接下來的場景就更熱鬧了，每吃完一戶鹽菜所做的菜品，然後就打出一次分，不僅大伙吃得滿意，下面更是應援聲不段！
按照鎮上的傳統老規矩，十個人，去掉一個最高分和一個最低分，然後取平均數，也不知道鹽菜是不是真的還，還是廚師們的手藝不錯。
大家給出的分數都沒下十分的，方文事先雖然沒打算造價，不過取要求了一個不得罪人的差事，而結果就是他每次的分數都是滿分十分！
好吧，雖然每次這個最高分都去掉了，卻博得了一陣好名聲，最後一合計，貌似他什麼時候開始如此在意名聲了啊，汗……
這一次就是近一個小時候，各位菜品吃完，分數一出，又分膳出去，五百斤左右的豬肉還有大量鹽菜都被吃了個底朝天，眾人大叫不虛此行。
最後就是表彰大會了，各種禮品發放出去給入圍的村民，好不熱鬧，而到了前三名時，這場盛會也到了頂峰，準備的現金都是嶄新的，雖然只是薄薄的一層，但是無論是份量和意義都相當非凡，因為這開了小鎮歷史的先河！
一等獎被金堂鄉一戶村民摘到，發放18888元，二等獎被冷凍廠附近一戶村民拿下，現金8888元，而三等獎具備被隔壁鎮上一個碰運氣的村民拿下了，現金6666元，但起的效果卻是更加明顯，居然連外鎮上都能中獎。顯然這次大會是絕對公平的，也讓到場村民心理暖了幾分，如今雖然啥都造價，但是咱們鎮上是清明的啊！
方文雖然每次都是給的十分。不過對這個結果還是比較滿意的，其實前面十名的分數都差不多，只差零點幾而已，索性把前十名都留了下來，今兒顯然不合適，各自要回家熱鬧。
約定在幾日後一起來總結出鹽菜的製作流程來，等流程一出來，還有三兒溝的發光青菜一種植出來。就是發展讓村民都種青菜的時候了。
整個舞台開始擴張了，又增設了兩個，不僅學生組陸續表演，有膽子大的村民孩童都可以上台。無論表演什麼，只要敢上台都有禮品發放，雖然都是些小禮品，價值從幾塊到幾十塊不等，說回來。關鍵是這個氣氛啊。
還別說，有了「托兒」領頭，現場的氣氛都沒帶動了起來，有些七旬老農都敢上台表演了……
而這個時候。早就餓得不行的幹部們和可以偷偷閃了，方文一想索性名著說。前面五十四戶入圍決賽的都免費安排酒席！
然後大方的招呼大夥一起去吃酒，村民們相當於有了五十四個代表參加。對這吃喝也就顯得無謂了，也沒什麼情緒，在說球場壩子的臨時灶台並沒有撤走，已經開始陸續製造小吃，發放餃子，饅頭，甜點等等等等等。
這次盛會一直會持續到晚上九點才結束，孩童們也開始胡亂跑了起來，而其實要說鎮上最辛苦的還是維持治安的，有派出所和街村聯合，在外圍都圈了一圈，就把有小偷，人販子子啥的混進來，有了震懾也好。
現場如此情況，讓方文想找曉燕單獨談一談的機會也沒有，一直到鬧騰到入夜，他又要去和大鬍子一起進行拍攝宣傳，實在沒時間，想了想，還是另外找個清淨的時間在說吧，唉！
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翌日，盛會落幕後的風波還在延續，不過方文也得打起精神繼續拍攝宣傳片了，昨晚上收到消息，葉娟在縣城開設的鴨腸王火鍋店取得了開門紅，門庭若市，排起了好好的隊伍，用爆滿已經難以形容了，也算是好消息了，就是有些擔心葉娟會不會又累著了！
他這邊一大早，現在集合了幾十匹騾馬隊伍，取景色就是在關馬溝，這次不用在請群眾演員了，每頭馬都有主人牽著來的，去掉了掛貨物的架子，馬背上了裝上了精製的馬鞍！
馬脖子上掛上了銅色的鈴鐺，馬群一動，這叮叮噹噹的響聲就傳了老遠，從關馬溝入開始分別架設了兩部設想機分辨拍攝，馬群雖然能走小道，但是卻跑不起來，索性直接直接進了小河流裡，冬季淺灘，水不過堪堪高出馬蹄，這小跑起來，飛濺出水花，伴隨著青山綠水，還有關馬溝的傳說，這畫面剪接出來確實比較坑爹！也相當有傳染吸引力。
別說大鬍子和小帽子兩人，就連方文就想上馬跑上一番，但奈何沒這技術啊，如果貿然上馬可就破壞畫面感了，只好另尋時間選一批好騾子來溜上一圈！
整個拍攝進行了一上午，然後又提前和馬主人「預約」好，到時候會用到，至於價格，到時候在商量，因為「套票」，最後在統計金額，不過也會讓馬主人滿意的！
