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第10計 「笑裡藏刀」

一、原文和出處


  【古兵法原文】

  信而安之,陰以圖之;備而後動,勿使有變,剛中柔外也。

  【原文今譯】

  使敵方充分相信我方,並安然不動,麻木鬆懈,在暗中卻謀劃克敵致勝的方案,經過充分準備後,相機突然行動,不讓敵人察覺而採取應變措施,這就是外表友善,內藏殺機。

  【出處原文】

  義府貌狀溫恭,與人語必嬉怡微笑,而褊忌陰賊。既處權要,欲人附已,微作意者,輒加傾陷。故時人言義府笑中有刀。

  【出處今譯】

  李義府外表看來顯得很溫和,同別人說話時總是面帶微笑,實際上氣量很小,喜歡猜忌,陰險狠毒。李義府作為一個掌握大權的人,總想希望別人服從自己,稍微違反了他的意願的人,就會遭受他的陷害。所以當時的人們說他笑裡有刀。

二、現代經商典型案例及賞析


  【案例】

●《佐賀報》精誠所至金石為開

  「精誠所至,金石為開」是指誠心能夠感動像金石那樣堅硬的東西。在經商過程中,即使是最挑剔的顧客,也能靠發自內心的真誠去打動他。
  日本有一家地方性報紙——《佐賀報》,它在鄰近的福岡縣大報社的競爭夾縫中歷經110年而沒有被擠垮,靠的就是處處為用戶打算的真心誠意。佐賀北臨日本海,南接太平洋,是典型的海洋性氣候,經常下雨給報紙的傳遞帶來了很大的困難。《佐賀報》的董事長說:「下雨天送去濕漉漉的報紙實在說不過去。」所以凡是陰雨連綿的早晨,每一位《佐賀報》的讀者,都會收到一份用塑料袋細心包裹著的報紙。《佐賀報》對讀者的這份真誠和溫馨,是它歷經百年而不倒的經營秘訣。
  其實,顧客們花錢購買商品,除了以錢換物之外,還希望得到另一種不花錢的額外商品,那就是營業員的「誠意」。誠意就是對消費者發自內心的尊重。俗話說「你敬我一尺,我敬你一丈」,沒有哪一位顧客願意看到營業員愛理不理的後娘面孔,也不會有人欣賞那種千呼萬喚不吭聲的啞巴式營業作風。這種服務態度就是對顧客的不尊重,是一種缺乏誠意的經商作風。只有用真誠、有禮貌的服務使顧客心滿意足,才能贏得回頭客。
  台灣的一些企業已經注意到日本廠商靠精誠服務為企業賺了大錢,於是也紛紛適時開展精誠服務,令企業經營的業績不斷增長。目前我們內地的市場已由賣方市場轉為買方市場,國營商店再不是「皇帝的女兒不愁嫁」了,最大限度地爭取顧客已是大勢所趨。冷冰冰的、毫無誠意的銷售面孔只會把顧客推到別的商店去。所以要在商品競爭的大潮中戰勝對手,立穩腳跟,必須樹立「顧客至上」的意識,誠心誠意地提供最優質的服務,贏得所有顧客的滿意。

