今天在論壇上看到一篇關於酒的文章。對於我來說，平時雖不怎麼喝酒，但是還是喜歡喝酒的，做為一個武俠迷，我個人認為，一部好的武俠絕對少了對酒文化的描寫，就如下面的文章：
說到武俠文化，絕大多數人的第一印象就是刀光劍影、飛簷走壁。誠然，「武功」是武俠文化的基本構築材料，登峰造極的武功更是武俠文化吸引讀者的主要原因。然而，一部好的武俠作品則絕不會只停留在對武功敘述的層面上，它應該包含得更多、更廣，比如「情」、「義」、「理」等，才應該是武俠文化的精髓和精神，而酒文化則是武俠文化中的一枝奇葩。
縱覽古今各大「武林世家」的作品，無論是《水滸傳》、《三俠五義》、《江湖群俠轉》還是《射鵰英雄傳》、《楚留香傳奇》、《四大名捕》，沒有一部沒涉及到一個「酒」字的。
《水滸傳》可謂古代武俠作品中的經典，其中不少寫酒的片段也同樣是古代武俠文學作品中寫酒的經典，比如「景陽岡武松打虎」、「花和尚倒拔垂楊柳」等。
武松是《水滸傳》裡一個光彩奪目的英雄形象，且看他喝酒：
「……恰好吃了三碗酒，再也不來篩。武松敲著桌子，叫道：『主人家，怎的不來篩酒？』……酒家道：『我這酒，叫做『透瓶香』；又喚作『出門倒』：初入口時，醇濃好吃，少刻時便倒。』武松道：『休要胡說！沒地不還你錢！再篩三碗來我吃！』……武松吃道：『端的好酒！主人家，我吃一碗還你一碗酒錢，只顧篩來。』……店家被他發話不過，一連又篩了三碗。武松道：『肉便再把二斤來吃。』酒家又切了二斤熟牛肉，再篩了三碗酒……
武松道：『就有五六碗多時，你盡數篩將來。』……酒家那裡肯將酒來篩。武松焦躁，道：『我又不白吃你的！休要飲老爺性發，通教你屋裡粉碎！把你這鳥店子倒翻轉來！』……」
看看，別人最多一連喝三碗的，武二卻一連喝了十八碗，喝到興起處別人不賣還要砸店。最不可思議的是，喝到這個程度後他還能按住老虎「把只腳望大蟲面門上、眼睛裡只顧亂踢」，「盡平生之力只顧打」、「打它個五七十拳」……不由得你不佩服。
比起「景陽岡武松打虎」來，「花和尚倒拔垂楊柳」也毫不遜色：
話說一日，魯智深正在園中與那些潑皮吃酒，聽見烏鴉叫聲。仔細一看，烏鴉在旁邊一棵水缸粗細的柳樹上。只見「智深乘著酒興，(把樹)相了一相，走到樹前，把直裰脫了，用右手向下，把身倒繳著，卻把左手拔住上截，把腰只一趁，將那株綠楊樹帶根拔起……」足見智深的勇武和力量。
到了現當代的武俠文化中，一個「酒」字更是被金庸古龍們表現得淋漓盡致！
金庸是當代武學界的宗師泰斗，其筆下東邪西毒南帝北丐的武功已是出神入化，而那個「酒」字也被他描繪得有聲有色活靈活現。通過喝酒，足以看出其文中每一個角色的性格特徵，比如喬峰的剛烈，胡一刀的的豪邁，令狐沖的優柔……
喬峰是金庸筆下第一大英雄，不但酒量好，而且酒風豪放。聚賢莊與往日兄弟乾杯斷義，何等悲壯！酒讓這個人物氣概魅力更加豐滿，形象更加生動，竊以為這是金大俠筆下因酒而塑造得最成功的典型。
胡一刀的豪邁可與喬峰的剛烈一拼，酒量也可一拼。如果他們同處一時，一定會成好友。胡一刀居然給不足滿月的小胡斐喝酒，這是個什麼樣的父親啊？可惜一代堂堂大俠，居然命喪肖小之手，可歎！
令狐沖則又不同，他喝酒常常是借酒消愁。也難怪，因為在他的靈魂裡更多的是一種「無為」式的隱士思想，而一旦這種「無為」碰上了失戀、逐出師門、親朋慘死、江湖風波和人心險惡，你想不愁也難！
對於酒，最有發言權的武家應該還是古龍。古龍既嗜酒也喜歡藏酒，是一個真正的酒徒。「三千稿費，一夕盡光」，除了女人，當然全花在了酒上。
古龍寫酒絕不遜於金庸，甚至要高於金庸，酒也是古龍小說中獨特的標誌之一。古龍筆下第一大俠李尋歡就是一個十足的的酒鬼，雖然他是以酒解愁，但喝到咳嗽吐血也不會放下，可見他內心的傷楚有多深！楚留香與李尋歡恰恰相反，楚留香是快樂的，他身邊從沒少了女人，更不會少了美酒，處處留香，處處有酒，就是他的生活。他的好朋友胡鐵花更是個大酒鬼，「醉貓」就是他的綽號，楚留香就直呼他老酒鬼。沈浪居然會兌「雞尾酒」，陸小鳳躺著把酒放在胸口喝，郭大路倒立著喝酒……在古大俠的筆下，酒更是被寫得千奇百怪！
金庸封筆，古龍仙去，武俠文化到上個世紀八、九十年代開始從高峰跌落，此後真正算得上名家的當屬溫瑞安和黃易，溫瑞安筆下的冷血喝酒，黃易的不少文字中也有酒的蹤跡。