重生之民以食為天 京城軼事 第六十二章 換個吃法吧
    李泰看著屋中之人,心道。既然他們跟了我,我就不能虧待了他們。不知道為什麼。李泰突然想起人合商會。想起了凝兒,想起了月娘姐姐。想起了何大叔。甚至想起了給自己送粥的柱子。

    「李兄弟,你想什麼呢?眼睛怎麼紅了。」

    「嗯?是嗎、呵呵,對不起啊。」李泰哈哈笑。看著大伙說道:「諸位。咱們今天表現的很好啊。」

    「呵呵,那都是火長帶領的好。」

    「是呀,是呀,將軍賞給咱們銀子。火長都不留。咱們這心裡當真……當真是……」

    李泰一揮手:「呵呵,別說這些了。兄弟之間。不談這個。今天我想跟大伙商量商量。咱們能不能給丙組的兄弟換點菜吃。這天天的白菜。嗯叫菘是吧。天天吃這個也不行吧。」

    程元道:「李兄弟。咱們也知道吃這個不行啊,可是將軍就給這些糧草、唉。其實。咱們也真沒什麼吃食。要是春,夏。秋還好。有點葵(冬葵、冬寒菜)、藿(大豆的嫩葉)、蔓菁(蕪菁)、莧、芥菜(搾菜的莖醃)、香椿、瓠瓜、藕、慈姑、菱角、荸薺、蓴、蘿蔔、冬瓜、絲瓜、筍、蔥、姜、韭等等。唉。現在連栗米和面能吃上就不錯了。李兄弟啊。不是大哥發牢騷。咱們這火頭軍不好幹啊。你做鹹了。大伙不願意。你做淡了。還是不願意。本就一種調料。做的還不可口。有時候大伙累了一天。就吃這個飯菜。誰都不願意。可是沒辦法啊。咱們這還是京城八營呢。每月初一十五還有白米。那個時候還能給點肉。這就不錯了。聽下面的人說。咱們大炎別的軍隊連白米都吃不到呢。咱們陛下愛民。所有的白米基本都給了百姓了。唉。咱們將軍愛兵如子。好像跟皇上吵架了呢。前一陣子。甲組地飯菜做鹹了。將軍路過此地後。硬是打了五十軍棍啊。那人雖沒被打死。卻是活活的窩囊死了。

    李泰心道,是啊。現在哪有那麼些食材啊。茄子、黃瓜、菠菜、扁豆都是在魏晉至唐宋時期陸續從國外引進來的。茄子,原產於印度和泰國。黃瓜產自印度。菠菜是唐代貞觀年間由尼泊爾傳入地,最初叫波稜菜,後簡稱菠菜。扁豆原產於爪哇國。南北朝時傳入我國。如胡蘿蔔、辣椒、西紅柿也是元明清時候傳進來的。可是現在哪有啊。還是冬季。李泰狠狠地伸了懶腰。苦道:「吃啥啊。哎呦。我這腰哦。」

    程元走道身前:「李兄弟。別太為難了。過了冬就能好了。來。躺一會,歇息一下吧。咱們出去起火吧。」

    李泰躺在床上琢磨,怎麼才能讓大傢伙吃上點像樣的東西呢?如此環境。會缺乏維生素的。唉。時間長了這可怎麼辦啊。實在想不出來。走到帳篷外面瞧了瞧。唉,現在軍營中吃的都是小米(栗米)。看著遠處放的白菜。時間長了也都風乾了.李泰歎了口氣。有白菜就不怕缺乏維生素了。看了看四周。幾乎沒有什麼別地吃食。李泰找個地方坐下,看著丙火隊員在架鍋燒水。今天白菜沒切。直接掰下葉子撕了撕就扔進鍋中。唉。怎麼連菜都不洗啊。回頭一想。呵呵,一千人的飯啊。還是現在的狀況。誰能洗啊。要不一次多做點?不行,時間長了也都酸了?酸了就不能吃……酸了?白菜?白菜酸了?嗯?酸菜!酸菜!哈哈,。酸菜!我靠。我太聰明了。哈哈。