●王銀飛在經營中的人情味

  在競爭激烈的商品戰中,人們一般比較注重產品的質量,以優質的質量佔領市場、擴大市場,力爭獲得更多的利潤。而對於經商過程中感情的投資則注意不夠。浙江嵊縣工藝竹編廠廠長王銀飛在經營中,除了狠抓產品質量、信守合同、重視信譽外,還捨得在感情上投資,使得該廠在強手如林、競爭激烈的竹編行業裡興旺發達,立於不敗之地,被人稱譽為既有真本事、又有人情味的女企業家。
  有一次,一位日本包銷商來到嵊縣竹編廠,王銀飛在百忙中,專門抽出時間陪他們聊天、參觀,請他們看樣品,提意見,並耐心詳細地解答了日商提出的各種問題,使日商對王銀飛產生了一種信任感。王銀飛覺得只讓日商瞭解產品還不夠,還應該讓他進一步瞭解職工們的精神風貌,於是決定舉行一次全廠職工的文藝晚會,特邀日商參加。本來,日商已決定這天去鄰縣竹編廠,可是,當王銀飛把舉辦聯歡會的安排同客人一說,日商盛情難卻,便滿口答應下來。鄰縣的竹編廠見日商到來,也是盛情接待,並百般挽留,客商還是於當天趕回了嵊縣竹編廠,興高采烈地參加聯歡晚會,賓主載歌載舞,感情十分融洽。王銀飛和全廠職工的熱情,給客商留下十分難忘的印象。日本客商回國後,即使躺在病床上仍然想著嵊縣竹編廠。1986年,他在剛剛動過胃切除手術不久就來到了嵊縣竹編廠,一次就包銷了200多萬元的竹編產品。
  王銀飛不僅對外商滿腔熱情,對國內客戶也懷著真摯的感情。1984年的一天,一位哈爾濱的客戶來到嵊縣竹編廠,打算請他們專門生產一種酒瓶套。王銀飛熱情接待了他,向他介紹本廠的產品,並應客人的要求,讓創作組連夜趕製了4個樣品,供客人選擇。樣品出來後,客戶非常高興,立即選定了其中的兩種,當場要20萬隻。只是第二天,客人又變卦了,提出只要6萬隻,他自知理虧,十分抱歉地向王銀飛說明了原委。王銀飛不但沒有責怪他,反而稱讚他想的周到、細緻,並幫他算了筆經濟帳,告訴他如何加快資金周轉。這種將心比心、真誠待人的態度,使客戶非常感動,並誠懇地表示:「以後我廠若要竹編產品,就一定來嵊縣竹編廠訂購。」果然,沒過多久,他又訂了10萬件竹編酒瓶套,還特地從哈爾濱趕來參加了用戶座談會,讚揚王銀飛的工作和為人。
  至於對內,王銀飛對本廠職工更是關心倍至。雖然她工作很忙,卻常常到生產第一線瞭解生產和職工生活情況,遇到生產任務重、質量要求高的情況,她就帶領科室人員頂崗干,保質保量地完成任務,深受職工的稱讚。由於她關心、體貼職工,大大調動了職工們的積極性。全廠上下一條心,產品質量精益求精,很快走到了同行的前列。1984年受到輕工業部的表彰,1986年出口額達400萬元,產品遠銷日本、美國、意大利、新加坡和香港等80多個國家和地區。

●洗染廠不靠錢緣靠情緣吸引客戶

  北京市崇文洗染廠是一家只有152名職工的小廠。在競爭激烈的洗染行業,他們不靠給回扣、送禮拉攏客戶,堅持以優良的質量、周到的服務吸引客戶。
  崇文洗染廠非常重視聯絡客戶的感情。客戶一進廠門,從傳達室到廠長室乃至車間的工人,全都笑臉相迎,問寒問暖。外埠的客人到京,不管廠裡人手多麼緊張,也要抽出人來幫助客戶找旅店,訂返程票,甚至幫忙採購東西,使客人能騰出時間,舒舒服服地逛逛北京城。客戶來廠裡染布,他們堅持隨到隨干,保證快速敏捷。布染好後碼放整齊,請客戶過目,只要客戶對印染質量一點頭,立馬兒裝車。活兒幹得這樣乾淨利索,客戶沒有不滿意的。如果客戶不能把料送到廠裡,只要來一個電話,不論有多遠,他們都二話不說,立即出車去拉。布料染好後再負責送回去,贏得了不少回頭客。他們還不斷開發新品種,為山西太原鋼鐵公司研製出二次阻燃布,成為北京市洗染行業中,唯一能生產阻燃布的廠家。
  崇文洗染廠堅決執行國務院關於不准給推銷、採購人員回扣的規定,不用廠裡的公款買私情,憑著熱情周到的優質服務,走出了一條不靠錢緣靠情緣的企業經營之路。

●上海家庭飯館笑中經營生意興隆

  改革開放以來,上海的國營大飯店受到了個體戶經營的家庭飯館業的嚴重挑戰。這些位於裡弄深處的家庭飯館,門面一般都不大。很多是利用自家的住屋,白天做飯館營業,晚間支上一張行軍床住人。也有的是租用弄堂口的一兩間房子營業的。裡邊擺上三四張桌子,夫妻二人共同經營,或由慈祥的老婆婆招呼客人,或僱用一名年輕的女服務員。這些傳統的家庭飯館不僅受到了普通市民的歡迎,就連許多外國人也常常慕名前來就餐。
  家庭飯館最好的招牌是餐館內傳出的陣陣誘人的香味。這裡飯菜比大飯店既便宜又實惠。經營的大多數是普通的家庭飯菜,如炒青豆、燒豆腐、熗菜花、涼拌捲心菜、醃黃瓜等等。一頓飯外加兩瓶啤酒,一般十幾元就夠了。
  家庭飯館輕鬆的氣氛也給顧客以賓至如歸的感覺。到這裡來吃飯,就好像是到人家裡去做客一樣,非常舒適。這種家庭餐館也很乾淨。
  良好的服務是家庭飯館與國營飯店爭奪顧客的殺手鑭。這裡的服務員決沒有國營飯店營業員那種冷冰冰、心不在焉、態度惡劣的服務態度,而是個個笑容可掬,對顧客招待得特別熱情周到。他們可以根據顧客的要求,現炒現吃,而且不論客人什麼時間進門,都可以很快吃上一頓美味的飯菜,即使半夜去光顧,也毫無嫌棄之意,不會看到冷臉。
  俗話說,船小好掉頭。個體餐館由於經營規模小,顯得方便靈活,更適合顧客的口味。在餐館業中的競爭能力,令中外人士刮目相看。

