和熟悉的男生炫耀一下自己的收穫,女為悅己者容,女人的美麗,當然就是給男人欣賞的了。幾個男人都如蒙大赦的站了起來,連偉傑也不例外。
接下來逛得眼花繚亂的何雨終於記起了來這裡的主要目的,在問了幾個老大媽後,終於帶著一群人左彎右繞的來到了一處外表看起來很普通的餐館外,唯一特別的是,它的招牌是用木頭所拼成,上面還有一層綠油油的青苔,很有些符合這「天然居」的身份。
一進門口,就有兩名侍應生彬彬有禮的躬身道:
「歡迎光臨。」
這兩人一看就經過非常嚴格的專業訓練,做的動作非常標準,挑剔不出任何毛病。
而一進門正對著的卻是一座流水潺潺,險惡雄峻的假山,這假山高近兩米,做得惟妙惟肖,甚至能夠感受到有一種大山的雄渾撲面而來。旁的不說,這份清幽之氣就先令人好感倍增。
正門的客廳中青籐纏繞,還特意修了了條鋪滿鵝卵石的小溪在廳中蜿蜒,加上廳中的桌子乃是原木本色,而一些凳子更直接由鋸過的樹墩製成,上面還有著樹皮,十分的具有野趣。
進門來一坐下,還沒點菜,就先有面帶熱情笑容的服務員上來奉上雪白的熱毛巾,接著每人面上都擺放上了一個精緻的小碗,向裡面倒入熱氣騰騰的半碗湯汁,含笑介紹道:
「請客人先用了這碗暖胃湯。」
眾人走了好一會兒,正有些口渴,端起碗來喝得涓滴不剩,只覺得很暖很燙,熱滾滾的落進腹中,渾身上下都十分舒適,口裡也余留下一股中藥獨有的芬芳。
見顧客都喝得很是滿意,這位領班才笑著遞上菜單,順便介紹起這店裡的特色菜來,原來他們先前喝的,就是一道白果腐竹煨土雞湯,這乃是此地的特色菜餚,它採用一種制特的大瓦缸,其缸底可以燒火,缸內置有鐵架,廚師將裝有湯的小瓦罐一層層地碼入缸內的鐵架上,然後點燃木炭,借用木炭火產生的高溫將瓦罐內的湯煨熟。
順著她的介紹,眾人好奇向後院看去,只見製作「瓦缸煨湯」的大瓦缸高約1.3米,應該是粗陶製成。缸的底部放有一個圓形鐵筒,裡面可裝木炭,用來燒火。缸內有三層鐵架,可以放約30多個小瓦罐。缸的頂部有一鐵蓋,可以隨時揭開,加木炭、放瓦罐都是用一個鐵製的夾子從頂部伸進去進行。用於裝湯的小瓦罐高約18厘米,直徑約20厘米,有一小手柄,可用手握住端上桌,此外小罐上面還有一個小蓋,蓋上有一小孔,用於煨湯時排出多餘的熱氣。
並且據這位領班介紹,在煨湯時注意的東西很多,首先一般只往瓦罐內摻入清水或純淨水,而不能用吊制的鮮湯,其目的是保證各種不同風味的煨湯都原汁原味。
其次在瓦罐加蓋前,需先用一張鋁箔紙將瓦罐口封住,然後再加蓋,以保證瓦罐密封良好。
最後則還要需根據不同原料的不同性質來確定煨制的時間。一般的原料煨制約8小時,質地較為老韌的原料如牛肉、土雞、老鴨等則需煨制10∼12小時。並且最考驗師傅技術的是,大瓦缸內不同的位置,其火力的大小是不一樣的,因此煨制時應注意掌握好大火和小火的合理搭配。一般是先用大火將瓦罐內的湯燒開,再用小火將湯煨熟。而在一罐湯煨約4∼5小時後應「翻壇」,即把瓦罐調換一下位置,以免瓦罐因接近火力大的位置而被煨乾湯汁。這些都是需要非常老到的經驗才能掌握的。
而且這種瓦罐煨湯的喝法很有講究,此菜乃是贛菜,贛菜也就是江西菜。江西「老表」們就十分講究喝湯,且很會做湯。若是健脾補胃、助陽強身就要喝豬腳黃豆煨湯,
清熱消痰、潤肺利尿要煲野生菌王煨湯,
美容養顏則要常喝老雞煨魚翅或八珍煨湯。珧柱香菇蛇段湯。
聽她說得如此複雜,李海為了討好女孩子,就再點了一道珧柱香菇蛇段湯,這湯汁卻是作雪白之色,濃稠非常,還未入口就先自香氣撲鼻,偏偏入口後的餘味卻有一股難以述說的清涼,若新刷了牙一樣,詢問究竟,服務員笑而不答,只說說本地秘方。
這時候點的其他菜都一一送了上來,席上氣氛非常熱烈,男生喝白酒,連女孩子也喝著混合了大棗,醪糟,枸杞煮熱了的煮啤酒,一個個都帶了幾分醉意。
張立平恰好坐在張雪和佳玉之間,這兩個女孩子的臉上被酒意熏蒸得紅撲撲的,看上去更是嬌艷欲滴,張立平藉著酒意,看到了張雪露出的那一段穿著黑色鏤花絲襪的性感小腿,心中一股熱騰騰的火焰焚了起來,不知道是自己的本意還是左手自行大膽妄為,壯著膽子就在雪白桌布的遮掩下拿左手撫上了穿著長裙的張雪的大腿。
張雪渾身一震,手上的筷子幾乎都拿不穩了,卻咬著下唇以手拖腮,另外一隻手伸下去,無力的阻止著張立平的侵襲,只覺得他那只該死的魔爪彷彿帶了無窮的熱力,所過之處自己竟是酸軟無力,最要命的是,那隻手還得寸進尺的探進了長裙裡,隔著薄薄的絲襪向著彈力驚人的大腿內側撫去。
她又實在無力反抗,眼裡帶了哀求之色,可憐巴巴的望著張立平,卻被佳玉看得明明白白,這女孩子頓時妒火中燒,立即用力擰著張立平瞪著他。張立平幹壞事被捉了個現形,縱然臉皮再厚也抵受不住,立即想將作怪的左手抽回來。然而張雪也注意到了吃味的佳玉,心下大快,好勝心立即戰勝了羞恥心,竟按住了張立平的左手,兩條彈性驚人的大腿合攏來,於是張立平的左手,便不能自主的淪陷在了少女大腿根部那團略帶了些潮意的難以盡述的溫軟裡。
這時候,敏感部位被觸碰的張雪為了掩飾那種難以分說的羞人之意,就若無其事的和人談笑了起來,誰也想不到,這看來知性而氣質高雅的女孩子,關鍵部位正放著一隻隨時可能作怪的男人大手。
佳玉見了這等情況,眼珠一轉,看著張立平無奈的模樣,立即就猜出了怎麼一回事,她咬著唇,忽然露出了一個小狐狸一般的邪惡笑容,湊到張立平的耳旁輕輕道:
「我數到三,要是你還不住手,看我怎麼收拾你!」
張立平心裡只叫得苦,正想設法擺脫眼前這種困境,沒想到佳玉已直接數了一聲「三!」,接著她的左手便順勢伸了過來,恰好按在了男人最要命的地方。