琵琶魚,因了它的雙鰭特別發達,看起來好像一隻展開雙翅的大鷹,因此古稱
鷂魚。漁人則稱它們為(魚甫)魚,俗稱琵琶魚。又因了它的大小和身上的特點不
同,本地漁人對它又有許多古怪的俗稱,如花點、黃(魚甫)、長鷹、黑肉長鷹和
紅嘴鷹等等。
這是熱帶海中出產的一種怪魚。小的僅有一兩尺闊,但大的卻可以闊至四五丈。
西印度群島海中出產一種大琵琶魚,西人稱為「魔鬼魚」。每一條可以重至四噸,
它們能挺直了雙鰭,憑空跳出水面,然後再「拍」的一聲落下來,用它們那幾噸重
幾丈闊扁成一片的身體打著海面,發出大炮一樣的砰然巨響,使人聽了驚心動魄。
難怪從前的漁人見了它便害怕,稱它們為魔鬼魚。
香港海面時常有魔鬼魚出現,島南的赤柱一帶海面尤多,有時甚至會從鯉魚門
游進中環海面。這裡所見到的魔鬼魚,雖沒有西印度群島出產的那樣大,但通常也
有四五尺闊乃至丈餘闊,它們成群的互相追逐,跳出水面,然後拍著海水劈拍的巨
響,使漁人和艇家見了極為害怕。俗傳這種魚能吃人,其實是不會的。它們身體雖
然大,但是嘴小,而且牙齒不發達,僅能吞食小魚蝦。
被稱為花點和黃(魚甫)的琵琶魚,它們除了形狀古怪之外,還生著一條像馬
鞭一樣的長尾,可以長至五六尺。尾根和魚身銜接處又生著一排巨刺,這種刺形如
鋸齒,極為鋒利,並且刺尖能排泄毒液,若是不慎給它刺了一下,傷口會發炎,極
為腫痛,甚至能致死。所以本港漁人捉到花點以後,總是先趕緊割下它的尾刺拋入
海中,以防發生意外。
在大埔和赤柱的魚市場上,時常有機會可以看見到大琵琶魚。我在赤柱曾見過
一條,是漁船從海外拖回來的,據說身闊一丈七尺,厚二尺半,尾長五尺半,重一
千五百磅。這是一條魚□,肚裡剖開來還有三條小琵琶魚,每條已經有兩尺闊,七
磅重。
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