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用火頌1


  你見過野外篝火上飄動的火苗嗎?漆黑的夜空,殷紅的火苗,將激起你多少富有詩意的遐想,把你引向遙遠的過去……

  1原載《科學時代》雜誌,1980年第2期。

  你見過煉鋼爐裡飛濺的鋼花嗎?熊熊的爐火,閃爍著人類智慧的光芒,看到它,你會激動、振奮、自豪,滿懷信心地奔向未來……

  火!

  自然界裡最偉大的元素。

  火!

  原始人類改造自然、征服自然、推動歷史前進的武器。

  然而,火,這個神奇而不可思議的自然力,曾經一度困擾過我們遠祖的心境。

  人類從誕生時日起,就一直處在嚴酷的自然條件的考驗中:嚴寒酷暑、狂風暴雨、毒蟲猛獸、饑飽無定,這一切無時無刻不在威脅著他們的生存。更有那席捲一切的野火!——在原始人眼裡,也許它是最凶神惡煞的妖魔。

  自然界裡何處沒有火的生成?火山爆發,熔岩四溢,猶如一條條火龍,直流奔瀉,吞噬著它所觸及的一切;雷電觸發的林火,腐葉、煤層的自燃,也經常引起燎原火勢……在這一片濃煙瀰漫之中,火舌翻滾,燒得野獸四處逃竄,生氣蓬勃的密林,頃刻間化為一片焦土余灰。

  面對這奇妙的、似乎擁有無限魔力的怪物,我們的祖先不知所措、驚恐萬狀。

  但是,勇於探索的人類,在與自然的鬥爭中成長,經過漫長歲月的摸索和實踐,終於征服和掌握了火。

  人怎樣征服了火?這是一個迄今尚未完全搞清楚的課題。

  原始人天生的好奇心和探索欲,戰勝了他們的恐懼和膽怯,使他們偶爾來到浩劫後的火場。燒焦的野物發出陣陣的香味,刺激了他們的食慾,縱然吱吱發響的燒肉燙痛了他們的手指,然而那味美的享受使他們久久不想離去。

  也許,他們會撿起一段仍在冒著火苗的樹枝,彷彿捉住了一頭「怪獸」,他們會感到驚異;即將熄滅的火花,又猶如幽靈一般,化作縷縷青煙散失在天空,他們會感到難以捉摸。火的溫暖(如果不是太燙的話)、火的光亮,會激起他們運用貧乏的想像力去探索、去揣想……經過無數次的摸索、試驗和漫長歲月的經驗累積,人終於認識到,火不僅有它可怖的一點,更有它有利的一面,於是人們掌握了火。

  如果說,最初的石器製作,使得人類遠祖擺脫了動物王國的束縛,那麼對火的征服,就使人變成巨人!

  人類對火的征服,大概是在氣溫較低的地區首先實現的,很可能是地球上氣候的變化——最初冰期的降臨,加速了這一過程。

  在現有的考古學資料中,還未找到直立人(以前稱為「猿人」)的前輩——南猿(舊譯為「南方古猿」)使用火的痕跡。就目前所知而言,人類最早用火的歷史至少可以追溯到170萬年以前,元謀人和西侯度遺址的主人生活的時代。在埋藏他們遺骸或文化遺物的層位裡,發現了大量的炭屑和燒骨,不少科學家認為他們是最早用火的人。這意味著,在我國大陸上發現了人類用火的最早遺跡!至於他們對火已掌握到什麼程度,還有待於發現更多的證據來加以說明。

  到了距今50萬至100多萬年前,原始人已在洞穴裡留下了爐灶的遺跡。例如法國南部的艾斯卡爾洞、匈牙利的維脫斯佐洛斯人遺址和我國北京周口店的北京人遺址等。站在這些昔日的洞穴之家的門口,你彷彿可以聞到燒烤鹿腿的香味……正是從這些遺址的堆積物中,傳來了珍貴的信息,直立人不僅是自然界中偉大的「盜火者」,而且已發展成能管理火堆、保存火種的了不起的「馴火者」!

  在原始人的生活中,火的作用愈來愈明顯,對火種的保存也愈來愈成為群體內最為關切的大事。

  根據現代民族志資料記載,前不久,不少部落,如非洲中部的卑格米人、安達曼人等還都不懂得人工取火的辦法。他們還是照許多萬年前的老辦法,長期地保存著那星星火種或熊熊烈焰,永不讓它熄滅。不少原始部落在遷徙時,首先搬運的是火種,最為重要的事是保護火種。

  解放前雲南的苦聰人,對火種的保護達到了令人驚歎的地步:他們的小孩,從四五歲時起就會讓火「陰燃」以保存火種;平時他們所住的芭蕉棚裡從不斷人,為的是看管火堆不讓它熄滅,特別是碰上了風雨之夜,這時一家人坐起來,個個用赤裸裸的身體圍住火塘,保護著搖曳著的火苗……許多苦聰老人至今在他們胸前還留著黑赤赤的疤痕,這是慌忙中護著火種時被烤壞的!其實他們早已學會摩擦取火了,可是對火的精心保護仍然如此。至於我們那些尚不會取火的原始祖先,他們對火種的珍惜和愛護更不知要達到何種程度呢!我們只要看看北京人的遺址就可知曉了,他們留下的灰燼層厚達6米,中間夾雜了大量的燒石和燒骨,由此可見北京人對火堆的維持和對火種的保護確是煞費苦心的。

