三個人在四海樓前下了車，秀兒抬首一望，果然富麗堂皇，氣派不凡。四層高的樓身漆成淡赭和寶石藍相間的顏色，連窗子都是細長的橢圓形，門口鋪著地毯，不是大紅，而是繁花似錦的七彩圖案，看起來頗有異國情調。
秀兒瞭然地問「這酒樓也是蒙古人開的吧？」漢人不會弄成這種樣子。
十一點了點頭「對，是個聰明的蒙古人開的。他把三樓佈置成了像蒙古包那樣的包間，給客人提供各種蒙古人喜歡的食物。二樓提供北方漢人喜歡的食物，一樓則提供南方漢人喜歡的食物。」
「那四樓呢？」不是一共有四層樓嗎？
「就知道你會這樣問」，十一笑道「這家酒樓最神秘、也最吸引人的地方就在這裡。你從外面看，樓明明有四層是吧，可是進去後，裡面卻只有三層，從沒有人上過四樓。」
秀兒驚訝不已「從沒有人上過？是道聽途說還是真的呀，你沒上去過，不見得別人也沒上去過。」
這時菊香插話道「連樓梯都沒有，怎麼上去？我曾和少爺在三樓找過好多次，到處旮旮旯旯裡都去過了，可就是找不到上樓的樓梯。也向許多人打聽過，說法都一樣。」
秀兒退後幾步，認真打量，又伸出手指數了幾遍，沒錯，的確是四層樓。琢磨來琢磨去，她只想到了一點「會不會裝修的時候故意裝成四層，這樣顯得樓層多些，氣派些，內裡其實只有三層。」
「不是」，十一和菊香同時搖頭，「這一點我們也懷疑過，也試驗過的，不信你等下看。」說著菊香就率先進去了，秀兒看他走到櫃檯前，跟掌櫃的說了幾句話，緊接著掌櫃的就點頭哈腰地領著菊香上了樓。
不久，從三樓的某間窗口就伸出了一隻手朝秀兒猛揮，原來菊香已經進了三樓的包間。而在他頭頂上，明明還有一層樓。
這下秀兒信了，可也更糊塗了。只有樓層，沒有樓梯，就算是儲藏間，放東西也要人能上下吧。若說等晚上客人走後搭個暗梯上去，那又何必？從沒聽說誰家把藏寶密室設在大街上，酒樓中的。何況這種黃金地段，寸土寸金，這酒樓又那麼出名，生意好得爆棚，白空著一整層樓，多可惜啊。
想來想去，死都想不通。
十一低頭瞅了秀兒一眼「還在想啊，別想了，我前幾次來的時候也是想破腦袋，來的次數多了，也就不當回事了。也許就是個藏嬌閣，怕家裡母老虎廝鬧，所以故意不設樓梯，自己晚上再偷偷摸摸搭個梯子上去。」
「有道理」，比如像曹娥秀姐姐那種情況，就需要這麼一間沒有樓梯的房子。
「好啦，進去吃飯了」，十一朝秀兒做了一個請的手勢「大小姐，請進。」
「大少爺請進」，秀兒也客氣了一下。
「我們倆真是相敬如賓那。」十一幸福地感歎。
可惜有人不領情「少亂用詞！勸你回去也讀兩句書，別整天只惦記著醫姑娘的相思病。」也不知道他到底是不學無術還是故意的，相敬如賓只能用在某些特定的人群身上的，跟一個不相干的女孩也這樣說，就有吃豆腐的嫌疑了。轉頭看見十一嬉皮笑臉的樣子，秀兒又忍不住追加了一句「不過呢，作為特種行業的大夫，你的敬業精神確實值得我欽佩就是了。」
十一笑得如春風拂柳，格外的爽潔清新，一拱手道「小姐繆贊，小生愧不敢當。若小生他日也為小姐罹患了那種病，只求小姐見憐，也用仁心仁術幫我醫一醫。」
秀兒終於頂不住了，狠狠地橫了他一眼，閉緊嘴巴不再搭腔。
要說起來，再伶牙俐齒的女人，跟男人打嘴巴官司也還是會輸的。無他，男人臉皮多厚啊，什麼噁心的話說不出來？越說越放肆，越說越興奮，最後，不光是嘴，全身上下，能出籠的全都蓬勃出籠。女人只好丟盔棄甲，落荒而逃。
上得酒樓，坐在「蒙古包」裡，僕役端來一個大火鍋，裡面很快就咕嚕咕嚕冒起了氣泡，香味濃郁，聞著就垂涎欲滴。
十一先夾了一塊肉放在秀兒的碟子裡，又用小碗舀了一碗湯放在邊上，同時向她介紹道「這是用數十種中藥材和羊大骨熬製而成的『忽必烈涮肉鍋』，很補的，你多喝點。」
「『忽必烈涮肉鍋』？」秀兒忍不住笑了起來「這蒙古人就是和漢人不同，漢人敬祖如敬神，祖先的名字要避諱，讀書念到這個字還要用別的字代替呢，蒙古人卻拿祖先的名字當菜名，直接在鍋裡涮。我猜，之所以有此菜名，是因為這羊骨羊肉大補湯是以前忽必烈南征北戰的時候常吃的吧。」
「嗯，掌櫃的是這麼說的」，十一點頭道「蒙古人最崇敬的天可汗，他們的開國大帝成吉思汗，小名不是叫鐵木真嗎？你看蒙古人裡面有多少個鐵木真，他們以和英雄祖先同名為榮，若不是怕叫同一個名字的人太多了不好區分，只怕每個蒙古男人都要叫鐵木真了。換了漢人，你敢跟皇帝老兒同名，除非你不要命了，這可是大逆不道，該殺頭的大罪。」
一邊聊天，一邊吃肉喝湯，倒也其樂融融。秀兒有點感慨地說「這家酒樓我還是第一次來呢。小時候隨爹娘出門看戲，他們也帶我上酒樓吃過飯。只是那時候好像還沒有這家，我也有好幾年沒進過酒樓了。」
那時候的日子多幸福啊。可惜，再大的家業，也經不起坐吃山空，家裡只有花錢手，沒有掙錢人，日子總有一天要過不下去的。可惜爹娘至今天真樂觀，每天談談天，哼哼戲，一點兒也不著急，都不知道他們心裡是怎麼想的。
一日三餐都快難以為繼了，自然也就沒有餘錢上酒樓，若不是十一請客，秀兒還不知道什麼時候才能再踏上這酒店的大門呢。