●不能忘記冷漠與微笑在經營中的作用

  有位記者為寫報告文學尋找點素材,到某大城市的食品街轉了一趟。他先走進珠光寶氣的某餐廳去採訪中方總經理,被拒絕接待。於是邁步到掛著「謝絕參觀」牌子的二樓吃了頓飯。開票和端飯的服務員穿著標準的日本和服,邁著日本式細碎的步子,濃妝艷抹,但臉上卻掛著對這位中國食客明顯的鄙夷與不屑。飯菜端上來一看,袖珍的碗裡裝著幾顆袖珍的丸子,另一道菜沙拉,不過是在幾片生菜葉子上撒上一點沙拉油而已,另外加上一碗飯,一個湯。在服務員如公主般高傲而冷漠的目光中默默地吃完了飯,算帳的結果,花了36元錢。記者在挨宰的憤怒中,被服務員一雙雙冰冷的目光送出了餐廳。他發誓這輩子再也不登該餐廳的門檻了。
  拐了個彎兒,記者來到一個不起眼的小食品店「食多方」門前。小店已經打烊,隔著玻璃窗,只見一個老師傅正在攪動灶上大鍋裡的熱氣騰騰的肉湯。記者輕輕地敲了敲窗戶,那老師傅打開門銷請他進來,很快端上一碗熱氣騰騰的餛飩。老師傅就勢坐在記者對面,一邊看著他吃餛飩,一邊嘮了起來。從飯館每天的工作說到家裡的彩電、冰箱、房子、老伴,好像遇到了多年不見的朋友,有說不完的知心話。這碗餛飩,共花了5角4分錢。
  從「食多方」出來,記者心中百感交集。這一晚上所經歷的事反差太大了。一個是現代化的餐廳,雖優雅、寧靜,具有異國情調的舒緩的音樂不絕於耳,但卻讓人感到徹骨的寒冷。另一個是不起眼的小店,從桌椅板凳到大師傅腰間的圍裙都是油膩膩的,但它卻處處透著親切、樸實和溫情。走出店門很遠了,老師傅那張微笑著的、極富人情味的面孔還在記者的腦海中晃動,久久不能忘懷。
  食客們到酒樓飯館吃飯,除了希望飯菜質優價廉之外,還希望看到服務員的笑臉。微笑服務可以溫暖所有人的心。所以凡是招待周到、服務員熱情的酒樓飯館,必定顧客雲集。試想,誰願意到一間冷冰冰的酒樓,花錢去看服務員的白眼呢?希爾頓酒店的創始人康拉德·希爾頓曾經說過:「如果我的旅館只有一流的設備,而沒有一流服務員的微笑的話,那就像一家永不見溫暖陽光的旅館,又有何情趣可言呢?」
  食品街上的那家餐廳,從餐廳的裝潢設計到服務員的服飾、打扮、步態都把日本餐廳的風格模仿得惟妙惟肖。但唯獨沒有學到日本餐廳服務員最起碼的基本功一一微笑服務。微笑其實是模仿不了的,它必須出自對顧客真誠的態度。希爾頓先生深知微笑的真諦和價值,所以才使自己的酒店生意興隆。「食多方」的老師傅雖然未必從理論上認識到這一點,但他那發自內心的真誠微笑,也是經商者必須下功夫才真正做到的。

  【賞析】

  在現代經商活動中,笑裡藏刀一計也是為經營者常用的計謀。該計是經營者在和對手進行談判過程中,外表看來顯得很溫和謙恭,而帶微笑,很是大度;但實際上並非如此,其中有氣量狹小的,有喜歡猜忌的,有陰險狠毒的。總之,經營者利用此計,目的是想讓對手服從自己,在自己設計好的圈套裡行事,以此達到自己經營發財的真正企圖和目的。


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