  隨著歲月的流逝,在長期使用自然人的過程中,人增長了才智,變得更加聰明,直立人的子孫們發現井掌握了人工制取火種,尤其是摩擦取火的方法。

  摩擦取火是人類歷史上的偉大創造,人為地實現了由機械運動到熱能的轉化。

  火的使用,在原始人的生活中產生了革命性的變化。

  熟食開始了。

  熟食擴大了食物的種類。譬如,正是火被廣泛利用之後,魚類和海鮮才變成人們日常的食物。熟食也增加了食物的可食部分,尤其是肉食,經過火的燒烤之後,不僅去除了腥臊,使之味美和更富營養,而且還軟化了食物,使之易於咀嚼,便於腸胃消化吸收。從而結束了人類「茹毛飲血」的原始狀態。

  熟食增強了人的體質,為身體發育。特別是腦髓的發育提供了更多的原料;熟食減弱了咀嚼機能,使得牙齒變小,頜部縮短,面貌變得愈來愈像現代人。

  原始人注意到,即使最兇猛的野獸也怕火,於是火逐漸被用來防禦猛獸的襲擊,解除了對人類生存最大的威脅。他們還利用火來驅逐洞穴裡的野獸,為自己爭得居住的場所。

  在直立人時期,火用來圍獵的證據來自西班牙安布隆山谷,在距今40萬年前的地層中,發現了很多受到不同程度燃燒的東西,木炭和灰燼等稀稀拉拉地散佈了一大片。還有許多被肢解了的象類骨骸,伴隨著很多石器。不難推測,古象群被直立人用火驅趕到這昔日的泥沼中,被困陷獵殺了。

  火給人以溫暖,幫助人類度過嚴寒,火還可以驅除洞穴裡的潮氣,改善居住的條件。

  火帶來光明,增添了人們鬥爭的勇氣,火給人以光亮、延長白日,增加入的勞動時間。

  火本身也是勞動工具和武器,不僅可以用來圍獵,還用來加工其他的工具和武器,例如,木矛的尖部,經過火燒之後再冷卻,會變得堅硬;人們將石塊先用火燒再用冷水潑,會使它們崩散,分裂成合乎製作各種石器用的碎石片;人們曾用火燒焦樹幹,然後用石斧刨空它,製造出獨木舟,有了舟和魚網,人們把生產領域擴展到廣大水域。

  原始農業的進一步發展,也離不了火。所謂的「刀耕火種」,雖然十分粗放,但它對人們定居下來起著重要的作用。

  人類在物理化學變化方面最早的運用,也是借助於火而實現的——這裡說的是陶器的發明。過去用石頭、骨頭製造工具,只是把原有材料改變形式而已,而人們通過燒製陶器卻改變了制陶器的原料——黏土的性質,創造出自然界裡從未有過的新材料。陶器的發明又為人類的定居生活提供了盛水、煮東西和儲藏食物的條件;有了煮東西的器皿,從而又把熟食的水平推向一個新的高度。

  隨著原始制陶業的發展,人們認識到陶器質量跟火候大有關係,由此發明了陶窯。陶窯將人類用火的本領提到了新的高度,而改進了的陶窯能獲得更高的爐溫,終於導致了金屬的冶煉,出現了金屬工具,開創了人類歷史的新紀元。

  正是借助於火的利用,加之又發明了住所和衣服,人們適應了在任何氣候下生活,向過去未曾生活過的地區擴散,闖進了世界的各個角落。1970年發現了一個舊石器時代的遺址,位於北緯70°的印迪吉爾盆地比裡勒克河左岸,證明了在距今1.2萬年左右,人們已到達了北極圈!

  人們通過對火的掌握和運用,度過了人類歷史的蒙昧時代,進入了從制陶術開始的野蠻時代。以後在金屬冶煉業的進一步發展中,人們發明了鐵器,從而有力地促進了社會生產力的發展。

  火!

  對它的征服,是人類征服自然界的第一個最偉大的勝利。

  原始人對火的征服和掌握,為今天人類物質文明的高度發展奠定了堅實基礎,創立了不可磨滅的功勳。關於原始人類對自然界這個偉大勝利的愉快記憶,至今還存在於不少民族的古老傳說和神話裡,存在於各種崇拜火的宗教活動中。

  古希臘神話中,天神普羅米修斯為人類從天庭裡偷來了火種,受到眾神之王宙斯的嚴厲懲罰,這是人與自然鬥爭的反映。我國古代則有燧人氏的傳說,說是聖者燧人氏偶然看到有個鳥在啄樹幹,冒出了火花,由此得到啟發而發明鑽木取火。這個故事,不似希臘神話中的普羅米修斯為盜火而受難那麼嚴酷,卻更帶有古代現實生活的烙印。

  普羅米修斯和燧人氏是古代神話中的英雄人物,他們的事跡是對人類最初征服火的一曲頌歌。今天人類對火的運用達到了新的高峰,爐火通紅,火箭飛翔,人造星球邀游太空,唱出了人類征服自然的新的凱歌!

  人征服了火,火磨煉了人,人成了星際間最有才華的理智生物——石在,火種是不會熄滅的,只要有人,任何世間奇跡都可以創造!

  
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