    「程大哥。程大哥」

    程元一回頭。連忙走了過來:「李兄弟,你怎麼出來了?快歇息一會吧李泰起身笑道:「不用,程大哥,咱們這可有大缸?」

    程元笑道:「這都怪我,沒帶兄弟去。走,我領你去看看。」

    李泰跟著程元走了一段路後,在兩個帳篷的後面發現了一排排的大缸,李泰數了數,正好一百個。此時。李泰都快樂瘋了。看著大缸問道:「程大哥,怎麼這麼多啊?程元笑道:「咱們虎烈營以前不再這裡,在往前十里吧。那個時候缺水。將軍就派人天天往缸中蓄水。你看。那邊還有一百個呢。李兄弟。你要幹什麼啊。」

    李泰嘿嘿一笑:「大哥。兄弟給你們做點東西吃。對了,大慶呢?「

    他在外面跟將士們聊天呢。咱們還未造飯。他們沒來呢。

    「行。大哥。你先忙去吧。我去找大慶。」告別程元。李泰往出走。離老遠就看見大慶在和將士們聊天。大慶看到李泰過來笑道:「公子。你怎麼出來了。」

    跟眾人見禮後,李泰來到身邊笑道:「說什麼呢。」

    大慶嘿嘿一笑:「俺給他們講俺打獵的事呢。公子。找俺有事。」

    「嗯。有事,能不能找一百人幫我幹點活?」

    「成啊。」說完。找了一大幫人跟著李泰來到帳篷前面。李泰告訴大伙,將所有的白菜都放進缸裡,一棵一棵的擺放整齊。中間不能有空隙。而且揚言要給大伙改善一下伙食。

    大慶一聲令下,每人的工作量就是一缸白菜,李泰對每缸都要進行監督,一定要鋪滿。鋪好。鋪整齊。每鋪一層便要撒層鹽。然後壓實,一個時辰後。所有地缸都擺滿了白菜。李泰又讓人將所有的缸統統灌滿了水。最後。又讓人找來大石頭往上一壓。這道東北名菜在大炎提前誕生了。

    站在缸前,李泰傲氣油然而生。既然冬天沒什麼吃的。老子翻著花樣吃總可以吧,。你可以控制冬天。你還能控制我做什麼菜嗎?哼。等我有了自己地地盤,冬天少爺都能吃到青菜。靠。

    「公子。想什麼呢?這麼樂。」

    李泰一愣:「嗯?是嗎。呵呵。行了,。這沒你們什麼事了。幫我謝謝大伙啊。」

    「謝什麼。他們都走了。公子,你這是做什麼呢?」

    「酸菜!」

    大慶一愣:「酸菜?酸菜是什麼東西?這菜都酸了還能吃嗎?」

    李泰哈哈大笑:「能吃嗎?你到時候就知道了。」

    「多長時間能吃上啊。」

    李泰想了想:「大約一個月吧。二十天就能做好了。咱們這裡人多。一天兩缸,嗯,當天再往裡下。等把所有缸裡的白菜都吃掉。頭二十缸也就好了。如此一來。便可以接上了。然後咱們再琢磨點別地吃食。嘿嘿。丙組地人可就有口福嘍。怎麼樣。潘哥。那些現在可是你手下地兵了,我讓你地兵吃好。你怎麼謝我?」大慶道:「公子對俺有恩。海州要不……」

    李泰一擺手:「行了,行了。還記著海州抓魚呢,你有完沒完。這樣,我也不和你客氣,咱們火頭軍就二十個人。如果想吃好。吃飽。人手肯定是不夠。這樣。以後要是有什麼活缺人手的。就全給你們了。怎麼樣?」

    大慶道:「行啊。公子都說了。咱們是一灶之兄弟。有什麼事您就吩咐。剛才大伙還念叨你地好處呢。他們說當了這麼多年兵。還沒見過哪個火頭軍這麼意氣呢。公子,您這才來兩天,大伙就佩服你了。呵呵,你真行啊。」

    李泰笑道:「行個屁,你才來兩天就當上軍中小將了。你豈不是更厲害。哈哈。我說兄弟,這回當了小將,過了年你就能成親了吧、哈哈。」說完,學著大慶的樣子撓了撓頭:「蓉兒。俺當小將了。俺就能娶你了。」說完,又學著女子聲音說道:「嗯。潘哥哥。蓉兒等著你。」「嘿!你真好!」「嗯你真壞。哈哈。哈哈。可樂死我了。哎呦,哎呦。我這腰啊。」