上午拍攝完，四人找個地吃喝了一頓，下午繼續開工，這次就請了食品站的刀兒匠出馬，其實也就是收豬人，基本上也是設計的劇本，由刀兒匠從農戶家裡把豬買出來，然後在公路上敢著上路，最後的盡頭就是到食品站的屠宰場，也拍攝了一些原始的畫面，也就是老食品站的風貌，隨著老站長的解說，也多了幾分時代氣息！
而轉個頭來，「趕牛」隊伍也準備好了，這是臨時添加的，不過這是實情，在村裡冬秋季都有趕牛活動，而「牛燈舞」也是這麼來的。
因為開春後會播種秧苗，所以大概這時候各家各戶都會安排耕田了，但是村裡養牛的人家真的不錯，這就造成了可能會長途借牛，很可能這牛回從隔壁鎮趕過來。
牛不同豬，用車根本不好運輸，這就只能由一個老農牽著牛在路上靠兩條腿走來，好在牛的耐力本就好，這一趕可能就是幾十里的路程，也不是隨便來個人就能搞定的。
方文安排了十頭到路上趕，趕牛人一般拿跟著根南竹條子，口中喚著「需且，需且！」這是趕牛的傳統發音，牛一聽見就會本能往前面走。當然如果是「新牛」剛下田也會訓練一番，如轉身，發力，停留等等，這就需要會耕田控牛的師傅來了。
趕牛的過程拍攝了一地，最終選了一處開始耕田，犁斗架子這些自然有準備，又把耕田的過程大概拍攝了一番，一股田園氣息撲面而來，連方文看著都不自覺的給吸引了。
然後又是牛棚子，牛草等拍攝，說到牛棚子，估計很多人都會選到那段「建國後的歲月」，但是村裡的牛棚子根本沒辦法住人，裡面全TMD的都是牛糞，一年沉澱下來怕有幾十厘米深，而且牛棚一般四面透風，只有頂上遮雨，甚至很多都是稻穀草棚子。
這人別說住裡面，就在裡面站上一個小時都可能毒發生亡，被牛糞給熏死。不過到了夏季，把牛糞從牛棚子裡「挖」處來，稍微曬一下，就是上好的肥料來，往農作物根部扔一塊，就能節約下肥料錢來。
拍攝到這裡，今兒一聽就算暫時結束了，四人雖然有些勞累，不過興致都很高，尤其是大鬍子和小帽子，一直都處在震驚之中，都說長見識了，現在很少有地方還有這些老傳統。
至少方文和李大嘴反應雖然沒那麼強烈，不過也有一種不知疲倦的感覺來！
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又是一日，這一日四人沒出去奔波，就在附近拍攝，當然昨日方文也按照劇本安排了一番，大清早，就到了二叔的家裡，好吧，其實就是方文家的老屋子。
此時，家裡的親戚們也來了不少，都是些有編織手藝的人，又以二叔的手最巧，領頭編製表演起來。
大鬍子等小帽子本來以為這種農村的編織沒什麼噓透，但看了一會兒就覺得不簡單了，就連方文也是如此，之前只是想了想，但是這些小工藝品到底如何編織，或是編製處來玩的還真是不太瞭解，現在統一起了一看，才發現貌似很有搞頭啊。
而且村裡會編織的人實在太多了，如何組合一下，可謂成本低廉，出貨率也會超級高，都能直接家庭作坊生產。
這不，現場準備編織的東西有：「陡立、簸箕、米篩、蓑衣、草帽、筍殼子鍋蓋、木頭拼湊成的桶，臉盆子、雜草編製成的蟈蟈小籠子，竹條編製出的鳥兒，鳥籠子、竹節削成的杯子、楠竹做的躺椅、籐條編製的籐椅、木頭削制的板凳、可以用來買菜的籃子、用來專門背小孩的背簍、高粱編製的掃帚、斑竹燒製的釣魚稈子、老麻竹做成的釘耙、用白楊樹削成的木劍，木刀、還有竹子削成的笛子，蕭、楠竹編製燙裹的蒸籠，灰籠子，涼席等等等等！」
婦女們也現場製作「麻」，然後用麻納布鞋的鞋底，甚至還給找出了一個老式織布機，用來織麻布，還有織「蚊帳」，這種麻制的蚊帳確實是極品，現在在村裡根本買不到了。
還有一些老人也現場用針繡出一塊幼兒用來裹屁股的墊子，顏色不說了，很差勁，但是這玩意兒卻相當不簡單，要繡出一塊，即便一個手藝精深的老婦女也要花上十幾天的時間，繡出來的模樣猶如一朵朵的花兒，約莫有十幾個朵拼湊在一起，這可比現在流行的「十字繡」難多了，因為這基本上用要用針扣兒，相當結實，只有老婦人粗糙的手指才頂得住這種大頭針！(……)
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