    大慶滿臉通紅,低聲道:「公子。你先忙。俺、俺先走了。」

    李泰目送大慶遠去。心道。這哥們太有意思了。哈哈。回頭看了看大缸,心道。這地方沒灰。這個季節也不下雨。嗯。放這正合適。現在離京城會戰還有半月。過了年。這個東西就好了。就算不能衝進三甲。回來就可以吃了。大伙過年就能吃上餃子了?嗯?餃子。一千人。這幫人地飯量都不錯,兩斤能吃吧。兩斤可就是一百二十個餃子啊。一百二乘以一千等於個十百千靠!十二萬個餃子。天啊。殺了我吧。我這不是自己找罪受呢。把我殺了。二十個人也做不出十二萬個餃子啊。一人平均六千個。還有和面呢。還有揪劑子。還要擀皮兒。嗚……嗚……嗚,殺了我吧。不吃餃子,吃包子吧,大點的,包起來省事。一個人五個酸菜餡兒的大包子。一千人就是五千個包子。靠。五千個包子。平均一人二百五十個。有和面呢。還有揪劑子。還要擀皮兒。剛才還沒算剁肉餡兒呢。去***吧。包一天還不夠他們吃一會的呢。還是燉吧。省事。嗯。穿白肉。嗯。穿白肉。哈哈。這是好東西。好東西啊。唉,回去吃飯吧。

    回到帳篷,看見程元在等自己。問道:「程大哥,有事?」

    程元從床頭拿起一個大腕:「李兄弟。咱們開飯了。我給你送一碗,今天伙食不行,就是燉點菘。」

    「呵呵,謝謝程大哥了,你看我都沒幹活,還讓你們送飯。真是過意不去。嗯?這裡面是什麼東西。栗米吧。」

    「是啊。」

    李泰看著黏糊糊地飯菜,突然有種犯嘔的感覺。用筷子翻了翻,露出一大塊肉笑道:「嗯。這怎麼還有肉啊?呵呵,昨天沒吃完嗎?」

    程元笑道:「這是特意給兄弟留的。咱們這能吃上肉不太容易。兄弟身子骨太單薄。多吃點肉。變的結實點。兄弟,要是肉不夠。還有兩塊,在外面放著呢。」

    李泰低頭不語。感動不已。自己做什麼了?不過就是由著性子做點事情。就讓他們這麼惦記。

    程元看見李泰不說話,小聲問道:「李兄弟。你這是怎麼了。飯菜不可口吧。唉。沒辦法啊,這是軍營,都是飯菜一起煮的。昨天咱們燉了肉。大伙吃的暢快。李兄弟沒看見啊。要當真不可口。趕明讓大慶打點東西。李兄弟自己吃便可以了。還有六天就能有白米和肉吃了。呵呵,到時候給兄弟多留出來點。你和大慶就夠吃了。」

    李泰問道:「那將軍他們都吃什麼?軍中小將呢?」

    「人家那是將軍。有專門的廚子。咱們著一共才六名小將。昨天進京城了四個。算上大慶才七個。他們當然吃的好了。據說他們兩天就要殺口豬呢,就連那裡的廚子都不吃內臟,全扔了呢。唉。咱們想吃都吃不到啊。兄弟,是不是不可口。大哥重新給你做點?」

    李泰笑道:「呵呵。可口。可口。看見大伙吃地這麼香肯定好吃。我吃。我吃。」說完,大口大口吃了幾口。白菜燉小米。就放了一點鹽。味道可想而知。最後只好把肉吃掉。看見程元已經出去。又看著剩下的半碗飯,李泰道。鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰念盤中餐,粒粒皆辛苦。呵呵,這比海州災民強多了吧。唉!吃吧。死不了人就行。懷著無奈,氣憤的吃完飯。把碗往地下一摔。罵道:「小爺以後再也不吃這飯了。媽地。這不就是餵豬呢嗎?我好歹也是個穿越人士,難不成就被整成這樣?晚上換飯。」說完,往床上一躺,想起晚飯還是這個。哭的心都有了。  
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